LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Метки: кабачки

Буженина

Среда, 23 Июня 2010 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения polinad2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУЖЕНИНА ДОМАШНЯЯ

.

Рецептов буженины существует множество, хочу предложить вариант,который нетрудоемок и очень вкусный. Я им пользуюсь много лет.
Лучше всего он получается из свинины.

Берем 1кг свинины ( от окорока, а еще лучше-шейку) Шпигуем дольками чеснока,солью и перцем.
Затем шприцуем погуще сливками 10 - процентными (я это делаю одноразовым шприцом)
На это идет 50-70 мл сливок

Рубрики:

Метки: буженина

Ленивая лазанья-запеканка с кабачками

ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ И КАБАЧКАМИ

Среда, 23 Июня 2010 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ И КАБАЧКАМИ

СЛОВА И ФОТО АВТОРА FANNY КИСУЛЯ

Вкусный быстрый ужин. Соус как в настоящей лазанье, но вместо листов – макароны. Пока была горячая, похожа на лазанью, сочная, жидкий соус. Потом постояла, окрепла, стала похожа на запеканку.

Рубрики:

Метки: кабачки

Перец фаршированный

Среда, 23 Июня 2010 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец фаршированный

(200x300, 44Kb)
• перец сладкий разного цвета — 10 шт.
• кабачки — 800 г
• морковь — 4 шт.
• лук репчатый — 2 головки
• яйца — 2 шт.
• молоко — 1/2 стакана
• мука пшеничная — 2 ст. ложки
• мак — 2 ст. ложки
• масло растительное — 2 ст. ложки
• зелень укропа рубленая — 4 ст. ложки
• аджика — 1 ч. ложка
• сметана — 200 г
• перец красный молотый, соль — по вкусу

Перцы промойте, разрежьте пополам, удалите семена и перегородки. Ошпарьте их и охладите.Для начинки кабачки, морковь и лук мелко нарежьте и обжарьте на масле, затем потушите. Добавьте соль, молотый перец, муку, зелень, молоко, мак, прогрейте до загустения, слегка охладите и введите яйца.Для соуса смешайте сметану с аджикой.
Половинки перцев нафаршируйте начинкой, полейте приготовленным соусом и запекайте 25—30 минут при 230° С.

Рубрики:

Метки: перец

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post129041917/">РљР°Р±Р°С‡РєРё СЃ С„Р°СЂС€РµРј</a> РљР°Р±Р°С‡РєРё СЃ С„Р°СЂС€РµРј

РћР±Р°Р»РґРµРЅРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚. РџРѕ СЃРёСЃС‚РµРјРµ РјРёРЅСѓСЃ 60 РјС‹ РµРіРѕ РєСѓС€Р°РµРј РЅР° РѕР±РµРґ РёР»Рё Р·Р°РІС‚СЂР°Рє.

500-600 РіСЂ.С„Р°СЂС€Р° (РіРѕРІСЏРґРёРЅР°), РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ, РїРѕРїРµСЂС‡РёС‚СЊ. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЏР№С†Рѕ, СЃС‚РѕР»РѕРІСѓСЋ Р»РѕР¶РєСѓ С‚РѕРјР°С‚РЅРѕР№ РїР°СЃС‚С‹, Р»СѓРєРѕРІРёС†Сѓ, 3 РґРѕР»СЊРєРё С‡РµСЃРЅРѕРєР°. Р’СЃРµ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ.

РњРѕР»РѕРґС‹Рµ РєР°Р±Р°С‡РєРё РїРѕРјС‹С‚СЊ (РєРѕР¶РёС†Сѓ РЅРµ СЃРЅРёРјР°С‚СЊ, Р° Сѓ СЃС‚Р°СЂС‹С… РЅР°РѕР±РѕСЂРѕС‚ СЃРЅСЏС‚СЊ), РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РєСЂСѓР¶РѕС‡РєР°РјРё, С‡СѓС‚СЊ РїСЂРёСЃРѕР»РёС‚СЊ, РїРѕСЃС‹РїР°С‚СЊ РїРµСЂС†РµРј, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ СЃРѕРµРІРѕРіРѕ СЃРѕСѓСЃР°.

Р‘РµСЂРµРј РґРµСЂРµРІСЏРЅРЅС‹Рµ С€РїР°Р¶РєРё Рё РїРѕРѕС‡РµСЂРµРґРЅРѕ РЅР°РЅРёР·С‹РІР°РµС‚Рµ: РєР°Р±Р°С‡РѕРє - С„Р°СЂС€ - РєР°Р±Р°С‡РѕРє - С„Р°СЂС€&hellip; РЎ РєРѕРЅС†РѕРІ РґРѕР»Р¶РµРЅ Р±С‹С‚СЊ РєР°Р±Р°С‡РѕРє.

РўРµРїРµСЂСЊ РЅР° С„РѕР»СЊРіСѓ РєР»Р°РґРµРј С€Р°С€Р»С‹С‡РѕРє, СЃРІРѕСЂР°С‡РёРІР°РµРј РєРѕРЅС„РµС‚РєРѕР№ Рё Р·Р°РїРµРєР°РµРј 30РјРёРЅСѓС‚ РІ РґСѓ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post129041917/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Кабачки с фаршем

Среда, 23 Июня 2010 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки с фаршем

(448x329, 116Kb)
Обалденный рецепт. По системе минус 60 мы его кушаем на обед или завтрак.

500-600 гр.фарша (говядина), посолить, поперчить. Добавить яйцо, столовую ложку томатной пасты, луковицу, 3 дольки чеснока. Все хорошо перемешать.

Молодые кабачки помыть (кожицу не снимать, а у старых наоборот снять), порезать кружочками, чуть присолить, посыпать перцем, добавить немного соевого соуса.

Берем деревянные шпажки и поочередно нанизываете: кабачок - фарш - кабачок - фарш… С концов должен быть кабачок.

Теперь на фольгу кладем шашлычок, сворачиваем конфеткой и запекаем 30минут в духовке. Затем разворачиваете и посыпаете тертым сыром и на 5 минут вдуховку. Сверху посыпать зеленью.

Блюдо готово! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Рубрики:

Метки: кабачки

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post129430229/">Р—Р°РєСѓСЃРєР° &quot;Р¦РІРµС‚РЅС‹Рµ СЃС‹СЂРЅС‹Рµ С€Р°СЂРёРєРё</a> Р—Р°РєСѓСЃРєР° &quot;Р¦РІРµС‚РЅС‹Рµ СЃС‹СЂРЅС‹Рµ С€Р°СЂРёРєРё&quot;

&nbsp;

Р¤РђР РЁРР РћР’РђРќРќР«Р• РЎР«Р РќР«Р• РЁРђР РРљР
[more]
РџСЂР°РІРґР°,РєСЂР°СЃРёРІРѕ?
Р”РµР»Р°РµС‚СЃСЏ СЌС‚Рѕ РїСЂРѕС‰Рµ РїСЂРѕСЃС‚РѕРіРѕ,РЅР°Рј РЅСѓР¶РЅРѕ РІСЃРµРіРѕ РЅРёС‡РµРіРѕ:

РЎС‹СЂ (СЃС‹СЂ РјРѕР¶РµС‚ Р±С‹С‚СЊ Р»СЋР±РѕР№,С‡РµРґРµСЂ РЅР°РїСЂРёРјРµСЂ)
Р§РµСЃРЅРѕРє 
РњР°Р№РѕРЅРµР· (РІР°С€ Р»СЋР±РёРјС‹Р№)
РЈРєСЂРѕРї 
РћР»РёРІРєРё (Р±РµР· РєРѕСЃС‚РѕС‡РµРє)

РЎС‹СЂ РїРѕС‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РјРµР»РєРѕР№ С‚РµСЂРєРµ, РїСЂРёРєСЂС‹С‚СЊ РїР»РµРЅРєРѕР№ Рё РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РЅР° 30 РјРёРЅСѓС‚ РїСЂРё РєРѕРјРЅР°С‚РЅРѕР№ С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂРµ. РЎС‹СЂ СЃС‚Р°РЅРµС‚ С‡СѓС‚СЊ РјСЏРіС‡Рµ Рё С„РѕСЂРјРѕРІР°С‚СЊ Р±СѓРґРµС‚ СѓРґРѕР±РЅРµРµ.

Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ С‡РµСЃРЅРѕРє РјРµР»РєРѕ СЂСѓР±Р»РµРЅРЅС‹Р№ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ, РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ Рё РІРІРѕРґРёС‚СЊ РјР°Р№РѕРЅРµР· РїРѕ Р»РѕР¶РµС‡РєРµ Рё РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°С‚СЊ, С…РѕСЂРѕС€РµРЅСЊРєРѕ СЂР°СЃС‚РёСЂР°СЏ, РјР°Р№РѕРЅРµР·Р° РјРѕР¶РµС‚ РїРѕС‚СЂРµР±РѕРІР°С‚СЊСЃСЏ СЃРѕРІСЃРµРј РјР°Р»Рѕ, РІ Р·Р°РІРёСЃРёРјРѕСЃС‚Рё РѕС‚ СЃС‹СЂР°.
РЈРєСЂРѕРї РїРѕРјС‹... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post129430229/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Закуска "Цветные сырные шарики

Вторник, 29 Июня 2010 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Цветные сырные шарики"

ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРНЫЕ ШАРИКИ

Читать далее

ЦВЕТНЫЕ СЫРНЫЕ ШАРИКИ

Читать далее

Источник

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post129785283/">РњР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅР°СЏ СЂС‹Р±РєР°</a> РњР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅР°СЏ СЂС‹Р±РєР°

РС‚Рѕ СЂРµС†РµРїС‚ СЏ СЃРїРёРѕРЅРµСЂРёР»Р° Сѓ РњСѓСЂР°С€РєРё, РїРµСЂРІРѕРёСЃС‚РѕС‡РЅРёРє РІРѕС‚ С‚СѓС‚ [url]http://cookingclub.ru/personal/15/438/0/9394[/url]. РЇ СЃРЅР°С‡Р°Р»Р° СЃРґРµР»Р°Р»Р° РЅР° РїСЂРѕР±Сѓ РёР· 0.5 РєРі СЂС‹Р±С‹, РїРѕС‚РѕРј РёР· 1 РєРі, Р° СЃС‡Р°СЃ РјРµРЅСЊС€Рµ С‡РµРј 2-3 РЅРµ РґРµР»Р°СЋ :))) СѓР¶ Р±РѕР»СЊРЅРѕ РїСЂРёС€Р»РѕСЃСЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ. Р РµС‰С‘, СЌС‚Рѕ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РќР• РЎР•Р›РЃР”РљРђ, РІРєСѓСЃ СЃРѕРІРµСЂС€РµРЅРЅРѕ РґСЂСѓРіРѕР№ Рё РїР»РѕС‚РЅРѕСЃС‚СЊ С‚РѕР¶Рµ.

РќСѓР¶РЅРѕ:
1 РєРі СЂС‹Р±С‹ (Сѓ РјРµРЅСЏ С…РµРє РјРѕСЂРѕР¶РµРЅС‹Р№, РЅРѕ РњСѓСЂР°С€Р° РїРёС€РµС‚, С‡С‚Рѕ СЂС‹Р±Сѓ РјРѕР¶РЅРѕ Р»СЋР±СѓСЋ)
4-5 Р»СѓРєРѕРІРёС†
СѓРєСЃСѓСЃ
РјР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ
СЃРѕР»СЊ, С‡С‘СЂРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС†
[more]
РџСЂРѕС†РµСЃСЃ:
Р С‹Р±Сѓ СЂРµР¶РµРј РЅР° РєСѓСЃРѕС‡РєРё Рё РїРµСЂРµСЃС‹РїР°РµРј Р±РѕР»СЊС€РёРј РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕРј СЃРѕР»Рё - РѕСЃС‚Р°РІР»СЏРµРј РЅР° 12 С‡Р°СЃРѕРІ.
РџСЂРѕРјС‹РІР°РµРј РѕС‚ СЃРѕР»Рё, Р·Р°Р»РёРІР°РµРј СѓРєСЃСѓ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post129785283/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Маринованая рыбка

Воскресенье, 04 Июля 2010 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованая рыбка

Это рецепт я спионерила у Мурашки, первоисточник вот тут http://cookingclub.ru/personal/15/438/0/9394. Я сначала сделала на пробу из 0.5 кг рыбы, потом из 1 кг, а счас меньше чем 2-3 не делаю :))) уж больно пришлось по вкусу. И ещё, это получается НЕ СЕЛЁДКА, вкус совершенно другой и плотность тоже.

Нужно:
1 кг рыбы (у меня хек мороженый, но Мураша пишет, что рыбу можно любую)
4-5 луковиц
уксус
масло растительное
соль, чёрный перец

Рубрики:

Закуски с баклажанами

Суббота, 10 Июля 2010 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски с баклажанами

Готовим баклажаны

Фаршированные баклажаны по-египетски	Баклажаны, фаршированные мясом
Баклажаны фаршированные	Баклажаны фаршированные
Баклажаны, тушенные со свежими помидорами	Баклажаны, запеченные с овощами
Баклажаны, фаршированные грибами	Баклажаны соте
Баклажаны с орехами	Баклажаны, фаршированные брынзой и творогом
Баклажаны с орехами	Баклажаны с сыром и сметаной
Баклажаны жареные с чесноком и зеленью	Баклажаны с куриным филе
Баклажаны со сладким перцем	Баклажаны с сыром и помидорами
Баклажаны соленые	Баклажаны слоеные
Баклажаны с сыром	Баклажаны, запеченные с картофелем
Баклажаны с фасолью и морковью	Баклажаны, запеченные с сыром

Рубрики:

Рецепты холодных закусок с фото

Среда, 21 Июля 2010 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты холодных закусок с фото

Рецепты холодных закусок включают в себя пошаговое описание процесса приготовления и фото готовых блюд. Фотографии помогут Вам с выбором рецепта и оформлением блюда. Фотографии полностью соответствуют рецептам, по которым были приготовлены холодные закуски.


