Рулет из омлета с начинкой.

Рецепт омлета рассчитан на 2 порции.
Время приготовления омлета - 30-40 минут.

Для приготовления рулета из омлета Вам понадобится:
- 4 яйца;
- 2 ст.л. муки;
- 2 ст.л. крахмала;
- 3 ст.л. с горкой сметаны;
- 150 г сыра;
- 3 охотничьи колбаски;
- 1 большой твердый помидор;
- немного растительного масла;
- 2 ст.л. майонеза;
- немного зелени;
- 2 зубчика чеснока;
- соль, перец по вкусу.

 

Рецепт рулета из омлета.

1. Взбиваем яйца, добавляем соль, перец, Добавляем муку, крахмал , сметану и все тщательно перемешиваем (яичная масса должна получиться без комочков).

2. На противень выложить пергаментную бумагу, смазать ее растительным маслом, вылить яичную массу и разровнять по поверхности. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 5-10 минут.

 

3. Делаем начинку. 
Режем длинными полосками колбаски, режем помидоры и зелень, трем на терке чеснок и сыр.

 

4. Достаем из духовки омлет, даем ему остыть и отделяем от пергаментной бумаги.

 

5. Смазываем омлет майонезом, выкладываем начинку, скручиваем омлет с начинкой в трубочку и отправляем в духову еще на 10 минут.

 

6. Готовый рулет разрезаем поперек на кусочки. Перед подачей посыпаем рулет зеленью.
Рулет из омлета с начинкой готов! Приятного аппетита!

 

Серия сообщений "бутерброды,завтрак,":
Часть 1 - Рулет с ветчиной и грибами
Часть 2 - омлетный рулетик с крабовыми палочками
Часть 3 - Теперь завтрак стал еще проще.
Часть 4 - Делаем яйцо в виде сердечка
Часть 5 - Булочки-гусенички
...
Часть 14 - Как прикольно приготовить сосиски
Часть 15 - СЛИВОЧНЫЙ СЫР "КРЕМ-ЧИЗ"
Часть 16 - Утренний напиток для желающих взбодриться и за одно скинуть лишний вес