Мы привыкли воспринимать цветы, как нечто прекрасное и зачастую ароматное. На самом же деле, некоторые растения уже давно получили прозвище «Сказочные убийцы» и все потому, что как считали наши предки, несут исцеление от главного из недугов – жизни.

1. Дельфиниум или живокость
Абсолютно во всех частях этого растения имеются алкалоиды, определяющие его ядовитые свойства. Количество алкалоидов может изменяться, на что влияет вид растения, время года и место произрастания. Именно поэтому живокость считается опасным ядовитым растением, способным вызвать угнетение центральной нервной системы с одновременным воздействием на желудочно-кишечный тракт и сердечно-сосудистую систему. В больших дозах это растение способно вызвать паралич дыхания, сопровождающийся поражением сердца.

Читать далее...

ВАЖНО ЗНАТЬ! ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ ТРАВ!

Читать далее...

Пырей ползучий ( Elytrígia répens ). Многолетник,травянистое растение, семейство злаковых. Встречается он повсюду, это один из злейших сорняков полей и огородов, в народе его ещё называют «огнем» полей. С лечебной целью используют корневища, реже траву пырея. Они содержат эфирное масло, гидрохинон, углеводы, инозит, слизь, инулин, сапонин, каротин, аскорбиновую кислоту и другие вещества имеющие лечебные свойства.

Читать далее...

Хвоя лиственницы богата витаминами, в основном аскорбиновой кислотой и каротином.

 

* Простудились, кашель?

2 ч. ложки измельченной свежей хвои залейте стаканом молока, держите на слабом огне 5-7 мин, настаивайте под крышкой час, процедите. Принимайте по 2-3 ст. ложки горячего настоя 2-3 раза в день за полчаса до еды.

 

* Кровоточат десны?

Читать далее...

О ПОЛЕЗНЫХ СВОЙСТВАХ КРАСНОЙ РЯБИНЫ.

 

На Руси раньше ни одна свадьба не обходилась без участия рябины. Листочки размещали в обувку новобрачных, несколько плодиков клали в карманы, а голову украшали венками с маленькими кистями рябины. Всё это делалось для того, чтобы защитить молодую семью от сглаза, чёрных сил. Люди считали рябину гарантией и символом мира и счастья в семье. В конце сентября, когда ягоды созрели и набрали целебную силу, у крестьян был даже специальный праздник, называемый рябинником. Вязали тогда люди пучки из веток с алыми гроздьями и развешивали в избах и во дворе.

Читать далее...

Почему-то самые кислые представители фруктово‑ ягодного семейства зреют дольше других и поспевают лишь поздней осенью. Так что сейчас самое время закалять характер, не морщась, поедая айву и клюкву.


Айва
Кизил
Клюква
Красная рябина
Облепиха

Читать далее...

 

У нас на рынке уже появились красивые гранаты. Вчера купили один, он такой вкусный, сладкий, красный. У меня сын просто обожает гранат, с удовольствием кушает сочные зернышки.

Осень нам дарит вот такие чудо-плоды - гранаты. Росли гранаты в райском саду и были названы "райскими яблоками". В древние времена гранат считался символом плодородности, потому что внутри граната находится очень много семян. Один спелый гранат может содержать около тысячи семян.



Гранат. Полезные свойства.
Гранат. Противопоказания.
Как правильно разрезать гранат?
Можно ли кушать косточки граната?
Лечение гранатом.
Как выбрать гранат?
Как хранить гранат?

Если вы выбрасываете семечки, вырезая из тыквы украшение к Хэллоуину — вы наверняка измените своей привычке, узнав, сколько пользы скрывается в этих белых семенах. Они не только вкусны в слегка поджаренном виде, но и добавят множество важных витаминов и микроэлементов в вашу диету.

10 полезных свойств тыквенных семечек

Польза тыквенных семечек:

1 В них много аминокислоты триптофана, который в организме перерабатывается в серотонин, способствующий хорошему сну.

2 Также, в тыквенных семечках содержится богатый запас магния, полезного для сердца и являющегося натуральным слабительным.

Читать далее...

Чеснок - само слово говорит, что чего он нужен.

