Мороженое |
Мороженое
Для мороженого нам понадобится:
сливки для взбивания 1 литр
5 яиц
2 банки вареной сгущенки
сахар
Приготовление:
Взбиваем сливки.
Выкладываем в миску.
Разделяем белки и желтки. Взбиваем раздельно белки с ложкой сахара и желтки с ложкой сахара.
Белки должны превратиться в стойкую пенку.
Выкладываем белки и желтки в сливки и перемешиваем.
Затем добавляем вареную сгущенку. Если вы не очень любите сладкое, добавьте 1 банку. Я сладкоежка добавляю 2 банки:)))
Теперь самое сложное. Перемешиваете до однородной консистенции. Перемешивается сложно. Я перемешивала пока руки не устали:)))
Затем раскладываете по формам. У меня для этого специальный набор
И в морозилку на 1,5 часа.
Приятного аппетита!
Рубрики: | Кулинария/Мастер-классы Кулинария/Десерт и торты без выпечки |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |