La_cherchante все записи автора У большинства худеющих сложился стереотип, что вкусный завтрак не может быть полезным. Одна мысль об овсянке на воде напрочь отбивает охоту худеть и менять привычный рацион. И даже те, кто уже сделал шаг в сторону правильного питания, могут заблуждаться относительно выбора тех или иных продуктов.

"На самом деле правильный завтрак начинается задолго до первого приема пищи. Очень важно сразу после пробуждения, выпить стакан теплой чистой воды. Это запускает в вашем организме полноценный обмен веществ и работу органов, отвечающих за пищеварение.
Читать далее>>>

La_cherchante все записи автора

Б/Ж/У - 5.73/0.41/15.57

Ингредиенты:
150 г обезжиренного творога
4-5 ст. л. натурального йогурта
2 банана
1 персик (груша/нектарин/ягоды и т.д.)
1 ст. л. меда (если хочется, чтобы было очень сладко)

Приготовление:
Взбить творог с йогуртом в блендере. Если творог не очень мягкий, заранее протрите его через сито, чтобы у творога была консистенция пасты. Добавьте бананы и мед (по желанию), еще раз очень тщательно взбейте. Нарежьте персик – достаточно мелко, и смешайте с творожной массой. Разлейте по формочкам и поставьте в морозильник на 3 часа – если будет слишком твердо, то дайте мороженому немного постоять, и оно станет очень нежным.

Madame_V все записи автора
Ингредиенты:

1 небольшой кочан пекинской капусты,
1 куриная грудка,
2 свежих огурца,
1 болгарский перец,
1 банка консервированной кукурузы,
зелень,
соль,
сметана 15 % или йогурт

Рецепт приготовления салата из пекинской капусты с овощами и грудкой:

Все овощи и зелень вымыть.
Пекинскую капусту тонко нашинковать, выложить в салатник.
Грудку освободить от кожи и костей и порезать, добавить к капусте.
У перца удалить семена и порезать соломкой, огурцы порезать небольшими ломтиками, добавить в салатник.
С кукурузы слить жидкость, выложить в салатник. Зелень мелко порезать и добавить к остальным ингредиентам.
Немного посолить и заправить сметаной, перемешать.

La_cherchante все записи автора
71 ккал/100 гр
Б2.77 Ж0.32 У14.02

Ингредиенты:
- яблоки - 6 - 7 шт.
- сахар - 1/2 стакана
- яйцо (белки) - 7 шт.
- лимонный сок - 2 ч. л.
- желатин - 1 ст.л.

Приготовление:
1. Промытые яблоки испечь целиком или разрезав на части. Затем протереть их через сито. В получившееся яблочное пюре, добавив сахар и варить до загустения, непрерывно помешивая.
2. Белки охладить, хорошо взбить и соединить с яблочным пюре. В смесь ввести предварительно растворенный желатин, добавить лимонный сок, все тщательно перемешать и разложить в порционную посуду. Охладить в холодильнике.

La_cherchante все записи автора Ингредиенты:
- яйцо 1шт
- мука рисовая 40гр
- молоко 3ст.л
- банан 1/2шт
- кэроб 1ч.л
- сахзам по вкусу.
Приготовление:
Банан размять вилкой. Все смешать. Выпекать как оладьи на антипригаре без масла с двух сторон. Для крема:
-мягкий творог 100гр
- банан 1/2шт.
Взбить творог вместе с бананом в блэндере. Компонуем десерт. Каждый коржик смазываем творогом, сверху можно положить несколько ломтиков банана. По желанию посыпать корицей или какао.

La_cherchante все записи автора
Кбжу готового салата (200 гр.): 362 ккал, 18 гр. белка, 30 гр. жира, 5 гр. углеводов.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
100 гр. Моцареллы;
150 гр. Помидоров;
20 гр. Зелени;
10 гр. растительного НЕрафинированного масла.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарежьте тонкими кружочками помидоры и моцареллу, выложите произвольно на тарелку, украсьте базиликом, посолите и полейте маслом. Триколор итальянского флага на тарелке готов к употреблению.

