Завтрак — 8:30

Сначала в королевские покои на серебряном подносе подается натуральный сок: грейпфрутовый, апельсиновый или дынный, а потом уже накрывается стол.

Типичное меню: свиная грудинка, почки, яичница-глазунья, колбаса, яица-пашот с чаем или соком.

Обед – 13:00

В Букингемском дворце на обед всегда подается жареная рыба, салат и натуральный сок, в Балморале (резиденция королевы Виктории в Шотландии) — блюда из тушёного мяса или рыбы и картофеля.

Типичное меню: жареная рыба или курица с овощами или салатом.

Послеполуденный чай – 16:30

Он состоит из нескольких вариантов бутербродов, пирожных, лепешек и разных мучных кондитерских изделий.

Излюбленным блюдом королевской семьи является ветчина, английская горчица и бутерброд с огурцом.

Ужин – 20:30

В это время готовятся самые изысканные и экзотические блюда, например, фаршированные баклажаны, жареные овощи, пареная рыба (которую, кстати, очень любила принцесса Диана).

Типичное меню: отбивные из молодой баранины с овощами.

 

 

 

             Британская королева ест четыре раза в день.

На завтрак она предпочитает кукурузные хлопья с абрикосами, черносливом или орехами. В Балморале, своем шотландском поместье, королева любит на десерт лесную землянику. Иногда она съедает сваренное вкрутую яйцо или просто тост с мармеладом.

Завтракает Ее Величество в 9 часов в одиночестве, потому что ее супруг, герцог Эдинбургский, завтракает на полчаса раньше. Ланч или то, что у нас называют обедом, в королевских дворцах и замках накрывают в 1 час дня. Чаще всего он состоит из рыбы с гарниром из шпината или цуккини. Далее следует полдник, состоящий из чая с пирожными, булочками или сэндвичами.

Перед ужином Елизавета обычно выпивает нечто вроде коктейля, сделанного из одной части джина и двух частей французского сладкого аперитива «Дюбонне». На ужин подают блюда из дичи или рыбы и пудинг на десерт. Все убито, поймано или выращено в королевских поместьях. Как пишет Telegraph, королевский стол всегда, конечно, заставлен блюдами, но это не значит, что королева ест все. Нередко она ограничивается одними сэндвичами.