Честно говоря, у меня вызывает удивленье тот факт, что некоторые девочки не умеют готовить шубу. По мне так этот салат легче легкого)) Сама готовлю ее часто, съедается полностью, нравится всем))
Фото сегодня будет одно, но описанье дам подробнейшее. Авось, кому-то да пригодится))
Итак, «Шуба»

Ингредиенты (на порцию, указанную на фото):
2 крупные морковки
3 средние свеклы
4 крупных картофелины
400-450 грамм майонеза (любимого)
2 крупных селедки (степень солености – по вкусу)
1 средняя луковица
Растильное масло
6 яиц
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Яйца и овощи отварить, очистить от кожуры и скорлупы. В варенных яцах белок отделить от желтков. Селедку почистить от кожи и всех косточек в том числе и нарезать мелкими кубиками.
Лук также мелко нарезать и перемешать с селедкой.
А теперь берем большое блюдо и начинаем делать шубу))
Все овощи натираем на крупной терке непосредственно сразу на блюдо, так шуба получится более нежной, воздушной. А слои смазываем майонезом тоненькой сеточкой. Плюс каждый слой кроме первого с картофелем немного присаливаем и чуть-чуть перчим.
Слои у нас следующие:
1. картофель
2. селедка с луком (кстати, лук - дело сугубо добровольное, я больше люблю без него, но всем моим нравится только с ним)
3. картофель, майонез
4. белок, майонез
5. морковь майонез
6. свекла, майонез
7. картофель, майонез
8. белок, майонез
ну и т.д. пока не закончатся все овощи, последний слой – свекла (а если хотите «Белую шубу», то последний слой –картофель). У меня указанной порции овощей хватило на два слоя свеклы.
Теперь свеклу также немного присаливаем, перчим, смазываем сеточкой майонеза и сверху на мелкой терке натираем все желтки. Будет и вкусно и красиво!
Обычно я делаю шубу накануне вечером, и она за ночь спокойно пропитывается у меня в холодильнике. Плюс шубу можно оставить в самом начале хотя бы на полчасика на столе, а уж потом в холодильник. У меня в квартире очень жарко, поэтому я сразу все отправляю в холодильник))

Ваша Кулинарочка

***
Любой рачительный хозяин знает, что «копейка рубль бережет», а если помимо материальной экономии Вас также интересуют такие характеристики товара как: качество, экологичность и долговечность, то в вопросе освещения квартиры, офиса, производственных помещений и улиц Ваш выбор - это светодиодное освещение. светодиодные светильники - это экономия электроэнергии в 3-12 раз, приятный мягкий свет, схожий с дневным, и неограниченный срок непрерывной работы.
Одной из наиболее известных и положительно зарекомендовавших себя на рынке данных товаров является компания «МЭК Электрика». Высокое качество, производимой ею продукции, неоднократно отмечено различными дипломами и благодарственными письмами. А широкий ассортимент и гибкая ценовая политика, проводимая компанией, удовлетворят даже самого требовательного покупателя.