![](//s04.radikal.ru/i177/1007/27/6e0fda8fe38c.jpg)
![](http://smayli.ru/data/smiles/edaa-147.gif)
Салат "Печень под шубкой"
Печень говяжья 500 гр
Картофель отварной 2 шт
Сыр твердый 100 гр
Морковь отварная 1-2 шт (средняя)
Яйцо вареное 3 шт
Майонез 250 гр
Печень отварить в подсоленной воде,
остудить.
На блюдо в котором будете подавать
салат, слоями натереть на крупной
терке все продукты. Каждый слой
промазывать майонезом.Картофель,
затем печень, следующий слой сыр,
следующий слой морковь, сверху яйца.
Украсить по своему усмотрению.
Дать пропитаться не менее 2-х часов.
На следующий день салат еще вкусней.
Приятного аппетита!!!
![](http://smayli.ru/data/smiles/edaa-147.gif)
|
ГАЛИНА |
|