-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ок_Сана

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.06.2010
Записей: 3580
Комментариев: 165
Написано: 4040

Выбрана рубрика закуски.


Соседние рубрики: рыбное(31), Мясное(78), куриное(63), Завтраки(29), Блинчики(13)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье(104), фитнес(125), спицы(214), рукоделие(201), прически(20), полезности(416), огородное...(6), музыкальное(8), медицина(223), магия(47), кулинария(496), крючок(944), косметика(251), заготовки на зиму(92), домашние конфеты(29), дизайн(39), детское(59), гороскопы(2), вышивка(2), выпечка(296), баклажаны(52), афоризмы(135)
Комментарии (0)

вкусный ПИРОГ с курицей и цуккини - вкуснее этого пирога вы просто не пробовали!

Суббота, 23 Июня 2012 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкусный ПИРОГ с курицей и цуккини - вкуснее этого пирога вы просто не пробовали!

Великолепное сочетание легкого цуккини cыра и творога. Попробовав один раз, навсегда отпадет вопрос, что же приготовить из кабачков? Этот пирог симпатичен тем, что при его приготовлении не используется не майонез, ни сметана, а вкус получается очень нежный. Вкуснейшая штука! При чем холодная, на мой вкус, она лучше. А что еще нужно летом!
22701671_pirog_s_kur копия (700x543, 200Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/закуски
выпечка

Комментарии (0)

Кабачки под шубой

Среда, 27 Июня 2012 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки под шубой

 

Кабачки под шубой
Люблю кабачки в любом виде и жареные и пареные и томленные :-) Очень похожий рецепт есть у нашего Андреяздесь,Но так как мой чуток отличается и посоветовавшись с товарищами,решила свой отдельной темкой поставить.

Изображение

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски

Комментарии (0)

Вкусный сыр домашнего производства

Четверг, 28 Июня 2012 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный сыр домашнего производства

Очень вкусный сыр получается с добавлением разных приправ . Но  в этом рецепте ещё кое что , а это  болгарский перец, который вместе с орегано и базиликом даёт не забываемый аромат

ФотоВсем любителям сыра сидящим на диете...

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски

Комментарии (0)

Батончики из капусты с куриной начинкой.

Пятница, 29 Июня 2012 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Батончики из капусты с куриной начинкой.

4663906_kapystniki (640x360, 53Kb)

читать далее
Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/куриное

Комментарии (0)

Домашний майонез за пять минут!

Пятница, 29 Июня 2012 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний майонез за пять минут!

3290568_HkgbkZoLMs0 (500x353, 23Kb)

Ингредиенты:
50 мл. оливкового масла,
150 мл. растительного масла,
1 ч.л. горчицы (зернистая, но можно использовать любую),
1 яйцо,
2-3 ст.л. лимонного сока (можно заменить 20 мл уксуса),
1/2 ч.л. соли.

Приготовление:
Рубрики:  кулинария/закуски

Комментарии (0)

Фаршированный перец по-новому

Суббота, 30 Июня 2012 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированный перец по-новому

images (104x94, 3Kb)
Ингредиенты
На 4красных сладких перца - 250 гр. сулугуни, 2 ст. ложки оливкового масла, 3 зубчика чеснока, тертая цедра и сок 0,5 лимона, 4 ст. ложки кедровых орешков, по 2-3 веточки свежих пряных трав, 8 помидоров, соль
Приготовление
Предварительно разогреть духовку до 200 градусов. Перцы хорошо вымыть, обсушить. Разрезать пополам вдоль, очистить от семян и перепонок. Половинки перцев тщательно смазать оливковым маслом.
Помидоры вымыть, обсушить, проколоть в нескольких местах зубочисткой и опустить в кипящую воду на 30 секунд. Затем откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и аккуратно снять кожицу.
Зубчики чеснока очистить, а затем измельчить или пропустить через пресс. Зелень вымыть, обсушить, порубить. Сыр нарезать небольшими кубиками. Все ингредиенты сложить в миску и перемешать.
В перцы на противне положить подготовленные ингредиенты, добавить цедру, орешки, сбрызнуть лимонным соком, приправить по вкусу. Перцы запекать в духовке в течение 30 мин до готовности.
Рубрики:  кулинария/закуски

Комментарии (0)

НЕ ПРОСТЫЕ Пельмени

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕ ПРОСТЫЕ Пельмени

На прошлой неделе просили пельменей? Вот вам пельмени))
Вообще-то я не питаюсь замороженным тестом со всяким ГМО с намеком на фарш внутри, но не уважить просьбы читателей не мог...
Если кто-то подумал, что я просто сварю пельмени и буду есть их с майонезом и кетчупом, как Кузя в "Универе", он глубоко ошибается.
Естественно, я решил все немного усложнить...


