Рыба в тесте Майкопская |
 |
Рецепт из старой записной книжки. |
 |
Ингредиенты:
Для теста:
|
| Рыбу нарезать средними кусками. Посолить, поперчить: | |
 |
|
| Яйца взбить с мукой и минералкой. Добавить соль и растопленное сливочное масло: | |
 |
|
| Залить рыбу и перемешать. Поставить в холодильник минимум на час: | |
 |
|
| Затем выложить куски на сковороду с разогретым маслом и хорошо зарумянить с обеих сторон: | |
 |
|
| Переложить на бумажные салфетки: | |
 |
|
| Подавать с соусами и овощами по вкусу: | |
|
Можно в таком тесте приготовить куриное филе, оно готовится также быстро, как и рыба |
|
| Рубрики: | Люблю готовить |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
