Палочки картофельные с сыром |
Приготовление этого вкусного и сытного блюда не займет у Вас много времени. Для этого потребуется:
- 5-6 картофелин (среднего размера)
- 100 грамм муки
- 1 куриное яйцо (сырое)
- 100 грамм сливочного масла
- 50-60 грамм сыра (любой твердый сорт)
- соль, перец, специи - по вкусу.
Готовим:
1. Картофель - варим, затем перекладываем его в другую кастрюлю (или миску), добавляем сливочное масло и расталкиваем в пюре. Оставляем остывать.
2. Пока пюре остывает, натираем сыр. Затем разбиваем яйцо и отделяем желток от белка.
3. Смешиваем чуть остывшее пюре с тертым сыром, желтком и мукой.
4. Формируем из получившейся массы небольшие палочки. Разогреваем духовку (до 180 градусов), смазываем противень растительным маслом. Палочки - смазываем яичным белком и выкладываем на противень. Выпекаем примерно минут 20, пока не появится золотистая корочка.
Палочки готовы, приятного аппетита! :)
Рубрики: | Рецепты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |