Месяца два назад я уже размещала тему о пользе луковой шелухи:
Луковая шелуха? Это вам не "ха-ха-ха"!
Вчера пришел вопрос о рецепте лукового супа, который готовится вместе с шелухой. Как выяснилось, он очень полезен при остеопорозе. Я нашла два рецепта. Публикую их здесь и далее заодно ещё одну интересную статью о целебных свойствах луковой шелухи.
-------------------------
Остеопороз – это заболевание, при котором из костей вымывается кальций, и они становятся хрупкими. Укрепить кости поможет луковый суп, приготовленный по специальному рецепту. Мелко нарежьте три луковицы среднего размера вместе с шелухой. Натрите на крупной терке одну морковь, залейте еe тремя стаканами воды и поставьте на огонь. Обжарьте на растительном масле лук до золотисто-коричневого цвета и положите его в кастрюлю с кипящим бульоном. Добавьте чайную ложку смеси из петрушки, укропа и сельдерея и варите 20 минут. Снимите с огня, остудите и процедите. Пить народное средство нужно на завтрак по одному стакану. Далее