заливное из языка		лепешки с сыром и помидорами		малосольные огурцы

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post130908466/">Р‘Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹ РїРѕ РіСЂРµС‡РµСЃРєРё</a> Р‘Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹ РїРѕ РіСЂРµС‡РµСЃРєРё

&nbsp;
&nbsp;
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Р РµС†РµРїС‚ Р±С‹Р» СѓРІРёРґРµРЅ Сѓ РџРѕРІР°СЂРµРЅРєР°_СЃ_РїРѕРІР°СЂРµС€РєРѕР№ Рё С‚СѓС‚ Р¶Рµ СЃРґРµР»Р°РЅ. РЇ РґСѓРјР°СЋ, С‡С‚Рѕ СЃСѓРґСЏ РїРѕ РЅР°Р·РІР°РЅРёСЋ СЌС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ РїСЂРёС€РµР» Рє РЅРµР№ РёР· Р“СЂРµС†РёРё. Р’ РїСЂРёРЅС†РёРїРµ РЅРµ РІР°Р¶РЅРѕ, РїРѕС‚РѕРјСѓ, РєР°Рє РІСЃРµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ Сѓ РЅР°СЃ РїСЂРёСЃСѓС‚СЃС‚РІСѓСЋС‚, РЅРµ РѕС‚Р»РёС‡Р°СЋС‚СЃСЏ РґРѕСЂРѕРіРѕРІРёР·РЅРѕР№ Рё РґРѕСЃС‚Р°С‚РѕС‡РЅРѕ РїРѕР»РµР·РЅС‹.
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; РС‚Р°Рє РЅР°Рј РЅР°РґРѕ 4-5 РЅРµР±РѕР»СЊС€РёС… Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅР°. РќР° СЌС‚Рѕ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅ&nbsp; Р±РµСЂРµРј &ndash; С‚СЂРё РїРѕРјРёРґРѕСЂР°, С‚СЂРё Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°, РѕРґРёРЅ РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ РѕСЃС‚СЂС‹Р№ РїРµСЂРµС†, С‚СЂРё Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёС…, СЃРѕРє РїРѕР»РѕРІРёРЅС‹ Р»РёРјРѕРЅР°, С‚СЂРё СЃСЂРµРґРЅРёС… Р»СѓРє... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post130908466/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Баклажаны по гречески

Среда, 21 Июля 2010 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по гречески

Рецепт был увиден у Поваренка_с_поварешкой и тут же сделан. Я думаю, что судя по названию этот рецепт пришел к ней из Греции. В принципе не важно, потому, как все ингредиенты у нас присутствуют, не отличаются дороговизной и достаточно полезны.

Итак нам надо 4-5 небольших баклажана. На это количество баклажан берем – три помидора, три зубчика чеснока, один красный острый перец, три болгарских, сок половины лимона, три средних луковицы, пучок петрушки, небольшое яблоко. Баклажаны режем на пластинки толщиной около пяти миллиметров. Пересыпаем крупной солью и оставляем на полчаса. За эти полчаса мы должны приготовить начинку для баклажанов. У томатов надрезаем накрест тоненькую шкурку, опускаем на одну минуту в кипяток, а затем под холодную воду. Снимаем с них шкурку. На мясорубке или в блендере перемалываем все что мы подготовили кроме собственно самих баклажан. Добавляем чайную ложку сахара, сок половины лимона, столовую ложку оливкового масла первого отжима, и половину чайной ложки соли.

Рубрики:

Корзинки из помидоров

Четверг, 22 Июля 2010 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения kirsana31 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзинки из помидоров

Большое спасибо Юлии П.

Корзинки из помидоров.

Рецепт:
Пропорции даю приблизительные, так как готовится у нас это блюдо "на глаз".
На 20 небольших помидоров берём около 1 кг любого фарша, жарим его с морковью и луком до готовности, не забывая посолить, поперчить. В готовый фарш можно добавить сваренный, почти до готовности, рис или обжаренные грибы.
Помидоры надрезаем вот таким способом -
(конечно же плодоножку оторвать)), аккуратно вычищаем мякоть и фаршируем их.
Сверху фарш смазываем майонезом и ставим в духовку на 10-15 минут. За 5 минут до готовности посыпать помидоры тёртым сыром, стараясь, чтобы "ручки" корзинок оставались чистыми.

Приятного аппетита вам желает Юлия П." src="http://img.mail.ru/ru/btn/heart.gif" />
Код поста в комментарии. Ссылку не убирать!
Кто не знает, как взять - спрашивайте, не укушу))

Юлия П.

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post135559870/">РўР«РљР’Р•РќРќР«Р• РћР›РђР”РЈРЁРљР</a> РўР«РљР’Р•РќРќР«Р• РћР›РђР”РЈРЁРљР

&nbsp;
РС‚Рё Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Рµ РѕР»Р°РґСѓС€РєРё - СЏСЂРєРѕРµ РґРѕР±Р°РІР»РµРЅРёРµ Рє Р»СЋР±РѕРјСѓ РІРѕСЃРєСЂРµСЃРЅРѕРјСѓ СЃС‚РѕР»Сѓ.
 
[more]
РќР° 4 РїРѕСЂС†РёРё РІР°Рј РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:
800-900 С‚С‹РєРІС‹ 
1 СЃС‚. Р». РјСѓРєРё 
2 СЏР№С†Р° 
1/4 С‡. Р». СЃР°С…Р°СЂР° 
1/4 С‡. Р». СЃРѕР»Рё 
РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ 
5 СЃС‚. Р». СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
1. РџРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ С‚С‹РєРІСѓ РЅР° 6-8 РєСѓСЃРєРѕРІ. РџРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ Р±РѕР»СЊС€СѓСЋ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ, Р·Р°Р»РёС‚СЊ РїРѕРґСЃРѕР»РµРЅРЅС‹Рј РєРёРїСЏС‚РєРѕРј. Р”РѕРІРµСЃС‚Рё РґРѕ РєРёРїРµРЅРёСЏ, РЅР°РєСЂС‹С‚СЊ РєСЂС‹С€РєРѕР№ Рё РІР°СЂРёС‚СЊ РЅР° РјРµРґР»РµРЅРЅРѕРј РѕРіРЅРµ 15 РјРёРЅ РґРѕ РјСЏРіРєРѕСЃС‚Рё. РЎР»РёС‚СЊ Рё СЃСЂРµР·Р°С‚СЊ РєРѕР¶СѓСЂСѓ. РџРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РјСЏРєРѕС‚СЊ РЅР° РјР°Р»РµРЅСЊРєРёРµ РєСѓСЃРѕС‡РєРё Рё СЂР°Р·РјСЏС‚СЊ РІРёР»РєРѕР№. РћС‚Р±СЂРѕСЃРёС‚СЊ РІ РґСѓСЂС€Р»Р°РіРµ, С‡С‚РѕР±С‹ РЅРµ Р±С‹Р»Рѕ Р»РёС€РЅРµР№ Р¶РёРґРєРѕСЃС‚Рё.
2. Р’ СЃСЂРµРґ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post135559870/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДУШКИ

Четверг, 23 Сентября 2010 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДУШКИ

Эти ароматные оладушки - яркое добавление к любому воскресному столу.

Тыквенные оладьи

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post135560780/">Р‘СѓС‚РµСЂР±СЂРѕРґРЅС‹Рµ С‚РѕСЂС‚С‹.</a> Р‘СѓС‚РµСЂР±СЂРѕРґРЅС‹Рµ С‚РѕСЂС‚С‹.

Р‘СѓС‚РµСЂР±СЂРѕРґРЅС‹Рµ С‚РѕСЂС‚С‹, СЃ Р±РѕР»СЊС€РёРј РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕРј РЅР°С‡РёРЅРєРё Рё С…РѕСЂРѕС€Рѕ РѕС„РѕСЂРјР»РµРЅРЅС‹Рµ, РјРѕР¶РЅРѕ РґРµР»Р°С‚СЊ РёР· СЃР°РјС‹С… СЂР°Р·РЅРѕРѕР±СЂР°Р·РЅС‹С… Р±СѓС‚РµСЂР±СЂРѕРґРѕРІ. Р“РѕС‚РѕРІСЏС‚ РёС… РёР· СЂР°Р·РЅС‹С… СЃРѕСЂС‚РѕРІ С…Р»РµР±Р°, РїРѕРјРµС‰Р°СЏ СЃР»РѕСЏРјРё РёР»Рё РІРїРµСЂРµРјРµР¶РєСѓ. РџРѕ С„РѕСЂРјРµ Р±СѓС‚РµСЂР±СЂРѕРґРЅС‹Рµ С‚РѕСЂС‚С‹ РјРѕРіСѓС‚ Р±С‹С‚СЊ РєСЂСѓРіР»С‹Рµ, СѓРіРѕР»СЊРЅС‹Рµ, РїСЂРѕРґРѕР»РіРѕРІР°С‚С‹Рµ, РѕРІР°Р»СЊРЅС‹Рµ Рё С‚.Рґ.

Р”Р»СЏ РєСЂСѓРіР»С‹С… Р±СѓС‚РµСЂР±СЂРѕРґРЅС‹С… С‚РѕСЂС‚РѕРІ РїРѕР»СЊР·СѓСЋС‚СЃСЏ РѕР±С‹РєРЅРѕРІРµРЅРЅС‹Рј РїРѕРґРѕРІС‹Рј РёР»Рё С„РѕСЂРјРѕРІС‹Рј С…Р»РµР±РѕРј, РїСЂРёРґР°РІ РµРјСѓ СЃРѕРѕС‚РІРµС‚СЃС‚РІСѓСЋС‰СѓСЋ С„РѕСЂРјСѓ. РљСЂСѓРіР»С‹Р№ Р±СѓС‚РµСЂР±СЂРѕРґРЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ РјРѕР¶РЅРѕ СЃРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ Рё РёР· РїСЂРѕРґРѕР»РіРѕРІР°С‚С‹С…, РїРѕС…РѕР¶РёС… РЅР° РєСѓСЃРєРё С‚РѕСЂС‚Р° Р±СѓС‚РµСЂР±СЂРѕРґРёРєРѕРІ, РєСЂР°СЃРёРІРѕ РѕС„РѕСЂРјР»РµРЅРЅС‹С… Рё СѓР»РѕР¶РµРЅРЅС‹С… РЅР° Р±Р»СЋРґРµ С‚Р°Рє, С‡С‚РѕР±С‹ РёРјРёС‚РёСЂРѕРІР°С‚СЊ С‚РѕСЂС‚. РљРІР°РґСЂР°С‚РЅС‹... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post135560780/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Бутербродные торты.

Четверг, 23 Сентября 2010 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутербродные торты.

Бутербродные торты, с большим количеством начинки и хорошо оформленные, можно делать из самых разнообразных бутербродов. Готовят их из разных сортов хлеба, помещая слоями или вперемежку. По форме бутербродные торты могут быть круглые, угольные, продолговатые, овальные и т.д.

Для круглых бутербродных тортов пользуются обыкновенным подовым или формовым хлебом, придав ему соответствующую форму. Круглый бутербродный торт можно составить и из продолговатых, похожих на куски торта бутербродиков, красиво оформленных и уложенных на блюде так, чтобы имитировать торт. Квадратные и продолговатые бутербродные торты можно составить из маленьких треугольных и четырехугольных бутербродов.

Бутербродные торты бывают низкие (однослойные) и многослойные. Вместо хлеба для основы бутербродного торта можно использовать тонкие коржи, испеченные из слоеного, дрожжевого или рассыпчатого теста.

Хороши также сочные смеси из протертого хлеба и различных добавочных продуктов. Испеченные из теста основания должны успеть остыть, поэтому их лучше приготовить заранее. На теплом основании начинка может растаять.

Для начинки и украшения бутербродных тортов годятся те же продукты, что и для обычных бутербродов. Только нужно помнить, что продукты должны сочетаться между собой по вкусу.
Многослойные бутербродные торты должны быть готовы за несколько часов или даже за сутки до подачи их на стол. Держать их лучше под легким прессом на холоде. Чтобы хлеб не зачерствел, готовый бутербродный торт нужно покрыть колпаком или миской.

Оформить торт желательно непосредственно перед подачей на стол, чтобы украшения не высохли и не завяли. Особенно быстро засыхают рубленые продукты (яичные желток и белок, зелень) и зеленый салат, их нужно класть перед самой подачей торта на стол. Чтобы продукты, предназначенные для украшения, прочнее держались, можно класть или втыкать их в густой слой взбитого масла (горчичного, зеленого, розового и т.п.), сметаны или майонеза.

Однослойные бутербродные торты желательно разрезать на секторы или кубики перед тем, как класть сверху продукты, но после того, как масло уже намазано. Укладывать продукты нужно так, чтобы отдельные бутербродики можно было достать, но все вместе они создавали впечатление цельного торта.

Многослойный бутербродный торт красиво подать на стол целиком. Разрезать торт лучше до гарнирования. Для этого нужен острый тонкий нож, который время от времени рекомендуется опускать в горячую воду (к горячему ножу не прилипают продукты). При украшении нужно учитывать, что торт будет разрезаться на ломти, тогда и при раздаче он останется красивым.

РЕЦЕПТЫ

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post135561324/">Р—Р°РєСѓСЃРєР° &quot;Р С‹Р±РЅС‹Рµ СЂРѕР·С‹&quot;</a> Р—Р°РєСѓСЃРєР° "Р С‹Р±РЅС‹Рµ СЂРѕР·С‹"

Р¤Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рј СЏР№С†Р°Рј, РЅР° РјРѕР№ РІР·РіР»СЏРґ, СѓРґРµР»СЏРµС‚СЃСЏ РЅРµСЃРїСЂР°РІРµРґР»РёРІРѕ РјР°Р»Рѕ РІРЅРёРјР°РЅРёСЏ. РњР°Р»Рѕ С‚РѕРіРѕ, С‡С‚Рѕ СЌС‚Рѕ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕ, С‚Р°Рє СЌС‚Рѕ РІРµРґСЊ РµС‰Рµ Рё РєСЂР°СЃРёРІРѕ! Р”Р°, РµСЃС‚СЊ СЃР°РјС‹Рµ РѕР±С‹С‡РЅС‹Рµ РІР°СЂРёР°РЅС‚С‹ - РЅР°РїСЂРёРјРµСЂ, РєР»Р°СЃСЃРёРєР° Р¶Р°РЅСЂР°: СЏР№С†Р°, С„Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№ РёР· Р¶РµР»С‚РєР° Рё РѕР±Р¶Р°СЂРµРЅРѕРіРѕ Р»СѓРєР°. Рђ РµСЃС‚СЊ Рё РІРѕС‚ С‚Р°РєРѕР№ - СЃ РєСЂР°СЃРЅРѕР№ СЂС‹Р±РѕР№. РљРѕРЅРµС‡РЅРѕ, СЃРµРіРѕРґРЅСЏС€РЅРёР№ СЂРµС†РµРїС‚ Р±РѕР»РµРµ С‚РѕСЂР¶РµСЃС‚РІРµРЅРЅС‹Р№ - РµРіРѕ СЃРѕРІРµСЂС€РµРЅРЅРѕ РЅРµ СЃС‚С‹РґРЅРѕ РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РЅР° РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅС‹Р№ СЃС‚РѕР» РёР»Рё РїСЂРµРґР»РѕР¶РёС‚СЊ РґРѕР»РіРѕР¶РґР°РЅРЅС‹Рј РіРѕСЃС‚СЏРј.
[more]

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
4 СЃРІР°СЂРµРЅС‹С… РІРєСЂСѓС‚СѓСЋ СЏР№С†Р°;
50 Рі СЂР°Р·РјСЏРіС‡РµРЅРЅРѕРіРѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°;
8 С‚РѕРЅРєРёС… Р»РѕРјС‚РёРєРѕРІ РєРѕРїС‡РµРЅРѕР№ РєСЂР°СЃРЅРѕР№ СЂС‹Р±С‹ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post135561324/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Закуска "Рыбные розы"

Четверг, 23 Сентября 2010 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Рыбные розы"

Фаршированным яйцам, на мой взгляд, уделяется несправедливо мало внимания. Мало того, что это быстро и вкусно, так это ведь еще и красиво! Да, есть самые обычные варианты - например, классика жанра: яйца, фаршированные начинкой из желтка и обжареного лука. А есть и вот такой - с красной рыбой. Конечно, сегодняшний рецепт более торжественный - его совершенно не стыдно поставить на праздничный стол или предложить долгожданным гостям.

