Очень нежный и воздушный пудинг, с легкими цитрусовыми нотками. Буквально тает во рту. Настоящий итальянский десерт.

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Как приготовить тирамису без маскарпоне?
Часть 2 - Тирамису с черной смородиной и шоколадом
...
Часть 47 - Мини-шарлотт с малиной
Часть 48 - Двухслойный террин из арбуза с ягодами
Часть 49 - Пармский пудинг - рецепт с крышки рикоттовской баночки

Такие булочки (Siciliani col tuppo)– часть типичного завтрака на Сицилии. Можно их формовать и без верхушек и использовать для приготовления бургеров и сэндвичей (если не добавлять цитрусовую цедру и уменьшить количество сахара). Они идеальны для чая и кофе, если подать их с маслом или джемом, или такими, как есть. В Италии их часто подают начиненными мороженым, что превращает их в прекрасный летний десерт. И, если вдруг вы не съели их в течение нескольких дней, они прекрасно подойдут для приготовления пудинга.

Серия сообщений "Выпечка: булочки":
Часть 1 - Булочки-завитушки
Часть 2 - Погача по-турецки
...
Часть 37 - Дрожжевые булочки на кефире и молоке
Часть 38 - Нежнейшие булочки со сливочным сыром
Часть 39 - Итальянские булочки для завтрака

Рецепт из серии "когда нельзя, но очень хочется". Кто сталкивался с диабетом 2 типа, знает, сколько ограничений накладывает диета. Есть разрешенные продукты, и есть условно разрешенные. Условно означает, что эти продукты можно употреблять в ограниченном количестве. К таким продуктам относится мука, особенно пшеничная. С ржаной все проще, но ее сложно применять в выпечке. Поэтому пришлось изрядно поломать голову и поэкспериментировать, пока получилось тесто сдобное, достаточно эластичное и пригодное для пирогов. Начинка несладкая или фруктовая на ваш вкус. И можно порадовать родных с диабетом вкусной и сытной выпечкой. Конечно, в разумных пределах.

Серия сообщений "Диетическая кухня":
Часть 1 - Блюда при заболеваниях почек
Часть 2 - Салаты для похудения - лучшие рецепты и полезные советы
Часть 3 - Ржаник сырно-кабачковый для диабетиков

Очень вкусные булочки с творожной начинкой, тесто без яиц!

Ингредиенты для «Булочки к чаю»:
Молоко (+1 ст. л для смазывания) — 300 мл
Сахар (3 ст.л для тесто, 3 ст. л для начинки) — 6 ст. л.
Дрожжи — 5 г
Мука пшеничная / Мука — 460 г
Соль — 0,5 ч. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Творог — 300 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Масло сливочное — 30 г
Желток яичный — 1 шт

Рецепт «Булочки к чаю»:

Серия сообщений "Выпечка: булочки":
Часть 1 - Булочки-завитушки
Часть 2 - Погача по-турецки
...
Часть 26 - Выпечка - Каши - Намазки
Часть 27 - Булочки как пух
Часть 28 - Булочки к чаю
Часть 29 - Булочки сладкие быстрые
Часть 30 - Клубничные синнабоны
...
Часть 37 - Дрожжевые булочки на кефире и молоке
Часть 38 - Нежнейшие булочки со сливочным сыром
Часть 39 - Итальянские булочки для завтрака

Эти капкейки в моей семье самые любимые, пеку их часто, они обладают каким то магическим свойством, их постоянно хочется к чашке кофе или чая и у них богатый, нежный, сливочный вкус. От души рекомендую.

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Как приготовить тирамису без маскарпоне?
Часть 2 - Тирамису с черной смородиной и шоколадом
...
Часть 25 - Ореховый тарт
Часть 26 - Лимонный кекс с орехами
Часть 27 - Капкейки "Магия"
Часть 28 - Десерт "Карамельно-банановая магнолия"
Часть 29 - Десерт "Новогодняя сладость"
...
Часть 47 - Мини-шарлотт с малиной
Часть 48 - Двухслойный террин из арбуза с ягодами
Часть 49 - Пармский пудинг - рецепт с крышки рикоттовской баночки

Нежный, с насыщенным ароматом лимона, бархатистой основой, кекс. Такая выпечка станет любимейшим лакомством и для детей и для взрослых.

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Как приготовить тирамису без маскарпоне?
Часть 2 - Тирамису с черной смородиной и шоколадом
...
Часть 24 - Суфле за 10 минут
Часть 25 - Ореховый тарт
Часть 26 - Лимонный кекс с орехами
Часть 27 - Капкейки "Магия"
Часть 28 - Десерт "Карамельно-банановая магнолия"
...
Часть 47 - Мини-шарлотт с малиной
Часть 48 - Двухслойный террин из арбуза с ягодами
Часть 49 - Пармский пудинг - рецепт с крышки рикоттовской баночки

Кулич "Апрельский"

Ароматный и очень вкусный волокнистый кулич, который остается мягким не менее недели!

Рецепт полностью...

---

Серия сообщений "Выпечка: булочки":
Часть 1 - Булочки-завитушки
Часть 2 - Погача по-турецки
...
Часть 24 - Выпечка - Первые блюда - Закуски - Блюда из мяса
Часть 25 - Выпечка: торт, пироги, блины, пампушки - Салат
Часть 26 - Выпечка - Каши - Намазки
Часть 27 - Булочки как пух
Часть 28 - Булочки к чаю
...
Часть 37 - Дрожжевые булочки на кефире и молоке
Часть 38 - Нежнейшие булочки со сливочным сыром
Часть 39 - Итальянские булочки для завтрака

Серия сообщений "Лучшие рецепты с пошаговыми фото":
Часть 1 - Лучшие рецепты с пошаговыми фото
Часть 2 - Лучшие рецепты с пошаговыми фото
...
Часть 30 - Выпечка: торт, пироги, блины, пампушки - Салат
Часть 31 - Выпечка - Салаты - Супы
Часть 32 - Выпечка - Каши - Намазки

Пирог отрывной с капустно-картофельной начинкой

Предлагаю Вашему вниманию пирог из дрожжевого теста с вкусной сытной начинкой. Пирог может заменть полноценный обед или ужин. Вкусен в теплом и холодном виде.

Рецепт полностью...

---

Серия сообщений "Лучшие рецепты с пошаговыми фото":
Часть 1 - Лучшие рецепты с пошаговыми фото
Часть 2 - Лучшие рецепты с пошаговыми фото
...
Часть 29 - Выпечка - Блюда из мяса - Блюда с грибами - Салаты
Часть 30 - Выпечка: торт, пироги, блины, пампушки - Салат
Часть 31 - Выпечка - Салаты - Супы
Часть 32 - Выпечка - Каши - Намазки