Цитата сообщения nata5219 Итальянский хлеб с изюмом и розмарином


Ингредиенты
Яйцо 2 шт.
Вода около 175 г
Дрожжи 1 ч.л.
Белой хлебной муки 400 г
Соль 1 ч.л.
Порезанного свежего розмарина 3 ст.л.
Мелкого сахара 1 ст.л.
Масло оливковое 4 ст.л.
Изюм 125 г
маленькие веточки розмарина для украшения

Способ приготовления

* 1. Взбить яйца в кувшине. Долить в кувшин воды до отметки 275 мл.

* 2. Положить все ингредиенты кроме изюма в форму для хлебопечки в порядке, указанном на инструкции к вашей хлебопечке. Добавить порезанный розмарин после муки.

* 3. Поставить форму в хлебопечку и включить основную программу выпечки с добавлением изюма. Добавить изюм при звуковом сигнале, либо в середине цикла замеса.

* 4. Перед выпечкой разложить веточки розмарина на поверхности. После выпечки достать из формы и дать остыть.