-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ок_Сана

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.06.2010
Записей: 3580
Комментариев: 165
Написано: 4040


капустный кАрАвАй - невероятно вкусно и столь же невероятно просто.

Пятница, 17 Мая 2013 г. 08:40 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 капустный кАрАвАй - невероятно вкусно и столь же невероятно просто.

Каравай! Каравай! Кого хочешь - выбирай!!! Помните детскую считалочку?
Где мы черпаем вдохновение? на просторах интернета - этот рецепт тоже родом оттуда. Немного добавила , кунжута , немного убавила масла .
stick13 (15x15, 0Kb)Отзывов по блюду 3 страницы, не проходите мимо мимо - ну не бывает так много отзывов на несъедобное блюдо.

Список продуктов скромен до неприличия: капуста, сметана, соль и тмин! Кунжутное семя,сухари,масло сливочное, опционально дополнения: грибы,или сыр, или творог, или морковь. У меня ещё кунжут и прованские травы.

original копия (670x494, 174Kb)

Для каравая нужна форма с крышкой, смазываем маслом форму, капусту режем на куски, толстые прожилки срезаем и в утиль, капустными листами выкладываем в форму, сверху листа смазываем сметаной, посыпаем солью,кунжутом и тмином.Слоями плотненько выкладываем, промазываем и посыпаем, прижимая один за другим. Слоев по желанию, верхние листики самые красивые постараемся ими закрыть весь каравай.
original копия (360x293, 70Kb)original копия (360x293, 80Kb)
Последний слой также промажем сметаной, сверху посыпаем тертым белым хлебом или панировочными сухарями, можно добавить кунжут, а на слой сухарей укладываем кусочки сливочного масла.
original копия (360x234, 67Kb)original копия (360x270, 68Kb)
Закрываем крышкой и в духовку на 180 градусов часа на полтора.
original (360x270, 45Kb)original копия (360x270, 76Kb)
Чтобы корочка была хрустящей нужно за 15 минут до готовности снять крышку .

Поверьте на слово - это Очень вкусно, готовила капустный каравай с сыром,с творогом, с грибами и морковью. А можно и так только с тмином и сметанкой!!

Фантазируйте! Всё в ваших руках!!
original (699x544, 301Kb)
4vkusa.mirtesen.ru
small_Смайлик на чёрном автомобиле.gif (110x110, 3Kb) Мысль о новом автомобиле давно и прочно поселилась в вашей голове, и вы бы с радостью посетили все возможные автосалоны Оренбурга и приобрели понравившийся автомобиль, если бы не одно «НО» – сумма наличных в вашем кармане. Пересчитывая «нажитое непосильным трудом», вы с горечью понимаете, что этих денег может хватить только на покупку игрушечной копии желанного авто. И как в этом случае поступите вы: помашете рукой вслед улетающей голубой мечте или будете искать выход? Не сдавайтесь сразу – боритесь за свою мечту! Чтобы получить автомобиль в кредит в Оренбурге надо только лишь большое желание!
Рубрики:  кулинария/закуски
выпечка
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку