"Шарик-пес обладал каким-то секретом покорять сердца людей. Через два
дня он уже лежал рядом с корзиной углей и смотрел, как работает дарья
Петровна. Острым узким ножом она отрубала беспомощным рябчикам головы и
лапки, затем, как яростный палач, с костей сдирала мякоть, из кур вырывала
внутренности, что-то вертела в мясорубке. Шарик в это время терзал рябчикову
голову. Из миски с молоком Дарья Петровна вытаскивала куски размокшей булки,
смешивала их на доске с мясной кашицей, заливала все это сливками, посыпала
солью, и на доске лепила котлеты. В плите гудело как на пожаре, а на
сковородке ворчало, пузырилось и прыгало. Заслонка с громом отпрыгивала,
обнаруживала страшный ад, в котором пламя клокотало и переливалось."
Рябчиков заменила курицей, пса-котом. Но котлетки - это чудо!

Серия сообщений "рецепты 2":
Часть 1 - просто, как "раз, два, три"
Часть 2 - Мы люди не гордые: нету хлеба, подавай пироги.
...
Часть 8 - душе мятежной хочется чего-то. далма в горшочках.
Часть 9 - супчик чечевичный
Часть 10 - перечитывая булгакова
Часть 11 - просто воскресное утро
Часть 12 - гречка с грибами и овощами