Серия сообщений "Мои рецепты":Выбрана рубрика Мои рецепты.
Часть 1 - КЛУБНИЧНЫЙ КРЕМ.
Часть 2 - Рулетики из баклажана
Часть 3 - ЗАГОТОВКИ. Венгерское лечо.
Часть 4 - Котлеты из картофеля и риса
Часть 5 - ТОРТ "АСЯ".
Часть 6 - Как я консервирую виноградные листья
Часть 7 - Печенье маслянистое
Часть 8 - Булочки-завитушки
КЛУБНИЧНЫЙ КРЕМ. |
Дневник |
![]() на 1/2 стакана клубники, 100 г сливок 20% жирности, 2 чайные ложки сахарного песка. |
Метки: рецепт клубника десерт мои картинки |
Рулетики из баклажана |
Дневник |
Метки: баклажан рецепт закуска мои картинки блюда из баклажан |
ЗАГОТОВКИ. Венгерское лечо. |
Дневник |
![]() Свежий сладкий перец - зелёный, красный или частично покрасневший - очищаем от плодоножек и семяносцев, разрезаем вдоль на дольки шириной 2 см ( у основания ) или на квадратики. Отдельно заранее готовим томатное пюре. Пюре из томатов увариваем в 3 раза ( можно взять готовую томатную пасту заводского производства и разбавить её равным или двойным количеством воды, в последние годы я так сама поступаю ). Полученное томатное пюре заливаем в большую кастрюлю и доводим до кипения. |
Метки: рецепт заготовки лечо мои картинки красный перец |
Котлеты из картофеля и риса |
Дневник |
Метки: рецепт котлеты картофель морковь мои картинки |
ТОРТ "АСЯ". |
Дневник |
![]() В растопленный маргарин, разбиваем 2 яйца. Соду, погашенную в уксусе, добавляем в кефир (гатык), затем добавляем сахарный песок и всё перемешиваем до однородной массы, добавляя понемногу муки. Ванилин просеиваем вместе с мукой. Замешанное тесто делим на 3 равные части и убираем в холодильник на 20-25 минут. |
Метки: выпечка торт рецепт мои картинки |
Как я консервирую виноградные листья |
Дневник |
Метки: рецепт консервирование виноградные листья мои картинки заготовки |
Печенье маслянистое |
Дневник |
Метки: мои картинки рецепт печенье выпечка |
Булочки-завитушки |
Дневник |
![]() Как только опара подойдёт, добавить 3 стакана муки, 3 яйца, 1/2 стакана сахарного песка, щепотку соли. Замесить тесто и в конце замеса добавить 100 г растопленного масла. Тесто вязкое. Поставить в тёплое место. Через час тесто выложить на стол, густо посыпанный мукой. Тесту придать форму "колбаски" и нарезать на 12 кусочков, придать им форму шарика. Поставить на расстойку. |
Метки: рецепт выпечка булочки дрожжевое тесто мои картинки |
Страницы: | [1] |