Бризоли |
Я этот рецепт знаю как вафельные котлетки. Действительно, очень сочно и вкусно!
Ингредиенты:
фарш
лук порезанный по-больше
соль, перец
вафельные кружочки
яйца
подсолнечное масло для жарки (уходит много)
Приготовление:
Мясной фарш посолить, поперчить. Яйца взбить с солью и перцем.
Сделать из фарша лепешку и накрыть с обоих сторон вафлей, обмакнуть в яйце и обжарить на сковороде.
Примечание: а можно сделать "многослойную" бризоль. Например, вафля-фарш-вафля-фарш-вафля. Или, что еще аппетитнее: взять не маленькие вафельки, а вафельные коржи как на торт. Тут уже с начинкой эксперементируйте на свой вкус.
| Рубрики: | Кулинария/Блюда из мяса Кулинария/Салаты и закуски |
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Ольга_из_Петербурга обратиться по имени
Четверг, 11 Августа 2011 г. 11:40 (ссылка)
соня_лифинская обратиться по имени
Четверг, 11 Августа 2011 г. 13:12 (ссылка)
Избалованная_тишиной обратиться по имени
Четверг, 11 Августа 2011 г. 14:50 (ссылка)
Luvisor обратиться по имени
Четверг, 11 Августа 2011 г. 16:13 (ссылка)
Капочка_Капа обратиться по имени
Четверг, 11 Августа 2011 г. 18:59 (ссылка)
TATYSIY обратиться по имени
Четверг, 11 Августа 2011 г. 19:30 (ссылка)
овно4ка обратиться по имени
Четверг, 11 Августа 2011 г. 21:07 (ссылка)
Svetarut обратиться по имени
Пятница, 12 Августа 2011 г. 00:54 (ссылка)
Скорица обратиться по имени
Пятница, 12 Августа 2011 г. 12:16 (ссылка)
Vikylia68 обратиться по имени
Пятница, 12 Августа 2011 г. 17:10 (ссылка)
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
