La_cherchante все записи автора У большинства худеющих сложился стереотип, что вкусный завтрак не может быть полезным. Одна мысль об овсянке на воде напрочь отбивает охоту худеть и менять привычный рацион. И даже те, кто уже сделал шаг в сторону правильного питания, могут заблуждаться относительно выбора тех или иных продуктов.

"На самом деле правильный завтрак начинается задолго до первого приема пищи. Очень важно сразу после пробуждения, выпить стакан теплой чистой воды. Это запускает в вашем организме полноценный обмен веществ и работу органов, отвечающих за пищеварение.
Читать далее>>>

La_cherchante все записи автора

Б/Ж/У - 5.73/0.41/15.57

Ингредиенты:
150 г обезжиренного творога
4-5 ст. л. натурального йогурта
2 банана
1 персик (груша/нектарин/ягоды и т.д.)
1 ст. л. меда (если хочется, чтобы было очень сладко)

Приготовление:
Взбить творог с йогуртом в блендере. Если творог не очень мягкий, заранее протрите его через сито, чтобы у творога была консистенция пасты. Добавьте бананы и мед (по желанию), еще раз очень тщательно взбейте. Нарежьте персик – достаточно мелко, и смешайте с творожной массой. Разлейте по формочкам и поставьте в морозильник на 3 часа – если будет слишком твердо, то дайте мороженому немного постоять, и оно станет очень нежным.

Madame_V все записи автора

Готовьтесь к тому, что книга Дэвида Перлмуттера перевернет все ваши познания и представления о правильном питании.
Автор, член Американской коллегии питания, невролог первой категории, излагает совершенно новый взгляд на связь здоровья и продуктов питания. Он утверждает, что существует тесная взаимосвязь между потребляемой нами едой и работой нашего мозга.

Основная опасность, по его мнению, исходит от быстрых углеводов и глютена. В 80% случаев именно они является причиной проблем с памятью, сном, настроением и общим самочувствием.

Цифры и факты, приведенные Д. Перлмуттером впечатляют!

9 ЛУЧШИХ ЦИТАТ ИЗ КНИГИ

В издании приведены рецепты и советы от автора, которые помогут питаться таким образом, чтобы сократить риск серьезных заболеваний и чувствовать себя на все 100%.

ПОДРОБНЕЕ О КНИГЕ

Madame_V все записи автора
Ингредиенты:

1 небольшой кочан пекинской капусты,
1 куриная грудка,
2 свежих огурца,
1 болгарский перец,
1 банка консервированной кукурузы,
зелень,
соль,
сметана 15 % или йогурт

Рецепт приготовления салата из пекинской капусты с овощами и грудкой:

Все овощи и зелень вымыть.
Пекинскую капусту тонко нашинковать, выложить в салатник.
Грудку освободить от кожи и костей и порезать, добавить к капусте.
У перца удалить семена и порезать соломкой, огурцы порезать небольшими ломтиками, добавить в салатник.
С кукурузы слить жидкость, выложить в салатник. Зелень мелко порезать и добавить к остальным ингредиентам.
Немного посолить и заправить сметаной, перемешать.

La_cherchante все записи автора

La_cherchante все записи автора
Порций: 4. В каждой порции 2,5 балла, 150 ккал и 2,5 г жира.

ИНГРИДИЕНТЫ: 400 г куриного филе, 2 моркови, 3 кислых яблока, стебель лука-порея, 1 стакан воды, 1 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. молотого имбиря, 2 ст. л. лимонного сока, 200 г шампиньонов (свежих или консервированных), 2 ст. л. свежей измельченной зелени.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яблоки, морковь и куриное филе нарезать соломкой, измельчить шампиньоны, лук-порей нарезать полукольцами. Мясо подрумянить на сковороде без масла. Добавить морковь и тушить около 5 минут. Выложить яблоки, лук-порей, добавить воду, соевый соус, лимонный сок, специи. Смесь томить на медленном огне примерно 10 минут. Затем выложить шампиньоны, все перемешать, посыпать зеленью и через 2-3 минуты разложить по тарелкам. Подавать с картофелем в мундире и коричневым рисом.

La_cherchante все записи автора

Итого на 100 грамм 37 ккал
Б/Ж/У 4 / 0.3 / 4.8

Для суфле:
- 200 мл молока 0,5%
- 1 ч.л. с горкой агар-агара
- 2 сырых белка
- 1 ч.л. лимонного сока
- стевия по вкусу
Читать далее>>>

Madame_V все записи автора
Диетология – одна из немногих областей науки, где неопровержимые постулаты за короткий срок способны превратиться в развенчанные мифы.

Мы годами можем следовать определенным правилам питания, будучи уверенными, что поступаем правильно, но по факту только усложняем себе и без того нелегкую задачу коррекции веса.

Диетологи рассказали о продуктах, которые мешают худеть.
Читать далее>>>