Цитата сообщения виктория_берёза Сырный рулет с крабовыми палочками







Хочу поделиться с вами рецептом сырного рулетика,который как-то видела по ТВ.Такой рулет мы делаем с разными начинками.Вот вариант одной из них.











Понадобится:


Нарезанный кусочками сыр - 300 гр


Сыр с синей плесенью - 200 гр


Плавленный сыр - 150 гр


Масло сливочное - 150 гр


Крабовые палочки - 250 гр


Маринованные огурчики - 4-5 шт











Кусочки сыра в нахлёст разложить на противень,покрытый бумагой для выпечки











И на 5 минут отправить в разогретую и уже выключенную духовку,что бы сыр расплавился и соединился в один целый пласт (главное не пересушить)











Пока сыр остывает подготавливаем начинку:











Сыр с синей плесенью,плавленный сыр и масло,смешиваем в блендере до однородной массы











И мажем на сырный пласт











Маринованные огурчики режем кубиками и посыпаем сверху











На край ыкладываем крабовые палочки и заматваем их











Потом снова














И так до конца











Заворачиваем готовый рулет в бумагу или фольгу и минимально на 2 часа в холодильник











Угощайтесь!!!


источник:http://forum.say7.info/topic12752.html