-Я - фотограф

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Фото из жизни
Фото из жизни
13:52 15.08.2010
Фотографий: 2
Посмотреть все фотографии серии Истории снижения веса
Истории снижения веса
13:49 15.08.2010
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Моя история снижения веса
Моя история снижения веса
13:11 15.08.2010
Фотографий: 11

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Днев_Тренера_по_Питанию

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.06.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 722




Худеем вместе или поправляемся в одиночку?
Выбор за вами!

Ученые составили рецепт похудения

Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 11:29 + в цитатник
Американские ученые составили список из основных рекомендаций, благодаря которым можно сбросить лишние килограммы и поддерживать себя в тонусе.

Диетологи отметили, что для успешного похудения нужно не только заниматься спортом, но и соблюдать пищевой баланс потребления питательных элементов.

По мнению специалистов, многие люди сосредотачивают внимание на чем-то одном: либо на усиленных тренировках, либо на строгом ограничении рациона. Вместо этого врачи советуют совмещать физические нагрузки с правильным питанием.

Американские исследователи уверяют, что оптимальное соотношение потребляемых углеводов, жиров, белков и сахара после занятий в спортзале позволит добиться отличных результатов.

Прежде всего диетологи рекомендуют отказаться от принципа исключения тех или иных продуктов, поскольку данный метод эффективен только в очень короткий промежуток времени. Для долгосрочного поддержания нормального веса требуется сбалансированное питание, сообщает АМИ-ТАСС.

Помимо этого эксперты выступают за потребление пищи, в которой содержится вдвое больше углеводов, чем белков. Примером подобной трапезы являются тост с яйцом или йогурт на завтрак. В случае нарушения данного баланса в организме происходит выработка гормона стресса кортизола, который понижает выносливость тела и ослабляет мышцы. При этом ученые предлагают выбирать сывороточный белок, поскольку он имеет самую высокую биологическую ценность, и не содержит аллергенов и лактозы, в отличие от сои или различных концентратов.

Также специалисты советуют отказаться от продуктов с нулевой калорийностью и искусственными подсластителями, которые негативно влияют на метаболизм и массу тела. Вместо этого ученые рекомендуют выбирать натуральную пищу. Кроме того американские исследователи просят не забывать о чернике, овсе, апельсинах, брокколи, картофеле, лососе, йогурте, орехах, шпинате, помидорах, зеленом чае, темном шоколаде и других продуктах, содержащих антиоксиданты. Данные вещества препятствуют воспалительным процессам в организме, ухудшению иммунитета и понижению выносливости.

Переходя к тренировкам, ученые отмечают, что нельзя заниматься спортом на пустой желудок, поэтому за пару часов до похода в фитнес-зал желательно перекусить. Для повышения эффективности физкультуры эксперты призывают выбирать упражнения, которые приносят радость, и одновременно улучшают гибкость, увеличивают силу, укрепляют сердце и суставы. В ходе тренировки врачи предлагают сохранять правильное дыхание, которое снижает уровень стресса, стабилизирует сердцебиение и повышает потребление кислорода. Помимо этого ученые советуют не пренебрегать длительным сном, поскольку он помогает сохранять активность в течение всего дня, сообщают Дни.ру.

http://www.topnews.ru/news_id_33165.html
Рубрики:  Полезная информация

Удержание сброшенного веса

Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 11:26 + в цитатник
Удержать сброшенный вес тяжелее, чем любимого. И очень сильно зависит поддержание достигнутого успеха от того, какой именно вес человек сбросил: действительно лишний, не очень лишний или вовсе нелишний.

Cброшенные по-настоящему лишние килограммы можно навсегда оставить в сброшенных. Эти килограммы и для организма были лишними, они его мучили и лишали степеней свободы. И организм, избавившись от этих заведомо лишних жировых отложений, не будет стараться их вернуть. Если человек весом 100 кг плавно перейдет в 80 кг, то и он сам и его полегчавшее тело радостно вздохнут в унисон. Но это внутреннее согласие с организмом надо продолжить. Чтобы удерживать свой вес в норме длительное время, вовсе не надо становиться пуританином и жестко ограничивать себя — просто следует придерживаться умеренности в еде. И вот здесь-то возникают трудности.

Самое пагубное для удержания сброшенного веса и внутренней гармонии с организмом — это обильные праздничные застолья и шашлыки на пленере. Запах еды и яркость вкусно накрытого стола подхлестывают аппетит. Да еще вокруг смачно жующие физиономии... Да еще алкоголь усыпляет бдительность... Еще одна препона на пути удержания веса и внутренней гармонии — шведские столы, особенно в курортных точках, где все отели состязается друг с другом в застольном изобилии. Даже самые разумные теряют головы от сознания неограниченности и "за все уплочено"... Но не будем бранить шведские столы — заслуженный курортный праздник живота. Ведь именно на шведском столе можно изыскать все нужные низкокалорийные блюда и сделать курортные недельки строго диетическими, а вкупе с плаваньем, горными лыжами, прогулками по холмистым склонам и физическими играми превратить свой заслуженный отдых в фитнесс-тур и отточить фигуру. При умеренном сбалансированном питании можно закрепить похудательный результат и добиться желанного "похудеть навсегда". Над избитым словосочетанием "похудеть навсегда" уже начали подтрунивать, подхихикивать и слагать анекдоты, а на самом деле это означает длительное поддержание веса в физиологической норме.

Очень хорошая диета для удержания сброшенного веса — это так называемое "правило тарелки". Идея этого правила в том, что есть можно все, что нравится, но с одним условием — делите тарелку (обычная тарелка для второго блюда диаметром 10 дюймов или 25 см) на две части, затем одну половину еще пополам. Половина тарелки всегда должна быть заполнена овощами или фруктами, четверть белковой пищей, и еще четверть углеводной. И это правило нужно соблюдать при каждой еде. Идея проста, но гениальна. И, самое главное, питание получается достаточным, умеренным, здоровым и сбалансированным само по себе.

Сложность "удержательного" периода еще и в том, что одолевает чувство голода. Вот здесь и приходят на помощь препараты, снижающие аппетит и особенно тягу к сладкому. Это натуральные пищевые добавки для похудения и стабилизации веса — полюбившиеся россиянам БАДы — препараты растительного и животного происхождения. Названия компонентов этих препаратов уже у всех на слуху: клетчатки, пектины, фукус, ламинария, гарсиния, хром, гуарана, хитозан... Действие препаратов — "отучают" от сладкого, умеряют аппетит (но при этом никак не отражаются на вкусовых эмоциях и не лишают радостей жизни — просто эти земные радости люди получают от меньшего количества пищи), спасают от вечерне-ночного обжорства (частенько аппетит разгорается именно к вечеру), улучшают энергетику организма.

В ежедневном меню, помимо облегченных низкокалорийных блюд, должны присутствовать еще и движения. Хотя бы ходьба — самый простой и доступный вид физической нагрузки. Даже самый занятый человек вполне может выкроить из своего плотного расписания тридцать-сорок минут (а лучше часочек) на ходьбу быстрым или средним шагом.

Чудодейственных средств, от которых можно "держать вес" без усилий и соблюдения отрицательного энергетического баланса (потреблять калорий меньше, чем расходуется), НЕ СУЩЕСТВУЕТ — то есть ничто не поможет похудеть без ограничений в еде и без физической нагрузки.

Ну, а напоследок — ряд советов касательно "удержательного" питания.

# Мясные, рыбные и овощные блюда выбирайте нежареные (приготовленные на гриле, тушеные или печеные). Избегайте жареного и политого жирным соусом!
# Избегайте сложных гарниров и смесей непонятного состава и ограничивайтесь одной тарелкой, а не множеством маленьких.
# Употребляйте сезонную и доступную еду, к которой вы привыкли, и не стоит придерживаться "похудательных" и "удержательных" диет с экзотическими продуктами.
# Сократите до минимума крепкие спиртные напитки — они усиливают аппетит и притупляют бдительность в отношении еды (и не только).
# Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, не ленитесь готовить сами. Готовка простых блюд не отнимает много времени. А консервированные продукты и замороженные смеси лучше исключить или свести к минимуму.
# При невысоком ежедневном калораже (менее 3000 ккал) и особенно в холодное время года принимайте витаминные комплексы.
# Не ешьте в спешке и наслаждайтесь едой. Ешьте медленно. Тщательно пережевывая пищу, вы вряд ли поможете обществу, а вот чувство насыщения посетит вас быстрее.
# Никогда не ешьте одновременно с чтением или за телевизором. Переключившись на другое занятие, вы проглотите еду, не насытившись. Или же (что хуже) увлечетесь и...
# Не выходите из дома голодным, обязательно перекусите. А то с голодухи схватите жирный беляш или кремовое пирожное.
# Не делайте из еды культа. И помните: кроме еды в жизни есть еще немало увлекательных занятий!

http://digest.subscribe.ru/health/life/n269889247.html
Рубрики:  Полезная информация

Правильное питание и занятие спортом!

Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 11:24 + в цитатник
Eсли вы твердо решили избавиться от лишних килограммов, знайте: на самом деле нет ничего проще. От вас потребуется лишь упорство и разумный подход к проблеме, и результат не заставит себя ждать: вы станете здоровее, моложе, легче, подвижнее и жизнерадостнее.

Основная формула успеха - не перегружать себя лишними калориями и больше двигаться.
Итак, перед вами «Золотые правила для желающих стать стройнее».

И запомните: ваша главная цель — здоровье!

http://subscribe.ru/group/sekretyi-zdorovogo-dolgoletiya/52715/
Рубрики:  Полезная информация

Кальций: не стоит забывать

Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 11:21 + в цитатник
Рубрики:  Полезная информация



Процитировано 1 раз

ИМИДЖ - НИЧТО, ЖАЖДА - ВСЁ!

Среда, 11 Августа 2010 г. 23:22 + в цитатник
Беря во внимание обезвоживание, к которому приводит употребление сладких газированных напитков, удивительно честная реклама.
Лично я трактую это так: употребляя этот напиток, губишь имидж, но приобретаешь жажду :)))

Горжусь результатами своих клиентов!

Пятница, 30 Июля 2010 г. 13:15 + в цитатник
Очень приятно и радостно за Николая. У него прекрасный результат по снижению веса: за 8 дней он снизил свой вес на 5 килограммов!!! А объём талии уменьшился на 8 см.
Он пришёл к нам накануне нашего отлёта в Стокгольм, вечером во вторник. Получил рекомендации, наставления. Взял коктейль (мммм, "Кремовое печенье", с кусочками шоколадного печенья - мой самый любимый вкус). И на целую неделю остался один на один со своими 25 лишними килограммами.
Когда мы встретились в четверг, спустя 8 дней, по нему явно стало видно, что жизнь налаживается: появились краски на лице, блеск в глазах. И, когда он с гордостью сказал, что стал прекрасно себя чувствовать, стал более активным и смог снизить вес на такое количество кило, я не сдержалась и зааплодировала. Его целеустремлённости и желанию обязательно получить свой результат. Как он сказал, раньше более чем на 2,5 кг ему не удавалось снизить вес, причем он сидел на диетах и не ел после 18.00, а для него это сложно, он сейчас работает водителем автобуса, ведёт сидячий образ жизни и часто нервничает, плохо питается днём, приходит домой поздно и не может не есть. К тому же, у него проблемы с работой пищеварительной системы - гастрит, изжога. Поэтому программа, которая позволяет ему есть перед сном, обеспечивает его здоровым правильным питанием во время работы - это для него жизненно необходимый выход. Так что 1/5 часть своего лишнего веса Николай уже потерял.
Я всегда горжусь, когда ко мне приходят мои клиенты с благодарностью. И всегда радуюсь их, пусть даже маленьким, победам. Часто даже больше них самих.
Завершая, напоминаю, что я открыта для общения. У каждого есть возможность стать моим клиентом и получить свой великолепный результат - просто и эффективно.
Рубрики:  Актуально

Благодарности

Вторник, 27 Июля 2010 г. 16:56 + в цитатник
Пока меня не было дома, у меня добавилось постоянных читателей. Спасибо за внимание - располагайтесь, заходите, читайте и комментируйте. Уверена, каждый здесь найдёт для себя что-то интересное и полезное.
Кто-то прислал мне симпатию - спасибо, у меня есть несколько вариантов, кто бы это мог быть. Было бы хорошо, если бы отправитель признался, я смогла бы ответить взаимностью, и к тому же у меня добавилось бы возможностей отправлять симпатии - они сейчас несколько ограничены.
Всем спасибо, до новых встреч на страницах этого дневника!

