Оладьи из кабачков с секретом. |
   Когда есть кабачки,то даже не задумываешься ,что готовить.Натер,добавил ,пожарил,готово.  Было у меня 2 средних кабачка и я их потерла на мелкой терке  Добавила к ним 2 яйца,лук мелко порезанный.Посолила поперчила  Натерла 50 гр твердого сыра и измельчила укроп  Всыпала 2 ст.л муки  Все хорошо перемешала и получилось вот такое кабачковое тесто как густая сметана  Взяла 2 помидора,ошпарила их и сняла кожицу  Порезала кружочками помидоры  И 50 гр твердого сыра небольшими пластинками  0Затем на сковороду налила растительного масла и начала жарить оладки.Сначала ложкой насыпала тесто,немного растягивала его ,что бы получилась тонкая лепешка.На лепешку клала кружок помидора,на помидор пластинку сыра и все это накрывала еще кабачковым тестом. Помидор и сыр получается по середине.Жарила с обоих сторон на медленном огне.Увы фото почему то не получились. И вот такие оладки получились.Очень нежные,тающие во рту.   Арина_Ярига  |
| Рубрики: | Кулинария |
tvorcheskaya обратиться по имени
Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 14:13 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