Чеснок - само слово говорит, что чего он нужен.
Чи - информационная энергия у наших предков, нок - это слово означает для ног.
Он имеет три дополнительные связи с планетами, предназначенные для трансляции информационной энергии животным, и в том числе человеку.
Также и человек имеет дополнительные связи, для отдачи энергии растениями. Всё в мире взаимосвязано. Живём мы единым ансамблем.
Кроме того, чеснок имеет связь с разрушительной и созидательной частью Энергоинформационного поля Земли.
Если взять 12 зубков чеснока в шелухе и завернуть их в бумагу формата А-4, и положить где-то посредине жилья, то он будет иметь биополе около 8 метров. Все жители квартиры или дома будут находиться под его воздействием. Сначала включается разрушительная часть Энергоинформационного поля и производит очищение человека от всевозможных агрессий от людей ( порчи, сглаз, проклятия и другие ) .
Наши предки знали об этом, и, если боярин шёл на прём к князю, то его домочадцы зашивали в кафтан 12 зубков чеснока, что бы он не поддался агрессии во дворе князя.
Затем включается планета, очищая ноги, мышцы и кости.
После этого планета Змея даёт информационную энергию, удаляющие химеры в виде змеек, которые могут быть везде в теле, если они находятся под сердцем, то происходит заболевание его, если они опутывают ноги или руки, то возможны онкологические заболевания. Если удалить эти змейки, то человек может сам вылечиться от этих заболеваний.
Затем включается третья планета, которая восстанавливает клетки организма, предупреждая преждевременное старение. В гомеопатии есть рецепт на основе чеснока с таким назначением.
В конце включается Энергоинформационное поле Земли, исцеляет все органы человека, если это возможно. Затем процесс возникает с начала и будет продолжаться до полного исцеления человека, которое зависит от возраста и среды обитания.
Есть чеснок нужно не очищать шелуху ножом, так как он теряет силу и действует только фитонцидами и химией. Моя жена, возможно по интуиции этого никогда не делает, откусывает основание чеснока, а затем очищает руками. Я проверил этот метод и действительно только в таком случае чеснок обладает силой.
Положив зубок под язык, заметил, что работают две планеты. Происходит удаление змеек и восстановление клеток организма.
А также можно натирать хлеб чесноком и есть его, то происходит тоже. В Украине борщ едят с пампушками натёртых чесноком. Моя жена, соля сало, втыкает в него зубки чеснока. Оно становится вкусней, а следовательно полезно.
В нашей стране и за рубежом проведено много испытаний всевозможных настоек чеснока. Оказывается, он предупреждает раковые заболевания и может излечить, если он не запущен.
В древнем Египте рабов кормили при постройке пирамид чесноком, что бы они имели силу, так как восстанавливаются мышечная ткань и не болели раком.
Если у вас на работе чувствуется упадок сил, возникает дискомфорт, то возьмите 12 зубков чеснока и положите его себе в карман, чтобы рядом не было металла. Вы почувствуете бодрее...
Виктор Романенко.

 

 

                             Как собирать и хранить калину

Калину знаю с детства – морсами из нее мама лечила каждую нашу простуду. Недавно сделала точно такой же напиток из меда, калины и воды, но вместо прежнего вкуса получилась горечь! Подумала сначала, что это из-за того, что в детстве и травка казалась зеленее, и солнышко ярче… А потом засомневалась: может, я что-то не так сделала? (Ангелина, Себеж)

Читать далее...

Розмарин – красивое слово. Оно перекатывается на языке, точно бусина, и немного напоминает о розе. У многих народов розмарин считался священным растением.

Древние греки посвящали розмарин богине любви и красоты Афродите. Сухие ветки розмарина сжигали в храмах в качестве благовоний. По-гречески розмарин звучит как «куст бальзамический».

Древние римляне называли его «роса моря» - «рос маринус». Связано это с верованием в то, что розмарин лучше всего цветёт в пределах слышимости морского прибоя.

Древнеримские философы и учёные носили венки из розмарина для улучшения мыслительных процессов, а римские гладиаторы почитали розмарин как символ победы.

На языке цветов розмарин обозначает верность. В XVII веке розмарин вплетали в гирлянды жениха и невесты, чтобы обеспечить паре долгую любовь. А перед тем как дать новобрачным выпить на свадьбе первую чашу, в вино обмакивали веточку розмарина на счастье.

Так французы называют тысячелистник. Вещество ахиллеин, содержащееся в траве тысячелистника, повышает свертываемость крови более чем в два раза сильнее, чем хлорид кальция.


Своё научное название тысячелистник получил в честь храбрейшего героя Троянской войны Ахилла или Ахиллеса - сына царя мирмидонян Пелея и морской богини Фетиды.

Согласно древнегреческим мифам, Фетида хотела сделать сына неуязвимым. Для этого богиня погрузила младенца в священные воды подземной реки Стикс. Но волшебная вода не коснулась пятки правой ноги, за которую Фетида держала сына, и именно она стала уязвимым местом героя. Так появилось выражение "ахиллесова пята".

Чтобы защитить Ахилла от ран, сам Гефест выковал ему доспехи. Все, кто читал поэму Гомера «Илиада», помнят, каким отважным и неукротимым был Ахиллес. Порой он бывал излишне горячим и однажды ненароком ранил в бедро сына Геракла Телефа. И эта рана не желала заживать, она ныла и причиняла Телефу страдания. Оракул предсказал ему, что излечить её может только тот, кто нанёс. Телеф разыскал Ахиллеса и попросил залечить нанесённую ему рану, обещая за это указать грекам морской путь в Трою. Вот тогда Ахиллес и исцелил его при помощи тысячелистника. Говорят, что этой же травой Ахиллес залечивал и боевые раны своих товарищей.