Я снова с вами!

Вторник, 27 Июля 2010 г. 16:47 + в цитатник
Привет всем! Я вернулась! Если кто не знает - я ездила на международное обучение в Швецию, в Стокгольм.
Впечатлений от поездки масса - как от городов, так и от тренинга. От встреч и от атмосферы.
Получили много интересной информации, много новых фактов и результатов.
Узнала просто потрясающие вещи о питании вообще и в частности о питании для спортсменов и людей, которые занимаются активным отдыхом или упражнениями. Например, что сделать чтобы никогда не было крепатуры.
И читали нам мировые специалисты в области питания и физиологии, только в этот раз ещё и Нобелевский лауреат 1998 года, получивший свою премию за открытия в области медицины и физиологии, доктор Луи Игнарро. Удивительный человек, он совершил уникальное открытие, просто революцию в области лечения и профилактики болезней сердца и сердечно-сосудистой системы. Его открытие уже спасло миллионы жизней, а сколько ещё спасёт!.. Я напишу подробнее в одном из следующий постов об этом.
И у меня тоже есть повод гордиться - мне удалось сфотографироваться с доктором Игнарро.
 (700x525, 107Kb)
Рубрики:  Личное

о самосовершенствовании-2

Пятница, 16 Июля 2010 г. 16:57 + в цитатник
Я писала недавно, что мой муж весит 79 килограмм. Это устаревшая информация. Потому как уже 78. И вы просто представить себе не можете, насколько он меняется!!!
Ну, когда я выходила замуж, я надеялась, что любви хватит надолго и предполагала, что это может быть на всю жизнь. Спустя лет 5, глядя на его прибавившийся живот, я говорила себе: "А ты в зеркало сначала посмотри, потом критикуй его".
Два года назад, глядя, как он здорово похудел, я подумала - о, а он у меня ещё ничего!..
Но то, что происходит сейчас!.. Это просто невероятно. И если бы я не была участником этого процесса, я бы ни за что не поверила! Он продолжает меняться, он с каждым днём выглядит всё лучше - тают жировые отложения, накопленные десятилетиями, он в школе был толще чем сейчас, расправляются морщинки, наливаются мышцы... Словами не описать, даже фото не отражает всей картины. В это счастье - видеть, как твой любимый человек становится здоровым, активным, энергичным! Что может быть более радостным, чем видеть, что твой любимый счастлив и быть тому участницей!
Будьте счастливы! Дарите друг другу радость!
Рубрики:  Личное

Сделать мир лучше: МЫ ПОМОГАЕМ ДЕТЯМ!

Пятница, 16 Июля 2010 г. 16:42 + в цитатник
О, хочу ещё отметить, что за 3 дня тренинга его участниками традиционно собираются средства для поддержания детских домов, ежегодно в программу патроната добавляются несколько новых учреждений. В этом году была собрана рекордная пока для таких коротких мероприятий в русскоговорящих странах сумма - более 35000$!!! Один из буквально в этом месяце взятых под опеку детских домов - детский дом "Берегиня" в Броварах, кажется. Задача этой программы - улучшить качество жизни и питания в частности ждя обездоленных детей, лишенных родительской опеки. В этом детском доме проведен капитальный ремонт кухонного блока, закуплено новое современное оборудование для кухни, дети получили много подарков и детский дом получил ежегодный грант. Может, как-то сбивчиво, но я сейчас, когда пишу, до сих пор волнуюсь, директор этого детского дома, когда выступала с благодарностью и передавала подарки от детей-воспитанников, рисунки и теплые слова, она просто едва сдерживала слёзы, как и мы все в зале.
Сделать мир лучше - что может быть проще, на самом деле? Только нужно не оглядываться на кого-то там, а брать и делать это собственными руками, не когда-то потом, а прямо сейчас. Ведь дети - наше будущее!
Рубрики:  Актуально

Метки:  

Любителям поголодать "для пользы тела" читать обязательно!

Пятница, 16 Июля 2010 г. 16:10 + в цитатник
Зашла я тут спросить о всемогущего Гугла статейку, где было бы популярно написано о Саркопении. Этот термин был введён в 1989 г. доктором Ирвином Розенбергом. Углубляться в подробности не буду, желающие прочтут сами, нежелающим и так неинтересно. Скажу, однако, что саркопения начинает приобретать характер эпидемии, и причём из категории возрастных изменений она переходит в глобальную проблему, поражая всё более молодые категории. Мне доводилось видеть много молодых людей (обоих полов), которые имели нормальную, а то и слегка недостаточную массу тела (согласно таблицам и соотношениям рост/вес), будучи при этом явно жирными (имею в виду излишние жировые отложения), а внутренний жир, невидный глазу и определяемый только на томографе - вообще жесть. Чтобы как-то наглядно объяснить - видели ли вы когда-нибудь сердце свиное или внутренности домашней курицы/утки? Все органы в мешочках из жира. У людей то же самое. У очень многих людей. Даже у "нетолстых"!
Да, так вот. Во время поисков наткнулась я на один обзор журналистский, с небольшим обсуждением. Касательно голодания и его влияния на похудение и нормализацию массы тела. Знаете, многие сообщества желающих похудеть выбирают себе девизом что-то типа "Не жрать" или "Если будешь мало есть - будешь стройной"? Думаю, встречали.
Так вот, весьма рекомендую для общего развития. Голодание: за что боролись, на то и напоролись
Это же совершенно справедливо и для любителей ограничительных диет "на 100-200-300 кКал" и иже с ними.
Читайте и делайте выводы
Рубрики:  Полезная информация

снова поезд, или опять о питании в дороге

Пятница, 16 Июля 2010 г. 15:40 + в цитатник
Думаю, немало найдётся людей, совершающих летом путешествия - например, к морю. И, уверена, каждый хотя бы раз ездил летом в поезде. Мне вот тоже довелось, причём в экспресс-темпе, по маршруту Полтава-Симферополь-Севастополь-Симферополь-Полтава.
Экстремально - жарко, очень много людей. Наибольший промежуток между поездами - 1,5 часа в Севастополе, когда сына посадила в трансферный автобус до лагеря и пришло время возвращаться обратно. Почему я так подробно об этом говорю? Потому что у людей, путешествующих в таком ритме, часто возникает вопрос питания в дороге. Как быть уверенном в питании в дороге - своём и своих детей - что это качественная еда, что она не испортилась от жары и приготовлена без нарушения гигиенических норм? Брать с собой, конечно же! Но что брать - вот вопрос. Мне удалось его решить. Нужно, чтобы питание отвечало нескольким требованиям: не портилось от жары, было удобно в транспортировке (мало веса и мало объёма), его легко было использовать и - главное! - чтобы питание обеспечивало ваш организм и организм вашего ребёнка всеми питательными элементами, т.е. по-простому было не вредно а полезно.
К сожалению, в поезде достались нам места в обычном плацкарте, да и то считай повезло, последние два места со всего поезда выкупили. И предоставилась возможность понаблюдать за путешественниками, большинство из которых было с детьми. А детей нужно было кормить, ведь негоже, чтобы ребенок в дороге голодал. Вот и шли в ход вареные яйца, котлеты, куры-гриль, бутерброды с колбасой/сыром, пирожки, сухарики... Соки, газировки, "Живчики", компот в бутылках от кока-колы... Представьте: в вагоне жарко и душно, обеденная пора, пассажиры достают свои тормозки... в воздухе витают запахи лежалых яиц, специй от кур-гриль, чеснока из колбас, задохнувшегося сыра... Периодически слышатся диалоги типа " - как ты думаешь, это ещё можно есть, как-то пахнет странно? - ой, лучше выбрось, а то мало ли, в дороге, жарко ведь". Во время пересадок можно найти кафешку, где подают пельмени или картофель фри, по перронам расположены лотки с беляшами и чебуреками, имеющие чуть больше времени или денег идут в Макдональдсы - там вроде как качество еды постоянное ( в Симферополе это где-то рядом с привокзальной площадью). Есть, конечно же, возможность питаться фруктами, благо рынки часто рядом, что лично я и сделала в том же Симферополе, запаслась несколькими чудесными экземплярами инжира и персиков.
Однако детям всё-таки необходимо сбалансированное питание высокого качества, в котором вы будете уверены на 100%, ведь взрослый человек ещё может урезать себе паёк на день-другой, но не ребёнок.
Делюсь собственным опытом. Выехав вечером после сытного ужина, мы на следующее утро в 6.00 (проснулись от жары) съели по белковому шоколадному батончику, в 9.00, перед прибытием в Симферополь, позавтракали протеиновыми коктейлями. К счастью, как раз с понедельника в Украине стала доступна форма "саше", в порционных пакетах. Так что вся еда занимает небольшой отдел в небольшом рюкзаке, и мало веса, что для меня очень важно. В 12.30, перед прибытием в Севастополь, мы съели ещё по одному батончику, причем каждый раз разного вкуса. Я оставила его в 13.30 в автобусе, снабдив 1,5 л воды и ещё 3 батончиками. Коктейль есть он не захотел, я его понимаю - батончики очень сытные. Следующий раз сын ел уже в лагере, где-то ок. 16-17.00. И, прошу заметить, у него не было ни жуткого голода, ни желания съесть что-то быстрое и часто малосъедобное с лотка или кафешки. Я на обратном пути съела ещё 2 коктейля и батончик, купила себе хлебную печёную лепёшку (на всякий случай пожевать в поезде), да и ту слегка надщипнула. Единственное, за чем слежу очень-очень строго, это за достаточным количеством воды: в дорогу мы брали с собой 6 л воды, её как раз хватило в одну сторону дороги, за обратный путь я выпила ещё 4 л. Вот и весь секрет, как путешествовать безопасно и с комфортом, не рискуя получить истощение или отравиться некачественными продуктами.
Резюмируя, хочу сказать, что сын за эту часть путешествия, получил всё что ему нужно и ничего лишнего - белок, углеводы, клетчатку, все ежедневно необходимые питательные элементы в достаточном количестве, только необходимое кол-во калорий и высокого уровня качества питание.
Можете ли вы, положа руку на сердце, сказать, что вы и ваши дети в дороге питаются качественно и вы уверены в том, что они едят то, что им принесёт только пользу?
Как всегда, есть вопросы - задавайте!
Приятных путешествий и пусть ваши дети всегда будут здоровыми!
Рубрики:  Еда в моей тарелке
Актуально
Личное

Метки:  

Я снова дома, и снова ненадолго!