La_cherchante все записи автора на 100грамм - 66.54 ккал
Б/Ж/У - 2.78/1.1/11.9

Ингредиенты:
Бананы 3 штуки
Киви 4 штуки
Мята свежая 25 г
Йогурт 500 мл

Приготовление:
1. Бананы и киви очистить от кожуры.
2. Мяту промыть и отделить листочки от стебля. Фрукты нарезать крупными кусочками.
3. В блендере взбейте ингредиенты до состояния однородной массы.
4. Добавьте к фруктам йогурт и взбивайте 2–3 минуты.

La_cherchante все записи автора
Порций: 4. В каждой порции 2,5 балла, 150 ккал и 2,5 г жира.

ИНГРИДИЕНТЫ: 400 г куриного филе, 2 моркови, 3 кислых яблока, стебель лука-порея, 1 стакан воды, 1 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. молотого имбиря, 2 ст. л. лимонного сока, 200 г шампиньонов (свежих или консервированных), 2 ст. л. свежей измельченной зелени.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яблоки, морковь и куриное филе нарезать соломкой, измельчить шампиньоны, лук-порей нарезать полукольцами. Мясо подрумянить на сковороде без масла. Добавить морковь и тушить около 5 минут. Выложить яблоки, лук-порей, добавить воду, соевый соус, лимонный сок, специи. Смесь томить на медленном огне примерно 10 минут. Затем выложить шампиньоны, все перемешать, посыпать зеленью и через 2-3 минуты разложить по тарелкам. Подавать с картофелем в мундире и коричневым рисом.

La_cherchante все записи автора

Итого на 100 грамм 37 ккал
Б/Ж/У 4 / 0.3 / 4.8

Для суфле:
- 200 мл молока 0,5%
- 1 ч.л. с горкой агар-агара
- 2 сырых белка
- 1 ч.л. лимонного сока
- стевия по вкусу
Читать далее>>>

Madame_V все записи автора
🔸 На 100 гр - 101,79 ккал 🔸 белки - 8,58 🔸 жиры - 1,06 🔸 углеводы - 14,18 🔸
🔹Ингредиенты:

1 пачка творога(250гр, 2%)
1 яйцо +1 белок
1 ст. л. сахара
1 груша и 1 банан (фрукты можно добавлять любые,на ваш вкус)

🔹Приготовление:

Яйца взбиваем с творогом, добавляем сахар и нарезанные кубиками фрукты и на 3 мин. в микроволновую печь (у меня 750Ватт). У кого печка мощнее, время приготовления сокращайте.
Форму выбирайте с высокими бортиками, суфле поднимается в процессе приготовления, когда верхняя шапочка стала плотной - готово!
Это очень вкусно!

Приятного аппетита!

Madame_V все записи автора
ИНГРИДИЕНТЫ
Чечевица - 300 г
Куркума - 1 столовая ложка
Соль на кончике ножа
Морковь - 1 штука
Лук репчатый -1 штука
Пшеничная мука-1 столовая ложка
Панировочные сухари (можно заменить молотым геркулесом)
Растительное масло для жарки
Кунжутные семечки - 1 столовая ложка
Читать далее>>>

Madame_V все записи автора

на 100грамм - 85.57 ккалБ/Ж/У - 11.12/1.97/5.43

Ингредиенты:
Куриное филе - 4 шт
Гречка - 1 ст
Вода - 2 ст
Шампиньоны - 500 г
Лук - 1 шт
Натуральный йогурт - 500 мл
Оливковое масло - 2 ст. л
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Читать далее>>>

Madame_V все записи автора
ИНГРЕДИЕНТЫ:

400 г мяса индейки
1 луковица
1 морковь
1-2 болгарских перца (разных цветов)
2 яйца
2 ст л рисовых хлопьев
Щепотка карри
Соль – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Всыпать во взбитые венчиком яйца рисовые хлопья и оставить на 5 минут для набухания. Измельчить мясо в блендере или пропустить несколько раз через мясорубку. Очистить луковицу, измельчить в блендере. Смешать фарш с луком. Добавить набухшие рисовые хлопья в фарш, тщательно перемешать.

Посолить фарш (по вкусу), всыпать щепотку карри. Смоченными в воде руками сформировать небольшие фрикадельки. Очистить морковь, нарезать кружочками толщиной 5 мм. Очистить болгарский перец от семян, нарезать ромбиками. На деревянную шпажку поочередно нанизать фрикадельки и подготовленные овощи. Готовить на пару в течение 20 минут.