Записи Друзья Комментарии
Кристьянка
Аватар Кристьянка

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Кристьянка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1523

Выбрана рубрика пропитки для торта.


Соседние рубрики: украшение для тортов(37)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(1), Юбки.(4), Флешки.(1), торты(242), Супы.(1), Слоёное тесто.(6), салаты(94), рыба(24), рецепты(384), Религия(3), платье(51), пицца(13), пироги(90), Печенье.(13), Пасха.(5), пальто(7), Напитки.(3), Музыка.(0), КОМПЬЮТЕР(117), ИРЛАНДКА(7), Закуски.(25), Задания для детей (4), Домашние конфеты.(8), Десерт .(15), Готовим в горшочках.(5), Вязание крючком.(10), вязание(72), Вязание(138), Вяжем для кукол.(5), Всё для фотошопа.(17), Всё для Дневника.(98), Видео.(3), Видео рецепты(1), Булочки,плюшки.(14), Брюггское кружево.(1), Аксессуары крючком.(2), (1)
Комментарии (0)
Нравится

Глазурь шоколадная: рецепт “от-кутюр”
Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазурь шоколадная: рецепт “от-кутюр”

 

Глазурь шоколадная: рецепт “от-кутюр”

глазурь шоколадная рецепт

Содержание:

О том, кто именно придумал шоколадную глазурь, история умалчивает. Зато доподлинно известно, что сам шоколад (в виде какао) пришел к нам из Мексики, где появился три тысячи лет назад, что в кондитерские изделия какао стали добавлять только в семнадцатом веке, а в начале девятнадцатого шоколад принял всем известную плиточную форму. Так вот, про глазурь. Шоколадная глазурь – одно из самых молодых кондитерских изобретений. А учитывая высокую (по тем временам) стоимость какао, ее можно назвать произведением высокой кулинарной моды. Такой глазурью покрывали только самые изысканные и самые дорогие кондитерские изделия.

Читать далее...
Рубрики:  торты/пропитки для торта
торты/украшение для тортов
Комментарии (0)
Нравится

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОМАДКУ ДЛЯ ГЛАЗИРОВАНИЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Суббота, 26 Января 2013 г. 04:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОМАДКУ ДЛЯ ГЛАЗИРОВАНИЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

Пормада
Для глазирования тортов, пирожных и других изделий применяют помаду. Ее наносят на поверхность изделий. Некрупные изделия можно опускать в помаду. Поверхность, глазированная помадой, становится ровной и блестящей.
Помаду получают из сахарного сиропа, уваренного до пробы на мягкий шарик и взбитого после охлаждения.
Помаду можно ароматизировать всевозможными натуральными ароматическими веществами, наливками, настойками, ликерами и ликерными кремами, виноградными винами, фруктовыми соками и сиропами, а также соками из компотов.
ГОТОВИМ
Рубрики:  торты/пропитки для торта
торты/украшение для тортов
Комментарии (0)
Нравится

Грибочки сладкие
Среда, 09 Ноября 2011 г. 01:29 + в цитатник
Это цитата сообщения zoih [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибочки сладкие


Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка
торты/пропитки для торта
Печенье.
Комментарии (0)
Нравится

Бананы в карамели с мороженым
Среда, 12 Октября 2011 г. 05:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Тигридия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бананы в карамели с мороженым

(316x240, 23Kb)

Хлопот немного, а получается красивый, нежный, легкий десерт. Попробуйте :)
Бананы порезать кусочками. Обвалять их в сахарной пудре. На сковороде растопить 1 ст.л. с горкой сливочного масла и всыпать к нему 100 г сахара. Расплавить сахар до жидкого состояния - до карамели. Не выключая огонь, обвалять в карамели каждый кусочек банана и выложить их на какую-либо поверхность для остывания. Подавать с мороженым, облив все растопленным шоколадом.

http://kralja.livejournal.com/?skip=45&tag=%D1%88%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4
Рубрики:  торты/пропитки для торта
Комментарии (0)
Нравится

Домашний шоколадный сироп.
Воскресенье, 05 Декабря 2010 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний шоколадный сироп

Домашний шоколадный сироп
 

 Homemade Chocolate Syrup.jpg Базовый рецепт очень простой, а сам сироп выйдет гораздо дешевле купленного в магазине.

           Ингредиенты

  •           ½ чашки какао-порошка
  •           1 чашка воды
  •            2 чашки сахара
  •           1/8 ч.л. соли
    •           ¼ ч.л. ванилина

    Смешайте какао с водой и нагревайте, перемешивая, чтобы какао растворилось. Добавьте сахар. Прокипятите 3 минуты на среднем огне. Следите за тем, чтобы сироп не перегрелся! Добавьте соль и ванилин. Охладите. Перелейте в чистую стеклянную банку и храните в холодильнике не дольше 3-4 месяцев.
     
     Сироп получается очень насыщенным, поэтому на стакан молока хватит всего одной чайной ложки.  

    Источник

    Автор перевода: Мария Правикова

 

Рубрики:  торты/пропитки для торта

 Страницы: [1]

О проекте