Пятница, 16 Июля 2010 г. 15:07 + в цитатник
У меня нынче активное время - поездки, встречи, путешествия - не могу сказать, что вся остальная часть года протекает скучно, но сейчас!..
На прошлой неделе 4 незабываемых дня провела Киеве на тренингах и семинарах, где о здоровом питании нам рассказывали без преувеличения величайшие мировые ученые в области диетологии, питания, физиологии, спорта. Жаль, для большинства из них родным языком является английский, в котором я ещё не поднаторела, так что пришлось пользоваться услугами переводчиков.
Получены и обработаны результаты 5-летних клинических исследований, независимо друг от друга проведенных в Германии, Корее, Бразилии и США. Это колоссальные данные! Я в ближайшее же время выложу по этому поводу статьи, как только дойдут руки, сейчас я в таком цейтноте!
Едва успели вернуться, пара дней на оформление документов, и вот уже повезла сына на отдых в Крым, 32 часа, 4 поезда, через пол-Украины туда-обратно.
Несколько дней есть, чтобы переделать массу дел дома, а потом опять в путь-дорогу, да куда! Снова на тренинг, только теперь ещё более высокого уровня! В Швеции, среди учёных и практиков мирового уровня будет ещё и Нобелевский лауреат, получивший премию за заслуги в области медицины и физиологии, человек, открывший важность оксида азота для здоровья человека, в частности, для омоложения сердечно-сосудистой системы, доктор Луи Игнарро!!! Уверена, в этом году он приготовил для нас что-то особенное, хотя его тренинги всегда очень интересны.
Так что уж простите, если не уделяю своему дневнику достаточно внимания. Обязуюсь исправить это, в ближайшее же время!
Если есть вопросы - пишите, я всегда стараюсь отвечать оперативно и подробно!
Приятных летних дней!
Рубрики:  Личное

бррр... какая кака. неужели это ещё кто-то ест?.. читайте и бойтесь :)

Воскресенье, 04 Июля 2010 г. 03:35 + в цитатник

Составлен рейтинг нежелательных для употребления продуктов

 

Лидируют в нём чипсы.

 

 

Учёные считают: чипсы – смесь наивреднейших ингредиентов. Таких, как заменитель вкуса, жир, краситель, углевод, которые становятся причиной большинства заболеваний.

 

Вторая строчка рейтинга отдана фаст-фуду. То есть всему тому, чем можно отравиться «на ходу», поскольку внутренний состав продуктов неизвестен.

 

Третья позиция – колбасные изделия, по сути представляющие подкрашенную и ароматизированную сою.

 

Строка четвёртая - сухая вермишель или супы, в которых натуральными продуктами «не пахнет». Зато в избытке содержатся глютамат натрия и ароматизаторы.

 

За вермишелью разместилась газировка, в которой также предусмотрено наличие таких веществ, как сахар, ароматизатор и краситель, способствующие не утолению жажды, а провоцирующие желание снова пить.

 

Шестая строчка - маргарин. Из всех жиров он самый вредный, но почему-то всё равно используемый для выпекания булочек и пирожков.

 

Позиция седьмая – энергетики, в которых доза кофеина превышает запредельный уровень, а натуральных составляющих не отыскать.

 

Во вредные продукты записали майонез, поскольку он - одни жиры, разбавленные, правда, уксусом, а также консервантами и загустителями.

 

Жевательные мармелад, конфеты, леденцы – также одна химия, влекущая к себе яркостью красок и недороговизной.

 

Батончик шоколадный завершает список. Им, правда, можно утолить свой аппетит. Вот только благодаря чему? Продукт – огромное количество калорий. Он сверху состоит из сои, а внутри - из красителей и ароматизаторов. Единственное исключение – орехи.

 

 

http://www.myjane.ru

Рубрики:  Полезная информация

экономьте, но не на качестве

Воскресенье, 04 Июля 2010 г. 03:24 + в цитатник
Рубрики:  Полезная информация



Процитировано 1 раз

на заметку

Воскресенье, 04 Июля 2010 г. 03:15 + в цитатник

Кости и почки страдают от семечек

Кости и почки страдают от семечек
Фото Shutterstock

Любителей семечек придется расстроить. Очень часто они содержат тяжелый металл кадмий, причем в превышенной, чем допустимая, концентрации. В некоторых случаях количество кадмия превышает норму в 6 раз. Ученые считают, что такую ситуацию может вызвать повсеместное и неконтролируемое использование фосфатных удобрений при выращивании подсолнечника. Кстати, само растение также очень хорошо «вытягивает» этот металл из почвы.

Человек, который постоянно кушает семечки, может «наесть» заболевания почек и нервной системы. Следующей мишенью могут стать костные ткани. Ведь кадмий нарушает минерализацию костей. К тому же, он препятствует нормальной выработке витамина D, что также здоровья не прибавит.

Источник: www.news.mail.ru

Рубрики:  Полезная информация

физкультура и спорт: не путайте

Воскресенье, 04 Июля 2010 г. 03:03 + в цитатник

Зачем нужна зарядка?

 

 

С детства всем нам внушали, что физкультура и спорт являются лучшими друзьями сильного и здорового тела. Порой к занятиям физкультурой приравнивалась и физическая работа. Она, по мнению многих, развивает мышцы и тем самым делает человека здоровым и закаленным. Однако это не так. Физическая работа скорее приводит к непропорциональному развитию отдельных групп мышц, а здоровье от нее лишь ухудшается. Да и пользу занятий спортом некоторые исследователи ставят под сомнение.

 

Многие из тех, кто выполняет тяжелую физическую работу, считают, что заниматься спортом им не обязательно - нагрузка на рабочем месте позволяет поддерживать себя в хорошей форме. Как выяснили в прошлом году хорватские исслевдователи, это не так.

Дело в том, что в большинстве случаев физическая нагрузка на работе, в отличие от упражнений, не подбирается по объему, интенсивности и длительности. То есть, те, кто считает, что занимаются зарядкой на работе лишь стоят, ходят, поднимают тяжести или работают руками. В результате у них хорошо развиваются мышцы рук, а вот остальная мускулатура может быть даже в худшем состоянии, чем у тех, кто работает в офисе и при этом не занимается спортом.

 

В ряде случаев физические упражнения, безусловно полезны. Кроме того, что они помогают бороться с лишним весом, физическая нагрузка снижает риск атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний, а также импотенции и язвенной болезни.

Однако в некоторых случаях путь к долголетию может лежать не через спортзалы, изнуряющие забеги и купание в холодной воде. Для многих людей лучшим тренажером, обеспечивающим здоровье на долгие годы, может стать любимый диван, лучшим упражнением - дневной сон, а лучшим побуждением к "занятиям" - простая здоровая лень.Это относится, прежде всего, к людям старшего возраста, которые должны тщательно следить за расходуемой энергией. Исследования показали, что люди старше 50 лет, которые занимаются бегом, расходуют на него ту энергию, которая совершенно необходима им на другие цели.

 

Не надо забывать и о том, что здоровье определяется экспертами Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) как состояние полного физического, психического и социального благополучия, а не только как отсутствие болезни или дефектов. Такая ли уж острая нужда в стройной фигуре, спортивном подтянутом теле, мощных накачанных мышцах, если принадлежат они издерганному нервному субъекту, который постоянно конфликтует с родственниками, друзьями и соседями?

 

Когда речь идет не об утренней зарядке, а о серьезных спортивных достижениях, то тело, как и любое средство производства, изнашивается. Речь идет не только о травмах? но и о хронических заболеваниях.

 

Для тех, кто профессионально занимается балетом - а это можно также считать спортом - характерны наросты на костях стопы. Тяжелоатлеты страдают от заболеваний позвоночника. Футболисты, помимо травм связочного аппарата, получают заболевания суставов. Этот список можно продолжить.

 

 

http://www.ua.all-biz.info
Рубрики:  Полезная информация

любителям "волшебной таблетки" на заметку

Воскресенье, 04 Июля 2010 г. 02:59 + в цитатник

Препараты для похудения могут вызывать диабет.

 

 

Исследования, проведённые в Университете штата Огайо, показали, что попытки сбросить вес при помощи химических препаратов могут иметь опасный побочный эффект. В эксперименте использовались мыши и крысы, организм которых по разному реагировал на употребление химических веществ.



Учёные исследовали, как грызуны реагируют на пищевую добавку, содержащую парную линолиевую кислоту. Эта аминокислота обнаруживается в очень малых количествах в мясе и молоке. Синтетические формы ПЛК продаются как добавки, способствующие сокращению жировых отложений в теле. Некоторые производители позиционируют их также в качестве средства, снижающего риск возникновения диабета и некоторых форм рака.



При исследовании реакции мышей было обнаружено, что они при приёме ПЛК быстро теряют вес, но одновременно избыточные количества жира откладываются в печени. Последнее является обычным побочным эффектом быстрой потери массы телом и, помимо этого, связывается учёными с усвояемостью инсулина, говорящего о возникновении диабета второго типа.



В то же время, у крыс ПЛК не приводил к потере веса, но взамен этого эффективно уменьшал количество жира, откладывающегося на печени. Благодаря этому крысы имели меньшую невосприимчивость к инсулину. По словам руководителя этих исследований Марты Белури, употребление ПЛК людьми приводит к хорошо заметной потере веса, однако может нанести больший, чем ожирение, вред организму. В связи с этим Белури подчёркивает необходимость определения механизма действия ПЛК на организм человека, сообщает сайт Университета штата Огайо.

 

www.medinfo.ru

Рубрики:  Полезная информация

о старении организма и обмене веществ

Воскресенье, 04 Июля 2010 г. 02:48 + в цитатник

 

Что происходит с обменом веществ по мере старения организма

Вы прибавили в весе пару лишних килограммов и думаете, что причиной этому ваш медленный обмен веществ. Это может быть правдой, но только на половину, так как, возможно, изменился темп вашей жизни, став более медленным. Действительно ли обмен веществ с возрастом замедляется? Как ускорить обмен веществ и сбросить пару лишних килограммов? На эти и другие вопросы мы постараемся ответить в данной статье. продолжение


 

Рубрики:  Полезная информация



Процитировано 1 раз

о питании вообще и в дороге в частности

Суббота, 03 Июля 2010 г. 21:06 + в цитатник

Лето. Пора поездок и путешествий. Не каждому дано сносить тяготы путешествий легко, поездки полны неожиданностей и сюрпризов, иногда не очень приятных, и даже бывалому человеку приходится порой трудно. Есть очень много факторов, влияющих на комфортность и приятность путешествия и то, как легко мы его перенесём. Далеко не последний из них - питание.

Помнится, раньше, когда я была ребёнком и путешествовала с бабушкой на море или с родителями, они обязательно собирали большую сумку с пакетиками - "еда в дорогу". Поскольлку ребёнком я была крайне хилым и болезненным, особенно в области системы пищеварения, все мои родственники уделяли особое внимание, чтобы у меня было чего поесть и при этом мне не стало ещё хуже. В дорогу всегда бралась большая курица, а то и две, которую готовили в духовке "на банке", колбаса, бутерброды, вареные яйца и овощи. До сих пор ненавищу "снедь в дорогу". Помнится, в поезде, когда приходило врмя обеда, доставались все эти тормозки и по вагону витал жуткий дух задохнувшейся в пакетиках еды, давно жареного мяса, лежалых вареных яиц. Потом жирные руки, остатки мяса в зубах и пакет отходов.

Сначала мы с мужем, если доводилось куда ехать, тоже брали пакетики. Потом стали есть в дороге: пирожки-булочки. На трассе Киев-Харьков есть такой городок Пирятин, там мне очень нравились блинчики с творогом и с маком, жаркое и колбаски. Сейчас на многих страссах открылись подобные рынки состоящие сплошь из лавочек с готовой едой.  Считсется, что водителям лучше есть там, чем брать из дома тормозки и питаться "всухмятку". По Украине открываются сети быстрых кафешек типа столовок, где "нормальная еда" - Дрова, Пузата Хата и иже с ними. Пытались питаться там. Пару раз даже в Макдоналдс заносило. Однако в какой-то момент я поняла, что так нельзя. Я у себя одна-единственная. И больше чем я сама меня никто не любит и просто не сможет любить хотя бы так же сильно и прденно. И если я себя не буду беречь, за меня это не сделает никто. А эта т.н. "еда" просто кишит некачественными продуктами, излишним жиром, многократно использованным, как правиль хотя бы раз подогревается и в пищевкусовых добавках (типа специи) используются приправы из разряда "Вегета", "Галина бланка" "Торчин" и другая подобная гадость. Я такого больше не ем. И вам не советую. Хотя это, конечно, дело выбора. И знаете, что? Я стала гораздо здоровее. Не только от этого, но это - один из пунктов.

