Ровно 90 лет назад на бостонском заводе взорвался гигантский резервуар с патокой, и весь город оказался затоплен высококачественной карамелью. Возмущенные жители города подали в суд на фабрику и даже отсудили 600 тысяч долларов. Сегодня мы решили напомнить людям об этой трагедии и в знак солидарности не включили карамель в список десяти продуктов, которые помогут вам остаться позитивными и справиться с унылой осенней хандрой.


1. Молоко

С детства нам известно, что если его пить, то будешь здоровым, а еще молоко содержит одну очень важную аминокислоту - триптофан. Она образовывает серотонин, а он, в свою очередь, оказывает успокаивающий эффект и поднимает настроение.
номер 1 из 10 позитивных продуктов

2. Шоколад
Шоколад - позитивный продукт. Кто спорит!?

Содержит множество веществ для поднятия настроения, включая анадамид, который воздействует на ту же часть мозга, что и тетрагидроканнабинол (активный компонент марихуаны). К тому же пара кусочков шоколада увеличивает уровень эндорфинов - гормонов счастья. Вот почему шоколад второй в 10-ке позитивных продуктов.

3. Цельнозерновой рис или паста
Рис позитивен и не только на свадьбе

Эти продукты богаты углеводами, которые повышают уровень серотонина. Сложные углеводы, содержащиеся в рисе, помогают "законсервировать" хорошее настроение и сохранить его как можно дольше.

4. Скумбрия
Кто любит рыбу?

Финны много экспериментировали с этой рыбой и выяснили, что люди, потребляющие скумбрию, страдают депрессией в три раза реже остальных. Жирная рыба, такая, как скумбрия, - лучший источник кислот "омега-3". Они повышают восприимчивость к нейромедиаторам. Высокие дозы "омеги" могут помочь даже больным, страдающим клинической депрессией. Также эта великолепная рыба содержит витамин B12, без которого и серотонин не серотонин.

5. Брокколи
Не согласятся американские дети, но брокколи улучшает настроение

Содержит фолиевую кислоту, в которую входит группа витаминов B. Уже один этот факт поднимает настроение сильнее, чем просмотр на Youtube ролика с участием Дэвида Блэйна.

6. Кофе
Самый популярный наркотик

Кофеин - самый популярный в мире, не побоимся этого слова, психоактивный наркотик. Он ускоряет обмен веществ и увеличивает уровень энергии, действуя на те места головного мозга, которые регулируются аденозином. Подобным же способом действуют на мозг амфетамины, активируя центр удовольствия мозга. Недавно в Бразилии было проведено исследование, которое показало, что люди, которые пьют кофе с молоком каждый день, реже страдают депрессией. Но мы призываем вас быть бдительными и не забывать о побочных действиях кофеина, которых предостаточно: нервозность, страх, учащенное сердцебиение и так далее.

7. Индейка
Индейка 7 среди 10 позитивных продуктов

В этой птице настоящий склад фенилаланина - аминокислоты, которая превращается в допамин (нейромедиатор, поднимающий настроение и препятствующей появлению депрессии). Немецкое исследование показало, что действие фенилаланина по эффективности подобно действию антидепрессантов. Не зря же американцы так веселятся в День Благодарения!

8. Печень
Печень 8 среди 10 позитивных продуктов

Печень - один из самых богатых источников витамина B6, который незаменим для позитивного настроения. Если ваш организм будет испытывать недостаток этого витамина, стресс может овладеть вами.

9. Черника
Один только сбор черники улучшает настроение.

Эти маленькие синенькие ягодки наполнены антиоксидантами и витамином С. Они низкокалорийны и содержат немало клетчатки, которая облегчает спазмы и запоры, возникающие в период стресса. А еще после них язык становится синим - ну позитив в чистом виде!

