Записи Друзья Комментарии

Залепа Света Залепа Света

-Цитатник

Все (2803)

САЛАТ «ШАМАХАНСКАЯ ЦАРИЦА - (0)

САЛАТ «ШАМАХАНСКАЯ ЦАРИЦА» — вкусный салат, в котором нет ничего лишнего! Изысканный, пикантны...

ЖУЛЬЕНЫ - (0)

ЖУЛЬЕНЫ Время приготовления : 60 мин. Берем на 12 кокотниц: Курица – 1 шт., свежих гри...

Салат «гранатовый браслет - (0)

Салат «гранатовый браслет» ...

Блюда из рыбы очень вкусны - (1)

Блюда из рыбы очень вкусны, разнообразны и полезны Блюда из рыбы и морепродуктов готовятс...

Творожные десерты Германии - (0)

Творожные десерты Германии Творожный пирог с клубничным конфитюром - Käsekuc...

-Рубрики

все для оформления дневника (97)
все о религии (1)
все для развития детей (17)
все из бисера (59)
выпечка (301)
выпечка со сливами (2)
изделия из теста (66)
сладости (89)
торты (116)
вязание крючком (46)
вязание спицами (989)
для детей (131)
для женщин (432)
для мужчин (65)
спицами (246)
узоры (24)
шапки (79)
журналы (17)
иллюстрации, зарисовки, открытки (32)
интерьер,декор (72)
каталоги, сайты,фотошоп (28)
кулинарные рецепты (1072)
баклажаны (39)
блины (9)
блюда для микроволновки (9)
борщи,супы,окрошка (8)
бутерброды (12)
варенье (5)
вино и напитки (31)
все о специях (10)
готовим в горшочках (15)
готовим на пару (1)
десерты (50)
закуски (115)
консервация (52)
копчения (4)
мясные,рыбные,грибные блюда (120)
оформление блюд,сервировка (21)
пироги (24)
разные технологии (9)
рулеты (10)
рыба и морепродукты (10)
с грибами (1)
салаты (501)
соусы (15)
яблоки (1)
любимые актеры,певцы (12)
народная медицина, красота и здоровье (61)
поделки из бумаги (25)
поделки из каштанов,желудей и т.д. (5)
полезные советы (30)
притчи,тосты,поздравления и т.д. (20)
программы (13)
разное (50)
прихватки (9)
сад,цветы,огород,советы (20)
своими руками (7)
стихи (23)
стрижки и прически (16)
тексты любимых песен (21)
детские (2)
из кинофильмов (18)
фотки (5)
шитье,вышивка (23)
школа рисования (10)
энциклопедии (3)

-Приложения

Все (2)

Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

в этом дневнике

-Друзья

Все (222)

Друзья оффлайнКого давно нет? Кого добавить? boirina Donnarossa Estrela gmb_volkova heregirl Inessa_Rjabinina Kandra kassir-lera Kettuna Khushi24 kotik55 Lenskii Lora_Chi mai1974 Skuters sovunya SwetlanaS Tatianka3 TPABKA v_alena ValeZ vipstart VolshebnicaS zabava_21 Zaneta Zinaida-k Белая_гвоздика Вера_Маркина ВерусикБелка Вкусняшки_от_Карамельки галина5819 Доктор_Хаус_Ру Домовушка_Луша Душица Елена_Шкаберина Жанна_Лях ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Карташевская Кулинарная_копилочка Лариса_Воронина Лилёша Логово_Белой_Волчицы Лора65 НАТАЛИ_ЦУКАНОВА Ольга_Фадейкина ПОЭЗА Сараева_Катющка Сима_Пекер Сияние_Розы_Жизни Шрек_Лесной

-Статистика

Создан: 12.06.2010
Записей: 3135
Комментариев: 116
Написано: 3283

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Без заголовка

Вторник, 16 Ноября 2010 г. 18:02 + в цитатник

Цитата сообщения Пегас1975

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриный сальтисон

Источник http://lubany-b.livejournal.com/19418.html#cutid1
s640x480 (640x480, 96 Kb)

1.3 кг куриных окорочков отделить от костей (удалить жир) , порезать на небольшие кусочки вместе с кожей (где-то 1.5 см*1.5 см), добавить давленый чеснок (4 зубка) ,пряности (я даю куркуму , паприку ) ,соль по вкусу , желатин быстрорастворимый (20г) - хорошо перемешать , поместить в чугунок , накрыть плотно крышкой и в духовку на 150 градусов на 1 час .Главное - что-бы не кипело - желатин не застынет потом ! Перелить (мясо с жидкостью)в пакет из-под сока , сверху поместить небольшой груз ,чтобы не "торчали" кусочки мяса , поместить в холодильник на 10 часов .

Рубрики:

кулинарные рецепты/мясные,рыбные,грибные блюда

Нравится Поделиться

Нравится