Пельмени

 

РЕЦЕПТ НЕ ПРОСТЫХ ПЕЛЬМЕНЕЙ
Рубрики:  кулинария/закуски

Комментарии (0)

Запеканка из макарон и кабачка

Пятница, 06 Июля 2012 г. 07:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из макарон и кабачка

 

 Запеканка из макарон и кабачка
Идею этого блюда я подглядела инете,уж очень он мне понравился.Но там был фарш и заливка немного другая.Получалось типа ленивой пиццы.А мне захотелось в виде запеканки приготовить.Ловите рецепт.
Изображение
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски

Комментарии (0)

Пицца закрытая

Пятница, 06 Июля 2012 г. 07:33 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца закрытая

3518263_picca (434x352, 189Kb)

Всегда считала что это кальцоне - закрытая пицца. На всякий случай посмотрела, что думает поэтому поводу Гугл. Мнения наши разошлись, кальцоне по составу продуктов такая же, как и моя плетенка, но оформляется полумесяцем, как наш чебурек. Так что я и сама не знаю, что испекла вчера, но вкусно и быстро.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски
выпечка

Комментарии (0)

Овощные закусочные торты.

Суббота, 07 Июля 2012 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/закуски

Комментарии (0)

Пирожки бомбочки - лучше чем чебуреки

Суббота, 07 Июля 2012 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки бомбочки - лучше чем чебуреки

Ой! Такая вкуснятина - обязательно надо сделать. Пробуйте и вы

 

Они даже вкуснее чебуреков! Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными!  Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски
выпечка

Комментарии (0)

Фаршированные кабачковые лодочки

Суббота, 07 Июля 2012 г. 07:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные кабачковые лодочки - незабываемо вкусная начинка!

3 кабачка (у меня красивого солнечного желтенького цвета) разрезаем пополам.Отвариваем в течение пяти минут в слегка подсоленной воде. Не переварите, иначе кабачки треснут и расползутся. Даем остыть. Чайной ложечкой аккуратно выбираем серединку каждой лодочки. Это делается легко и быстро, потому что кабачки после варки стали мягкими. 

Как приготовить фаршированные кабачковые лодочки?


А вот так я готовлю баклажановые лодочки - фарширую и запекаю.

И еще вкусный летний рецепт - кабачки в маринаде с ароматом меда - съедаются моментально!

3407372_ghfc (100x120, 32Kb)

Рубрики:  кулинария/закуски

Комментарии (0)

Кабачки в маринаде с ароматом меда под названием "Съедаются моментально

Суббота, 07 Июля 2012 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки в маринаде с ароматом меда под названием "Съедаются моментально"

Такая закуска из кабачков быстро готовится, а вкус и аромат подойдут к любому гарниру! Кружочки кабачков можно нарезать потолще (будет сочнее), но это на любителя! Можно также сделать поострее, добавив больше чеснока и уксуса.


Ингредиенты:

5 молодых кабачков

укроп, чеснок

соль, яблочный уксус, вода

мед

Белоснежка Аля

Итак, приступим!

Вам предстоит увлекательный мир онлайн игры пати покер, с помощью которой можно заработать деньги! Многие уже ощутили вкус победы, так как бездепозитные бонусы дают больше возможностей играть бесплатно, приближая к выигрышу! Итак, выбираем подходящий турнир в расписании на сайте, читаем о выгодных предложениях и акциях, участвуем в игре! Желаю успеха!

Рубрики:  кулинария/закуски

Комментарии (0)

Кабачок с рисом

Четверг, 12 Июля 2012 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачок с рисом (турецкая кухня)

1341905298_7516789348_bf0d0073d8_b (699x480, 195Kb)

Любители кабачков, скорее идите за кабачками, потому что я настаиваю, чтобы вы приготовили эту простую в приготовлении и ароматную «еду».
Почему я пишу «еду», а не блюдо?
А потому что турки называют это очень просто и незатейливо –
Kabak Yemeği / Еда из кабачка или Кабачковая еда

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

котлетки из гречки

Суббота, 14 Июля 2012 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные, сочные котлетки, никогда не подумаешь,что из гречки!!