Рубрики:

Картофельные котлетки

Четверг, 23 Сентября 2010 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные котлетки

Ингредиенты: www.krokha.ru/recipes/kartofelnye-kotletki: картофель — 0,5 кг,; яйцо — 8 шт,; сыр — 75 г,; ветчина — 70 г,; лук — 1 шт,; панировочные сухари — 5 ст. л.,

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post135564846/">Р§СѓСЂС‡С…РµР»Р°</a> Р§СѓСЂС‡С…РµР»Р°

&nbsp;

С…РѕС‡Сѓ РІС‹РЅРµСЃС‚Рё РЅР° РІР°С€ СЃСѓРґ С‡СѓСЂС‡С…РµР»Сѓ.
РС‚Рѕ С‚Р°РєР°СЏ РЅРёС‚РѕС‡РєР° СЃ РѕСЂРµС…Р°РјРё, РїРѕРєСЂС‹С‚Р°СЏ СѓРІР°СЂРµРЅРЅС‹Рј СЃРѕРєРѕРј, С‚РёРїР° Р¶РµРІР°С‚РµР»СЊРЅРѕР№ РїР°СЃС‚РёР»С‹(СЌС‚Рѕ РєС‚Рѕ РЅРµ Р·РЅР°РµС‚).
Р•СЋ РїРѕР»РЅС‹ РІРѕСЃС‚РѕС‡РЅС‹Рµ Рё РєР°РІРєР°Р·СЃРєРёРµ Р±Р°Р·Р°СЂС‹, РґР° Рё РЅР° СЋРіРµ РІСЃРµРіРґР° РµС‘ РїСЂРѕРґР°СЋС‚. РҐСЂР°РЅРёС‚СЃСЏ РѕРЅР° РѕС‡РµРЅСЊ РґРѕР»РіРѕ Р±РµР· С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєР°.
[more]
СЌС‚Рѕ РјРѕР№ РїРµСЂРІС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚....РЅРµ СЃСѓРґРёС‚Рµ СЃС‚СЂРѕРіРѕ
РќР° РєСЂРµРїРєСѓСЋ РЅРёС‚РєСѓ РѕРґРµРІР°С‚СЊ РїРѕР»РѕРІРёРЅРєРё РіСЂРµС†РєРёС…(С„СѓРЅРґСѓРєР°, РјРёРЅРґР°Р»СЏ, РёР·СЋРјР° &mdash; С…РѕС‚СЊ С‡С‚Рѕ) РѕСЂРµС…РѕРІ , СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РЅР° РЅРёС‚РєРµ СЃРІРµСЂС…Сѓ РїРµС‚Р»СЋ, С‡С‚РѕР±С‹ РїРѕРґРІРµСЃРёС‚СЊ РґР»СЏ СЃСѓС€РєРё
1 Р»РёС‚СЂ СЃРѕРєР° Рё 1 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё-- РЅР°С‡РёРЅР°СЋ РІР°СЂРёС‚СЊ РјРµСЃРёРІРѕ. РњСѓРєСѓ РїСЂРµРґРІР°СЂРёС‚РµР»СЊРЅРѕ СЂР°Р·РјРµС€Р°С‚СЊ РІ РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕРј РѕР±СЉС‘РјРµ РµРіРѕ Р¶Рµ Рё РїСЂРѕС†РµРґРёС‚СЊ,
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post135564846/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Чурчхела

Четверг, 23 Сентября 2010 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чурчхела

хочу вынести на ваш суд чурчхелу.
Это такая ниточка с орехами, покрытая уваренным соком, типа жевательной пастилы(это кто не знает).
Ею полны восточные и кавказские базары, да и на юге всегда её продают. Хранится она очень долго без холодильника.

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post135727853/">РўРѕСЂС‚ РѕРІРѕС‰РЅРѕР№ РёР· РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІ СЃ Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅР°РјРё</a> РўРѕСЂС‚ РѕРІРѕС‰РЅРѕР№ РёР· РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІ СЃ Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅР°РјРё

РћРІРѕС‰РЅРѕР№ С‚РѕСЂС‚РёРє ( РєР°Р±Р°С‡РєРё,Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹,РјРѕСЂРєРѕРІСЊ,Р»СѓРє,РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹,РїРµСЂРµС†,РЅСѓ Рё РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ РґР»СЏ СЃРјР°РєР° Р±РµРєРѕРЅ)
РС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ РјРЅРµ РІС‡РµСЂР° РґР°Р»Р° РјРѕСЏ РјР°РјР° РїРѕ С‚РµР»РµС„РѕРЅСѓ,Р° СЃ РЅРµР№ РїРѕРґРµР»РёР»Р°СЃСЊ РµС‘ Р·РЅР°РєРѕРјР°СЏ,РєРѕС‚РѕСЂР°СЏ СЃРµР№С‡Р°СЃ РѕС‚РґС‹С…Р°РµС‚ РЅР° РєСѓСЂРѕСЂС‚Рµ РІ РЇР»С‚Рµ Рё Р¶РёРІС‘С‚ Сѓ РјР°РјС‹...
РћС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ РѕРІРѕС‰РЅРѕР№ С‚РѕСЂС‚РёРє,Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Р№,РїРёРєР°РЅС‚РЅС‹Р№,РєСЂР°СЃРёРІС‹Р№ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РїРёС‚Р°С‚РµР»СЊРЅС‹Р№,СЃРїР°СЃРёР±Рѕ Р±РѕР»СЊС€РѕРµ РјР°РјРёРЅРѕР№ Р·РЅР°РєРѕРјРѕР№..Рё РєРѕРЅРµС‡РЅРѕ РјР°РјРµ,Р·Р°СЃС‚РѕР»СЊ РѕРїРµСЂР°С‚РёРІРЅРѕРµ СЃРѕРѕР±С‰РµРЅРёРµ...
&nbsp;
[url=http://www.radikal.ru][img]//s60.radikal.ru/i170/1008/7f/2b5a844c2503.jpg[/img][/url]
[url=http://www.radikal.ru][img]//s003.radikal.ru/i... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post135727853/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Торт овощной из кабачков с баклажанами

Суббота, 25 Сентября 2010 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт овощной из кабачков с баклажанами

Овощной тортик ( кабачки,баклажаны,морковь,лук,помидоры,перец,ну и по желанию для смака бекон)

Этот рецепт мне вчера дала моя мама по телефону,а с ней поделилась её знакомая,которая сейчас отдыхает на курорте в Ялте и живёт у мамы...

Очень вкусный овощной тортик,ароматный,пикантный,красивый и очень питательный,спасибо большое маминой знакомой..и конечно маме,застоль оперативное сообщение...

ШАГ ЗА ШАГОМ.....

Рубрики:

Комментарии (2)

Блины из кабачков,фаршированные грибами

Суббота, 25 Сентября 2010 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины из кабачков,фаршированные грибами

Наподобии делала торт кабачковый рецепт здесь ,но начинка была из баклажан,в этот раз решила просто свернуть рулетом каждый блин,начинка из грибов,моркови,лука и помидора

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post135728163/">РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ РїРѕРґ &quot;С€СѓР±РѕР№&quot;</a> РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ РїРѕРґ "С€СѓР±РѕР№"

РќР°Рј РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:
1. РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ - 1 РєРі
2. Р›СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ - 2 С€С‚.
3. Р¤Р°СЂС€ РјСЏСЃРЅРѕР№ - 700 РіСЂ
4. РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ - 3 С€С‚.
5. РЎС‹СЂ С‚РІРµСЂРґС‹Р№ - 200 РіСЂ.
6. РњР°Р№РѕРЅРµР· - 500 РіСЂ.
РЎРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.
РќР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ РєРѕР»СЊС†Р°РјРё, Р»СѓРє РїРѕР»СѓРєРѕР»СЊС†Р°РјРё, РґРѕР±РёС‚СЊ РјР°Р№РѕРЅРµР·Р° РЅРµРјРЅРѕРіРѕ, РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ, РїРѕРїРµСЂС‡РёС‚СЊ Рё РІСЃРµ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ. Р—Р°С‚РµРј РІ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ СЃР»РѕР¶РёС‚СЊ 1 СЃР»РѕР№ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ, 2 СЃР»РѕР№ С„Р°СЂС€, СЃРјР°Р·Р°С‚СЊ РјР°Р№РѕРЅРµР·РѕРј, РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РєРѕР»СЊС†Р°РјРё Рё СЃР»РѕР¶РёС‚СЊ С‚СЂРµС‚РёР№ СЃР»РѕР№, СЃРјР°Р·Р°С‚СЊ РјР°Р№РѕРЅРµР·РѕРј. РџРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РІ СЂР°Р·РѕРіСЂРµС‚СѓСЋ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РЅР° 30 - 40 РјРёРЅСѓС‚. Р—Р° 10 РјРёРЅСѓС‚ РґРѕ РѕРєРѕРЅС‡Р°РЅРёСЏ РїРѕСЃС‹РїР°С‚СЊ С‚РµСЂС‚С‹Рј СЃС‹СЂРѕРј.
РёСЃС‚РѕС‡РЅРёРє... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post135728163/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Картофель под "шубой"

Суббота, 25 Сентября 2010 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель под "шубой"

1285399407_big (480x360, 59 Kb)

Нам потребуется:
1. Картофель - 1 кг
2. Лук репчатый - 2 шт.
3. Фарш мясной - 700 гр
4. Помидоры - 3 шт.
5. Сыр твердый - 200 гр.
6. Майонез - 500 гр.
Соль, перец по вкусу.
Нарезать картофель кольцами, лук полукольцами, добить майонеза немного, посолить, поперчить и все перемешать. Затем в сковороде сложить 1 слой картофель, 2 слой фарш, смазать майонезом, помидоры порезать кольцами и сложить третий слой, смазать майонезом. Поставить в разогретую духовку на 30 - 40 минут. За 10 минут до окончания посыпать тертым сыром.
источник

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post136359516/">РњР°СЂРјРµР»Р°Рґ РЅР° Р»РёРјРѕРЅР°РґРµ</a> РњР°СЂРјРµР»Р°Рґ РЅР° Р»РёРјРѕРЅР°РґРµ

&nbsp;
[more]0,5Р»РёС‚СЂР° Р»РёРјРѕРЅР°РґР°, 50Рі Р¶РµР»Р°С‚РёРЅР°, 1 РєРі СЃР°С…Р°СЂР°, 1С‡.Р». Р»РёРјРѕРЅРЅРѕР№ РєРёСЃР»РѕС‚С‹(РµСЃР»Рё РІС‹ Р»СЋР±РёС‚Рµ РїРѕРєРёСЃР»РµРµ РїРѕР»РѕР¶РёС‚Рµ 2 С‡.Р»), 1 РєР°РїР»СЏ С„СЂСѓРєС‚РѕРІРѕР№(Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІРѕР№) СЌСЃРµРЅС†РёРё Р–РµР»Р°С‚РёРЅ Р·Р°Р»РёС‚СЊ100РјР» Р»РёРјРѕРЅР°РґРѕРј Рё РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РїРѕСЃС‚РѕСЏС‚СЊ 2 С‡Р°СЃР°. Р’ РѕСЃС‚Р°Р»СЊРЅРѕР№ Р»РёРјРѕРЅР°Рґ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃР°С…. РїРµСЃРѕРє, Р»РёРјРѕРЅРЅСѓСЋ РєРёСЃР»РѕС‚Сѓ, С„СЂСѓРєС‚РѕРІСѓСЋ СЌСЃРµРЅС†РёСЋ, РµСЃР»Рё РµСЃС‚СЊ РІ РґРѕРјРµ Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅС‹ , РїРѕС‚РµСЂРµС‚СЊ РєРѕСЂРѕС‡РєСѓ РѕРґРЅРѕРіРѕ Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅР°, РЅР° СЃР°РјРѕР№ РјРµР»РєРѕР№ С‚С‘СЂРєРµ Рё РІСЃРµ СЌС‚Рѕ РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РЅР° РјРµРґР»РµРЅРЅС‹Р№ РѕРіРѕРЅСЊ, РїСЂРё РїРѕРјРµС€РёРІР°РЅРёРё РґРѕСЃС‚РёС‡СЊ СЂР°СЃС‚РІРѕСЂРµРЅРёСЏ СЃР°С…Р°СЂР°. РЎРЅСЏС‚СЊ СЃ РѕРіРЅСЏ, РІ РіРѕСЂСЏС‡РёР№ СЃРёСЂРѕРї РІС‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ СЂР°Р·Р±СѓС…С€РёР№ Р¶РµР»Р°С‚РёРЅ Рё С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ, РґРѕ РїРѕР»РЅРѕРіРѕ СЂР°СЃС‚РІРѕСЂРµРЅРёСЏ Р¶РµР»Р°С‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post136359516/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Мармелад на лимонаде

Воскресенье, 03 Октября 2010 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мармелад на лимонаде