О целебных свойствах тысячелистника, согласно всё тем же греческим мифам, знал и мудрый кентавр Хирон. Так что получается, что тысячелистник был хорошо известен людям ещё в античные времена.

Вы слышали про такую травку? Я о ней узнал, когда у мамы начались проблемы с почками. С тех пор эту травку покупаем в аптеке. Оказалось, что пол-пала   по комплексу лечебных свойств превосходит многие имеющиеся препараты растительного происхождения.

Пол-пала – стимулятор солевого обмена в организме – лечит подагру, спондилез, полиартрит. Как солевыволящее средство применяется при мочекаменной болезни и остеохондрозе.

 Обладая противовоспалительным действием, пол-пала используется для лечения пиелонефрита, цистита, уретрита и холецистита. Отвар пол-палы является сильным мочегонным средством,способствующим растворению почечных камней и выведению их из организма: почки очищаются быстро и безболезненно и начинают нормально функционировать.

Кроме того,  пол-пала нормализует менструальный цикл, способствует рассасыванию фибромиомы, понижает содержание сахара в крови, помогает при хронической мигрени.

Читать далее...

У нас, в Финляндии, сирень ещё не начала цвести, впрочем и листочки ещё не развернулись. Цветёт она в наших широтах в десятых числах июня. Как я люблю сирень!!! Её аромат, цвет, форму....Сирень - удивительное растение. Сколько оно приносит радости весной своей красотой. Вдыхаешь её запах и думаешь, что жизнь все-таки удалась, и не удивительно, ведь ароматерапевты считают, что запах сирени улучшает эмоциональное и душевное состояние человека, а запах белой сирени даже повышает сексуальные ощущения. Аромат цветов спасает от тоски, поднимает настроение, дарит свежесть духа и бодрость. Запах сирени - словно дыхание весны.Всётаки весны. Я ведь родом с юга России.
Сирень обыкновенная (Sугiпgа vulgaris L.) Или(рай-дерево)

Читать далее...

 

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - Аппликатор Ляпко !
Часть 2 - Приветствие Солнцу
...
Часть 45 - Чудесные свойства березового сока!
Часть 46 - О пользе сала!
Часть 47 - Киви продлевает жизнь!
Часть 48 - БАБУШКИНЫ МУДРЫЕ СОВЕТЫ
Часть 49 - Если волосы рано начали седеть...

Куркума - семейство имбирных. Под названием куркума собраны несколько видов растений, самые распространенные – это куркума длинная и куркума иедоария.

Куркума требуется при следующих состояниях и заболеваниях:

* Мигрень
* Язвенный колит и болезнь Крона
* Желчно-каменная болезнь
* Ревматоидный артрит
* ВИЧ и СПИД
* И еще при многих и многих заболеваниях - в тексте...
Куркума также необходима в следующих ситуациях: атеросклероз, защита печени от различных токсических воздействий, профилактика и участие в комплексном лечении онкологических заболеваний, высокий уровень холестерина и др.

В кулинарии: куркума длинная применяется при производстве алкогольных и безалкогольных напитков, также и в кондитерских изделиях. Используют не в свежем, а в сушеном, очищенном и молотом виде. Вкус у куркумы длинной сходен с имбирем, свежий, ароматный, не жгучий.
Читать далее...

Дорогие мои друзья! Сегодня я предлагаю вам познакомиться с растением, которое с ч и т а е т с я злостным сорняком, оно вам хорошо известно. Это звездчатка средняя мокрица ( Stellaria media). Не удивляйтесь! Да, да... та самая.



Мы узнаем её сегодня совсем с другой стороны. Мы узнаем о её полезных свойствах. Поможет нам в этом Гертруда Рыбакова, которая знает о мокрице всё. Ей слово!
Читать далее...

 

Выбирай сушеные фрукты вместо сладостей.

Чтобы защитить себя от нехватки витамин и полезных веществ, а также укрепить иммунитет зимой, эксперты рекомендуют включить в свой рацион сухофрукты. 

Сушеные фрукты – природный источник витаминов и минералов, необходимых для слаженной работы всех систем организма. Кроме того, сухофрукты вкусные и самые безопасные сладости для фигуры. 

Если хочешь похудеть, но не представляешь жизнь без десертов, ешь сухофрукты вместо конфет и пирожных. Многие сухофрукты, например курага и чернослив, ускоряют работу кишечника и помогают избавиться от лишнего веса!

Какие сухофрукты самые полезные?

1. Курага

В чем польза? Курага, или сушеные абрикосы, содержит большое количество витамина С и А, а также много калия и кальция.

