После мастер класса Веды Бакаловой, родился второй альбом. Теперь сынке. Опять попытка гранжа и рюшки( ну, не рюшечки уже...)


1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.

Такая попытка гранжа, закончилась рюшечками... Я и рюшечки неразрывны. То ли альбом, то ли артбук про подругу

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.

Еще немного фотографий.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.

Как - то получилось, что хоккей - рингетт прочно вошли в нашу жизнь. Трени, игры... Первый сезон Полины, как вратаря. Вот и альбом для Поли получился. Ну и Поля, все-таки девочка, поэтому розовое вратарю к лицу.

1.


2.


3.


4.

Еще немного фотографий.

1.


2.


3.


4.


5.


6.

Мой первый каскад. А на другой странице - конверт с тегом.

1.


2.


3.


4.

Второй разворот. Три девицы - вратаря. Сочетание шестеренок и цветов - как ассоциация девочки +хоккей. И силуэт балерины ( Хоккей - это Вам не бальные танцы)


1.


2.


3.


4.


5.

Полинка у нас вратарь. Закончился наш первый сезон. И Полинка попросила сделать для ее тренера альбом.
Мужские альбомы - не мой конек, я когда-то для мужа делала, но очень давно.
И тут вспомнился мне мультфильм Смешарики (Великое, филосовское, не побоюсь этого слова, кино) и великая фраза Ежика "Хоккей - это Вам не бальные танцы). И родилась идея: Хоккей, конечно, мужской спорт, но Полинка и Снежа - девочки, даже, когда тренируются с мальчиками, играем мы в родственника хоккея - рингетт, как говорит наш тренер "ласковый спорт". В общем родился такой альбом. Косила под микс медиа, но ...



1.


2.


3.


4.

Второй год у нас проводиться акция " Бессмертный полк". Нет семьи, для которой Великая Отечественная война прошла мимо.
Мой дед Селиванов Василий Степанович прошел всю войну, закончил ее под Кенигсбергом, получил тяжелое ранение. Его старший сын Анатолий пропал без вести. Мой второй дед - Вопилов Михаил Сергеевич погиб под Лугой.

1.


2.


3.

Жинжикова Зоя, 9Г класс
***
Серые стены домов.
Окна закрыты плотнее.
Звук раздаётся шагов.
Чёрный огонь пламенеет.
Снег прекращает идти.
Тучи над скорбной Невою.
Что-то горит позади.
Что-то осталось с тобою.
Вой слышен громких сирен.
Город. Бомбёжка. И голод.
Вид полурухнувших стен.
И пронизающий холод.
Сердце стучит всё быстрей.
Жизнь лишь с тобой остаётся.
Много на фронте погибло друзей.
Назад уж никто не вернётся.
Ленинград! Тяжело впереди.
Но слёз нет. Как нет горя и смеха.
Есть одна только тяжесть в груди.
Да от памяти жалкое эхо.
Кто-то на улице рухнул в сугроб.
Жив ли он, мёртв? Кто же знает?
Мать на санках везёт чёрный гроб.
А дитя в нём свой хлеб обнимает.
Серые стены домов.
Стало на Невском теплее.
Звук раздаётся шагов.
Пахнет весною сильнее!..

1. Разделить на белки - желтки 5 яиц. Белки убрать в холодильник. Хотя с помощью 1 можно украсить яица декупажем ( снимать только лучше 1 белый слой. оставшийся будет играть роль белой краски и цвет наклеиваемого рисунка практически сохраниться)
Вот здесь наш мастер - класс об этом
http://www.liveinternet.ru/users/3836986/post263078741/

2. Желтки растереть с 250 граммами сахарного песка. Добавить 250мл сливок ( молока) варить на водяной бане до загустения, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Снять с огня и охладить.

3. В чашу миксера добавить 200 грамм сливочного масла, взбить его. понемногу добавлять остывшую смесь. взбивать на маленькой скорости. Добавить 1 кг творожной массы ( взять попалам с изюмом и ванильную), взбивать до однородной массы.

4. Застелить форму для пасхи мокрой марлей ( В этом году не нашла свою форму, использовала дуршлаг) Выложить пасху. Накрыть тарелкой. У меня получается такая конструкция: посудина, куда будет стекать жидкость, форма с пасхой, груз ( у меня - литровая банка с водой и крышкой горло винтом, чтобы вода не пролилась). Конструкцию ставим в холодильник на ночь.

5. утром вынимаем из форы. и Приятного аппетита!

1.


2.

