Аппетитное печенье на манной крупе с апельсиновой цедрой, розмарином и орехами своими чарующими ароматами навевает нам мысли об уютном зимнем чаепитии в кругу друзей или приятном вечере с чашкой какао, книгой и мягким пледом. На нашем сайте вы найдёте немало рецептов печенья к любой погоде и на все случаи жизни

 

.

Ингредиенты

• Манная крупа «Агро-Альянс» - 0,5 стакана
• Мука - 1,75 стакана
• Сливочное масло - 225 г
• Сахар - 1 стакан
• Яйцо СО - 1 шт.
• Розмарин свежий - 2 ч.л.
• Апельсиновая цедра - 1 ч.л.
• Соль - 1/4 ч.л.
• Фундук - 0,5 стакана

 

Приготовление

1. В блендере взбить до однородности сливочное масло и сахар

 

 

1.   К получившейся массе добавить яйцо, взбить.
2. 
   Добавить апельсиновую цедру, мелко нарезанный розмарин, соль, муку и манную крупу, хорошенько взбить.
3. 
   К однородной массе добавить фундук, взбить, чтобы орехи равномерно распределились.
4. 
   Из получившегося теста сформировать две колбаски длиной 20 см, а диаметром - 7-10 см. Завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 1 час, можно на ночь.
5. 
   Достать колбаски из холодильника, порезать на ломтики толщиной в 1 см. Распределить на противне и выпекать примерно 15 минут  в заранее разогретой до 180°С духовке. Снизу печенье должно зарумяниться, а сверху должно остаться светлыми.
6. 
   Приятного аппетита!