Курага укрепляет сердце, помогает наладить работу кишечника (действует как легкое слабительное), очистить организм от шлаков и токсинов.

Кроме того, курага снижает уровень холестерина в крови, нормализирует уровень гормонов, полезна при лечении болезней почек, щитовидной железы и сахарного диабета.

             

2. Изюм

В чем польза? Изюм содержит большое количество бора, который препятствует развитию остеопороза (при дефиците бора нарушается усвоение организмом кальция).

Также изюм содержит много калия, магния и марганца. Сушеный виноград укрепляет легкие, сердце, нервную систему, подавляет гнев и успокаивает нервы. Кроме того, изюм помогает нормализировать работу щитовидной железы.

                 

3. Чернослив

В чем польза? Чернослив, или сушеные сливы, помогает наладить работу ЖКТ, избавиться от проблем с желудком и неправильной работы кишечника (запоров).

Кроме того, чернослив является одним из самых безопасных мочегонных и желчегонных средств. Помогает очистить организм от шлаков и похудеть.

               

4. Финики

В чем польза? Финики содержат витамины и микроэлементы, необходимые для крепкого здоровья. Особенно эти сушеные фрукты полезны беременным женщинам.

Так, витамин А способствует укреплению глазных мышц, витамин В1 благоприятно воздействует на нервную систему, В2 обеспечивает энергией, В9 (фолиевая кислота) способствует образованию новых клеток крови и аминокислот, которые являются строительным материалом новых клеток. 

Калий отвечает за доставку кислорода в мозг, что обеспечивает нормальную мозговую деятельность и трезвость ума. Кроме того, содержащиеся в финиках кальций и фосфаты защитят здоровый организм от остеопороза, а малыша в утробе матери от неправильного формирования скелета и опорно-двигательного аппарата.

                   

5. Инжир 

В чем польза? Инжир обладает легким слабительным действием, поэтому хорошо помогают справляться с запорами без применения медикаментов. Также инжир очень богат калием – полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. 

Кроме того, сушеные ягоды инжира полезны для работников умственного труда. Инжир активизирует работу мозга, а также защищает организм от стресса.

                       

Учти! Сухофрукты намного калорийнее, чем их свежие «родичи». Употребляй сухофрукты без фанатизма.

http://domisad.by/blog/?p=1161

 

Сельдерей способствует регулированию обменных процессов в организме, является хорошим средством против аллергии. Его фурокумарины об­ладают противораковой активностью, а соком сельдерея можно излечить от алкоголизма. Его рекомендуют для чистки от шлаков в организме, очи­щения крови и кровеносных сосудов, при заболеваниях почек и мочевого пузыря, он является не только противовоспалительным и противоболевым средством, но и рассасывающим, и растворяющим камни в мочевом пузыре. Поскольку в сельдерее содержится всего 6-8 калорий, его рекомендуют при ожирении и диабете.

 

Применяют его также и для уси­ления потенции у мужчин. Словом, сажайте, выращивайте и применяйте сельдерей во всех видах: в салатах, в борщах, супах, там, где используется морковь, там и к месту будет сельде­рей, как, впрочем, и корни пастернака и петрушки

Рассада

Все сорта сельдерея долгорас­тущие, вегетационный период листового – 80-90 дней, че­ренкового 120-180, корневого 140-210 дней.

Поэтому выращивать череш­ковый и корневой сельдерей необходимо только через рассаду.

Лучший срок посева на расса­ду – середина февраля – начало марта. Но не поздно сделать это и сейчас – в первые дни марта. Поскольку сельдерей всходит очень долго, до 17 дней, для более быстрых всходов я за­мачиваю семена в течение двух суток в снеговой воде, затем просушиваю и тут же высеваю в подготовленные стаканчики или литровые ведерки из-под майонеза. Почва должна быть плодородной и вместе с тем легкой и рыхлой, желательно для этих целей смешать чернозем, перегной коровий, а если есть возможность, то даже лучше конский, и песок в соотношении 1:1:1. Можно во избежание появ­ления черной ножки пропарить почву, залив ее предварительно кипятком, и укрыть хорошо до остывания почвы.

Поскольку семена сельдерея очень мелкие и по цвету темные, для равномерности высева луч­ше использовать снег, которым необходимо покрыть почву, а затем негусто и равномерно распределить семена. Сразу обвязать туго прозрачной по­лиэтиленовой пленкой, чтобы почва с семенами не высыхала и не требовалось полива до появления всходов. Семена, не присыпанные почвой, всходят на свету быстрее (это относится и к семенам стевии). Ставим стаканчики в теплое место, и через 7-10 дней наклевываются семена. При появлении двух настоящих листочков можно приступить к пикировке рассады, но я редко это делаю, просто прорываю растения в местах загущения. Уход за рассадой, как обычно, состоит из регулярных и равно­мерных поливов.