И, конечно же, возникает вопрос - а что же я ем в дороге? Всё просто. В поездках более чем на сутки я отыскиваю в городе более ли менее приличное место, тщательно изучаю меню, не иду на компромиссы и не боюсь встать и перейти в другое место, если мне не нравится что-то. Всё остальное я ношу с собой. В мааааленьком кармане рюкзыка. Во-первых, обязательно должен быть запас чистьй питьевой воды, из расчёта не менее 3 литров на день на человека. А во-вторых, у меня всегда с собой небольшой 0,5-литровый пластиковый шейкер, внутрь которого я бросаю 2-3 контейнера с протеинвоым порошком для приготовления протеинового коктейля (до Украины ещё не дошли порционные пакетики). И протеиновые шоколадные батончики - вкусно и очень полезно. Для того, чтобы поесть, наливаю 250-300 мл воды, высыпаю порцию порошка и интенсивно взбалтываю. Получается густой и очень вкусный коктейль - шоколад, клубнича, тропик или просто ванильный. Употребляю с удовольствием, иногда прямо на ходу по улице. Учитывая, что в дороге нужно больше сил и внимания, вприкуску с коктейлем жевала ещё батончик - ваниль-миндаль, в молочном шоколаде. Ням-ням.  Вот и считаем. один приём пищи 92+139=231 кКал, белка 9+10= 19 г, клетчатки (грубых пищевых волокон) 2,5 г, витамины и минералы, которые нам необходимы каждый день.

Итого за два приёма пищи 38 г белка, 5 г клетчатки и всего 460 кКал. Никакого дискомфорта, никакого риска отравиться некачественной пищей, всего ок. 40 грн. (ага, покажите как можно в дороге поесть 2 раза на 40 грн. и не отравиться). И, что для меня самое важное, море энергии, великолепное самочувствие и прекрасная концентрация внимания. Особенно если учесть, что как проснулась я в 8 утра в четверг, весь день моталась, решая вопросы и улаживая дела, вечером дома готовилась к отъезду, в полтретьего ночи выехали, 5 часов дороги, целый день мотались по другому городу, потом снова дорога, чуть больше, ибо по трассе гроза. Вернулись после 8 вечера в пятницу, чем-то там поужинали, и далеко заполночь легли. И с ног не валило. А утром - полно сил, пробежка, обычные дела... Не думаю, что из моих читателе найдется много людей, живущих в подобном режиме и при этом вполне комфортно.

Хотя у каждого всегда есть возможность изменить свою жизнь и выйти из привычной колеи, по которой нас гонят и по которой так же бредут "все". Это просто. выбор.

Рубрики:  Актуально

Метки:  

о самосовершенствовании

Среда, 30 Июня 2010 г. 15:20 + в цитатник

мой супруг продолжает устанавливать для себя рекорды на пути достижения идеального веса:

Против начальных 110 у него сейчас уже 79 кило.

Вот это упорство, целеустремлённость и вера в себя!!!

 

Рубрики:  Личное

о колодцах и технике безопасности

Четверг, 24 Июня 2010 г. 13:15 + в цитатник

набирая воду из колодца, помните о технике безопасности. Не только о том, что в колодец лучше не прыгать. Есть ещё несколько моментов. Иначе это может плохо закончиться для вас.

Получила позавчера травму. По глупости. Опуская ведро с водой обратно в колодец, решила придержать барабан рукой. Это первая глупость: барабан металлический, сверху ржавый надёт, на нём могли быть заусенцы. Но тут меня, что называется, пронесло. Зато не повезло в большем. Опуская вёдра, держитесь подальше от ручки барабана, которую крутят, доставая воду! Когда ведро пыгнуло вниз и понеслось с хорошим ускорением, раскрученная ручка достаточно ощутимо ударила меня в локоть, кажется, успела даже два раза. Это было, скажем так, очень больно. Кровь, стремительно наливающаяся шишка прямо на локте... Первая мысль "пусть я себе что-то и поломала, только бы сустав целый!". Пальцы шевелились, поэтому версия о переломе отошла на второй план. Я боялась столбняка, но в полевых условиях ничего не сделаешь особо. Поэтому подобрала кровь, перевязала слегка бинтом из аптечки. И выпила таблетку Сигана (болеутоляющее, противовоспалительное для мягких тканей при травмах), благо как-то положила в рюкзак вместе с диазолином, я за город всегда беру на всякий случай если чего - травма или укусит кто. Пригодилось. перекись промыла где-то через часа полтора, когда добралась до города и пешочком прошла несколько км на гору. никаких кремов или мазей я не накладывала. Никаких повязок. Ни-че-го. Только перекись, и то скорее как успокоительное, чтобы успокоить себя, что я что-то делала.

Самое неприятное впечатление осталось от болевого шока - у меня обычно так при травмах и бывает, ну, больно, но жить можно, но через 3-4 минуты накрывает слабость, гловокружение и жуткая тошнота. Хорошо, когда есть возможность прилечь, минута-две и как огурчик, а если просто посидеть, минут с пять надо, не меньше.

Короче, всё обошлось. Шишка сошла через пару часов. Синяк рассасывается быстро, порезы и ссадины затягиваются буквально по часам, так что теперь это выглядит как вроде я слегка проехалась рукой по шершавой стенке, есть даже надежда что не останется шрамов.

Зато очень наглядно освежила в памяти инструкции по технике безопасности в работе с подвижными механизмами и иже с ними.

Берегите себя!

Рубрики:  Личное

Шашлык

Понедельник, 21 Июня 2010 г. 14:11 + в цитатник

На выходных предприняли семейный выход в лес: свежим воздухом подышать, прогуляться вдали от пыльных дорог, поиграть с сыном в активные игры и съесть по шашлычку. И хотя давно уже дома гриль, на даче мангал, барбекю стало уже чем-то обыденным, вот захотелось мне как в старые советские времена: свинина с луком в уксусном маринаде, чтобы обязательно на металлический шампур и обязательно в сосновом лесу вдали от цивилизации. Пока то да сё, ежедневные обязанности никто не отменял даже в выходные, вышли уже после обеда, часам так к 16.00. И, каюсь, загрузились в такси, лень было тащить на себе воду и мясо. Так что до входа в лес доехали, а там уже недалеко, чуть более километра по селу, чередуя холмы и впадины, просеки, молодняк и просторные светлые участки со взрослыми деревьями.

Отдохнули великолепно. Пока мы с мужем готовили мясо и накрывали стол, сын играл на блок-флейте. В лесу это особенно чУдно звучит.

Пообедали, поиграли на большой поляне в бадминтон и фрисби, запускали бумеранг. Загорели, нагулялись. Вся прогулка по протяжённости была от силы 5 км, на обратном пути я уговорила сесть в подошедший как раз автобус, о чём чильно жалею - в таких случаях лучше хорошо идти по свежему воздуху, чем ехать в автобусе с "хорошо отдохнувшими" (читай: пьяными) согражданами, некоторые ещё продолжали догоняться пивом. Оправдываю себя единственно тем, чот было уже темно, начало одиннадцатого вечера и не улыбалось идти по узкой дороге, где есть опасность пьяного водителя.

О еде. на троих было взято свинины умеренно жирной 1470 г, телятины 520 г. Маринад для свинины состоял из: херес 25 г, укус 25 г., сок лайма 25 г, соль, смесь перцев, вода. Лук и кинза не считается, вкус калорий не добавляет :). Говядина мариновалась в оливковом масле 30 г, с соевым соусом 10 г и розмарином.

Считаем.

Телятина 450  + с. соус 18 + масло 270 = ок. 740 кКал.

Свинина 4700 + херес 30 + сок лайма = ок. 4750.

Итого 5490. Делим на 3х человек (порции были одинаковые на троих). Получаем 1830. Плюс огурцы-помидоры-зелень и хлеб с отрубями.

Пока не села считать, даже на предполагала, насколько эот получилось калорийно. Хотя вкус, конечно, перевешивает всё, и чрезмерную калорийность в том числе :)

Хотя, с другой стороны, почему бы и нет. Я, так уж точно могу себе это позволить, у меня есть великолепные инструменты, позволяющие всегда быть в форме - не только хорошо выглядеть, но и великолепно субе чувствовать. А вы? Можете похвастаться тем же?

И, традиционно, в комментариях фотоиллюстрации.

Рубрики:  Еда в моей тарелке
Личное

О физкультуре и спорте

Понедельник, 21 Июня 2010 г. 12:54 + в цитатник

Есть много разных мнений о физических занятиях и снижении массы тела. Когда говорят "спорт", я обычно переспрашиваю "что конкретно вы имеете в виду?" Потому что спорт - это серьёзно, это тяжёлый труд, изо дня в день, неделями и месяцами. Это постоянные тренировки и большие нагрузки. А побегать по утрам, покачать пресс, поскакать в фитнесс-зале или помучить тренажёры - это физкультура. Поддержание физической формы, активности на нормальном уровне. Это полезно и приятно.

Тем, кто собирается заняться физкультурой для того чтобы похудеть, хочу напомнить, что только комплексный подход даст наилучший результат. Для того, чтобы получить от организма больше активности, ему нужно что-то дать. Начиная физические нагрузки, не стоит садиться на ограничительные диеты, и наоборот: садясь на диету нельзя начинать бегать, качать пресс, идти в спортзал. Для начала нужно пересмотреть рацион, убрать все "тяжёлые" продукты - фастфуд, полуфабрикаты, трансжиры, снизить количество быстрых углеводов (однако не стоит их сразу убирать), убрать магазинные сладости и сладкие напитки (обязательно). Проследить, чтобы ежедневно в пище было достаточное количество белка (80-100 г!) и клетчатки, витамины и минералы. Полагаться на витамины из овощей-фруктов не стоит, ведь нмогочисленные исследования на эту тему показывают, что за последние почти 30 лет  (1981-1990-2000-2008) содержание необходимых витаминов и минералов в овощах низилось на 80%(!!!). Начиная физические нагрузки, следите, чтобы ежедневно вы получали не менее 1000 кКал. И, очень важно, питьевой режим: минимум 30 мл/кг веса, причём это только количество чистой воды (неминерализованной, негазированной).

Помните, что правильно накормленный организм не нуждается в лечении! Если где-то что-то кольнуло или стрельнуло, значит вы что-то не то едите. И, прежде чем идти к врачу, внимательно изучите содержимое своей тарелки. Исключениями, пожалуй, являются только травмы и острые хирургические патологии - всё равно корни в питании, но лечиться действительно нужно, а потом тут же заглянуть в тарелку :)))

Приятного дня!

Рубрики:  Актуально

ОБЪЯВЛЕНИЕ

Понедельник, 21 Июня 2010 г. 12:29 + в цитатник

Набираю группы поддержки желающих снизить вес!

Еженедельные занятия. Рабочие материалы.

Консультативная помощь по необходимости в любое время, в индивидуальном порядке.

Соревнования. Призы.

 

Рубрики:  Актуально

О жирах

Понедельник, 21 Июня 2010 г. 11:11 + в цитатник
Жиры, масла и маргарины

http://subscribe.ru/group/zdorovoe-i-pravilnoe-pitanie/54308/
 
Рубрики:  Полезная информация

А вы знаете?

Пятница, 18 Июня 2010 г. 23:32 + в цитатник

А вы знаете что такое "гидроксиметилфурфурол"? Занимательно. Для общего развития

Рубрики:  Полезная информация

Завтрак - главный приём пищи!

Пятница, 18 Июня 2010 г. 23:30 + в цитатник

Пропуская завтрак, вы набираете вес

 

Если вы хотите похудеть или поддерживать вес, ни в коем случае не пропускайте завтрак, так как это вызывает тягу к высококалорийной пище в течение дня. Теперь ученые уверены, что они понимают, почему это происходит.