С праздником Светлой Пасхи!
К Пасхе в этом году испекла куличей вот по такому рецепту:
1. В кастрюльке подогреть 1,5 стакана молока (Я просто пробую пальцем - теплое - нетеплое), перелить молоко в емкость, в которой будет ходить тесто. Добавить 2 ст.ложки сухих дрожжей и 2 ст.ложки сахарного песку. пусть дрожжи подпитаются.
2. Когда дрожжи поднимутся в "шапочку", добавить 500 грамм просеянной муки и замесить опару. Накрыть ( можно пленкой), оставить ходить опару на 1,5 часа ( пусть она увеличиться в 2 раза).
3. Вот опара подходит. Чтобы замесить тесто: Разделить на белки - желтки 6 яиц. Белки взбить в густую пену ( добавить 1 ч.л. соли), а желтки растереть до бела с 400 гаммами сахарного песка, растопить и дать остыть 300 граммам сливочного масла.
4. Постепенно добавить в опару белки - желтки - масло ( мешая и мешая), добавить 500 грамм просеянной муки, замесить тесто. и оставить его ходить, еще на 1,5 часа (пусть увеличиться в 2 раза).
5. Тем временем промыть курагу - изюм и залить кипятком, дать постоять минут 25, курагу нарезать и обсушить сухофрукты.
6. Добавить сухофрукты в тесто и еще дать постоять, чтобы тесто еще раз поднялось.
7. Подготовить формы, смазать маслом, присыпать мукой.
8. Наполнить формы тестом чуть меньше половины, накрыть полотенцем и оставить подниматься тесто.
9. Когда тесто поднимется на 2/3, ставим формы в разогретую до 180С духовку. Выпекаем куличи минут 25-30 (небольшие) и до часу - большие. Если проткнуть с середине кулич деревянной палочкой и вынуть ее , если она осталась сухая, то куличи готовы.

Глазурь: 1 яичный белок + 100грамм сахарной пудры + 1/2 ст.ложки лимона взбить.
Приятного аппетита!

Питерские пышечные, сколько раз мы студентами забегали перекусить горячими, в сахарной пудре , достаточно бюджетными пышками, с замечательным кофе из титана ( про кофе - сарказм, но сегодня он мне кажется восхитительным, куда уж всем Нескафе...) А в магазинах продавались пышечницы, такие поварешки в виде незамкнутого кольца, как я жалею, что не купила себе такую.
Вот сегодня, я, без чудо - пышечницы, нажарила пышечек, нашла рецепт и ...
С вечера, прямо сила меня какая-то подняла, хочу пышек и все тут, просто по-щучему веленью. по-моему хотенью, иди-ка, Наташа на кухню, ставь тесто:
1. Растопила грамм 150 сливочного масла, взбила венчиком 2 яйца, подогрела 1 стакан молока ( чтобы определить температуру, просто опускаю палец в молоко). В чашу миксера (миксер у меня с насадками под тесто) вылила молоко, добавила пакетик сухих дрожжей, полстакана сахарного песка, взбитые яица и слегка остывшее масло.
2. Включила миксер на малую скорость, и, по пол стакана , добавила 4 стакана муки.
3. Накрыла чашу с тестом пленкой, и убрала в холодильник, до утра.
Утром проснулась, сладко - сладко потянулась, умылась - оделась, и на кухню отправилась посмотреть, как там тесто мое, пышечное, поживает. А поживало оно неплохо.
4. Раскатала тесто в пласт примерно в палец толщиной и при помощи большой кружки и маленькой стопки нарезала пышек, выложила пышки и дырки - кружочки на противень. присыпанный мукой, прикрыла полотенцем и оставила на час.
5. В казане( великая все же посудина!), разогрела растительное масло , и пожарила, пышки и дырки от них. Готовые пышки я сначала выкладывала на бумажное полотенце, а потом посыпала сахарной пудрой.
Сварила кофе и ... Едва успела пару пышек съесть, потому как в большой семье...


1.


2.

Серия сообщений "рецепты 3":
Часть 1 - гениальное? просто!
Часть 2 - Ода борщу (Или о путях к сердцу)
...
Часть 33 - Очень шоколадный торт и глинтвейн
Часть 34 - Сладкие помидорки на зиму.
Часть 35 - Пышечки мои, пышки питерские...

Улитка Квант, котейки: Марсик и Барсик.

1.


2.


3.

От звука "Мяу"я млею и таю ,
к одним лишь кошкам я слабость питаю,
а если кошка голубоглаза ,
то ей не будет ни в чём отказа
Кошки-очарование мой,
Кошки - любовь призвание моё,
сердце я дарю вам много лееееет ..
садитесь детки для вас готов обед...