Агротехника

Поскольку сельдерей очень холодостойкий, то при ранней весне я его высаживаю где-то 10-20 апреля, небольшие заморозки для него не страшны. Он выдерживает заморозки до -4°. Сажаю в неглубокие траншейки, удобрен­ные компостом или перегноем, а если почва тяжелая по механическому составу, то вношу еще и песок. После посадки хорошо поливаю и мульчирую. Сельдерей — водохлеб, а потому необходимо следить, чтобы он не страдал от засухи.

Сельдерей — растение длинного дня, по­этому лучше растет и развивается при сол­нечном освещении в течение всего дня. И в то же время при очень сильной жаре может появиться желтизна на листьях. Сельдерей не любит кислых почв. Лучше растет на щелочных и нейтральных почвах. Хорошо реагирует на под­кормки коровяком (1:10) или куриным пометом (1:20). Провожу их в мае и июне. С середины лета необходимо постепенно почву отгребать от корней, чтобы на верхней их части не об­разовывались дополнительные мелкие корешки. Я эту операцию чаще провожу струей воды под напором из шланга, как бы размывая почву во­круг корня. Корни выкапываю в октябре, иногда даже в конце октября – начале ноября, взрослые растения выдерживают кратковременные за­морозки до -7°.

Хранится сельдерей хорошо, условия хране­ния такие же, как для свеклы и моркови. Его можно хранить в полиэтиленовых мешках с прорезанными отверстиями для дыхания, чтобы не накаплива­лась излишняя влага.

http://jivilegko.ru/narodnyie-sredstva-dlya-lechen...enem/lechenie-lnyanyim-semenem

Лечение льняным семенем набирает сегодня все большую популярность. Незаслуженно забытые бабушкины рецепты блюд из льняного семени: киселей, отваров и каш уже не редкость на столах тех, кто заботится о своем здоровье, следит за своим весом, ведет активный образ жизни.

И это неслучайно, ведь только перечисление витаминов, минералов и аминокислот, которые содержит в себе льняное семя, уже вызывает уважение к этому народному средству от многих недугов:

 

• витамины группы В,
• витамин Е,
• калий,
• железо,
• кальций,
• клетчатка,
• белок,
• кремний,
• марганец,
• медь,
• селен,
• цинк,
• фосфор,
• Жирная кислота Омега-3,
• жирная кислота Омега-6.

Лечение льняным семенем:

1. Льняное семя, благодаря таким своим чудесным свойствам, помогает страдающим ожирением, мягко решая вопрос с очищением кишечника, избавлением от запоров. Причем, происходит это очень естественно, не раздражая слизистую кишечника из-за большого содержания в нем растворимой клетчатки.
2. Лечение льняным семенем позволяет снизить уровень холестерина и нормализовать сахар в крови.
3. Использовать льняное семя для похудения очень удобно еще и потому, что жирная кислота Омега-3, которая в нем содержится, стимулирует сжигание калорий нашим организмом за счет ускорения обмена веществ.
4. Льняное семя помогает в облегчении артрита,
5. Улучшает работу сердца,
6. Обладает антигрибковыми свойствами,
7. Хорошо известен атибактериальный и ативирусный эффект,
8. Очищает стенки сосудов от холестериновых бляшек и
9. Способствует нормализации кровяного давления.

Читать далее...

Пряности и специи

О пряных растениях

• Что такое пряности
• Какие бывают пряности
• Аир обыкновенный, полезные свойства
• Анис обыкновенный, полезные свойства
• Асафетида, полезные свойства
• Бадьян, полезные свойства
• Базилик обыкновенный, полезные свойства
• Бедренец-камнеломка, полезные свойства
• Ваниль душистая, полезные свойства
• Каперсы колючие, полезные свойства
• Огуречная трава, полезные свойства
• Калган, полезные свойства
• Гвоздика, полезные свойства
• Горчица, полезные свойства
• Что такое горчица черная
• Что такое горчица белая
• Что такое горчица сарептская
• Что такое гравилат городской
• Что такое душица обыкновенная
• Что такое имбирь лекарственный
• Что такое иссоп лекарственный
• Что такое кардамон
• Что такое кервель обыкновенный
• Что такое кервель многолетний
• Что такое кориандр
• Что такое корица
• Что такое корица китайская
• Что такое корица цейлонская
• Что такое корица циннамон
• Что такое корица малабарская
• Что такое куркума
• Что такое лавр
• Что такое любисток
• Что такое майоран
• Что такое мелисса
• Что такое миндаль
• Что такое можжевельник
• Что такое мускатный орех
• Что такое мускатный цвет
• Что такое мята перечная
• Что такое мята полевая
• Что такое мята длиннолистная
• Что такое мята курчавая
• Что такое мята яблочная
• Что такое мята-блошница
• Что такое мята пряная
• Что такое негелла
• Что такое пажитник
• Какие бывают перцы
• Перцы красные (капсикумы)
• Что такое перец стручковый красный
• Что такое кайенский перец
• Что такое птичий перец
• Что такое перец кубеба
• Что такое африканский перец
• Что такое черный перец
• Что такое белый перец
• Что такое душистый перец
• Что такое перец душистый горошек ямайский
• Что такое длинный перец
• Что такое петрушка огородная
• Что такое розмарин
• Что такое сельдерей
• Что такое тимьян
• Что такое тимьян обыкновенный
• Что такое тимьян ползучий
• Что такое тмин
• Что такое тмин обыкновенный
• Что такое кумин
• Что такое индийский тмин
• Что такое укроп пахучий
• Что такое фенхель
• Что такое шалфей лекарственный
• Что такое шафран
• Что такое эстрагон