Пропуская завтрак, вы как бы посылаете мозгу сообщение о том, что вам хочется высококалорийной пищи, что может привести к увеличению веса.

Группа исследователей из Имперского колледжа в Лондоне представила доклад на эту тему на 91-м ежегодном собрании Эндокринологического общества в Вашингтоне. Они использовали функциональную магнитно-резонансную томографию для исследования того, как потребление пищи влияет на центр «удовольствия» в мозге и связанные с этим реакции организма.

В исследовании приняли участие 20 здоровых людей без лишнего веса. Во время теста они смотрели на изображения высококалорийной и низкокалорийной пищи. Высококалорийная пища включала пиццу, пирожные и шоколад. Низкокалорийная – овощи, рыбу и салаты.

Когда они пропускали завтрак, во время томографии мозговой центр «удовольствий» освещался более ярко или становился более активным, когда человеку показывали высококалорийную пищу (по сравнению с низкокалорийной).

Однако, когда участники проходили тот же тест через 90 мин. после завтрака, центр «удовольствий» не регистрировал увеличенной активности. Участников эксперимента также просили дать оценку привлекательности картинок с продуктами. У тех, кто пропускал завтрак, на первом месте по привлекательности были высококалорийные продукты. После завтрака они уже так не реагировали на эти продукты.

Уже давно завтрак считается самой важной едой дня, и теперь ученые находят этому научные доказательства.

«Наши результаты поддерживают мнение, что здоровый завтрак помогает предупреждать и лечить ожирение, - говорит д-р Тони Голдстоун, эндокринолог и консультант Центра клинических исследований при Лондонском Имперском колледже. – Когда люди пропускают приемы пищи, особенно завтрак, изменения в деятельности мозга в ответ на пищу могут помешать снижению веса и даже способствовать его набору».

Автор: Келли Миллер Стейси
WebMD, июнь 2009 г.

Рубрики:  Полезная информация

Без заголовка

Пятница, 18 Июня 2010 г. 23:28 + в цитатник

10 главных привычек, которые помогут вам похудеть



Автор: Кэтлин Зельман
WebMD, август 2009 г
Рубрики:  Полезная информация

Грустно-весёлая история сотворения мира

Пятница, 18 Июня 2010 г. 23:25 + в цитатник

 

Вначале сотворил Бог небеса и Землю.



И Земля была покрыта брокколи, цветной капустой, шпинатом и разными овощами всевозможных цветов: желтыми, оранжевыми, красными. И Адам с Евой жили долго и счастливо, и жизнь у них была здоровая…
Но Змей-искуситель придумал мороженое Бен и Джерри и пончики с повидлом. И сказал Змей Адаму: Добавить сюда жирного творога?

И сказал Адам: Ну, конечно!
И сказала Ева: Я тоже хочу! И еще солений.

И каждый из них поправился на 3 кг.

И сотворил Бог здоровый йогурт, чтобы женщина могла блюсти фигуру, которую так любил Адам.
Но Змей-искуситель придумал белую пшеничную муку, белый тростниковый сахар и смешал их.

И Ева перешла с 36-го размера на 44-й.

И сказал Бог: Ешьте с аппетитом зеленый салат, который растет в моем саду.
И сказал Змей-искуситель: И добавьте в него соус из сыра рокфора, и ешьте его с чесночным хлебом.

И распустили Адам и Ева свои пояса после такой трапезы.

И сказал Бог: Я послал вам овощи и оливковое масло, чтобы ваши сердца были здоровы.
И выставил Змей-искуситель на стол бараний кебаб, шуарму в булочке и обжаренную в сухарях курицу и сказал: Ешьте, сколько душе угодно.

И подскочил холестерин у Адама и Евы до небес.

И сотворил Бог картошку, не содержащую жиров, богатую калием и другими полезными веществами.
И очистил ее Змей-искуситель от кожуры, и нарезал тонкими пластинками, посолил без меры и зажарил их в масле, и назвал это "чипсами".

И снова Адам прибавил в весе, а у Евы появилось акнэ.

И сотворил Бог спортивную обувь, и дал ее своим детям, чтобы сжигали они лишний вес.
И дал Змей-искуситель людям кабельное телевидение с дистанционным управлением, чтобы не перетруждались, переключая каналы.

И Адам и Ева плакали и смеялись перед мерцающим экраном. И были они одеты в старые спортивные костюмы и домашние тапочки.

И дал Бог Адаму и Еве постное мясо, и диетические продукты, и нежирные сосиски, чтобы потребляли они меньше калорий.
И придумал Змей-искуситель МакДональдс и двойной гамбургер за 2 доллара.

И сказал Змей-искуситель Адаму: Добавить чипсов?

И ответил ему Адам: Да, и побольше!

И случился у Адама и Евы сердечный приступ. И вздохнул Бог, и сотворил операцию по шунтированию сердца.

И перевернулся Змей-искуситель в гробу, и сотворил Министерство здравоохранения, медицинские страховки и больницы…

www.poltava.flamy.ru

Рубрики:  Смех добавляет жизни

Привет, девчёнки!

Пятница, 18 Июня 2010 г. 23:12 + в цитатник

Смотрю, появляются  у меня первые постоянные читатели. Что ж, рада видеть! Располагайтесь :)Уверена, у меня вы сможете найти много интересного для почитать и наверняка даже что-нибудь полезное.

Есть вопросы? Задавайте, отвечу на все.

Всех благ!


Считаем

Пятница, 18 Июня 2010 г. 12:28 + в цитатник

9.00. ЗАВТРАК: Протеиновый коктейль ванильно-шоколадный 300 мл. 92 кКал, 9 г белка, 8,5 г углеводов, 2,2 г жиров. Термочай 0 кКал.

11.00. Кофе чёрный с сахаром.

15.00. ОБЕД. О, на обед мне захотелось вдруг такого! сама не ожидала. Однако съела с удовольствием. Итак.

 - Творог нежирный 250 г. (220 к Кал, 45 г белка, 4,5 г углеводов)  со сметаной 150 г (240 кКал, 4,35 г белка, 4,5 г углеводов, 22,5 г жира) , зеленью укропа и мяты (10 кКал).

 - Помидоры 100 г (20 кКал) с сыром "Регина Блу" 15 г и растительным маслом: льняное 5 г (45 кКал, 5 г жира) и оливковое экстрапервого отжима 5 г (45 кКал, 5 г жира)

 - Яичница в хлебе на сливочном масле под соевым соусом: Хлеб белый 75 г (183 кКал, 6 г белка, 37,7 г углеводов, 0,83 г жира), яйцо куриное 55 г ((29,2 кКал, 7 г белка, 2,6 г жира, углеводов меньше 1), масло сливочное 15 г (99,2 кКал, 11 г жира, углеводов и белка меньше 1), соус соевый 15 г (27,8 кКал).

Десерт: кофе нат. с пирожными безе. Считаем. Для приготовления я использовала белки 5 шт, 120 г (63 кКал), сахар 220 г (823 кКал), т.е. 886 кКал на 20 шт, на одно выходит около 45 ккал. я съела 4 шт, так что 180 ккал, питательную ценность считать не буду. Пара рогаликов с маком не скитается - это же из пекарни, калькуляции не поддаётся :)))

18.00. ПЕРЕКУС: яблоко 100 г ок. 50 кКал.

20.00. УЖИН: Протеиновый коктейль 300 мл с клубникой 20 г. 100 кКал, 9 г белка, 9 г углеводов, 2,2 г жиров.

Считаем, что получилось за целый день?

белки: 80 г, углеводы: 304 г (сахар я тоже считала), жиров 52 г. Калорийность 1373 кКал, это ещё без рогаликов и сыра с голубой плесенью. За время пробежки за 20 мин. я сжигаю ок. 260 ккал, вечерняя прогулка 1,5 часа ок. 150 кКал, метаболизм в состтоянии покоя у меня 1200-1300 ккал. Так что всё вполне в равновесии, ничего особо лишнего, ничего особо в недостатке. Хотя углеводов вообще и в частности сахара много, белка маловато, особенно учитывая что я с понедельника бегаю.

За этот день я выпила не менее 3,5 литров воды. Чистой, неминерализованной, негазированной воды. Это кроме чаёв и кофе.

В комментариях парочка фотографий для наглядности.

 

Рубрики:  Еда в моей тарелке

Начинаю новый раздел

Пятница, 18 Июня 2010 г. 11:34 + в цитатник

В котором я собираюсь делиться опытом. Что бы такого съесть, чтобы похудеть? Чего нельзя - знают все. "Мучное, сладкое, газировки...". Есть много диет в которых оговаривают чего нельзя. А чего можно? Расплывчато "белковый день", "фруктовый день", "овощной"... В какой-то диетке, мены сразило наповал, в один из овощных дней можно есть только... тадам! КАБАЧКОВУЮ ИКРУ! Из магазина. И девушка одна ела. И, как я и предостерегала, было ей нехорошо.

Часто бывает, что диета на овощах и фруктах любых считается полезной и эффективной уже потому, что это не фастфуд а овощи и фрукты. А те кто на эти диеты садится, часто ни сном ни духом, что и овощи и фрукты бывают разные. Так же как не все йогурты одинаково полезны, не вся растительная пища подходит для диет.

Я не претендую на истину в последней инстанции о полезности и диетичности того, что ем. Я просто очень люблю вкусно покушать. Возможно, кому-то приглянется какая-нибудь идея из моего меню.

Кроме фотографий и, возможно, краткого описания процесса приготовления постараюсь, по мере возможности, выкладывать питательную ценность блюд и калорийность рациона в течение дня.

Рубрика называется "Еда в моей тарелке"


Подводя итоги раздела

Четверг, 17 Июня 2010 г. 22:41 + в цитатник

Уверена, хоть один человек из тех, кто осолил этлот раздел до конца, задавался вопросами типа: а в чём соль? Почему даты двухлетней давности? Что произошло за эти два года? И что сейчас?

Отвечаю. В сентябре того же 2008 мы перестали курить. Сначала муж.  Он, кстати, к тому времени тоже порядочно сбросил веса, аж 25 килограмм. Итак, он просто сказал что не курит. На следующий день то же самое пришлось сделать и мне - одной скучно сидеть на балконе с сигаретой за закрытой дверью, когда сын и муж заняты дома чем-то интересным :) Мы не использовали никаких таблеток или никотиновых пластырей, не читали специальных книг и не смотрели особых фильмов. Никакой альтернативы сигаретам не было, разве что еда.

Я не смогу ответить на вопрос, поправляются ли люди от того, что бросают курить. Но я точно знаю, от чего мы начали набирать вес. Сначала вместо перекуров я ела яблоки. Это мне быстро надоело. Тогда я плевала семечки. Но это неэстетично. Поэтому я начала просто жевать. Чего ни попадя. Питалась я нормально, сбалансированно, по прежнему следила за тем, что ем. Но неконтролируемо жевала всё остальное время. Супруг мой, на первый взгляд, был более спокоен. Но, как подсказали мне наши друзья, он присел конкретно на леденцовые конфетки. Не буду утверждать, что проблема веса приобрела катастрофические масштабы, ибо это не так, но по нескольку килограммов мы таки набрали.

Однако я не делала из этого большой трагедии, избавиться от никотиновой зависимости раз и навсегда было моей приоритетной задачей. И я с ней справилась блестяще. А вес потом сам пришёл в норму, как только я вернулась в нормальный режим питания.