У нас, конечно, живет кот Марс - голубоглазый на один глаз ( почти стихи), а слабость я питаю не только к кошкам, но и вышивке по декупажу. Еще одна кока у окошка вышита.

1.


2.


3.

Мечтаю о даче, где бы у меня было много цветов. Ветер шевелил ситцевые занавески, а наши кошки грелись на веранде...
Дачи пока нет, вот и вышиваю по декупажу...



1.


2.

Сегодня удалила две свои записи, типа нарушила авторские права. Самое смешное, что знаю, что сама делала работы, сама фотографировала, сама монтировала. Чьи же права я нарушила????????? А самое смешное, что в этом дневнике я его и первый раз опубликовала, но не в виде фильма.
http://www.liveinternet.ru/users/3836986/rubric/3921212/

Вот такая, единственная в России есть команда по рингетту. Скоро снова поедем в Финляндию.

1.

Я не я. если не сошью мешочки для подарков. с опозданием. но выложу.

Серия сообщений "Новый год и Рождество":
Часть 1 - идея подарка для новогоднего подарка ( декупаж на ткани)
Часть 2 - выкройка фартучка для бутылок
...
Часть 14 - Новогодние магнитики.
Часть 15 - Новогодниие рамочки - манитики на холодильник.
Часть 16 - Новогодние мешочки
Часть 17 - Без заголовка

Душа просит отдохновения. Хорошо, когда мягкая Лапка - царапка, тихо мурлыкая, примоститься рядом. Люблю я кошек, вот и вышилось, лентами по декупажу.

1.


2.


3.


4.


5.

Просто болит душа

Кот Барс потихоньку подрастает, очень игривый и ласковый.

1.


2.


3.

Серия сообщений "фотки":
Часть 1 - прихватки - новая серия фотографий в фотоальбоме
Часть 2 - шкатулки декупаж
...
Часть 12 - как я провела лето. дача.
Часть 13 - дочино колье.
Часть 14 - Котики Марсик и Барсик.

Старье мое. Шкурка, спреи и просто краска и зубная щетка = очень старая шкатулка.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.

Прекрасная альтернатива открытке. меня прямо понесто, как Остапа.

1.


2.


3.


4.

Серия сообщений "Новый год и Рождество":
Часть 1 - идея подарка для новогоднего подарка ( декупаж на ткани)
Часть 2 - выкройка фартучка для бутылок
...
Часть 13 - Вот такой ангел.
Часть 14 - Новогодние магнитики.
Часть 15 - Новогодниие рамочки - манитики на холодильник.
Часть 16 - Новогодние мешочки
Часть 17 - Без заголовка

Сегодня мы с Полей ходили на мастер-класс Новогодние магнитики. Очень понравилось. Полинка просто в восторге. Вот такие магнитики готовы.

1.


2.


3.


4.

Серия сообщений "Новый год и Рождество":
Часть 1 - идея подарка для новогоднего подарка ( декупаж на ткани)
Часть 2 - выкройка фартучка для бутылок
...
Часть 12 - Клюквинка. (Морс для взрослых)
Часть 13 - Вот такой ангел.
Часть 14 - Новогодние магнитики.
Часть 15 - Новогодниие рамочки - манитики на холодильник.
Часть 16 - Новогодние мешочки
Часть 17 - Без заголовка

У Полинки было День рождения, 10 лет нашей младшей барышне. Мы пригласили ребят на скалодром. И Полине подарили подарочные карты в "Леонардо". Там Полик и выбрал Софью Андреевну ( тогда она была выкройкой и тканькой). Два дня наших с дочей трудов и вот готовая Софья Андреевна. Старший кот "активно" помогал.

1.


2.


3.


4.


5.


6.

Промежуточный вид первых очень витражных шкатулок.

1.


2.


3.


4.

Кексики:
1. Растереть размягченное масло ( 100 грамм) с половиной стакана сахара. (я это делаю миксером)
2. Добавить 2 яйца ( миксер продолжает взбивать)
3. Влить полстакана подогретого молока.
4. Всыпать ( нет, не домашним по первое число) стакан и четверть стакана муки, смешанной с разрыхлителем
5. Смазать формочки маслом, наполнить на ¾ тестом
6. Вишню без косточек, обвалять в муке и пальцем в тесто…( как-то слово не подобрать)
7. Выпекать при 180 – 200С 30 минут

Глазурь:
Взбить белки 1 яица с 135 граммами сахарной пудрой.

А котяшка наш растет. Нашел в Марсике отца родного (вот уж Марс удивился).

1.


2.


3.


4.


5.