 

Далее

http://healthharbor.ru/poleznie-produkti/50-polza-pranih-trav-dla-sosudov.html

Многих людей мучают постоянные головные боли, вызванные спазмами сосудов головного мозга. Как же избавиться от спазмов, отравляющих нашу жизнь?

■ Острый перец
Острый перец известен нам как прекрасная приправа, используемая в кулинарии для придания пищи остроты, но не всем известно, что он является прекрасным средством от атеросклероза. Кроме того он снижает уровень холестерина, улучшает циркуляцию крови, очищает сосуды.

■ Кардамон
Кардамон – удивительная по своим полезным и кулинарным свойствам пряная трава. Кардамон помогает при ишемической болезни сердца, снимает сосудистые спазмы, нормализует кровообращение, кроме того, он является незаменимым средством, избавляющим от сердечной боли.

■ Карри
Карри – смесь пряных трав на основе корня куркумы, которую подарила нам индийская культура. Карри благотворно влияет на мозговое кровообращение, кроме того, карри прекрасное средство от старческого слабоумия.




1.

 

Маш - неизвестное для многих название крупы, которая очень популярна на Востоке. Другие названия, которые вы могли слышать – золотая фасоль, бобы мунг или дхал. Эта крупа обладает многими полезными свойствами для женского организма.

Внешний вид крупы маш

Крупа маш – это небольшие бобы овальной формы зелёного цвета. Они гладкие и обладают глянцевым блеском. Крупа очень популярна среди сторонников вегетарианского питания.

Состав маша

В маше содержится много растительного белка, магний и калий, натрий и железо - минеральные вещества.

/ladyspecial.ru/images/bird_pink.png" target="_blank">http://ladyspecial.ru/images/bird_pink.png); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> Клетчатка, входящая в состав крупы, поможет улучшить пищеварениеи очистить кишечник.
/ladyspecial.ru/images/bird_pink.png" target="_blank">http://ladyspecial.ru/images/bird_pink.png); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> Витамины группы В окажут стабилизирующее, успокаивающее воздействие на организм.
/ladyspecial.ru/images/bird_pink.png" target="_blank">http://ladyspecial.ru/images/bird_pink.png); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> Фосфор в маше улучшит память, поможет противостоять стрессу, окажет благоприятное влияние на зрение, укрепит костную ткань и поможет работе почек.

Лечебные свойства крупы маш

Крупа маш помогает усилить развитие интеллекта, в лечение астмы, аллергии иартрита. Достаточно частое употребление крупы окажет положительное влияние на нервную систему. Она помогает улучшить гибкость суставов. Вы почувствуете, как организм наполняется энергией.

Сердечно-сосудистая система организма от полезных свойств крупы получиттолько пользу. Постоянное употребление может укрепить сердце, сделать сосуды крепче и эластичнее, снизить даже артериальное давление. Маш поможет очистить сосуды от холестериновых бляшек.  Маш обладает антитоксическими свойствами, способен заживлять термические ожоги.

Применение маша в лечении болезней

1. Крупа маш может применяться для выведения вредных веществ из кишечника. Она окажет мочегонное действие. Пророщенные бобы маша окажут благотворное влияние на инфекционно-воспалительные заболевания: трахеиты, бронхиты, ларингиты, риниты и синуситы.
2. При пищевых отравлениях: пестицидами, тяжёлыми металлами, грибами или ядовитыми растениями, - маш будет очень полезен.
3. С мелкими ранами,дерматитами, угревой сыпью поможет справиться кашица из крупы маш.    

Польза маша для женской красоты

Порошок из бобов маш способен очистить кожу, уменьшить поры, при этом он будет питать и смягчать кожу. Маш способен разгладить морщины, сгладить иподтянуть кожу. Кожа лица приобретёт здоровый цвет, нежностьи шелковистость. Входящий в состав крупы Нанокоэнзим, помогает справиться с возрастными изменениями кожи, а также является важным компонентом защиты от воздействия внешней среды клеточных структур. Маш усилит иммунитет клеток, защитит от воздействия свободных радикалов. Она прекрасно увлажняет кожу, помогает избавиться от её тусклости.  