Мой вес стабильно держится на отметке около 60 килограммов. Не более 61, но не менее 59. Я не ограничиваю себя во вкусной еде. Я очень люблю вкусно есть. Но синтетические добавки и усилители вкуса больше не присутствуют в моём рационе. Я внимательно читаю этикетки, удляя внимание не только составу, но и питательной ценности, и, ясное дело, калорийности. Я перестала зависеть от шоколада. Я об этом не упоминала раньше, но наряду с сигаретами был ещё один продукт, у которого был неснижаемый остаток в доме - шоколад. Иначе скандал. Могла ночью в ливень потопать в магазин, если было меньше двух сигарет или двух кусоков шоколада. Думаю, наелась на всю жизнь. Я к нему равнодушна. Хотя люблю съесть что-нибудь сладенькое под кофе. Только без убийственных добавок, чаще сама готовлю.

Я вообще не ем колбасные изделия, полуфабрикаты (в т.ч. и покупные пельмени, домашние раз в год если есть много свободного времени). Изредка майонез (остался такой грешок :) ). Никаких синтетических "приправ", быстрорастворимых напитков или продуктов быстрого приготовления, что бы там не говорили о том что кашки типа "Быстров" полезны. Никаких компотов, крайне редко, чрезвычайно редко "сок" и никогда сладкие газировки. Никакого чая из пакетиков и растворимого кофе и иже с ними. Я редко ем копчёности, очень редко селёдку и давно не ела копчёную рыбу. Никаких плавленных сырков или крабовых палочек. Кашу ем раз в месяц, если не реже. Картошки полтора-два килогрмма на семью хватает на 7-10 дней. Бывает, в доме по нескольку дней нету хлеба: батон лежит, давно заплесневел а никто и не замечает. Хлеб покупаю по привычке.  Я не ем "готовые" продукты из кулинарных отделов супермаркетов, не питаюсь в сети быстрой еды или обеденных кафешках. Опыт показывает, что там и еда пересолена, и вторично готовятся продукты которые не съели накануне, и жиры вредные, и, что меня возмущает больше всего, добавляются синтетические приправы с глутаматами.  Что ещё? Сгущёнка, сиропы, сливки из баллончиков, кетчупы всякие, масло типа "олейны"... Понятное дело, типа чипсы и сухарики из пакетиков для меня не существуют, хоть я готовлю великолепные сухарики с оливковым маслом. Поп-корн, каюсь, ем. Дома. А покупной в кино - нет. И "пиво" не пью, водку вооще почему-то перестала. И тамянки с кагорами тоже. "Крымские", "молдавские" и "грузинские" вина перестали для меня существовать давно. Список очень большой, всего наверняка не упомню. Но суть в том, чтобы перестать хавать то, чем пытаются пичкать нас производители т.н. "продуктов питания". И жить сразу становится легче.

И знаете, что? Я перестала болеть. Мы все трое перестали болеть, даже в периоды эпидемий.

Если организм правильно накормлен, ему всё нипочём. и не нужно его лечить. Ему нужно дать всё необходимое и ничего лишнего. И не мешать.

Серия сообщений "Как это было":
Часть 1 - Почему я решила похудеть
Часть 2 - когда я начинала
...
Часть 11 - меняя свой мир
Часть 12 - Итак, о результатах
Часть 13 - Подводя итоги раздела


Итак, о результатах

Четверг, 17 Июня 2010 г. 21:35 + в цитатник

Несмотря на стрессы поездки, обилие выпитого-съеденного после возвращения с гостями, приходившими поинтересоваться "как оно там" и скромное застолье в честь моего дня рождения человек на 16, весы меня перестали пугать. Ежесубботние замеры как-то сошли на нет, периодически я становилась на весы - убедиться что у меня действительно все в порядке. В июле, 11.07., вес составлял 59 кг, а в конце августе я оставила запись, что вес 57,6 и у меня по-прежнему всё хорошо.

Привожу сравнительную таблицу веса и обмеров с 10 февраля по 16 июля:

 

Дата

10.02.

23.02.

29.03.

26.04

24.05.

16.07.

27.08

Результат

 Вес, кг

72,9

67,9

64,6

62,7

61

58,8

57,6

-15,3 кг

Обхват:

 

 

 

 

 

 

 

 

 - Шеи

35

32,5

32

31

31

31

 

-4 см

 - Под грудью

82

79

76

75

75

75

 

-7 см

 - Талии

81

77

71

69

70

68

 

-13 см

 - Плеча

30

30

28,5

26,5

28

25,5

 

-4,5 см

 - Бёдра

105

101,5

97,5

94

95

92

 

-13 см

 - Одного бедра

62

58,5

57

54

55

52

 

-10 см

 

 

Серия сообщений "Как это было":
Часть 1 - Почему я решила похудеть
Часть 2 - когда я начинала
...
Часть 10 - Изменения стали явными, даже для скептиков
Часть 11 - меняя свой мир
Часть 12 - Итак, о результатах
Часть 13 - Подводя итоги раздела


Жизнь только начинается!

Четверг, 17 Июня 2010 г. 20:38 + в цитатник

Да, Испания это что-то потрясающее! Впечатлений хватит на огромный раздел, и то всё вряд ли смогу отразить. Было разных и приключений и ситуаий. Я многое увидела, ещё больше услышала и кое-что новое попробовала. Осознание того, что "борщ, галушки, сало и вареники" не являются основой рациона, что мир вкусов настолько широк и многогранен, и что не все, что вкусно - вредно, было для меня шоком. И некоторые вещи стали для меня любимой пищей - морекпродукты, оливковое масло (с тех пор как я вернулась, оно обязательно занимает главную позицию среди нескольких других, "Олейна" и иже с ними там кстати больше не живёт), хамон, старый сыр... сейчас уже и не прпомню всего, но это была революция.

  Главное, что я привезла из Испании - дух перемен, радость жизни и реальность. Да, именно реальность, с её красками, настоящими ощущениями, реальными людьми. Не картинки с монитора, не репортажи из телевизора и листатьи из журналов. Настоящие живые люди, с их проблемами и достижениями, люди, которые смогли изменить свою жизнь и дать почувствовать то же другим, люди, у которых жизнь складывается так как они того хотят.

Здесь, в Украине, на постсоветских территориях, нас учат, что всё плохо, жизнь удалась если есть работа, дети и муж. А если и отдельная квартира - то считай счастья выше нормы. Квартира, дача-огород, машина... Дом, работа, детский сад, детская школа, потом обязательно пристроить в институт... По праздникам застолье с майонезными салатами, горячим и сладким, шампанское и водка и бутылка Кагора или Тамянки для чудаков которые думают что пить вредно. На первомай - шашлыки на природе, летом по выходным - пиво на речке. А июле-августе с детьми на море... Ни на кого не похоже? Такую программу заложили в голову мне с детства родители. Потому что так надо, чтобы быть как все.  Суп обязательно в обед или борщ, потому что без вареного пищеварине не будет работать. И ещё что хлеб всему голова и основа рациона, к супу его обязательно, эту привычку прививают с детского сада. И что обязательно гарнир и салат, причём на гарнир каша или картошка. А после еды обязательно - чай или компот. А ещё лучше сок. Потому как в компоте много витаминов, а сок ими просто кишит.  И болезни у нас у всех наследственные, замечали? Если у мамы язва, то у дочери скорее всего будет тоже. У первой - на нервной почве, у дитятки - "наследственное". То же с сахарным диабетом, гипертонией, аретосклерозом и ещё несколькими десятками болячек. Меня всегда удивляет, когда кругленькая мама о пышке дочке говорит, что это наследственная комплекция. Ага, и кремезный папа с огромными щеками и пивным животом тоже имеет наследственную полноту. От этой же мамы :))) Это всё кастюльное. Это следствие тех "правил" и привычек питания, которые нам прививают с детства, следуя традициям советской "диетологии", которая зачастую давала рекомендации исходя из экономической целесообразности а не пользы для здоровья. Взять те же супы или хлеб.

Возвращаясь к теме, хочу подчеркнуть, что изменения проходят во всех сферах жизни. Или проходят стороной. Это нужно осознать и принять. Поэтому если вы хотите похудеть, например, то мало временно посидеть на диете. Нужно изменить сам принцип питания накорню. Ибо помните: то, что вы делали до этого, привело вас к тому, что вы имеете сейчас. И если вы хотите изменить это, перестаньте делать то, что к этому приводит.


меняя свой мир

Четверг, 17 Июня 2010 г. 19:45 + в цитатник

Когда я принимала решение изменить свой вес, я даже подумать не могла, насколько сильно доведётся мне подвергнуться этим самым изменениям. Я не просто худела - менялся мой образ жизни, мой образ мыслей; мой стиль - не только в одежде, но и в речи, интонациях; я стала спокойнее, увереннее в себе, проще относиться ко многим вещам; менялась жизнь вокруг меня. "Хотите изменить свою жизнь? Это просто: начните с себя!" Я не понаслышке это знаю, это часть мой жизни.

Кем я была? 29 лет, сыну 7 лет, 9 лет замужем, 8 из них проработала медицинским статистиком, рыдая над историями болезни безнадёжно больных, периодически "находя" у себя симптомы смертельных болезней и молясь, чтобы это никогда не случилось со мной или моими близкими. Я бросалась лечить малейшие недомогания, пила таблетки от головной боли пачками, страдала от сезонных обострений и ходила на эндоскопию, надеясь что там ещё нет язвы и боли просто от нервов. Мне врач, тучный не совсем здоровый мужчина с язвенным стажем более 10 лет, прописывал щадящую диету и  таблетки. И так от весни до осени и обратно. Коллеги мои более всего были озабочены двумя вопросами: что приготовить поесть и как похудеть. И весьма продвинулись в накоплении разных рецептов как в одном, так и в другом вопросе. Однако это не приносило здоровья и эффективных результатов. Только тему для жалоб. Господи, какое счастье, что я говорю об этом в прошлом времени!

Поэтому, понятно, что мои первые успехи вызвали бурную реакцию. Это, кстати, дало дополнительный толчок отважиться бросить всё ("медицина - это всегда кусок хлеба 2, - говорила моя мама) и уйти неизвестно куда непонятно зачем. И - бинго! - я оказалась права. Я стала хозяйкой собственной жизни. И поняла, что я могу изменить мир.

Да, так вот, о чем я? Я о том, что в мае внезапно всё сложилось таким образом, что появилась возможность съездить за границу на обучение. И по всему выпадало, что еду я! Представляете, забитая, забившая было на себя женщина, которая одна никогда не покидала не то что страну, а город? И не куда ни попадя, а в самую Испанию. И, как ни странно, у меня хватило наглости подать документы и получить визу!

За этими хлопотами похудение отошло на второй план, тем более, что я уже тогда вернулась нормальному весу, выбросила весь свой "48-50" размер и начала собирать 44-46. Но не очень активно, ибо процесс таки ещё шел.

В течение конца мая-начала июня мои параметры практически не изменились и в утро отъёзда, 14.06., были таковы:

Вес снизился до 60,2 кг

 - шея 31

 - грудь 74

 - талия 68

 - плечо 26

 - бёдра 91

 - одно бедро 52.

P.S. Что примечательно, в офомлениях документов, мотаясь за билетами, исправляя просчёты и преодолевая препятствия, я заметила, что фаст-фуд больщше не воспринимается как пища. Совсем т.е. полностью Последней каплей был кофе из макдоналдса, под сигарету хотелось чего-то попить сладкого. Я плевалась и дала себе зарок, что больше ни крошки ни капли ничего подобного. Застал голод в городе - купить банан, в суперкрайнем случае сдобную булку. Но не пирожки или фастфудовскую гадость. Третий год прекрасно соблюдаю это правило. И отговорки "хотелось есть а ничего другого не было" не понимаю. Мы же не едим, например, землю, или объедки из мусорки, если мы в городе и хочется есть. Равно как я не приемлю сладкие газировки. Вообще. Пару раз пила 2кока-колу" (за эти два года). но от того, что хотелось именно её, а не просто пить. И оба раза плевалась.

Серия сообщений "Как это было":
Часть 1 - Почему я решила похудеть
Часть 2 - когда я начинала
...
Часть 9 - очередное испытание
Часть 10 - Изменения стали явными, даже для скептиков
Часть 11 - меняя свой мир
Часть 12 - Итак, о результатах
Часть 13 - Подводя итоги раздела


...

