На земляничных плантациях - горячая страда, ягоды надо собрать, заготовить, а главное - позаботиться о новом урожае
Татьяна МАРТЫНОВА. — 01.07.2004
Поспешите с уборкой, не допускайте перезревания ягод, не касайтесь их пальцами при срыве, прищипывайте вместе с чашелистиками и плодоножками, иначе помнутся, до стола не донесете. Обязательно в отдельную посуду складывайте больные и уродливые ягоды, а потом закопайте их в землю.
Некоторые после окончания плодоношения в сторону земляничных грядок и не глядят, совершая грубую ошибку. Растения ослаблены отдачей урожая, у них активно развиваются новые рожки (укороченные утолщенные стебли), листья, корни, закладываются цветковые почки.
Для начала земляничник очистите от сорняков. Потом внесите мочевину (8 - 10 г на 1 кв. м). Если почва недостаточно плодородна, добавьте на эту же площадь 30 г суперфосфата, 10 г сульфата калия и 60 - 75 г золы. Чем старше земляника, тем в больших дозах удобрений она нуждается. Слабенькие кустики подкормите еще и органикой. Не забудьте полить землянику, прорыхлить землю около кустов и окучить их, чтобы не оголились корневища и образовались придаточные корни. Возьмите за правило обрезать усы, оказывайте парикмахерские услуги раз в 10 - 12 дней. Более частая стрижка стимулирует образование новых усов, и у земляники не хватает сил на цветковые почки.
Стоит ли после сбора урожая убирать все листья? Скашивание полезно и даже необходимо, если земляничник заражен клещом и разного рода болезнями. Не тяните с этой операцией. К концу августа растения должны полностью восстановить листья, чтобы быть готовыми к перезимовке.
Ученые традиционно советуют держать землянику на одном месте 3 - 4 года. Мотивация такая: за это время почва истощается, теряет структуру, накапливает массу возбудителей болезней и вредителей. Но есть приверженцы однолетнего выращивания. Пусть растения сами подскажут, нужна ли им замена. Зачем уничтожать плантацию, если ягод много, листья здоровые, вредители не беспокоят. Другое дело, когда наоборот.
Размножение не только делением
У вас всегда должна быть наготове новая рассада - укоренившиеся розетки на усах. Размножают землянику с их помощью, реже - делением куста. Обязательно заранее запомните растения самые урожайные, с самыми крупными ягодами и от них берите розетки. Правильнее, конечно, заложить маточник, потому что когда вы используете усы от плодоносящих кустов, то это на треть снижает будущий урожай. Наполовину он уменьшается, если розетки вовремя не отделены от маточного куста.
Но усы со своей земляники могут быть заражены клещом или нематодой, поэтому лучше каждый год покупать рассаду в специализированном питомнике. Такая рассада дороже обычной, но затраты оправдаются. В последующие годы вы будете иметь собственный качественный посадочный материал.
От качества рассады земляники зависит, как она приживется. Посмотрите на корни. Они должны быть с мочкой и длиной не менее 5 см. Надземная часть при этом будет иметь 2 - 3 сформированных листа. Сейчас в продаже почти круглый год земляника с закрытой корневой системой, то есть корней вы не увидите. Но встречаются продавцы, которые втыкают рассаду в горшочек накануне продажи. Убедитесь, что растение плотно сидит в емкости.
Кого прописать в земляничник?
Каким сортам отдать предпочтение? Особой популярностью сейчас пользуются ремонтантные сорта Королева Елизавета и Елизавета II (два - Т. М.). Они пока не внесены в Госреестр. Но реклама сделала свое дело, и этой земляникой сейчас не торгует только ленивый. К сожалению, по внешнему виду рассады даже селекционер не всегда может идентифицировать сорт. Этим и пользуются продавцы. Есть одна наводка. Дешевле, чем по 50 рублей, настоящую Елизавету не купишь. Чем же она привлекательна? Ягоды начинают созревать в середине июня, и обильное плодоношение продолжается до морозов. Ягоды (всегда крупные) образуются даже на неукоренившихся розетках, они сладкие и ароматные, что не встречается у другой ремонтантной земляники. Но нет сортов идеальных. Так и эти: подмерзают в бесснежные зимы, если оставить без укрытия, а весной рано появляющиеся цветки попадают под весенние заморозки, и первого урожая как не бывало. Любители полакомиться земляникой и поздней осенью могут посадить сорта Брайтон, Московский деликатес, Руяну, Сельву, Женеву.
Уже почти пятьдесят лет на сдает позиций сорт садовой земляники Фестивальная. Первые ягоды очень крупные - до 40 г, вкусные. У сорта Эстафета большие круглые ягоды, их на кусте огромное количество. Марыша имеет конусовидные, очень ароматные ягоды со сладкой мякотью, но урожай их невелик. Устойчив к любым погодным неурядицам Витязь. Надежны в Подмосковье и такие сорта, как Зенит, Боровицкая, Редгонтлит, Кама, Славутич, Сударушка, Юния Смайдс, Золушка, Машенька.
Некоторые дачники предпочитают садовой землянике ее гибрид с клубникой - земклубнику (Надежда Загорья, Мускатная бирюлевская, Пенелопа, Рапорт и др.), кстати говоря, созданный в Москве. Ценится это растение за декоративность, высокую урожайность, аромат ягод, причем специфический - мускатный. И еще одно достоинство: ягоды плотные, не развариваются. Изъян тоже присутствует - неимоверное число усов. Их нужно вовремя удалять, чтобы не истощать материнский куст.
Идеальная посадка
Посадить землянику несложно. Главное - выбрать светлый участок, без понижений. Нельзя размещать после помидоров и картофеля. Землю перекопайте на штык лопаты, удалите корневища многолетних сорняков. Равномерно внесите удобрения (примерно 6 - 8 кг перепревшего навоза или компоста, 30 - 40 г суперфосфата и 20 г сульфата калия на 1 кв. м).Сделайте гряды и размещайте растения, а вот расстояние между ними нужно оставлять в зависимости от сорта. Есть сорта с мощными кустами, густыми листьями. Их высаживают более разреженно, слаборослые растения - чаще. Об экстерьере выбранного вами сорта справьтесь у продавца или в специальной литературе. И еще один важный момент - верхушечная почка (так называемое сердечко) после посадки должна находиться на уровне почвы. Теперь растениям нужны душ и тень в солнечную погоду.