  

Маш: противопоказания

Людям, у которых нарушено пищеварение, употребление крупы маш в слишком большом количестве нежелательно. Других противопоказаний, кромеиндивидуальной непереносимости, нет.

Проращиваем маш

Чтобы прорастить маш, возьмите бобы, которым меньше 2 лет.  Далее берём ёмкость, в которой проделаны отверстия. На дно стелем марлю. Эту ёмкость ставим в ёмкость большего размера с водой. Бобы тоже залейте водой. Вода должна только покрыть маш. Ставим ёмкость в тёплое место, через 4 часа добавьте свежую воду, 2 раза будет достаточно. На следующий же день маш начнёт давать первые побеги. Через 3 дня его можно будет употреблять в пищу. Перед тем, как их есть, очистите и промойте в воде. Если в ростках ощутите горечь, обдайте их просто кипятком.

Золотое правило приготовления маша

Перед тем как приступить к приготовлению из бобов маш, обязательно их замочите. Когда маш молодой хватит и 1 часа, если вы не знаете его возраст, то замочите на ночь.  Также время замачивания зависит от вида будущего блюда. Для тушения или быстрых супов, замочите маш надолго. Это придаст ему нежный вкус. Для блюд, время приготовления которых больше часа, маш будет достаточно промыть.

Рецепты блюд из маша

Из маша можно готовить гарнир, соусы, супы, десерты и пасты. Бобы маши также тушат с мясом и овощами.

Для получения самой полной пользы от крупы маш вы можете её прорастить. Готовить из него особого труда не составит. Ростки маша можно обжарить с имбирём, курицей и грибами, добавить в салаты. 

Чтобы приготовить закуску из ростков маша «По-корейски», понадобятся пророщенные ростки маша длиной 2 см, 2 помидора, соевый соус, 0,5 луковицы и растительное масло. Возьмите пророщенные ростки и отделите зерно от шелухи. Очищенные ростки залейте соевым соусом. Лук предварительно обжарьте в растительном масле до светло-золотистого цвета. Нарежьте 2 помидора. К росткам с соусом добавьте лук и помидоры. Ростки должны быть полностью  в соевом соусе. Затем поставьте в холодильник на 14 часов. Закуска готова.

О том, как вкусно приготовить кичри – главное блюдо аюрведической кухни, которое представляет собой густой суп из риса и маша, читайте в статье Кичри: описание и приготовление.

Для приготовления ризотто из маша возьмите 1 стакан крупы маш, 1 морковь, 0,5 лука, 200 г фарша, паприка по вкусу, 1/3 стакана риса и 0, 5 воды.Предварительно замачиваем маш, где-то за 3 часа. Обжариваем фарш, добавляем туда морковь, паприку, лук и всё заливаем водой. Затем кидаем туда маш, варим до полуготовности, всыпаем рис и варим до полной готовности. В конце добавляем приправу, соль и любимые приправы.

Готовим сап туркменский «Маш-Угра». Берём 500 г говядины, 2 картофелины и луковицы, 1 стакан маш, 0,5 чайной ложки кориандра, горсть домашней лапши, 1 ч ложка куркумы, соль и растительное масло. Раскаляем масло, обжариваем лук, мясо мелко нарезанное. Добавляем картофель, морковь, тушим 5 минут. Кладём маш и наливаем 3 л кипятка. Варим до готовности. В конце добавляем соль, специи и лапшу. В готовое блюдо – петрушку и кинзу.   

Крупа маш очень полезна для женского здоровья. Благодаря полезным веществам она способна оказать помощь в профилактике и лечении разнообразных заболеваний. С её помощью вы сможете бороться со старением кожи и организма. Регулярное употребление маша поможет сохранить молодость и красоту. Популярная на Востоке крупа маш, благодаря своим полезным свойствам, сейчас доступна и для вашего здоровья.

 

Окунувшись в море ее цвета и запаха, мы обретаем душевный покой, легкость дыхания и ясность мысли.  Лаванда содержит уникальное эфирное масло с изумительным приятным запахом. Причем, эфирное масло содержится во всех частях растения – в цветках, листьях, стебле.

Состав эфирного масла лаванды довольно сложный по содержанию, он включает  несколько кислот: масляную, уксусную, валериановую и другие. Кроме того, Лаванда содержит около 200 биологически активных веществ.  В цветках лаванды содержится фитостеролы, флавоноиды и кумарины, а также урсоловая кислота и герниарин.