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post136939783/">РљСѓСЂРёС†Р°, С„Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅР°СЏ Р±Р»РёРЅР°РјРё, СЃРІРёРЅРёРЅРѕР№ Рё СЏР№С†Р°Рј</a> РљСѓСЂРёС†Р°, С„Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅР°СЏ Р±Р»РёРЅР°РјРё, СЃРІРёРЅРёРЅРѕР№ Рё СЏР№С†Р°РјРё

РќР°С€Р»Р° С…РѕСЂРѕС€РёР№ РјР°СЃС‚РµСЂ-РєР»Р°СЃСЃ РїРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЋ С„Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅРѕР№ РєСѓСЂРѕС‡РєРё. Р”СѓРјР°СЋ, Р¶РµР»Р°СЋС‰РёРј РЅР°СѓС‡РёС‚СЊСЃСЏ РґРµР»Р°С‚СЊ СЌС‚Сѓ РІРєСѓСЃРЅСЏС‚РёРЅСѓ &nbsp;Р±СѓРґРµС‚ РєР°Рє СЂР°Р· СЃР°РјРѕРµ С‚Рѕ.
РљСѓСЂРёС†Р°, С„Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅР°СЏ Р±Р»РёРЅР°РјРё, СЃРІРёРЅРёРЅРѕР№ Рё СЏР№С†Р°РјРё

[more=РњР°СЃС‚РµСЂ-РєР»Р°СЃСЃ]
РЎРћРЎРўРђР’:

РљСѓСЂРёС†Р° &ndash; РѕРєРѕР»Рѕ 1.5 РєРі
РўРѕРЅРєРёРµ Р±Р»РёРЅС‡РёРєРё &ndash; 6 &ndash; 8 С€С‚СѓРє (Сѓ РјРµРЅСЏ СѓС€Р»Рѕ 7 Р±Р»РёРЅС‡РёРєРѕРІ РґРёР°РјРµС‚СЂРѕРј 20 СЃРј)
РЎРІРёРЅРёРЅР° РёР»Рё РєСѓСЂРёРЅРѕРµ РјСЏСЃРѕ &ndash; 500 Рі
РЇР№С†Рѕ - 1 С€С‚СѓРєР°
РЎРІР°СЂРµРЅРЅС‹Рµ РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ РёР»Рё РїРµСЂРµРїРµР»РёРЅС‹Рµ СЏР№С†Р° &ndash; 6 &ndash; 8 РєСѓСЂРёРЅС‹С… СЏРёС† (РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ РїРѕ 1 РєСѓСЂРёРЅРѕРјСѓ РёР»Рё 5 &ndash; 6 РїРµСЂРµРїРµР»РёРЅС‹С… СЏРёС† РЅР° Р±Р»РёРЅС‡РёРє)
РЎРјРµС‚Р°РЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post136939783/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Курица, фаршированная блинами, свининой и яйцам

Суббота, 09 Октября 2010 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, фаршированная блинами, свининой и яйцами

Нашла хороший мастер-класс по приготовлению фаршированной курочки. Думаю, желающим научиться делать эту вкуснятину будет как раз самое то.

Курица, фаршированная блинами, свининой и яйцами

Мастер-класс

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
Часть 3 - Куринная колбаса
Часть 4 - Мясные цветочки
Часть 5 - Пудинг Irish Coffee
Часть 6 - Рецепты холодных закусок с фото
Часть 7 - Пирог со сгущёнкой
Часть 8 - Подборка тортов со всего мира (51 фото)
Часть 9 - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью
Часть 10 - Для тех, кто любит посочнее (маринованная корейка с сыром)
Часть 11 - Картофель «Дофинэ»
Часть 12 - Вкуснее блюд, чем из баклажанов не существует!
Часть 13 - Оформление блюд для детей
Часть 14 - Котлеты «Черепашки»
Часть 15 - Глазунья в помидорах
Часть 16 - Сало соленое
Часть 17 - Рецепты с курицей
Часть 18 - Лето в морозилке. О том, как правильно замораживать овощи и фрукты
Часть 19 - Десерт "Тигрёнок"
Часть 20 - Пирожки. 13 рецептов

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post137123067/">РЎСЉРµРґРѕР±РЅС‹Рµ С‚Р°СЂРµР»РєРё СЃ РІРѕР»С€РµР±РЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№</a> РЎСЉРµРґРѕР±РЅС‹Рµ С‚Р°СЂРµР»РєРё СЃ РІРѕР»С€РµР±РЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№

РћС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ. РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ РїСЂРѕРїРёС‚С‹РІР°РµС‚СЃСЏ СЃРѕСѓСЃРѕРј СЃ Р±СЂРѕРєРєРѕР»Рё Рё РіСЂРёР±Р°РјРё. РўР°СЂРµР»РѕС‡РєР° СЃСЉРµРґР°РµС‚СЃСЏ РїРѕСЃС‚РµРїРµРЅРЅРѕ СЃ СЃРѕРґРµСЂР¶РёРјС‹Рј. РќР° РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРј СЃС‚РѕР»Рµ РјРѕР¶РµС‚ СЃР»СѓР¶РёС‚СЊ РіР°СЂРЅРёСЂРѕРј.[more]
 
 500 Рі РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ, 250 Р»СѓРєР° СЂРµРїС‡Р°С‚РѕРіРѕ
 250 Рі Р±СЂРѕРєРєРѕР»Рё, 200 Рі С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅРѕРІ, 250 Рі РјРѕР»РѕРєР°, 1СЃС‚.Р». РјСѓРєРё, 100 Рі РјР°СЃР»Р° СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ
 РўРµСЃС‚Рѕ: 2 СЏР№С†Р°, 150 Рі РјР°СЃР»Р° СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ, РїРѕР»СЃС‚Р°РєР°РЅР° РІРѕРґС‹ (РёР»Рё СЃРјРµСЃРё РІРѕРґС‹ СЃ РјРѕР»РѕРєРѕРј), 1 РїР°С‡РєР° (10Рі) Р±С‹СЃС‚СЂРѕРґРµР№СЃС‚РІСѓСЋС‰РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№, 500 -700 Рі РјСѓРєРё, РїРѕР»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post137123067/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Съедобные тарелки с волшебной начинкой

Понедельник, 11 Октября 2010 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Съедобные тарелки с волшебной начинкой

Очень вкусное блюдо. Картофель пропитывается соусом с брокколи и грибами. Тарелочка съедается постепенно с содержимым. На праздничном столе может служить гарниром.

Рубрики:

Рецепты канапе и варианты их оформления

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post137329639/">РљР°РЅР°РїРµ</a> РљР°РЅР°РїРµ.

РљР°РЅР°РїРµ.
[IMG]http://www.banket24.ru/uploads/images/catalog/100188.jpg[/IMG]
[more=Р РµС†РµРїС‚С‹ РєР°РЅР°РїРµ Рё РІР°СЂРёР°РЅС‚С‹ РёС… РѕС„РѕСЂРјР»РµРЅРёСЏ]
РљР°РЅР°РїРµ (С„СЂ. canap&eacute;) &mdash; РєСЂРѕС€РµС‡РЅС‹Рµ Р±СѓС‚РµСЂР±СЂРѕРґРёРєРё СЃРґРµР»Р°РЅРЅС‹Рµ РёР· РіСЂРµРЅРѕРє Рё РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРёС… СЃР»РѕРµРІ СЂР°Р·РЅРѕРѕР±СЂР°Р·РЅС‹С… РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ (СЂС‹Р±С‹, РјСЏСЃР°, СЃС‹СЂР°, С„СЂСѓРєС‚РѕРІ Рё РѕРІРѕС‰РµР№), РЅР°СЃР°Р¶РµРЅРЅС‹Рµ РЅР° С€РїР°Р¶РєРё, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РјРѕР¶РЅРѕ РѕС‚РїСЂР°РІР»СЏС‚СЊ РІ СЂРѕС‚ С†РµР»РёРєРѕРј, РЅРµ РѕС‚РєСѓСЃС‹РІР°СЏ РїРѕ РєСѓСЃРѕС‡РєСѓ. РљР°РЅР°РїРµ - СЌС‚Рѕ РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРµ СѓРіРѕС‰РµРЅРёРµ, Р±РѕР»РµРµ С‚РѕРіРѕ С‡Р°С‰Рµ РІСЃРµРіРѕ - С„СѓСЂС€РµС‚РЅРѕРµ. Р•СЃР»Рё РєР°РЅР°РїРµ РїРѕРґР°СЋС‚СЃСЏ СЃ РєРѕРєС‚РµР№Р»СЏРјРё РёР»Рё РЅР° С„СѓСЂС€РµС‚Рµ, РёС… Р±РµСЂСѓС‚ СЂСѓРєР°РјРё. РРЅРѕРіРґР° СЃР»РѕРІРѕРј &laquo;РєР°РЅР°РїРµ&raquo; РЅР°Р·С‹РІР°СЋС‚ С‚Р°РєР¶Рµ РІРёРґ РїСЂРёС‘РјР°, СЃР°РјС‹Р№ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ РІР°СЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post137329639/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Канапе

Среда, 13 Октября 2010 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Канапе.

Канапе.

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
Часть 3 - Куринная колбаса
Часть 4 - Мясные цветочки
Часть 5 - Пудинг Irish Coffee
Часть 6 - Рецепты холодных закусок с фото
Часть 7 - Пирог со сгущёнкой
Часть 8 - Подборка тортов со всего мира (51 фото)
Часть 9 - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью
Часть 10 - Для тех, кто любит посочнее (маринованная корейка с сыром)
Часть 11 - Картофель «Дофинэ»
Часть 12 - Вкуснее блюд, чем из баклажанов не существует!
Часть 13 - Оформление блюд для детей
Часть 14 - Котлеты «Черепашки»
Часть 15 - Глазунья в помидорах
Часть 16 - Сало соленое
Часть 17 - Рецепты с курицей
Часть 18 - Лето в морозилке. О том, как правильно замораживать овощи и фрукты
Часть 19 - Десерт "Тигрёнок"
Часть 20 - Пирожки. 13 рецептов

Рубрики:

Кулинария

Суббота, 23 Октября 2010 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения fro-nadi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария

Не ломайте голову, что приготовить на праздничный стол!!!

(нажимать на название рецепта)

Салат "Гренландия"

Острые рулетики из баклажанов

Закуска "Башенка"

Бутерброды с икрой

Салатик "Антикризисный"
Салат "Фирменная фишка"
Форшмак рубленый
Креветки в чаше из льда

Салатик "Полосатик"
Салат Тиффани
Пирожки с капустой
Фаршированные яйца

Тресковый сыр

Рулет "Киевский"

Салат с апельсинами

Салат "Мельник"

Салат "Невеста"
Салат 'Змейка'
Тацики
Салат с креветками

Салат 'Капли страсти'
Салат "Хризантема"
Рулет из лаваша
Салат с кальмарами

Салат 'Вдохновение'
Роллы
Печеночный торт
Рыбный рулет

Салат 'Рыбки в пруду'

"Гранатовый браслет"

Салат 'Магнолия'

Заливное в яйцах

Салат в корзиночках

Семга 'Новогодняя'

Яйца-матрешки

Салат Испанский

Салат от О. Федоровой
Ассорти в желе
Салат с виноградом
Суфле с семгой

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post138244027/">Р—Р°РєСѓСЃРєР° РёР· Р»Р°РІР°С€Р° СЃ РјСЏСЃРЅС‹Рј С„Р°СЂС€РµРј</a> Р—Р°РєСѓСЃРєР° РёР· Р»Р°РІР°С€Р° СЃ РјСЏСЃРЅС‹Рј С„Р°СЂС€РµРј

РЎРѕСЃС‚Р°РІ

Р»Р°РІР°С€ Р°СЂРјСЏРЅСЃРєРёР№ (С‚РѕРЅРєРёР№) - 3 Р»РёСЃС‚Р°,
РјСЏСЃРЅРѕР№ С„Р°СЂС€ (СЃРІРёРЅРёРЅР°+РіРѕРІСЏРґРёРЅР° 1:1) - 300-400 Рі,
Р»СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ - 1 С€С‚,
РјРѕСЂРєРѕРІСЊ - 1 С€С‚,
РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ - 1-2 С€С‚,
Р»РёСЃС‚СЊСЏ СЃР°Р»Р°С‚Р°,
СЃС‹СЂ - 50 Рі,
РјР°Р№РѕРЅРµР·,
С‡РµСЃРЅРѕРє - 1-2 РґРѕР»СЊРєРё,
Р·РµР»РµРЅСЊ РїРµС‚СЂСѓС€РєРё РёР»Рё СѓРєСЂРѕРїР°                               РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ

Р›СѓРє РјРµР»РєРѕ РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ.
РњРѕСЂРєРѕРІСЊ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ.
РќР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ СЃ СЂР°Р·РѕРіСЂРµС‚С‹Рј СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј РѕР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ Р»СѓРє.
Р§РµСЂРµР· 3 РјРёРЅСѓС‚С‹ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјРѕСЂРєРѕРІСЊ Рё Р¶Р°СЂРёС‚СЊ РґРѕ РїРѕР»Сѓ РіРѕС‚РѕРІРЅРѕСЃС‚Рё РјРѕСЂРєРѕРІРё.
Рљ Р»СѓРєСѓ СЃ РјРѕСЂРєРѕРІСЊСЋ РІС‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ С„Р°СЂС€ Рё Р¶Р°СЂРёС‚СЊ, РїРµСЂРёРѕРґРёС‡РµСЃРєРё РїРѕРјРµС€РёРІР°СЏ, 20-25 РјРёРЅСѓС‚ РґРѕ РіРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post138244027/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Закуска из лаваша с мясным фаршем

Суббота, 23 Октября 2010 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_-rai [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из лаваша с мясным фаршем

(450x298, 40Kb)

Состав

лаваш армянский (тонкий) - 3 листа,
мясной фарш (свинина+говядина 1:1) - 300-400 г,
лук репчатый - 1 шт,
морковь - 1 шт,
помидоры - 1-2 шт,
листья салата,
сыр - 50 г,
майонез,
чеснок - 1-2 дольки,
зелень петрушки или укропа Приготовление

Лук мелко порезать.
Морковь натереть на крупной терке.
На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук.
Через 3 минуты добавить морковь и жарить до полу готовности моркови.
К луку с морковью выложить фарш и жарить, периодически помешивая, 20-25 минут до готовности фарша, посолить, поперчить.
Помидоры порезать кружками.
Сыр натереть на крупной терке.
Листья салата вымыть и обсушить.
Майонез смешать с пропущенным через пресс чесноком.
Зелень мелко порезать.
Лист лаваша развернуть, смазать его майонезом с чесноком, равномерно разложить на нем фарш, не доходя до краев 2-3 см, и посыпать зеленью.Второй лист лаваша смазать чесночным майонезом с двух сторон и уложить его сверху на фарш.
Разложить по всей поверхности лаваша листья салата, сверху на салат выложить кружки помидоров, и полить помидоры майонезом.Накрыть помидоры третьим листом лаваша, слегка смазанным чесночным майонезом с двух сторон.Сверху посыпать лаваш тертым сыром и аккуратно свернуть в рулет.Готовый рулет положить в холодильник на 30-60 минут, затем можно нарезать поперек, толщиной 1,5-2 см.

