Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 24 Марта 2016 г. 13:08
+ в цитатник
Готовя по иностранным рецептам , часто сталкиваемся с отсутствием некоторых ингредиентов в России. Что делать, если у вас нет или никогда не было следующих продуктов ? Конечно, заменить !
Если вы пользуетесь рецептами с иностранных сайтов или на сайте иногда встречаются незнакомые продукты, загляните сюда, возможно они найдутся в этом списке.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832756/post384163216/">МУЖСКАЯ КУХНЯ </a><br/>
Оригинал взят у conspiransa в МУЖСКАЯ КУХНЯ Решили с френдом Петром Пахомовым вспомнить журналы кулинарной направленности - известные и не очень. Вот что у нас получилось.
1.brahmanden, Денис, Одесса
Блог Дениса известен своей "литературной кухней". Рецепт берется из лит.произведения,
великолепно исполняется, а мы читаем и изумленно наблюдаем за результатом. Художественные фотографии доставляют особое эстетическое наслаждение.
[more]
========================================
===========
2 dezhnyuk Сергей Дежнюк, Оклахома.
Вегетарианцам ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832756/post384163216/">Читать далее...</a>
Вторник, 09 Февраля 2016 г. 23:05
+ в цитатник
Оригинал взят у conspiransa в МУЖСКАЯ КУХНЯ Решили с френдом Петром Пахомовым вспомнить журналы кулинарной направленности - известные и не очень. Вот что у нас получилось.
1.brahmanden , Денис, Одесса
Блог Дениса известен своей "литературной кухней". Рецепт берется из лит.произведения,
великолепно исполняется, а мы читаем и изумленно наблюдаем за результатом. Художественные фотографии доставляют особое эстетическое наслаждение.
Читать далее...
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832756/post359429634/">АМЕРИКАНСКИЕ МЕРНЫЕ ЧАШКИ И ЛОЖКИ</a><br/>
Я пользуюсь американскими мерными чашками и ложками
Мерные эквиваленты
В одной чашке 240 мл
1 чашка ~ 16 столовых ложек
1 столовая ложка ~ 3 чайных ложки ~ 15 мл
1 чайная ложка ~ 5 мл
1 унция ~ 28 грамм
1 фунт ~ 16 унций ~ 450 г.
Вес часто используемых ингредиентов:
1 чашка белой муки ~ 140 г
1 чашка пшеничной муки ~ 120 г
1 чашка сахара ~ 200 г
1 чашка сливочного масла ~ 226 г
1 ст.л. сливочного масла ~ 1/16 чашки ~ 14 г.
1 чашка орех ~ 150 г.
Температурные эквиваленты
300Ф ~ 150С
325Ф ~ 160С
350Ф ~ 180С
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3832756/post359429634/">Читать далее...</a>
Среда, 15 Апреля 2015 г. 12:20
+ в цитатник
Я пользуюсь американскими мерными чашками и ложками
Мерные эквиваленты
В одной чашке 240 мл
1 чашка ~ 16 столовых ложек
1 столовая ложка ~ 3 чайных ложки ~ 15 мл
1 чайная ложка ~ 5 мл
1 унция ~ 28 грамм
1 фунт ~ 16 унций ~ 450 г.
Вес часто используемых ингредиентов:
1 чашка белой муки ~ 140 г
1 чашка пшеничной муки ~ 120 г
1 чашка сахара ~ 200 г
1 чашка сливочного масла ~ 226 г
1 ст.л. сливочного масла ~ 1/16 чашки ~ 14 г.
1 чашка орех ~ 150 г.
Температурные эквиваленты
300Ф ~ 150С
325Ф ~ 160С
350Ф ~ 180С
375Ф ~ 190С
400Ф ~ 200С
425Ф ~ 220С
450Ф ~ 230С