10. Бразильские орехи
Полезный продукт - бразильский орех. У него даже название позитивное

Мало кто знает, что эти самые орехи - архиважный источник селена, который действует как хороший антидепрессант. Также они содержат витамин B2 (рибофлавин), витамин Е, магний и цинк. Витамины группы B и витамин Е нужны для производства серотонина; цинк борется с негативными последствиями стресса, а витамин Е - просто неплохой антиоксидант, уничтожающий свободные радикалы.
Константин РАДОСТЕВ
"top4man.ru"

Мозг нужно подпитывать не только умными книгами - вот список продуктов, съев которые, вы почувствуете, как внутри головы завертелись невидимые шестеренки и заходилитуда-сюда поршни. А если коварные зомби когда-нибудь доберутся до города, в котором вы живете, и съедят ваш мозг, пусть им хотя бы будет вкусно.

Продукт для мозга № 1. Цельнозерновые продукты

Они нужны, чтобы улучшить вашу способность сконцентрироваться на чем-либо. Идеальный вариант питания для мозга - овсяная каша: она вкусная, ее легко приготовить, и в ней содержится белок, который нужен сами знаете, для чего.

Продукт для мозга № 2. Черника

Если есть ягоды - то непременно чернику. Ведь в ней целые залежи антиоксидантов, которые нужны, чтобы защитить ваш мозг от непомерного стресса. Не важно, едите ли вы свежие или замороженные ягоды - мозгу от этого будет только лучше.

Продукт для мозга № 3. Изюм

Изюм содержит все необходимое для питания мозга

В изюме иногда встречаются косточки. А еще там есть бор - необходимый химический элемент для улучшения координации движений, памяти и внимания. Также бора много в других сухофруктах, например, фундуке, миндале и кураге.
Продукт для мозга № 4. Сахар

Давайте скажем себе: кофе без сахара - деньги на ветер. Во-первых, (если вы боитесь потолстеть) в одной чайной ложке сахара содержится всего 50 калорий. Во-вторых, сахар - это необходимый катализатор, который усиливает действие кофеина: вы начинаете чувствовать себя бодрее и веселее, перестаете зевать и превращаетесь в неутомимую машину. Главное - не переборщить с этим стимулятором, иначе можно легко заполучить синдром хронической усталости вкупе с букетом других психических расстройств.

Продукт для мозга № 5. Яблоки

яблоки полезны для питания мозга

Яблоки - это лучшее питание для сосудов мозга: вещества, содержащиеся в них, препятствуют закупорке сосудов и делают так, чтобы вы никогда не узнали о том, что такое кровоизлияние в мозг. В общем, по яблоку в день - и бессмертие близко - кажется, так говорила народная мудрость?

Продукт для мозга № 6. Яйца

Они дают всем нам ценный белок и не менее ценный витамин B4 - он помогает мозгу лучше обрабатывать и усваивать полученную информацию. Если вы чувствуете, что никак не можете упомнить имена и адреса всех своих подруг, сделайте омлет из трех яиц - и хотя бы два-три имени придут на ум. Для справки: витамина B4 также много в арахисе, картофеле, помидорах и бананах.

Продукт для мозга № 7. Орехи

Орехи нужны примерно для того же. В них полно витамина E, и лучшего продукта для улучшения памяти вам не найти. А еще они обладают омолаживающим действием и повышают потенцию.

Продукт для мозга № 8. Семена подсолнуха

Семечки питают мозг. Кто не знал !?

Пацаны в деревне, лузгающие семечки, определенно догадываются о том, что в них полным-полно витаминов C и E. Они повышают производительность мозга и отодвигают приближение болезни Альцгеймера. Поэтому настоящие пацаны никогда не стареют и всегда идут к успеху.

Продукт для мозга № 9. Помидоры

Они дают вашему натруженному мозгу ликопен - мощный антиоксидант, который препятствует повреждению клеток свободными радикалами и, как следствие, борется со слабоумием.

Леонид МОРОЗОВ
"TOP4MAN.RU"