Серия сообщений "рецепты":

Часть 1 - Вишнёвый мильфей со сливками
Часть 2 - Торт "Пражский"
...
Часть 84 - А-ля Грибные связки
Часть 85 - Апельсиновые блинчики.
Часть 86 - Закуска из лаваша с мясным фаршем
Часть 87 - Рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью
Часть 88 - Шоколадный торт в сливочном креме
...
Часть 98 - Хлеб.
Часть 99 - Мраморный шоколадный чизкейк
Часть 100 - Грибные мини-запеканки

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post138251300/">СЃРІРёРЅР°СЏ РєРѕСЂРµР№РєР°</a> СЃРІРёРЅР°СЏ РєРѕСЂРµР№РєР° :)

Р”СЂСѓР·СЊСЏ С‚СѓС‚ РЅР° РґРЅСЏС… Р·Р°РµР·Р¶Р°Р»Рё... РѕР± СЌС‚РѕРј С‡СѓС‚СЊ РїРѕР·Р¶Рµ... Р° С‚Рѕ СЏ РґРѕ СЃРёС… РїРѕСЂ РїРѕС…РјРµР»СЏСЋСЃСЊ.
Р РїСЂРёРґСѓРјР°Р»РѕСЃСЊ РЅРµРѕР¶РёРґР°РЅРЅРѕРµ Рё Р±С‹СЃС‚СЂРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ.
Р‘РµСЂС‘С‚СЃСЏ СЃРІРёРЅР°СЏ РєРѕСЂРµР№РєР° РЅР° РєРѕСЃС‚Рё

Р°РєРєСѓСЂР°С‚РЅРѕ РЅР°РґСЂРµР·Р°РµС‚СЃСЏ РІ РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРёС… РјРµСЃС‚Р°С… РїРѕС‡С‚Рё РґРѕ РєРѕСЃС‚Рё

РїРѕС‚РѕРј РєРѕСЂРµР№РєРѕ СЃРѕР»РёС‚СЃСЏ, РїРµСЂС‡РёС‚СЃСЏ Рё РІ РєР°Р¶РґС‹Р№ РёР· СЂР°Р·СЂРµР·РѕРІ Р·Р°РїРёС…РёРІР°РµС‚СЃСЏ РїРѕ Р·СѓР±С‡РёРєСѓ РїСЂРµРґРІР°СЂРёС‚РµР»СЊРЅРѕ СЂР°Р·СЂРµР·Р°РЅРЅРѕРіРѕ РЅР° 2-3 С‡Р°СЃС‚Рё С‡РµСЃРЅРѕС‡РєСѓ.[more]

РґР°Р»РµРµ РјРµС€Р°РµРј 1 СЃС‚РѕР»РѕРІСѓСЋ Р»РѕР¶РєСѓ РјС‘РґР° Рё Р»РѕР¶РєРё 3 РіРѕСЂС‡РёС†С‹

РІС‹РєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РєРѕСЂРµР№РєРѕ РЅР° РєР°РєРѕ-РЅРёС‚СЊ РїРѕРґРґРѕРЅС‡РёРє РґР»СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРёСЏ, РѕР±РјР°Р·С‹РІР°РµРј СЃРјРµСЃСЊСЋ РіРѕСЂС‡РёС†С‹ Рё РјС‘РґР°, РѕР±РєР»Р°РґС‹РІР°РµРј Р»Р°РІСЂСѓС€РєРѕР№ Рё РІ РґСѓС…РѕРІРєСѓ СЂР°Р·РѕРіСЂРµС‚СѓСЋ РґРѕ 220-230 РіСЂР°РґСѓСЃРѕРІ
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post138251300/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

свиная корейка

Суббота, 23 Октября 2010 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения danviking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

свиная корейка :)

Друзья тут на днях заезжали... об этом чуть позже... а то я до сих пор похмеляюсь.

И придумалось неожиданное и быстрое блюдо.

Берётся свиная корейка на кости

аккуратно надрезается в нескольких местах почти до кости

потом корейко солится, перчится и в каждый из разрезов запихивается по зубчику предварительно разрезанного на 2-3 части чесночку.

Рубрики:

Котлеты -Павлиний глаз

Четверг, 04 Ноября 2010 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты -Павлиний глаз

Рубрики:

Рецепты грибных блюд

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты грибных блюд

Предлагаю Вашему вниманию рецепты грибных блюд.

Грибная икра	Грибная полянка
Закуска грибная	Икра грибная с морской капустой
Похлебка грибная	Запеканка грибная с сыром
Грибы в сметане	Грибы с картофелем и сметаной
Хрустящие грибы с соусом из трав	Грибы по-индийски
Грибы, фаршированные творогом	Грибы по-охотничьи
Грибы фаршированные	Грибы по-толстовски
Грибы в вине и сметане	Грибы, тушенные с картофелем
Салат грибной с кальмарами	Салат грибной с курицей
Грибы запеченные	Грибы в сметане
Салат грибной с апельсинами	Салат грибной с овощами

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post140381979/">Р›СѓРєРѕС€РєРѕ СЃ РіСЂРёР±Р°РјРё</a> Р›СѓРєРѕС€РєРѕ СЃ РіСЂРёР±Р°РјРё

&nbsp;

РЎРѕСЃС‚Р°РІ 
Р¤РёР»Рµ РіРѕРІСЏРґРёРЅС‹ - 600 Рі,
Р›СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ - 4 С€С‚.,
РњР°СЃР»Рѕ РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ
СЂРёСЃ-150РіСЂ
РјР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ-100РіСЂ
РјСѓРєР°-РїРѕР» СЃС‚Р°РєР°РЅР°
2 СЏР№С†Р°,
РіСЂРёР±С‹-500РіСЂ
СЃР»РѕРµРЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ
РЎСѓС…Р°СЏ СЃРјРµСЃСЊ С‚СЂР°РІ(СЂРµРіР°РЅ ,С†РёС‚СЂРѕРЅ),
СЃРІРµР¶РµР№ Р·РµР»РµРЅРё
РЎРѕР»СЊ,
РџРµСЂРµС†. [more]
&nbsp;
Р›СѓРє РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ, РїСЂРѕРїСѓСЃРєР°С‚СЊ С‡РµСЂРµР· РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєСѓ .
РР· Р»СѓРєР°,РјСѓРєРё Рё РіРѕРІСЏРґРёРЅС‹ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ С„Р°СЂС€.Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ С‚СѓРґР° РѕРґРЅРѕ СЏР№С†Рѕ,СЃРІРµР¶РµР№ Рё СЃСѓС…РѕР№ Р·РµР»РµРЅРё,СЃРѕР»СЊ,РїРµСЂРµС†.
Р’СЃРµ С‚С‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ.
РР· С„Р°СЂС€Р° СЃС„РѕСЂРјРѕРІР°С‚СЊ Р»СѓРєРѕС€РєРѕ Рё РІС‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ РµРіРѕ РІ С„РѕСЂРјСѓ РґР»СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРёСЏ, РїСЂРµРґРІР°СЂРёС‚РµР»СЊРЅРѕ СЃРјР°Р·Р°РЅРЅСѓСЋ РјР°СЃР»РѕРј.
 
Р РёСЃ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РєР°Рє РѕР±С‹С‡РЅРѕ.
Р“СЂРёР±С‹ С†РµР»РёРєРѕРј РѕС‚РІР°СЂРёС‚СЊ Рј... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post140381979/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Лукошко с грибами

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лукошко с грибами

Состав
Филе говядины - 600 г,
Лук репчатый - 4 шт.,
Масло оливковое
рис-150гр
масло сливочное-100гр
мука-пол стакана
2 яйца,
грибы-500гр
слоеное тесто
Сухая смесь трав(реган ,цитрон),
свежей зелени
Соль,
Перец.

Рубрики:

Мясо под шубой

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Галююша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо под шубой

Напала на меня лень )) Жуть как не хотелось готовить, стоять у плиты.

И я решила приготовить мясо в духовке.

Ингредиенты:

Свиная корейка

Помидоры

Сыр

Горчица

Соль,перец

Грибы

Шпинат

Способ приготовления:

Мясо порезать на куски и выкладываем в огнеупорную посуду.

Посолить,поперчить,смазать горчицей.

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post140491702/">РџРѕСЃРѕР» СЂС‹Р±С‹</a> РџРѕСЃРѕР» СЂС‹Р±С‹

&nbsp;
[more]РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ РїРѕСЃРѕР»Р° СЂС‹Р±С‹&nbsp;РЅР° 1 Р»РёС‚СЂ РІРѕРґС‹:

4 СЃС‚.Р». СЃР°С…Р°СЂР°, 6 СЃС‚.Р». СЃРѕР»Рё,
2 СЃС‚.Р». СѓРєСЃСѓСЃР°,
8-9 РіРѕСЂРѕС€РёРЅ С‡РµСЂРЅРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°,
3-4 С€С‚. Р»Р°РІСЂРѕРІРѕРіРѕ Р»РёСЃС‚Р°

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ РїРѕСЃРѕР»Р° СЂС‹Р±С‹:

Р С‹Р±Сѓ РґР»СЏ РїРѕСЃРѕР»Р°&nbsp;РІС‹Р±РёСЂР°Р№С‚Рµ РїРѕС‚РѕР»С‰Рµ, Р¶РµР»Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ СЃРІРµР¶СѓСЋ (РЅРµ Р·Р°РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРЅСѓСЋ) - Р»РѕСЃРѕСЃСЊ, СЃС‘РјРіСѓ РёР»Рё С„РѕСЂРµР»СЊ. РќР° 1 РєРі СЂС‹Р±С‹ СЃРґРµР»Р°Р№С‚Рµ 1 Р» РјР°СЂРёРЅР°РґР°.

Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РјР°СЂРёРЅР°РґР° РґР»СЏ&nbsp;РїРѕСЃРѕР»Р° СЂС‹Р±С‹&nbsp;РІРѕР·СЊРјРёС‚Рµ РЅРµР±РѕР»СЊС€СѓСЋ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЊРєСѓ Рё РІС‹СЃС‹РїСЊС‚Рµ РІ РЅРµС‘ СЃРѕР»СЊ Рё СЃР°С…Р°СЂ.

Р—Р°Р»РµР№С‚Рµ СЃРѕР»СЊ Рё СЃР°С…Р°СЂ РІРѕРґРѕР№, РїРµСЂРµРјРµС€Р°Р№С‚Рµ.

Р”РѕР±Р°РІСЊС‚Рµ РІ Р¶РёРґРєРѕСЃС‚СЊ СѓРєСЃСѓСЃ.

РџРѕСЃС‚Р°РІСЊС‚Рµ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЊРєСѓ РЅР° СЃСЂРµРґРЅРёР№ РѕРіРѕРЅСЊ Рё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post140491702/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Посол рыбы

Суббота, 13 Ноября 2010 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Посол рыбы

Посол рыбы

Рубрики:

ОТ ВСЕЙ ДУШИ ДЛЯ ВАС !!! -2 (Anisoara)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post142143376/">РљСѓР»РёРЅР°СЂРЅС‹Рµ СЂРµС†РµРїС‚С‹ (РљР°С‚Р°Р»РѕРі)</a> РљСѓР»РёРЅР°СЂРЅС‹Рµ СЂРµС†РµРїС‚С‹ (РљР°С‚Р°Р»РѕРі)

РћРў Р’РЎР•Р™ Р”РЈРЁР Р”Р›РЇ Р’РђРЎ !!! -2 (Anisoara)
РћРў Р’РЎР•Р™ Р”РЈРЁР Р”Р›РЇ Р’РђРЎ !!! (1) РЅР°С…РѕРґРёС‚СЊСЃСЏ Р·РґРµСЃСЊ 
РЎРћР”Р•Р Р–РђРќРР• РљРђРўРђР›РћР“Рђ [more]

РњРђРЎРўР•Р -РљР›РђРЎРЎ 
РњРЇРЎРќР«Р• РЈР›РРўРљР 
РћР“РЈР Р§РРљР РР— Р“РћР’РЇР”РРќР« 
Р‘Р›РРќР§РРљР (РїРѕС€Р°РіРѕРІС‹Рµ С„РѕС‚Рѕ) 
Р‘Р•Р›Р«Р• Р“РћР›РЈР‘Р¦Р« 
Р‘Р›РРќР§РРљР.Р‘Р›РРќР§РРљРћР’Р«Р• РџРђР›Р¬Р§РРљР 
РњРћР РЎР›РћР•РќРќР«Р• РџР›РђР¦РРќР”Р« 
РўР Р Р’РР”Рђ РџР›РђР¦РРќР” РР— РўР•РЎРўРђ Р¤РР›РЈ 
РљРђРљ РџР РР“РћРўРћР’РРўР¬ РџРћР›РЈР¤РђР‘Р РРљРђРўР« РР— Р¦Р•Р›РћР™ РљРЈР РР¦Р« 
Р”РћРњРђРЁРќРЇРЇ Р›РђРџРЁРђ 
РњРРќРРЈРЁРљР РќРђ РњРђРљРЈРЁРљР 
РђРЎРЎРћР РўР РР— РњРЇРЎРќР«РҐ Р РЈР›Р•РўРћР’ (1) 
РђРЎРЎРћР РўР РР— РњРЇРЎРќР«РҐ Р РЈР›Р•РўРћР’ (2) 
РђРЎРЎРћР РўР РР— РњРЇРЎРќР«РҐ Р РЈР›Р•РўРћР’ (3) 
РћР¤РћР РњР›Р•РќРР• РЎР•Р›Р•Р”РљР Р’ Р¤РћР РњР• Р РћР—Р« 
Р РђР—Р”Р•Р›РљРђ РЎР•Р›Р•Р”РљР РќРђ Р¤РР›Р•
&nbsp;
Р–Р”Р•Рњ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post142143376/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Кулинарные рецепты (Каталог)

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Филькина_жена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные рецепты (Каталог)

ОТ ВСЕЙ ДУШИ ДЛЯ ВАС !!! (1) находиться здесь

СОДЕРЖАНИЕ КАТАЛОГА

Рубрики:

Интересная игрушка ЧТО ГОТОВИТЬ?????

Понедельник, 29 Ноября 2010 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересная игрушка ЧТО ГОТОВИТЬ?????

Просто крутаните рычаг мышкой))))

Cпасибо Зомке.

Рубрики:

Рецепты с шампиньонами, 690 рецептов

Среда, 08 Декабря 2010 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения татьяна_орленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты с шампиньонами, 690 рецептов

Рецепты с шампиньонами,
690 рецептов

Жмите на картинку

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post143440232/">&quot;РљРѕСЂРѕР»РµРІСЃРєРёРµ РїРµРЅС‘С‡РєРё&quot;.</a> "РљРѕСЂРѕР»РµРІСЃРєРёРµ РїРµРЅС‘С‡РєРё".

&nbsp;РљСЂР°СЃРёРІР°СЏ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅР°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР° СѓРєСЂР°СЃРёС‚ РІР°С€ РќРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёР№ СЃС‚РѕР» Рё РїРѕСЂР°РґСѓРµС‚ РіРѕСЃС‚РµР№!
РџРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:
РЎРІРёРЅРёРЅa &mdash; 250 Рі 
[more]
Р“СЂРёР±С‹ (С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅС‹) &mdash; 50 Рі
РЇР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ &mdash; 3 С€С‚
Р›СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ &mdash; 0,5 С€С‚
РњСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ &mdash; 30 Рі
РЎСѓС…Р°СЂРё РїР°РЅРёСЂРѕРІРѕС‡РЅС‹Рµ
РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ
Р—РµР»РµРЅСЊ
РЎРѕР»СЊ
РџРµСЂРµС† С‡РµСЂРЅС‹Р№ (РјРѕР»РѕС‚С‹Р№)

РќР°С‡РёРЅР°РµРј СЂР°Р±РѕС‚Сѓ СЃ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РѕРјР»РµС‚Р°.&nbsp;

РћР±Р¶Р°СЂРёРІР°РµРј Р»СѓРє Рё РіСЂРёР±С‹.

Р’Р·Р±РёРІР°РµРј СЏР№С†Р°, РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅСѓСЋ Р·РµР»РµРЅСЊ,РјСѓРєСѓ,

РіСЂРёР±С‹ СЃ Р»СѓРєРѕРј, РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј,

РІС‹Р»РёРІР°РµРј РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ Рё РѕР±Р¶Р°СЂРёРІР°РµРј СЃ РґРІСѓС… СЃС‚РѕСЂРѕРЅ РѕРјР»РµС‚.

РћС‚СЂРµР·Р°РµРј СЃРІРёРЅРѕР№ Р±РёС‚РѕРє Рё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post143440232/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

"Королевские пенёчки".

Четверг, 09 Декабря 2010 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Королевские пенёчки".

Красивая и очень вкусная закуска украсит ваш Новогодний стол и порадует гостей!

Потребуется:

Свининa — 250 г

Рубрики:

http://romantic-online.com/blog/9/790.html

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post147494715/">Р–РµР»РµР№РЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ В«РњРѕР·Р°РёРєР°В» (РґРµСЃРµСЂС‚)</a> Р–РµР»РµР№РЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ В«РњРѕР·Р°РёРєР°В» (РґРµСЃРµСЂС‚)

&nbsp;http://romantic-online.com/blog/9/790.html
&nbsp;
&nbsp;

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёР»Р° РІС‡РµСЂР° СЌС‚РѕС‚ РєСЂР°СЃРёРІРµР№С€РёР№ РґРµСЃРµСЂС‚! Р РєР°Рє СЏ Рё РїСЂРµРґРїРѕР»Р°РіР°Р»Р°,&nbsp;Р¶РµР»РµР№РЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ &laquo;РњРѕР·Р°РёРєР°&raquo;&nbsp;РѕРєР°Р·Р°Р»СЃСЏ РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ РєСЂР°СЃРёРІС‹Рј Рё РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅС‹Рј, РЅРѕ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рј! Рђ РґР»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЌС‚РѕРіРѕ Р·Р°РјРµС‡Р°С‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ СЂРµС†РµРїС‚Р° РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ СЃРѕРІСЃРµРј РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РІСЂРµРјРµРЅРё Рё СЃРёР»&hellip;
[more]

Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ Р¶РµР»РµР№РЅРѕРіРѕ С‚РѕСЂС‚Р° &laquo;РњРѕР·Р°РёРєР°&raquo; РІР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:

Р¶РµР»Рµ &ndash; 3 РїР°С‡РєРё СЂР°Р·РЅРѕРіРѕ С†РІРµС‚Р°;
СЃРјРµС‚Р°РЅР° &ndash; 400-500 РіСЂ;
СЃР°С…Р°СЂ &ndash; 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ (200 РіСЂ);
Р¶РµР»Р°С‚РёРЅ Р±С‹СЃС‚СЂРѕСЂР°СЃС‚РІРѕСЂРёРјС‹Р№ &ndash; ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post147494715/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Желейный торт «Мозаика» (десерт)

Пятница, 14 Января 2011 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желейный торт «Мозаика» (десерт)

Приготовила вчера этот красивейший десерт! И как я и предполагала, желейный торт «Мозаика» оказался не только красивым и оригинальным, но и очень вкусным! А для приготовления этого замечательного рецепта понадобится совсем немного времени и сил…

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post151079675/">РҐРћР›РћР”Р•Р¦ РР— РЎР’РРќРћР™ Р“РћР›РћР’Р«</a> РҐРћР›РћР”Р•Р¦ РР— РЎР’РРќРћР™ Р“РћР›РћР’Р«

[more]

РЎРћРЎРўРђР’:

РќР° СЌС‚РѕС‚ СЂР°Р· РґР»СЏ С…РѕР»РѕРґС†Р° РјРЅРµ РїРѕРЅР°РґРѕР±РёР»РѕСЃСЊ:
РџСЂРёРјРµСЂРЅРѕ  РїРѕР»РѕРІРёРЅР°  СЃРІРёРЅРѕР№ РіРѕР»РѕРІС‹ РѕР±С‰РёРј РІРµСЃРѕРј РѕРєРѕР»Рѕ 4 РєРі
1 Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°, 1 РјРѕСЂРєРѕРІСЊ, 5 &ndash; 7 РіРѕСЂРѕС€РёРЅ С‡РµСЂРЅРѕРіРѕ РґСѓС€РёСЃС‚РѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°, 3 &ndash; 4 Р»Р°РІСЂРѕРІС‹С… Р»РёСЃС‚Р°, СЃРѕР»СЊ, 3 РґРѕР»СЊРєРё С‡РµСЃРЅРѕРєР°.
Р”Р»СЏ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёСЏ: 1 СЃРІР°СЂРµРЅРЅРѕРµ РІРєСЂСѓС‚СѓСЋ СЏР№С†Рѕ, РІРµС‚РѕС‡РєР° СѓРєСЂРѕРїР°, 1 СЃРѕР»РµРЅС‹Р№ РѕРіСѓСЂРµС†

РџР РР“РћРўРћР’Р›Р•РќРР•:

РЇ РѕР±С‹С‡РЅРѕ РїРѕРєСѓРїР°СЋ РіРѕР»РѕРІСѓ РІ РЅР°СЂСѓР±Р»РµРЅРЅРѕРј РІРёРґРµ. РќР° СЌС‚РѕС‚ СЂР°Р· СЏ РіРѕС‚РѕРІРёР»Р° С…РѕР»РѕРґРµС† РёР· РІРµСЂС…РЅРµР№ С‡РµС‚РІРµСЂС‚Рё РіРѕР»РѕРІС‹ (С‚Рѕ, С‡С‚Рѕ РЅР° С„РѕС‚Рѕ) + РїРѕР»РѕРІРёРЅРєР° РѕС‚ С‚Р°РєРѕР№ Р¶Рµ С‡РµС‚РІРµСЂС‚Рё (С‚Р°, С‡С‚Рѕ СЃ СѓС…РѕРј). Р’ СЂРµР·СѓР»СЊС‚Р°С‚Рµ Сѓ РјРµРЅСЏ РїРѕР»СѓС‡РёР»СЃСЏ Р»РѕС‚РѕС‡РµРє С…РѕР»РѕРґС†Р° ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post151079675/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ХОЛОДЕЦ ИЗ СВИНОЙ ГОЛОВЫ

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХОЛОДЕЦ ИЗ СВИНОЙ ГОЛОВЫ

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post159187752/">РљРђР‘РђР§РљР Р±РѕР»СЊС€Р°СЏ РєРѕР»Р»РµРєС†РёСЏ</a> РљРђР‘РђР§РљР

[B]РљР°Р±Р°С‡РєРё Р¶Р°СЂРµРЅРЅС‹Рµ[/B] 
[IMG]//i074.radikal.ru/1004/20/7b60c379159c.jpg[/IMG] 
РєР°Р±Р°С‡РєРё - 100-125Рі 
РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ РјСѓРєР° - 10Рі 
СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - 5-10Рі 
СЃРјРµС‚Р°РЅР° - 20-25Рі 
РѕСЂРµС… РіСЂРµС†РєРёР№ - 5-10Рі 
Р·РµР»РµРЅСЊ (РєРёРЅР·Р°, СѓРєСЂРѕРї, РїРµС‚СЂСѓС€РєР°, СЃРµР»СЊРґРµСЂРµР№, Р·РµР»РµРЅС‹Р№ Р»СѓРє) - 5Рі 
СЃРѕР»СЊ.
РљР°Р±Р°С‡РєРё РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ РѕС‚ РєРѕР¶СѓСЂС‹ Рё РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РєСЂСѓР¶РѕС‡РєР°РјРё С‚РѕР»С‰РёРЅРѕР№ 1-1.5 СЃРј. Р’ С‚Р°СЂРµР»РєРµ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ РјСѓРєСѓ СЃ СЃРѕР»СЊСЋ. Р Р°СЃС‚РѕР»РѕС‡СЊ РѕСЂРµС…Рё. РљР°Р¶РґС‹Р№ РєСѓСЃРѕС‡РµРє РєР°Р±Р°С‡РєР° РѕР±РІР°Р»СЏС‚СЊ РІ РјСѓРєРµ СЃ СЃРѕР»СЊСЋ Рё РѕР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ СЃ РѕР±РµРёС… СЃС‚РѕСЂРѕРЅ РґРѕ СЂСѓРјСЏРЅРѕР№ РєРѕСЂРѕС‡РєРё. Рљ СЃС‚РѕР»Сѓ РєР°Р±Р°С‡РєРё РїРѕРґР°СЋС‚ СЃРѕ СЃРјРµС‚Р°РЅРѕР№, РіСЂРµС†РєРёРјРё РѕСЂРµС…Р°РјРё Рё РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅРѕР№ Р·РµР»РµРЅСЊСЋ.

[B]Р Р°С‚Р°С‚СѓР№[/B] 
[IMG]http... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post159187752/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

КАБАЧКИ большая коллекция

Четверг, 31 Марта 2011 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанетт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАБАЧКИ

Кабачки жаренные

кабачки - 100-125г
пшеничная мука - 10г
растительное масло - 5-10г
сметана - 20-25г
орех грецкий - 5-10г
зелень (кинза, укроп, петрушка, сельдерей, зеленый лук) - 5г
соль.
Кабачки очистить от кожуры и порезать кружочками толщиной 1-1.5 см. В тарелке перемешать муку с солью. Растолочь орехи. Каждый кусочек кабачка обвалять в муке с солью и обжарить с обеих сторон до румяной корочки. К столу кабачки подают со сметаной, грецкими орехами и нарезанной зеленью.

Рататуй

Рататуй я готовлю "на глаз" так сказать, это такой рецепт который каждый регулирует по своему вкусу. Каждый потом регулирует свое колличество овощей.
Чего-то больше, чего-то меньше. Мой составчик примерно такой (получаеться бовольно большая порция, мы его едим 2-3раза):

Состав:

- 1 больше среднего баклажан;
- 3 цуккини (или кабачка, я всегда беру зеленые цуккини)
- 1 красный болгарский перец (большой, тут маленьких в продаже не бывает) или беру по половинке красный+желтый;
- 1 луковица
- 500 гр. свежих томидор (их можно заменить 1 банкой томатов в собственном соку 450г)
- 1 зубчик чеснока (по вкусу)
- соль, лаврушка, веточка тимьяна, перец по вкусу;
- зелень для посыпки (уроп, петрушка, можно добавить батву зеленого лука);
- 10 черных копченых оливок (по желанию)
- оливковое масло.
- 1-2 морковки ( по желанию) Читать далее...

Рубрики:

10 рецептов приготовления скумбрии в домашних условиях

Четверг, 31 Марта 2011 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов приготовления скумбрии в домашних условиях

Рецепт первый: Соление скумбрии в домашних условиях

Описание рецепта здесь..

Рецепт второй: Два рецепта скумбрии малосольной

(460x345, 84Kb)

Рецепт третий: Скумбрия с грибами

Рецепт четвертый: Скумбрия запеченая с овощами

Рецепт пятый: Закуска из мороженой скумбрии с луком

Рецепт шестой: Домашняя копченая рыба

Описание рецепта №1 здесь...

Рецепт седьмой: 2 рецепта скумбрии холодного копчения

Описание рецепта №2 здесь...

Рецепт восьмой: Маринованная скумбрия

Рецепт девятый: Скумбрия быстрого посола

(372x326, 33Kb)

Рецепт десятый: Скумбрия холодного копчения

Рубрики:

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Закусочные рулеты

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ксюша_123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цитата сообщения gmb_volkova

Закусочные рулеты

Закусочный рулет "Тигровый "

Рецепт от Pavarenok.ru,автор Nikuly
давно я на него смотрела, вот решила попробовать сделать
но я вам скажу,что название к нему не подходит,рулет не Тяп-ляп,а что надо !
Кое-что я изменила

нужно:
4яйца
2 ст.л муки
2ст.л.крахмала
100 гр.майонеза
соль,перец
зелень(у меня 25 гр: замороженной)
100 гр,оливок
100масло сл.(у меня-плавленый сыр с рыбой)
250-300 нарезки красной рыбы
(у меня 200 +100гр красной икры-форель),

продолжение следует...

Рубрики:

Метки: закусочные рулеты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post164357466/">РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Р№ СЃСѓРї СЃ Р»РµРЅРёРІС‹РјРё РїРµР»СЊРјРµРЅСЏРјРё</a> РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Р№ СЃСѓРї СЃ Р»РµРЅРёРІС‹РјРё РїРµР»СЊРјРµРЅСЏРјРё

[more=РќРµРІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ Р°РїРїРµС‚РёС‚РЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ]
 РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
РґР»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:
РњСѓРєР° 3,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР°
2 СЏР№С†Р°
200 РјР» РІРѕРґС‹
РЎРѕР»СЊ  РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
 РЅР°С‡РёРЅРєР°:
  
350РіСЂ РјСЏСЃРЅРѕР№ РёР»Рё РєСѓСЂРёРЅС‹Р№ С„Р°СЂС€
2 СЃСЂРµРґРЅРёС… Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹
СЃРѕР»СЊ,С‡РµСЂРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

Р° С‚Р°Рє Р¶Рµ:
  
4 СЃСЂРµРґРЅРёС… РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ
1  Р±РѕР»СЊС€Р°СЏ РјРѕСЂРєРѕРІСЊ
1 Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°
2 СЃС‚.Р» С‚РѕРїР»РµРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ
РЎРѕР»СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
1 Р»Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚
РЈРєСЂРѕРї 1 РїСѓС‡РѕРє
РџСЂРёРїСЂР°РІР° РІРµРіРµС‚Р° РґР»СЏ СЃСѓРїР°(РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ)
2.5 Р»РёС‚СЂР° РјСЏСЃРЅРѕРіРѕ РёР»Рё РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ Р±СѓР»СЊРѕРЅР°(РёР»Рё РІРѕРґС‹)

РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
 
РЎРјРµС€Р°С‚СЊ РІ РјРёСЃРєРµ РїСЂРѕСЃРµСЏРЅРЅСѓСЋ РјСѓРєСѓ,СЃРґРµР»Р°С‚СЊ Р»СѓРЅРєСѓ,РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃР»РµРіРєР° РІР·Р±РёС‚С‹Рµ РІРµРЅС‡РёРєРѕРј СЏР№С†Р° .РЎРјРµС€Р°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post164357466/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Картофельный суп с ленивыми пельменями

Понедельник, 02 Мая 2011 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный суп с ленивыми пельменями

Невероятно аппетитное блюдо

Рубрики:

Метки: картофельный суп с ленивыми пельменями

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post166096357/">Р С‹Р±Р° РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅР°СЏ</a> Р С‹Р±Р° РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅР°СЏ

Р С‹Р±Р° РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅР°СЏ

Р‘РµСЂРµРј СЂС‹Р±Сѓ Р»СЋР±СѓСЋ, РЅРѕ С‚Р° С‡С‚Рѕ РїРѕР¶РёСЂРЅРµРµ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕР№. Р§РёСЃС‚РёРј, СЂРµР¶РµРј РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРјРё РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё Рё Р·Р°СЃС‹РїР°РµРј СЃРѕР»СЊСЋ РЅР° 2 С‡Р°СЃР°. РџРѕС‚РѕРј РїСЂРѕРјС‹РІР°РµРј Рё Р·Р°Р»РёРІР°РµРј СѓРєСЃСѓСЃРѕРј С‚Р°Рє, С‡С‚РѕР±С‹ РІСЃСЏ СЂС‹Р±Р° РїРѕРєСЂС‹Р»Р°СЃСЊ СѓРєСЃСѓСЃРѕРј. Р§РµСЂРµР· 2 С‡Р°СЃР° РІСЃРµ СЃРјС‹РІР°РµРј Рё СЃР»Р°Р¶С‹РІР°РµРј РІ РµРјРєРѕСЃС‚СЊ СЃР»РѕР№ СЂС‹Р±С‹, СЃР»РѕР№ Р»СѓРєР° РєРѕР»СЊС†Р°РјРё.РљРѕРіРґР° РІСЃРµ СЃР»РѕР¶РёР»Рё РїРѕСЃР»РµРґРЅРёР№ СЃР»РѕР№ РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РґРѕР»Р¶РµРЅ Р±С‹С‚СЊ Р»СѓРє Рё Р·Р°Р»РёРІР°РµРј РїРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј. Р§РµСЂРµР· СЃСѓС‚РєРё СЂС‹Р±Р° РіРѕС‚РѕРІР°. РЇ С‚Р°Рє РґРµР»Р°СЋ С‚РѕР»СЃС‚РѕР»РѕР±РёРєР°, Р° РµСЃР»Рё СЃРµР»РµРґРєР° Р¶С‹СЂРЅР°СЏ С‚Рѕ С‡Р°СЃ РІ СЃРѕР»Рё , С‡Р°СЃ РІ СѓРєСЃСѓСЃРµ. РњРѕРё РґРµС‚Рё СЂС‹Р±Сѓ РІРѕРѕР±С‰Рµ РЅРё РєР°РєСѓСЋ РЅРµ РµРґСЏС‚, С‚Рѕ РѕС‚ СЌС‚РѕР№ Р·Р°СѓС€Рё РЅРµ РѕС‚С‚СЏРЅРµС€. РџСЂРёСЏС‚РЅРѕРіРѕ Р°РїРїРµС‚Рё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post166096357/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Рыба маринованая

Пятница, 13 Мая 2011 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ksyha201079 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба маринованая

Рыба маринованая

Берем рыбу любую, но та что пожирнее получается очень вкусной. Чистим, режем небольшими кусочками и засыпаем солью на 2 часа. Потом промываем и заливаем уксусом так, чтобы вся рыба покрылась уксусом. Через 2 часа все смываем и слажываем в емкость слой рыбы, слой лука кольцами.Когда все сложили последний слой обязательно должен быть лук и заливаем подсолнечным маслом. Через сутки рыба готова. Я так делаю толстолобика, а если селедка жырная то час в соли , час в уксусе. Мои дети рыбу вообще ни какую не едят, то от этой зауши не оттянеш. Приятного аппетита!!!!

Рубрики:

Метки: рыба маринованая

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post168357449/">РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ"Р“Р°СЃСЃРµР»СЊ"(РїРѕ С€РІРµРґСЃРєРё)</a> РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ"Р“Р°СЃСЃРµР»СЊ"(РїРѕ С€РІРµРґСЃРєРё)

РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ&quot;Р“Р°СЃСЃРµР»СЊ&quot;(РїРѕ С€РІРµРґСЃРєРё)

[more]
Р’РєСѓСЃРЅС‹Р№, Р±С‹СЃС‚СЂС‹Р№ РіР°СЂРЅРёСЂ РїРѕРЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ РІР°Рј Рё РІР°С€РёРј РіРѕСЃС‚СЏРј.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ (СЃСЂРµРґРЅРёС…, РѕРґРёРЅР°РєРѕРІС‹С…) - 5-6 С€С‚
РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - 5-6 С‡.Р»
Р“РѕР»Р»Р°РЅРґСЃРєРёР№ СЃС‹СЂ (РіР°СѓРґР° С‚РѕР»С‰РёРЅРѕР№ 3-5 СЃРј) - 5-6 С€С‚
Р§РµСЃРЅРѕРє - 5-6 Р·СѓР±С‡РёРєРѕРІ
Р РѕР·РјР°СЂРёРЅ - 1-2 РІРµС‚РѕС‡РєРё
РЎРѕР»СЊ, РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС† - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
Р—РµР»РµРЅСЊ - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
РџРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ СЃРјР°Р·С‹РІР°РЅРёСЏ С„РѕСЂРјС‹ - 1-2 СЃС‚.Р»

РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ, С‡РµСЃРЅРѕРє РІС‹РјС‹С‚СЊ Рё РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ. РЎ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ СЃСЂРµР·Р°С‚СЊ РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕР№ РєСѓСЃРѕС‡РµРє СЃ РѕРґРЅРѕРіРѕ РєСЂР°СЏ, С‚Р°Рє, С‡С‚РѕР±С‹ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ РјРѕР¶РЅРѕ Р±С‹Р»Рѕ РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РІРµСЂС‚РёРєР°Р»СЊРЅРѕ.

РџРѕ РІСЃРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post168357449/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Картофель"Гассель"(по шведски)

Суббота, 28 Мая 2011 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения MARGARITkA_OOZ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель"Гассель"(по шведски)

Картофель"Гассель"(по шведски)

Рубрики:

Метки: картофель"гассель"(по шведски)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post168655588/">>Р”РёРµС‚РёС‡РµСЃРєРёРµ РіРѕР»СѓР±С†С‹ РІ РїРµРєРёРЅСЃРєРѕР№ РєР°РїСѓСЃС‚Рµ </a> Р”РёРµС‚РёС‡РµСЃРєРёРµ РіРѕР»СѓР±С†С‹ РІ РїРµРєРёРЅСЃРєРѕР№ РєР°РїСѓСЃС‚Рµ

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:РџРµРєРёРЅСЃРєР°СЏ РєР°РїСѓСЃС‚Р°Р“СЂСѓРґРєР° РєСѓСЂРёРЅР°СЏ РёР»Рё РёРЅРґРµР№РєРёРџРµСЂРµС† Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ Р›СЋР±РёРјС‹Рµ РїСЂРёРїСЂР°РІС‹РЎРѕР»СЊ ,РїРµСЂРµС†&nbsp;РЈРєСЂРѕРїРЎС‹СЂРЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:&nbsp;&nbsp;РљР°РїСѓСЃС‚Сѓ СЂР°Р·РѕР±СЂР°С‚СЊ РЅР° Р»РёСЃС‚СЊСЏ, РѕРїСѓСЃС‚РёС‚СЊ РІ РєРёРїСЏС‰СѓСЋ РІРѕРґСѓ РЅР° 1-2РјРёРЅ.&nbsp;РЎР»РµРіРєР° РѕС‚Р±РёС‚СЊ С‚РѕР»СЃС‚СѓСЋ С‡Р°СЃС‚СЊ &nbsp;(СЃРј.РЅР° С„РѕС‚Рѕ) &nbsp;РџРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РЅР°С‡РёРЅРєСѓ Рё СЃРІРµСЂРЅСѓС‚СЊ РєР°Рє РѕР±С‹С‡РЅС‹Рµ РіРѕР»СѓР±С†С‹. Р“РѕС‚РѕРІРёР»Р° РІ РїР°СЂРѕРІР°СЂРєРµ РјРёРЅСѓС‚ 30, РїРѕРґР°Р»Р° СЃ СЃРѕСѓСЃРѕРј РёР· РЅР°С‚СѓСЂР°Р»СЊРЅРѕРіРѕ Р№РѕРіСѓСЂС‚Р°, С‡РµСЃРЅРѕРєР°,СѓРєСЂРѕРїР°.Р¤Р°СЂС€: Р¤РёР»Рµ, РїРµСЂРµС†, СѓРєСЂРѕРї РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РЅР° РјРµР»РєРёРµ РєСѓСЃРѕС‡РєРё, СЃС‹СЂ РЅР°С‚РµСЂР»Р° &nbsp;. Р”РѕР±Р°РІРёР»Р° СЃРїРµС†РёРё, РїРµСЂРµРјРµС€Р°Р»Р°.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;[more]&nbsp;&nbsp;&nb... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post168655588/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

>Диетические голубцы в пекинской капусте

Понедельник, 30 Мая 2011 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Галююша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетические голубцы в пекинской капусте

Ингредиенты:

Пекинская капуста

Грудка куриная или индейки

Перец болгарский

Любимые приправы

Соль ,перец

Укроп

Сыр

Способ приготовления:

Капусту разобрать на листья, опустить в кипящую воду на 1-2мин. Слегка отбить толстую часть (см.на фото) Положить начинку и свернуть как обычные голубцы. Готовила в пароварке минут 30, подала с соусом из натурального йогурта, чеснока,укропа.

Фарш: Филе, перец, укроп порезать на мелкие кусочки, сыр натерла . Добавила специи, перемешала.

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post169355062/">РњР°СЂРёРЅСѓРµРј СЃРєСѓРјР±СЂРёСЋ!РџР°Р»СЊС‡РёРєРё РѕР±Р»РёР¶РµС€СЊ!!</a> РњР°СЂРёРЅСѓРµРј СЃРєСѓРјР±СЂРёСЋ!РџР°Р»СЊС‡РёРєРё РѕР±Р»РёР¶РµС€СЊ!!

Р С‹Р±Сѓ Рё РјРѕСЂРµРїСЂРѕР±СѓРєС‚С‹ РѕР±РѕР¶Р°СЋ Р»СЋР±С‹Рµ Рё РІ Р»СЋР±РѕРј РІРёРґРµ,РЅРѕ СЃРІРѕСЋ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅСѓСЋ СЃРєСѓРјР±СЂРёСЋ РЅРµ РїРѕРјРµРЅСЏСЋ РЅРё РЅР° С‡С‚Рѕ(СЂР°Р·РІРµ С‡С‚Рѕ РЅР° С…РѕСЂРѕС€РёР№ РєСѓСЃРѕС‡РёРє СЃС‘РјРіРё).РџСЂРѕР±РѕРІР°Р»Р° РјР°СЂРёРЅРѕРІР°С‚СЊ СЂР°Р·РЅСѓСЋ СЂС‹Р±РєСѓ,РЅРѕ СЃРєСѓРјР±СЂРёСЏ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РІС‹СЃС€РёР№ РєР»Р°СЃСЃ.РС‚Р°Рє,РІСЃС‚СѓРїР»РµРЅРёРµ Р·Р°РєРѕРЅС‡РµРЅРѕ,С‚РµРїРµСЂСЊ Р·Р° РґРµР»Рѕ!!
Р‘РµСЂС‘Рј 3С€С‚СѓС‡РєРё СЃРєСѓРјР±СЂРёРё РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРѕР№,РјРѕРµРј,С‡РёСЃС‚РёРј Рё СЂРµР¶РµРј РЅР° РІРѕС‚ С‚Р°РєРёРµ РєСѓСЃРѕС‡РєРё.Р“Р»Р°РІРЅРѕРµ РІ СЌС‚РѕРј РґРµР»Рµ,РЅРµ РґР°С‚СЊ СЂС‹Р±РєРµ Р РђР—РњРћР РћР—РРўРЎРЇ,РІСЃРµ РјР°РЅРёРїСѓР»СЏС†РёРё РїСЂРѕРІРѕРґРёРј СЃ РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРЅРѕР№ СЃРєСѓРјР±СЂРёРµР№!!

