фарш - 400 г
картофель - 4-5 шт.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
яйцо - 3 шт.
мускатный орех молотый - 1 ч. ложка
кориандр молотый - 1 ч. ложка
соль
перец черный молотый - по вкусу

1. Из картофеля приготовить пюре.
2. В мясной фарш добавить мелко рубленные лук и чеснок, мускатный орех, кориандр, перец, соль и яйца.
3. Массу хорошо перемешать и соединить с картофельным пюре.
4. Сформовать небольшие оладьи и обжарить их в разогретом масле по 3 минуты с каждой стороны.
На 100г. – 164.06ккал.