Четверг, 17 Июня 2010 г. 13:39 + в цитатник

... продолжение обязательно будет, и причём самое интересное и удивительное - впереди. Готовлю фотографии :)

Сегодня вечером планирую продолжить!

 

В течение недели появятся рубрики "Для клиентов", "Полезная информация", какой-то кулинарный раздел с иллюстрациями "из первых рук" о том, как питаться полноценно, вкусно, не тратить уйму времени и при том не поправляться и не мучить домашних "диетическим рационом".

Дневник молод ещё, но начинается активная стадия развития.

Планирую уделить больше времени уже сегодня!


Изменения стали явными, даже для скептиков

Среда, 16 Июня 2010 г. 00:05 + в цитатник

Апрель месяц выдался активным и напряжённым.
На работе директор вернулась из отпуска, провели первую инвентаризацию. Всё было нормально. Только считались ночью, между средой и четвергом, после рабочего дня и перед рабочим днём. За двое суток мне довелось поспать 5 часов. К счастью, мне хватило сил как посчитаться, так и навести порядок на следующий день, не падая с ног. Когда организм правильно накормлен, он может позволить себе больше.
Кроме того, провели одно массовое (явка перевалила за полтыщи человек) мероприятие на свежем воздухе, на котором с утра пятницы до ночи воскресенья мы спали каждый по 6 часов одну ночь, он - на субботу, я на воскресенье. В остальное время много ходили, говорили, решали, выясняли, улаживали.
Процесс приведения себя в порядок шёл полным ходом. Энергии добавлялось прямо каждый день.
В какой-то момент заметила, что у меня вообще перестали появляться головные боли, даже несмотря на беспорядочный режим работы и отдыха. Как-то незаметно наладилось с пищеварением, как только прошли "праздники". Хотя и умудрилась сильно травануться яичным салатом из магазина - дура, кто ж после Пасхи в "Фуршете" покупает чесночный салат и шашлык! - да благо организм окреп и было чем привести себя в норму, зеленела всего несколько часов.
В середине марта сделала себе 21-дневный курс очистки, мне нравится что он из двух компонентов: вечером ешь "очищающую" формулу, а утром - "восполняющую". И кроме потрясающего очищения (между прочим, без расстройств, в состав не входят слабительные компоненты) я восполнила и наладила микрофлору кишечника во всех отделах. Так что с запорами я распрощалась навсегда. И никаких дисбактериозов больше.
Витамины и кальций сделали своё дело: ногти перестали ломаться а волосы сыпаться. Хотя дело, конечно, в первую очередь, в белкЕ.
В течение апреля мои изменения имели такую динамику:

 

 

05.04.2008

26.042008

03.05.2008

24.05.2008

Вес

64,1

62,7 кг

62 кг

61 кг

Шея

32 см

31 см

31 см

31 см

Под грудью

75 см

75 см

77 см

75 см

Талия

71 см

69 см

71 см

70 см

Плечо

28 см

26,5 см

28 см

28 см

Бедра

96 см

94 см

95 см

95 см

Одно бедро

55 см

54 см

54,5 см

55 см

 

Не прошли, конечно, даром ни бессонные ночи, ни отравление, ни собственно пасхальные застолья (бабушка, мама, бабушка, папа, потом гости к нам). Но это всё мелочи. Главное, я увидела цель. И поняла, что у меня в руках великолепные средства. И осознала, что это просто. И прочувствовала, наскоько это было мне необходимо - не мне, а моему измученному организму.

Серия сообщений "Как это было":
Часть 1 - Почему я решила похудеть
Часть 2 - когда я начинала
...
Часть 8 - Моя история снижения веса - новая серия фотографий в фотоальбоме
Часть 9 - очередное испытание
Часть 10 - Изменения стали явными, даже для скептиков
Часть 11 - меняя свой мир
Часть 12 - Итак, о результатах
Часть 13 - Подводя итоги раздела


очередное испытание

Вторник, 15 Июня 2010 г. 23:17 + в цитатник

Едва оправившись от мужского праздника, сыновьего дня рождения и Международного женского дня, мне пришлось пережить день рождения супруга. Честно говоря, с трудом. Поскольку я не очень хотела отпрашиваться с нового места работы, чтобы не злоупотреблять доверием директора :), моя милая мама решила мне помочь "отпраздновать как следует". Она приехала к нам на такси, припёрла полные сумки продуктов. И занялась накрыванием столов, "чтобы было чем покормить друзей". Придя вечером в начале седьмого домой, я тут же была приставлена к плите жарить рыбу и гренки, делать чесночник и бутики со шпротами. Муж со страдальческим выражением лица приготовил картофельное пюре и нарезку из колбас и копчёностей. Да, со стороны моей мамы это было жестоко и нагло - ворваться в наш дом со своим уставом, начать хозяйничать там по своему усмотрению, хоть причина "торжества" её совершенно не касалась. А муж мой, на минуточку, тоже худел, и у него лишнего веса было куда как больше моего. И, к его чести, он мужественно выдержал все испытания и не только умудрился не поскандалить, а практически промолчал.

Следующие измерения я провела аж 29 марта. О, как мне они понравились!

Вес: 64,6 кг,

 - шея 32

 - плечо 28,5

 - под грудью 76

 - талия 71

 - бёдра 97,5

 - одно бедро 57

 

Серия сообщений "Как это было":
Часть 1 - Почему я решила похудеть
Часть 2 - когда я начинала
...
Часть 7 - Лёд тронулся!
Часть 8 - Моя история снижения веса - новая серия фотографий в фотоальбоме
Часть 9 - очередное испытание
Часть 10 - Изменения стали явными, даже для скептиков
Часть 11 - меняя свой мир
Часть 12 - Итак, о результатах
Часть 13 - Подводя итоги раздела


Моя история снижения веса - новая серия фотографий в фотоальбоме

Вторник, 15 Июня 2010 г. 22:47 + в цитатник
Фотографии Днев_Тренера_по_Питанию : Моя история снижения веса

Первые фотографии, 16.03.2008 г.


Серия сообщений "Как это было":
Часть 1 - Почему я решила похудеть
Часть 2 - когда я начинала
...
Часть 6 - Мои ошибки
Часть 7 - Лёд тронулся!
Часть 8 - Моя история снижения веса - новая серия фотографий в фотоальбоме
Часть 9 - очередное испытание
Часть 10 - Изменения стали явными, даже для скептиков
Часть 11 - меняя свой мир
Часть 12 - Итак, о результатах
Часть 13 - Подводя итоги раздела


Лёд тронулся!

Вторник, 15 Июня 2010 г. 22:43 + в цитатник

Кое-как пережив праздники, еле дождалась рабочей недели. Мне очень нравилось в магазине, я вообще люблю работать с полной отдачей, для меня чем сложнее тем лучше. Да и коллектив в большинстве своём был мил и приятен. Главное, директор, которая меня туда пригласила, была хорошо ко мне расположена, мы встречались раньше на акциях по очистке от мусора побережья в Крыму.

И, главное, никто из девочек не был посвящён вначале в мой процесс похудения. Но это такая вещь, что долго в секрете её не удержишь, стали замечать что со мной что-то происходит. Когда выяснилось в чем дело, начали предлагать подобрать себе новый гардеоб и сменить имидж. Или хотя бы причёску. Чем я и занялась, взяв выходной в пятницу.

А в субботу увидела я такие результаты:

Вес:        66,1 кг
Объём:
 - шеи 32 см
 - под грудью 75 см
 - талии 73 см
 - плеча 28 см
 - бёдра 98 см,
 - окружность бедра 56 см.

Довольная, с новой причёской, я тут же сфотографировалась для истории.

Серия сообщений "Как это было":
Часть 1 - Почему я решила похудеть
Часть 2 - когда я начинала
...
Часть 5 - Первые сложности
Часть 6 - Мои ошибки
Часть 7 - Лёд тронулся!
Часть 8 - Моя история снижения веса - новая серия фотографий в фотоальбоме
Часть 9 - очередное испытание
...
Часть 11 - меняя свой мир
Часть 12 - Итак, о результатах
Часть 13 - Подводя итоги раздела


Мои ошибки

Вторник, 15 Июня 2010 г. 22:23 + в цитатник

Имея уже горький опыт неумеренного потребления спиртных напитков и еды, я решила ускорить результат, резко снизив объём и калорийность пищи.

С 1 марта я вышла на новое место труда. Работы было выше крыши, маленкье помещение без окон, узкий проход между стеллажей. Товара под 10 тыс. единиц, всё в беспорядке навалено кучами куда ни попадя. Что-то приходит, что-то отправляется. Новая программа. Новые люди.

Как-то было не до еды, физически тяжело. Огромный объём информации. "О, вот теперь я похудею!", - обрадовалась я. Но не тут-то было.

Я ограничивала себя во всём, кроме чистой воды (так было надо - не менее 2х литров воды в день) и кофе - я курила, поэтому утро и обед без кофе не мыслила. Я старалась ограничить обед 300-400 кКал, делая упор на капустные салаты и иногда кусочек колбасо-сосиски или вареное яйцо. И что? за неделю я лишилась едва ли килограмма, а в общем вес вернулся практически до отметки конца второй недели.

 - Мам, я за три недели сбросила почти 6 кило! Порадуйся за меня!

 - Ой, доця, ты же так себя мучишь и голодаешь!

 

Вот такой разговор произошёл у меня с мамой 8 марта, когда я приехала поздравить её с праздником. Жаль, она не могла к нам приехать - после неудачной операции в коленном суставе летом 2007 г она осталась инвалидом, пердвигающимся только с палочкий. А зимой, когда скользко, она вообще не выходила из дому. И, в том числе, сильно набрала в весе.

С утра, перед походом к маме и традиционным застольем, я взвесилась и произвела замеры.

Вес:        67,5 кг
Объём:
 - шеи 32,5 см
 - под грудью 78 см
 - талии 75 см
 - плеча 30 см
 - бёдра 100 см,
 - окружность бедра 58 см.

Серия сообщений "Как это было":
Часть 1 - Почему я решила похудеть
Часть 2 - когда я начинала
...
Часть 4 - Вторая неделя
Часть 5 - Первые сложности
Часть 6 - Мои ошибки
Часть 7 - Лёд тронулся!
Часть 8 - Моя история снижения веса - новая серия фотографий в фотоальбоме
...
Часть 11 - меняя свой мир
Часть 12 - Итак, о результатах
Часть 13 - Подводя итоги раздела


Первые сложности

Вторник, 15 Июня 2010 г. 22:07 + в цитатник

Утром в понедельник, 25 февраля, я еле встала. Всё тело болело, обручальное кольцо давило, но я не могла его снять, оно как намертво врезалось в палец. На отёкших ногах я проковылала к зеркалу и ужаснулась: одутловатое отёчное лицо, мешки под глазами. Весы показали привес почти в 3 (три!!!) килограмма. Умом я понимала, что это невоздержанность в еде (жирное, жаренное, майонезные салаты, калорийный торт с масляным кремом. И, главное!, солёнья и селедка. Мало того что я её елс за столом, я потом её доедала, чтобы не ставить в холодильник, и когда ещё чистила, обгладывала косточки (любимое лакомство - обгладывать кости от селёдки и грызть голову). Да ещё пивко в субботу, шампанское и водочка в честь дня рождения... Нет, у меня не было похмелья как такового, да и пьяна я не была. Но циркуляция жидкости нарушена была конкретно.

И, что самое страшное, именно в тот день я не могла не пойти на работу. Боже, что там было! Причитания, сарказм, издёвки! На меня приходили посмотреть. Меня уговаривали, что ну его нафиг, "ты посмотри в зеркало, на кого ты похожа!"... С трудом соображая и еле двигая отёчными пальцами по клавиатуре, а кое-как доработала тот день.

