САЛАТ «ШАМАХАНСКАЯ ЦАРИЦА» — вкусный салат, в котором нет ничего лишнего! Изысканный, пикантны...
ЖУЛЬЕНЫ - (0)ЖУЛЬЕНЫ Время приготовления : 60 мин. Берем на 12 кокотниц: Курица – 1 шт., свежих гри...
Салат «гранатовый браслет - (0)Салат «гранатовый браслет» ...
Блюда из рыбы очень вкусны - (1)Блюда из рыбы очень вкусны, разнообразны и полезны Блюда из рыбы и морепродуктов готовятс...
Творожные десерты Германии - (0)Творожные десерты Германии Творожный пирог с клубничным конфитюром - Käsekuc...
Сметанник с ягодами |
Источник: śmietanowiec
Ингредиенты для теста:
- 3 стакана муки
- 5 яичных желтков
- 1/2 стакана сахарной пудры
- 250 г холодного масла
- 1 пакет ванильного сахара
- 1,5 чайной ложки порошка для выпечки(рыхлитель)
Из этих компонентов быстро замесить тесто . Разделить на 2 равные части и положить в морозильную камеру примерно за 3 часа.
Ингредиенты для сметанковой массы
-5 шт белков
- Щепотка соли
- 1 и 1/2 стакана сахара
- 1200 г сметаны 18%
- 2 пакета пудинга сливочного или ванильного
В дополнение:
- Около 400 г ягод или других фруктов
Взбить белки с щепоткой соли до жестких пиков, в конце сбивания добавлять по ложке сахара. Затем добавить пудинга, перемешать, а затем медленно добавить сметану , осторожно помешивая, чтобы белок не упал.
Одна часть теста натереть в форму (33x20 см), застеленной бумагой для выпечки. На тесто положить массу . На массу положить ягоды и на них потереть второй частью теста.Выпекать при 180 град. С в течение приблизительно 60 минут.
Приятного аппетита.
http://martexsweetdreams.blox.pl/2014/08/Smietanowiec-z-jagodami.html
Рубрики: | выпечка/торты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |