Обычно у нас принято стручковую фасоль жарить с картошечкой, либо отварить а потом снова пожарить. Сегодня предлагаю вам вкусную стручковую фасоль в маринованном виде. Так вы ее еще не готовили. Хранить можно долго в холодильнике, в банке. Такую закусочку смело подавайте даже на праздничный стол. Очень уж она хороша.

• Стручковая фасоль – 500 г

• Перец острый – 1 шт.

• Чеснок – 5 зуб.

• Масло растительное – 150 мл

• Уксус яблочный – 100 мл

• Вода – 450 мл

• Сахар – 2 ст. л.

• Соль – 1 ст. л.

Чеснок нарезать тонкими слайсами.

Острый перец очистить от семян и нарезать произвольно.

Поставить на плиту кастрюлю. Влить воду и растительное масло. Добавить соль и сахар.

Когда закипит, добавить чеснок и острый перец. Влить уксус.

Добавить в маринад стручковую фасоль и перемешать. После закипания маринада, варить 10 минут и выключить плиту. Оставить чтоб остыло.

Отправить кастрюлю в холодильник на 24 часа.

Вкусная закуска из стручковой фасоли готова. Приятного аппетита. А как я мариную такую фасоль, смотрите в коротком видео. СПАСИБО.

ТАК ВЫ ЕЕ ЕЩЕ НЕ ГОТОВИЛИ!!! ЗАКУСКА НА ЛЮБОЙ СЛУЧАЙ. МАРИНОВАННАЯ СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