В течение недели жидкость постепенно сошла, отёки спали. Хотя в субботу я не мерилась. Вес был больше предыдущей недели, не хотелось портить себе статистику. И, кроме того, я была занята - мне предложили новую работу и я пошла туда на "смотрины": себя показать и на работу посмотреть. А работа, хоть и совсем нового профиля, неведомого мне до того, была как раз кстати - склад магазина женской одежды. А одновление гардероба начинало становиться актуальным.

Серия сообщений "Как это было":
Часть 1 - Почему я решила похудеть
Часть 2 - когда я начинала
Часть 3 - Спустя неделю
Часть 4 - Вторая неделя
Часть 5 - Первые сложности
Часть 6 - Мои ошибки
Часть 7 - Лёд тронулся!
...
Часть 11 - меняя свой мир
Часть 12 - Итак, о результатах
Часть 13 - Подводя итоги раздела


Вторая неделя

Вторник, 15 Июня 2010 г. 21:48 + в цитатник

Вдохновлённая результатами измерений, я начала вторую неделю моей программы похудения приподнятом настроении. Но радость немного угасла, стоило мне выйи на работу в понедельник.

Честно говоря, были у меня сомнения в том, что я смогу довести это всё до конца, тем более я не особо-то и представляла, каков он, этот самый "конец" моему похудению. Я не представляла ни что хочу получить, ни какой я стану. Это просто то, что я решила сделать, а там будь что будет. Тем более, на службе у меня обострились тёрки с начальством, начались нервы. Да и "доброжелателей" из числа сослуживцев было хоть отбавляй. Мнений было много и разных. И что "это всё фигня, ты лучше о здоровье подумай", и что "духу не хватит", и что "природу не переделаешь" и что "потом вернётся, как всегда, только ещё больше".

На работе изменения моего рациона проявились в том, что к кофе утром я стала брать не по два пирожных, а по одному, а в обед перестала есть жаренные пирожки из буфета и "Мивину" с плавленным сырком.

В следующую субботу, 23 февраля, мои измерения показали явный прогресс.

Вес:        67,9 кг
Объём:
 - шеи 32,5 см
 - груди (под грудью)79 см
 - талии 77 см
 - плеча 30 см
 - бёдра 101,5 см,
 - окружность бедра 58,5 см.

Хотя вес красиво продолжал снижаться, замеры меня озадачили, и даже несколько расстроили.

Тем более, что мне предстояло два испытания: пиво с друзьями по случаю 23 февраля (была у нас тогда такая традиция - мы с мужем и ещё трое молодых пили пиво у нас в честь 23 февраля, несколько лет). И не следующий же день, 24.02, день рождения сына. А мама меня учила по кждому поводу накрывать столы, чтобы ломились, и чтобы оставалась минимум половина. Иначе, как она говорила, можно считать, что есть было нечего - если доедали что-то до конца.

Скрепя сердце и веря в лучшее, я пообещала себе быть хорошей девочкой, соблюдать умеренность и отправилась готовиться к приёму гостей.

Серия сообщений "Как это было":
Часть 1 - Почему я решила похудеть
Часть 2 - когда я начинала
Часть 3 - Спустя неделю
Часть 4 - Вторая неделя
Часть 5 - Первые сложности
Часть 6 - Мои ошибки
...
Часть 11 - меняя свой мир
Часть 12 - Итак, о результатах
Часть 13 - Подводя итоги раздела


Спустя неделю

Вторник, 15 Июня 2010 г. 21:27 + в цитатник

Проведенные измерения были мной аккуратно занесены в специально заведенный табличный файл. Я твёрдо пообещала, что раз в неделю, по субботам утром, буду проводить все измерения и аккуратно заносить в эту таблицу. Поэтому 16 февраля, слив лишнюю жидкость после ночи, я галопом побежала  к компу, прихватив с собой весы и сантиметр. Муж согласился мне помочь.

Я уже знала, что вес мой сдвинулся вниз, да и по одежде было видно, что объёмы сдвинулись, хоть и немного.

Итак, что же я записала в таблицу? А результаты мои были вполне обнадёживающими.

Вес: 70,3 кг

Объёмы:

 - шея 34 см

 - под грудью 79 см

 - талия 80 см

 - плечо 30 см

 - бёдра 102 см

 - обкружность одного бедра 59 см.

 

И, кроме того, у меня со среды перестала болеть голова! Да и вообще, я заметила, что жить стало как-то легче. И утром хочется просыпаться! В субботу я вообще вскочила как на работу, только без будильника, и вполне свежая и выспавшаяся! Хотя реально можно было подрыхнуть подольше. На самом деле, просто хотелось измерить все и сравнить с первой записью.

Серия сообщений "Как это было":
Часть 1 - Почему я решила похудеть
Часть 2 - когда я начинала
Часть 3 - Спустя неделю
Часть 4 - Вторая неделя
Часть 5 - Первые сложности
...
Часть 11 - меняя свой мир
Часть 12 - Итак, о результатах
Часть 13 - Подводя итоги раздела


Мои фото ДО

Вторник, 15 Июня 2010 г. 21:01 + в цитатник

С чего я начинала, когда худела

10 февраля 2008 г
10 февраля 2008 г
Читать далее...

когда я начинала

Вторник, 15 Июня 2010 г. 20:35 + в цитатник

Итак, пообщавшись и определив план снижения веса, я приступила к его реализации.
Для начала я взвесилась и была тщательно обмерена. И написала список тех проблем со здоровьем, от которых я страдала.
В момент составления программы мои параметры были таковы.

Возраст: 29 лет
Рост:      173 см
Вес:        72,9 кг
Объём:
 - шеи 35 см
 - груди (под грудью) 82 см
 - талии 81 см
 - плеча 30 см
 - бёдра 105 см,
 - окружность бедра 62 см.

Замеры произведены 10 февраля.

Вот список моих проблем:
 - постоянные головные боли

 - вегето-сосудистая дистония

 - одышка при нагрузках

 - быстрая утомляемость, тяжело долго быть сосредоточенной

 - низкое давление

 - плохо сплю ночью, трудно вставать утром

 - отёчность рук и ног

 - частые запоры

- изжога

 - хронические болезни ЖКТ: гастрит, панкреатит, холецистит, дискенезия жёлчевыводящих путей, энтероколит

 - кишечные колики на нервной почве

- сильные боли в спине

 - боли в руках (туннельный синдром),

 - ломкие ногти и волосы.

В общем-то, ничего особенного, большинство людей могли бы сказать о себе то же самое, не считая себя больными. Мне это мешало, но я жила с этим с детства и уже свыклась и смирилась. Хорошо, что меня почти заставили обратить внимание на своё состояние здоровья и записать всё подробно.

Серия сообщений "Как это было":
Часть 1 - Почему я решила похудеть
Часть 2 - когда я начинала
Часть 3 - Спустя неделю
Часть 4 - Вторая неделя
...
Часть 11 - меняя свой мир
Часть 12 - Итак, о результатах
Часть 13 - Подводя итоги раздела


Почему я решила похудеть

Вторник, 15 Июня 2010 г. 12:19 + в цитатник
Привет всем!
Я завела на лиру дневник, в котором буду делиться собственным опытом снижение веса и поддержания оптимальной физической формы.
Два года назад, имея вес 73 кг при росте 173 см, я вдруг осознала, что так больше не могу.
Я никогда столько не весила. Выходила я замуж с весом 58 кг, через 7 месяцев сидения дома (как раз зима была) вес мой был уже 63 кг. Ещё через год я родила сына. В роддом шла с весом 72 кг, при том, что мальчик родился 4420 г. И поэтому, когда мой жир показал мне на весах 73 кило, я испугалась.
Сейчас, оглядываясь назад, удивляюсь. Как странно: когда начало сбоить сердечко, я подумала "что ж, это от нервов". Когда началась одышка уже на уровне второго этажа, а до 8 к маме, если лифт не работал, я поднималась с остановками, я думала "ну, мне ж уже не 17 лет, это возрастное". Когда я видела в зеркале свои расплывшиеся бока, складочки на животе, я успокаивала себя, что "конституция такая", что это наследственное и что после родов большинство женщин теряют фигуру, это гормональные изменения и есть нормально; "зато я кормила сына грудным молоком до года и месяца". Периодически мы с мужем покупали себе какой-нибудь чай для похудения или сжигания жира. Особенно он прочувствовал "Канкуру": жуткие схватки, боли и неимоверный понос целый вечер а потом полдня на работе. По ощущениям вполне похоже на родить ребёнка. Пробовали кофе для похудения, целую пачку выпили 200 пак. Даже сбросили по паре кило. На месяц-другой. А супруг у меня, нужно заметить, не худышка был. В 12 лет в его медицинской карточке появилась запись "Ожирение II ст.". С годами у него добавились сопутствующие заболевания, гипертония, начались сердечные приступы. Диеты соблюдать пытались, но это было малоэффективно: у меня с детства жуткие заболевания ЖКТ, весь набор диагнозов, после сильнейшего отравления в раннем детстве клеем ПВА (выпила с полбутылочки, еле откачали, месяц реанимации, ещё два больницы и питания через капельницу). Поэтому у меня и так скудный набор "разрешённых" продуктов, куда тут ещё диетам!

Я, как и большинство окружающих меня людей, одевалась с рынка. А потом как-то перед Новым годом, в начале декабря, зашла в магазин одежды, настроенная поёрничать с вывесок "распродажа 70%". И вдруг оказывается, что интересная одежда, чУдные просто цены. Мне много чего очень понравилось, я давно мечтала о таких фасонах! НО! Даже размер L для меня мал. А XL там как-то не было. И я осознала, что уже перехожу с 48-го на 50-й размер, а мне ещё нет 30 лет. Тётка. И только тогда я действительно испугалась. Не состояние здоровья, не отвратительное самочувствие (да, после двух сотрясений почти подряд в 12 лет у меня "на всю жизнь" остались головные боли на погоду и от усталости), а именно осознание того, что я из "девушки" превратилась в тётку 50 размера, подтолкнули меня к поиску эффективных средств для похудения. Я таки купила в том магазине себе брюки и свитер - свитер объёмный крупной вязки (тянулся хорошо), а брюки - единственные, которые смогла натянуть, потому что тёплые а не потому что понравились. И вот, придя домой с покупками, я объявила: нужно что-то делать. Срочно. Потому что время идёт.
Решение вопроса отложили на "после праздников". Хотя начали поиск людей, способных помочь нам в решении этого вопроса. Муж пытался ограничивать себя в еде, за несколько недель декабря-начало января неимоверными усилиями сбросил целых 3 кило. Хотя за ещё три недели снова их набрал. Так что к Валентинову Дню (это его именины ещё ко всему прочему) вернул себе 2 из трёх, я просто набрала ещё кило. Вот такие вот диеты - мучишь себя, мучишь, а потом только хуже.
И когда к нам в гости пришёл Леонид (мы долго его искали, чудом просто нам удалось узнать его телефон и дозвониться), супруг мой весил 109, а я 74 кило.
Понятное дело, мы его встретили как спасение и решение всех наших проблем. Это ведь наш национальных менталитет: придёт кто-то и принесёт что-то, что вот так раз - и все проблемы улетучились!

Серия сообщений "Как это было":
Часть 1 - Почему я решила похудеть
Часть 2 - когда я начинала
Часть 3 - Спустя неделю
...
Часть 11 - меняя свой мир
Часть 12 - Итак, о результатах
Часть 13 - Подводя итоги раздела


Дневник Днев_Тренера_по_Питанию

Вторник, 15 Июня 2010 г. 11:34 + в цитатник
Если делать то, что делали раньше, будем всегда иметь, что имеем. Хотите изменений? Меняйтесь сами!


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Днев_Тренера_по_Питанию
Страницы: 3 2 [1] Календарь