ПушкинскийРаньше крыжовник встречался в основном в монастырских садах и усадьбах вельмож, и назывался он тогда по-другому - «крыж», «крыж-берсень», «берсень-агрыз».

Этот стародавний ягодный кустарник выращивался на Руси еще во времена, когда о разведении смородины в саду и не помышляли, ее собирали лишь только в дикорастущем виде. И как память о местах стародавнего разведения этой культуры можно встретить названия Берсеневка, Агрыз, а в Москве даже Берсеневскую набережную. Вот только в начале прошлого века с крыжовником произошла беда, на него обрушилось завезенное из Америки грибное заболевание под названием сферотека (мучнистая роса). И не быть бы этой культуре, если бы не нашли меры защиты от этого заболевания, а главное, не создали бы устойчивые к ней сорта.

 

Сажень «крыжу берсеню»

РусскийДля успешного разведения крыжовника надо знать, что он светолюбив, сажать его надо на открытых, хорошо освещенных местах. К почвам крыжовник не требователен, но лучше всего для него почвы типа огородных. Но он способен расти даже на высококислотных почвах (рН до 5,5). Засухоустойчив, но длительной засухи не переносит и требует полива, особенно в период созревания ягод, иначе они мельчают. Не выдерживает стояния грунтовых вод ближе 1-1,5 м от поверхности почвы. Опыляется насекомыми, но большинство его сортов опыляются собственной пыльцой. Любит органику - навоз (но не свежий), компост, полив коровяком. Раньше других ягодных кустарников начинает вегетацию, что определяет две его особенности: из-за раннего распускания листьев крыжовник стараются посадить раньше других ягодников; раннее цветение нередко ведет к повреждению цветков заморозками, поэтому крыжовник нуждается в этих случаях в укрытии.

 

Практические рекомендации

Ветки подвязаны к колу

Размножение горизонтальными отводкамиКуст крыжовника, как правило, очень раскидист. Поэтому для облегчения ухода за ним и сбора урожая он требует поднятия веток с использованием опоры. Ранней весной в середину куста вставляют полутораметровый кол. В торец кола сверху вбивают большой гвоздь. Шнур, конец которого привязан к гвоздю, подводят под первую ветку куста, подтягивают ее кверху и закручивают шнур на гвозде. Таким же образом подтягивают все ветки. Куст принимает вид конуса, и ухаживать за ним уже несложно. Размножают крыжовник отводками, с меньшей эффективностью делением куста, некоторые сорта -зелеными черенками. Наиболее эффективно отводками размножать так. Весной однолетние неповрежденные ветки укорачивают на 1/4 длины, затем укладывают горизонтально в бороздку глубиной 10 см и закрепляют деревянными или металлическими крючками. Когда выросшие из почек побеги достигнут высоты 10-15 см над уровнем почек, их окучивают на высоту 5 см влажной почвой. По мере роста побегов окучивание повторяют два-три раза. Осенью их отделяют от материнского растения, разрезая горизонтально уложенную ветку на черенки.

 

Посадка крыжовника

Черный негусСажают крыжовник весной, но еще лучше осенью. Расстояние между растениями 1,5 м. Размер посадочной ямы - 50 см диаметр и 40 см глубины. Яму заправляют специально подготовленной рыхлой с органикой почвой. Посаженный саженец обязательно поливают, почву мульчируют (лучше навозом). В жаркую погоду посадки слегка притеняют.

Лучший способ борьбы с мучнистой росой - посадка устойчивых к ней сортов: «Русский», «Малахит», «Юбилейный», «Плодородный», «Ласковый», «Северный капитан», «Колобок».

Обрезка крыжовника состоит прежде всего в прореживании ветвей. В первые три-четыре года удаляют лишние побеги с сохранением на кусте всего лишь 4-6 лучших из них. Делают это в июне-июле, путем их выламывания, пока они еще зеленые. Оставшиеся побеги в это же время прищипывают. С возрастом у крыжовника вырезают старые ветки - одни у самой почвы, оставляя пенек, другие - на верхнее боковое ответвление, чтобы поднять свисающую ветку вверх.

 

Борьба с нечистью

У крыжовника много злейших врагов - повреждающих насекомых и специфических болезней. Старайтесь вести борьбу со всей этой нечистью без химии. Ранней весной обрежьте верхушки побегов, пораженные в предыдущем году мучнистой росой. Срезают их, захватывая 3 см здоровой ветки. В целях профилактики кустам до распускания почек полезно устроить горячий душ. Вода должна быть не выше 60-70 градусов, тогда кора и древесина ожоги получить не успеют, а споры грибных заболеваний и насекомые скорее всего погибнут. Кипящую воду надо перелить в холодную лейку объемом с ведро и тут же полить быстро и решительно 3-5 кустов.

 

Кстати...

У выведенных в XIX веке в Англии сортов крыжовника масса одной ягоды достигала 40-50 г. Это больше, чем вес плода у сортов яблони типа китаек. Мучнистая роса полностью уничтожила эти сорта.