Превосходный рецепт. Во-первых, очень вкусно - нежная серединка и хрустящая корочка, во-вторых, очень диетично - мяса нет, но сытно и легко.
 И гарнир к ним никакой не нужен, ведь они сами являются гарниром.

grechnevye-kotletki-recept копия (650x476, 182Kb)
Чтобы приготовить невероятно вкусные гречневые котлетки, необязательно специально варить для них кашу. Ведь часто немного гречки (а для нашего рецепта нужен всего один стакан) может остаться после обеда, так что мы спокойно можем использовать эти остатки. Чтобы эти необычные котлеты не разваливались при жарке, нужно просто добавить к каше муку, тёртый твёрдый сыр и яйцо.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/закуски

Комментарии (0)

Селёдочные шарики

Вторник, 17 Июля 2012 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селёдочные шарики

Оригинально и вкусно, можно и на праздник и на каждый день

 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски

Комментарии (0)

Оригинальные закусочки к столу.Гости будут в восторге!

Пятница, 27 Июля 2012 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные закусочки к столу.Гости будут в восторге!

 

Стол - единственное место, где люди не скучают с первой же минуты.
Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем, есть хорошо.
А. Брилья-Саварен

7 (700x438, 178Kb)
Эти маленькие слоечки будут прекрасной закуской праздничного стола, кроме того, их можно приготовить и в будни, например как, интересное дополнение к завтраку. Сочетание селедки и свеклы придает слойке неординарный вкус, а сметана добавляет нежности. Оригинальный внешний вид, притягивает взгляды и вызывает желание попробовать это блюдо. Приготовить такие слойки совсем не трудно, да и времени на готовку Вы потратите немного.Слойки с необычной мягкой начинкой, размером они получаются на один укус, то есть почти полностью помещаются в рот.

500 г слоеного теста (бездрожжевого) ,300 г вареной свеклы ,2-3 ст.л. сметаны (или майонеза) ,несколько кусочков филе селедки ,соль

Тесто разморозить, раскатывать не нужно. Порезать на прямоугольники 6х4 см.Сделать ножом неглубокие надрезы по периметру каждого кусочка, отступив от края.

Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 20-25 минут.Готовые слойки полностью остудить.Ножом углубить надрезы на каждой слойке и снять “крышечки” (они не понадобятся).

Свеклу натереть на самой мелкой терке.Добавить сметану (майонез), немного посолить, перемешать.Аккуратно в каждую слойку выложить по чайной ложке свекольной массы.Сверху выложить по маленькому кусочку селедки.
 

Рулет из лаваша с тунцом и кукурузой

 

РЕЦЕПТ РУЛЕТА ИЗ ЛАВАША С ТУНЦОМ И КУКУРУЗОЙ

НАДО:

1 плоский лаваш
2 банки тунца
1 банка кукурузы
Майонез по вкусу
1 авокадо
Сок 1/2 лимона
100 г шпината
Соль и специи по вкусу

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Шпинат тщательно промыть.

2. Авокадо очистить от кожицы и нарезать соломкой. Сбрызнуть его соком лимона.

3. Перемешать тунец с кукурузой, добавить майонез и специи по вкусу.

4. На лаваш полосками выложить шпинат, авокадо, тунец с кукурузой и свернуть рулет.

5. При подаче нарезать рулет порционно.

0_475a7_d6377b55_L (500x150, 20Kb)

 

Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

ЭТОТ ВОЛШЕБНЫЙ КАБАЧОК... рецепты... ОЧЕНЬ ВКУСНО..

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭТОТ ВОЛШЕБНЫЙ КАБАЧОК... рецепты... ОЧЕНЬ ВКУСНО...

 

ДИЕТИЧЕСКИЕ КАБАЧКИ

Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

очень слоeные витые пирожки с сочной душистой начинкой!

Среда, 01 Августа 2012 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень слоeные витые пирожки с сочной душистой начинкой!

Хрустящее, очень слоeное тесто, а внутри - истекающая соком начинка.
Думаю нечто подобное делают многие, но я предложу ноу-хау, которое позволит пирожкам быть сочными внутри, а тесту оставаться не влажным и хрустящим.
549809 (700x392, 83Kb)

Интересно? Тогда заходите!

>>>>>>>
Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/куриное

Метки:  
Комментарии (0)

КАБАЧКИ с курочкой в нежнейшем соусе

Пятница, 03 Августа 2012 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАБАЧКИ как ГРИБЫ с курочкой в нежнейшем соусе

Рецепт для нелюбителей кабачков. Ну, ни в каком виде.
Этот рецепт как-то нашла на просторах интернета. Автор утверждал, что кабачки в этом блюде будут по вкусу напоминать грибы.
Легкий ,как в плане калорийности, так и приготовления.А также...Очень актуальный рецепт для летней поры.Одни плюсы со всех сторон!!
Приготовила. Положила себе маленькую порцию на пробу. Пробую, - вкусно... На грибы конечно не похоже, но очень вкусно...
545710 (700x393, 86Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/куриное

Метки:  

 Страницы: 8 7 6 5 [4] 3 2 1