Р§РёСЃС‚РёРј Рё РЅР°СЂРµР·Р°РµРј 3 Р»СѓРєРѕРІРєРё Рё 3 Р·СѓР±РѕС‡РєР° С‡РµСЃРЅРѕС‡РєР°.

РЎРєСѓРјР±СЂРёСЋ,Р»СѓС‡С‘Рє Рё С‡РµСЃРЅРѕС‡С‘Рє СЃРєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РІ РјРёСЃРєСѓ,РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј1 С‡Р°Р№РЅСѓСЋ Р»РѕР¶РєСѓ СЃР°С…Р°СЂР°,1 СЃС‚Рѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post169355062/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!

Пятница, 03 Июня 2011 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения lud58mila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!

Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!
Берём 3штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!
(700x525, 130Kb)

Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка.

(700x525, 106Kb)

Скумбрию,лучёк и чесночёк складываем в миску,добавляем1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),3 столовых ложки уксуса,2 ложки масла,перец горький молотый,перец душистый горошком,лавровый листочек.Осторожно перемешиваем.

(700x525, 106Kb)

Сладываем плотненько в банку,накрываем крышкой и в холодильник на сутки.А через сутки варим картошечку,достаём нашу рыбку(можно полить базарным маслом),да под запотевшую стопочку..Всё..слов нет,одни чувства!!!!

(700x525, 107Kb)

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post169776785/">>РЎРІРёРЅРёРЅР°, Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅР°СЏ В«РіР°СЂРјРѕС€РєРѕР№В», СЃ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹РјРё В«РіСЂРёР±РѕС‡РєР°РјРёВ»</a> РЎРІРёРЅРёРЅР°, Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅР°СЏ В«РіР°СЂРјРѕС€РєРѕР№В», СЃ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹РјРё В«РіСЂРёР±РѕС‡РєР°РјРёВ»

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
&bull;	500 Рі СЃРІРёРЅРёРЅС‹ (Р»СѓС‡С€Рµ РІСЃРµРіРѕ РєРѕСЂРµР№РєРё) 
&bull;	200 Рі СЃС‹СЂР° 
&bull;	2 РїРѕРјРёРґРѕСЂР° 
&bull;	3 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР° 
&bull;	СЃРѕР»СЊ 
&bull;	РїРµСЂРµС†      
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ
  РЎС‹СЂ РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РїР»Р°СЃС‚РёРЅР°РјРё С‚РѕР»С‰РёРЅРѕР№ 3-4 РјРј. 
РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РєСЂСѓР¶РѕС‡РєР°РјРё. 
Р§РµСЃРЅРѕРє РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РїР»Р°СЃС‚РёРЅРєР°РјРё. 
Р’ РєСѓСЃРєРµ СЃРІРёРЅРёРЅС‹ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РЅР°РґСЂРµР·С‹ (РЅРµ РґРѕС…РѕРґСЏ РґРѕ РєРѕРЅС†Р°) СЃ СЂР°СЃСЃС‚РѕСЏРЅРёРµРј  РјРµР¶РґСѓ РЅРёРјРё РѕРєРѕР»Рѕ 1 СЃРј. 
РЎРІРёРЅРёРЅСѓ РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ, РїРѕРїРµСЂС‡РёС‚СЊ (РІ РЅР°РґСЂРµР·Р°С… С‚РѕР¶Рµ). 
Р’ РЅР°РґСЂРµР·С‹ РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ Р»РѕРјС‚РёРє СЃС‹СЂР°, Р»РѕРјС‚РёРє РїРѕРјРёРґРѕСЂР°, С‡РµСЃРЅРѕРє.

... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post169776785/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

>Свинина, запеченная «гармошкой», с картофельными «грибочками»

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина, запеченная «гармошкой», с картофельными «грибочками»

Ингредиенты:
• 500 г свинины (лучше всего корейки)
• 200 г сыра
• 2 помидора
• 3 зубчика чеснока
• соль
• перец

Приготовление

Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм.
Помидоры порезать кружочками.
Чеснок порезать пластинками.
В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца) с расстоянием между ними около 1 см.
Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).
В надрезы положить ломтик сыра, ломтик помидора, чеснок.

Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 гр.С в течение часа.
Картофельные грибочки
Лучше взять маленькие картофелины, тщательно помыть, обсушить.
Сделать круговой глубокий надрез примерно посередине по всей окружности картофелины.
Одна часть с кожурой будет шляпкой, а другую часть нужно сформировать ножом в виде ножки, срезать все лишнее.
Потом грибочки смазать растительным маслом, посолить. Ножки грибов, для эффекта, можно обвалять в каких-нибудь сухих травках ( хмели-сунели, травы итальянской кухни) и запечь в духовке.
А можно нижнюю часть ножки срезать так, чтобы грибочек можно было поставить.
2-й вариант приготовления грибочков:
отварить целые картофелины в мундире до готовности.
Дать им остыть, потом вырезать из них грибочки и обжарить на сковородке до золотистой корочки.

http://supercook.ru

Рубрики:

Метки: >свинина запеченная «гармошкой» с картофельными «грибочками»

«Розовый букет»

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Гайценредер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Розовый букет»

«Розовый букет»
из теста с картофельной начинкой

«Розовый букет» из теста с картофельной начинкой

Для приготовления вам потребуются:

Для теста:

яйцо - 1 шт

вода - 2/3 стакана

соль - 0,5 ч. ложки

майонез - 1 ч. ложка

мука — до получения эластичной консистенции теста

Для начинки:

картофель

лук репчатый

сливочное масло

соль

приправы по вкусу (молотый перец, мускатный орех, различные сушеные пряные травы)

Для окрашивания:

томатная паста или кетчуп

Рубрики:

Комментарии (2)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post170684317/">Р—Р°РїРµРєР°РЅРєР° "Р—РµР±СЂР°"</a> Р—Р°РїРµРєР°РЅРєР° "Р—РµР±СЂР°"

Р›РµРіРєРѕ Рё РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅРѕ. Р“РѕСЃС‚Рё РѕС†РµРЅСЏС‚. Р‘Р»СЋРґРѕ РІС‹РіР»СЏРґРёС‚ РЅРµРєСЂР°СЃРёРІРѕ, РЅРѕ РІРєСѓСЃРЅРѕ....
----------------------&lt;cut&gt;----------------------
РџСЂРѕРґСѓРєС‚С‹:

600 РіСЂ. С„Р°СЂС€Р°
4-5 РєСЂСѓРїРЅС‹С… РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РёРЅ
4 СЏР№С†Р°
2 Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹
СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†[more]
РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
1. Р’ Р±Р»РµРЅРґРµСЂРµ РёР·РјРµР»СЊС‡Р°РµРј Р»СѓРє Рё РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј РІ С„Р°СЂС€. РЎРѕР»РёРј, РїРµСЂС‡РёРј, РєР»Р°РґРµРј 2  СЏР№С†Р° Рё РІС‹РјРµС€РёРІР°РµРј. РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ РЅР°С‚РёСЂР°РµРј РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ, СЃРѕР»РёРј, РїРµСЂС‡РёРј,  РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј 2 СЏР№С†Р° Рё С‚РѕР¶Рµ РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј.

2. Р’ С„РѕСЂРјСѓ РґР»СЏ РєРµРєСЃР°, СЃРјР°Р·Р°РЅРЅСѓСЋ СЃР»РёРІРѕС‡РЅС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј, РїРѕРѕС‡РµСЂРµРґРЅРѕ РІС‹РєР»Р°РґС‹РІР°РµРј С„Р°СЂС€ СЃ РЅР°С‚РµСЂС‚С‹Рј РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РµРј.

3. РЈР±РёСЂР°РµРј РІ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РјРёРЅСѓС‚ РЅР° 50. РњРѕР¶РЅРѕ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post170684317/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Запеканка "Зебра"

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка "Зебра"

Легко и оригинально. Гости оценят. Блюдо выглядит некрасиво, но вкусно....

----------------------<cut>----------------------

Продукты:

600 гр. фарша
4-5 крупных картофелин
4 яйца
2 луковицы
соль, перец

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post172685884/">РњРљ Р СѓР»РµС‚РµРєРё "РЎРµР»РµРґРѕС‡РєР° РІ С€СѓР±РєРµ"..</a> РњРљ Р СѓР»РµС‚РµРєРё "РЎРµР»РµРґРѕС‡РєР° РІ С€СѓР±РєРµ"...

РќР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ СЃС‚Р°РЅРґР°СЂС‚РЅС‹Р№ РЅР°Р±РѕСЂ РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ РґР»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЃРµР»РµРґРєРё РїРѕРґ С€СѓР±РѕР№ РїР»СЋСЃ Р»Р°РІР°С€..

РЎРјР°Р·С‹РІР°РµРј Р»Р°РІР°С€ РјР°Р№РѕРЅРµР·РѕРј...
[more]

РќР°С‚РёСЂР°РµРј РѕС‚РІР°СЂРЅРѕР№ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ....

Р Р°СЃРїСЂРµРґРµР»СЏРµРј СЂР°РІРЅРѕРјРµСЂРЅРѕ СЃРµР»РµРґРѕС‡РєСѓ..Рё СЃРјР°Р·С‹РІР°РµРј РјР°Р№РѕРЅРµР·РѕРј....

РќР°С‚РёСЂР°РµРј РѕС‚РІР°СЂРЅСѓСЋ РјРѕСЂРєРѕРІСЊ..

РџРѕС‚РѕРј С‚СЂРµРј РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ СЏРёС‡РєРё...
&nbsp;

РџРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ РјРѕР¶РЅРѕ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ Р·РµР»РµРЅРё...

РќР°С‚РёСЂР°РµРј СЃРІРµРєР»Сѓ Рё РІСЃРµ СЃРјР°Р·С‹РІР°РµРј РјР°Р№РѕРЅРµР·РѕРј...

РЎРІРѕСЂР°С‡РёРІР°РµРј РІ СЂСѓР»РµС‚...

РќСѓ Рё РЅР°СЂРµР·Р°РµРј....(Р»СѓС‡С€Рµ РїРµСЂРµРґ РЅР°СЂРµР·Р°РЅРёРµРј РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРє) СЏ СЌС‚РѕРіРѕ РЅРµ СЃРґРµР»Р°Р»Р°, РЅР°СЂРµР·Р°Р»Р° РЅРµСЂРѕРІРЅРѕ...РќРѕ РІСЃРµ СЂР°РІРЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post172685884/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

МК Рулетеки "Селедочка в шубке"..

Пятница, 24 Июня 2011 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Merlin1703 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК Рулетеки "Селедочка в шубке"...

Нам понадобится стандартный набор продуктов для приготовления селедки под шубой плюс лаваш..

Смазываем лаваш майонезом...

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post177627462/">РљР°Р±Р°С‡РєРё РІ СЃС‹СЂРµ РёР»Рё СЃС‹СЂРЅР°СЏ РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІР°СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР°</a> РљР°Р±Р°С‡РєРё РІ СЃС‹СЂРµ РёР»Рё СЃС‹СЂРЅР°СЏ РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІР°СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР°

РљР°Р±Р°С‡РєРё РІ СЃС‹СЂРµ РёР»Рё СЃС‹СЂРЅР°СЏ РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІР°СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР°. Р’ РѕР±С‰РµРј, Р»СЋР±РёС‚РµР»СЏРј СЃС‹СЂР° :)

РЇ РѕРїСЏС‚СЊ Рѕ СЃС‹СЂРµ... РћР±РѕР¶Р°СЋ СЃС‹СЂ. Р›СЋР±РѕР№ РїСЂР°РєС‚РёС‡РµСЃРєРё. РЎРµРіРѕРґРЅСЏ С…РѕС‡Сѓ РїРѕРґРµР»РёС‚СЊСЃСЏ СЂРµС†РµРїС‚РѕРј СЃС‹СЂРЅРѕР№ Р·Р°РїРµРєР°РЅРѕС‡РєРё СЃ РєР°Р±Р°С‡РєР°РјРё. Р’РєСѓСЃРЅРѕС‚Р°. Р•РґСЏС‚ РґР°Р¶Рµ С‚Рµ, РєС‚Рѕ РєР°Р±Р°С‡РєРё РІРѕРѕР±С‰Рµ РЅРµ РїРµСЂРµРЅРѕСЃРёС‚. РСЃС‚РѕС‡РЅРёРє - СЂРµС†РµРїС‚ РР»Р»РёСЃС‹ СЃ СЃР°Р№С‚Р° РїРѕРІР°СЂРµРЅРѕРє. РќР°Р·С‹РІР°РµС‚СЃСЏ РІРѕР»С€РµР±РЅС‹Рј СЃР»РѕРІРѕРј &quot;РљР°СЃРµСЂРѕР»&quot;. РќСѓ РєР°Рє РІСЃРµРіРґР° СЃ РјРѕРёРјРё РїРµСЂРµРґРµР»РєР°РјРё.
	РС‚Р°Рє! РЎРµР·РѕРЅ РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІ. РС‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ РіРѕС‚РѕРІР»СЋ РѕРґРЅРёРј РёР· РїРµСЂРІС‹С…. Р§С‚Рѕ РЅСѓР¶РЅРѕ:
	1. РљР°Р±Р°С‡РєРё - 1 РєРі
	2. Р›СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ - 3 С€С‚.
	3. РЎС‹СЂ РїР»Р°РІР»РµРЅРЅС‹Р№ - 5 С€С‚.
	4. РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ Рґ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832919/post177627462/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Кабачки в сыре или сырная кабачковая запеканка

Среда, 27 Июля 2011 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Коцарь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки в сыре или сырная кабачковая запеканка

Кабачки в сыре или сырная кабачковая запеканка. В общем, любителям сыра :)

Я опять о сыре... Обожаю сыр. Любой практически. Сегодня хочу поделиться рецептом сырной запеканочки с кабачками. Вкуснота. Едят даже те, кто кабачки вообще не переносит. Источник - рецепт Эллисы с сайта поваренок. Называется волшебным словом "Касерол". Ну как всегда с моими переделками.
Итак! Сезон кабачков. Это блюдо готовлю одним из первых. Что нужно:
1. Кабачки - 1 кг
2. Лук репчатый - 3 шт.
3. Сыр плавленный - 5 шт.
4. Масло растительное для жарки
5. Соль - чайная ложка
6. Яйца - 4 шт.
7. Специи - по желанию, я пользуюсь только молотым черным перцем.

Кабачки! Их нужно 1 кг, это где-то 3-4 шт. Я сфоткала еще не порезанные

Рубрики: