Воспоминания детства Ингредиенты: Тесто:
3 стакана муки
2 яйца
200г маргарина
1/2 стакана сахара
1/4 чайной ложки соды
1/3 чайной ложки соли
Ванилин
Крем:
1 банка сгущенки
Орехи Приготовление: Тесто:
Яйца растереть с сахаром, добавить растопленный маргарин, ванилин, соду (погасить в чайной ложке уксуса). Добавляя муку, тщательно все смешать до однородной массы.
Перед началом выпечки, плитки следует смазать внутри растительным маслом и предварительно подогреть. Заполнить углубления углубления на 1/3 часть объёма тестом, закрыть форму и удалить излишек теста. Накрывать плитки нужно поочередно переворачивая форму через 30-45 сек. Продолжительность выпечки 1-2 мин.
Крем:
Закрытую банку сгущенного молока кипятить в кастрюле с водой 2 часа, при этом вода должна полностью покрывать банку. Охладить сгущенное молоко и смешать с дробленными орехами.
Остывшие орешки начинить кремом. Автор Sonulya
Обожала в детстве такие орешки Жаль, сейчас формы нет, а так бы обязательно приготовила.
(Интересно, а без формы их можно печь, просто в духовке, например...? )
Спасибо за напоминание...В ТЕ времена сгущенки было не найти,готовила такую начинку:конфеты "Лесные"(как "Школьные"только с орехами)+слив.масло и в орешки!Сыну очень нравились!