 Целебные свойства лаванды

Это растение еще с глубокой древности считалось универсальным лекарственным средством. Например, в арабской медицине лаванду применяли как отхаркивающее средство и  как спазмолитик, а в Европе и как ранозаживляющее средство. Сегодня все лечебные свойства лаванды научно подтверждены.

Цветки лаванды обладают успокаивающим, мочегонным и противосудорожным действием. Лавандовое масло является прекрасным антисептиком, убивает бактерии и микробы.  Поэтому лавандовое масло с успехом применяется для заживления ран, особенно при химических ожогах (полностью восстанавливаются клетки кожи).

Лавандовое масло принимают внутрь для снижения кровяного давления, при пониженной кислотности желудочного сока, улучшения аппетита,  при поносах. Но основное действие лаванды – это успокаивающее действие центральной нервной системы. Людям с вегетативной дистонией показаны лавандовый чай из цветков лаванды и особенно лавандовые ванны. Лавандовый чай рекомендуется при чувстве тревоги и беспокойства, при бессоннице. Лавандовое масло применяют также при различных нарушениях кровообращения.

Применение лаванды в народной медицине

В народной медицине лаванду применяют значительно шире.  Ее применяют при параличах после инсульта, при заболеваниях сосудов головного мозга, при  головокружениях. Применяется лаванда и как мочегонное, ветрогонное и в какой-то мере как желчегонное средство. Лавандовый чай пьют при заболеваниях печени и сердечной слабости, при упадке сил и головных болях, мигрени. Лавандовые ванны помогают при заболеваниях суставов и костей, при ревматизме и подагре.

Рецепты:

1. Чтобы сделать лавандовый чай, возьмите  2 чайные ложки с горкой  сухих цветков лаванды и залейте стаканом кипятка, дайте настояться 5-10 минут, процедите. Как успокоительное средство, пейте медленно, небольшими глотками, можете пить с медом. При желудочно-кишечных заболеваниях и поносах чай нужно пить не сладкий, без меда.

  2.Лавандовая ванна готовится очень просто: возьмите 60 г цветков лаванды  и залейте их  1 л холодной воды, поставьте на огонь и на медленном  огне  доведите до кипения.  Сняв с огня, дайте отвару настояться 15-20 минут и процедите. Полученный отвар влейте   в наполненную водой ванну. Лавандовые ванны  рекомендуются  гипотоникам – они поднимают тонус и бодрят.  Но особенно такие ванны нужно принимать для успокоения нервной системы, ванны снимают напряжение даже у очень раздраженных людей.

 При переутомлении

После напряженного трудового дня, чтобы снять усталость, примите теплую ванну с отваром лаванды.  Возьмите 50 г цветков лаванды и залейте литром воды. Доведите до кипения, снимите с плиты и дайте настояться 10-15 минут. Затем процедите, добавьте отвар в воду и понежьтесь в ванне 15-20 минут.

При бронхите

До того как врач назначит лечение,  вы можете улучшить свое состояние при помощи смеси масел лаванды, тимьяна и чайного дерева, взяв каждого по одной части, добавив к ним 2 части  масла перечной мяты.  Утром и вечером натирайте этой смесью грудь и спину.

При головной боли

При головной боли, особенно при спазмах и мигренях помогает компресс из спиртовой настойки лаванды.  Смочите  салфетку в спиртовой настойке и положите ее на лоб.

При желудочно-кишечных спазмах (коликах)

Снять желудочно-кишечные спазмы помогает чай из лаванды. Одну чайную ложку цветков лаванды заварите одним стаканом крутого кипятка, дайте настояться 5-10 минут и пейте на здоровье.

В аптеках продается еще одно средство из лаванды – это лавандовый спирт. Его применяют при ревматизме, втирают в больные суставы, поясницу.

Внимание! Побочные действия.  

 

Препараты на основе лаванды являются  сильнодействующим средством, поэтому их следует принимать под наблюдением врача.  Лавандовый чай и ванны с лавандой можно принимать без опасения.  А вот принимая лавандовое эфирное масло внутрь, нужно быть очень осторожным с дозировкой. Свыше 1 г масла принимать нельзя, это может вызвать раздражение желудка и кишечника, могут появиться явления депрессии и даже нарушения сознания. Всегда советуйтесь по возможности с врачом.

Применение лаванды в других областях

Лавандовое эфирное масло широко используется в парфюмерно-косметической промышленности,  а также в ликероводочной, керамической и лакокрасочной промышленности. Масло  лаванды и цветки во многих странах употребляют  как пряность в кулинарии. Очень вкусная ароматная получается рыба, если при ее копчении  к тлеющим опилкам добавить ягоды можжевельника и сухие цветки лаванды. Для заправки салатов можно приготовить очень ароматный уксус, настояв его на цветках лаванды.

Например, на юге Франции, в Испании  и Италии, лавандой приправляют салаты, соусы, грибные, овощные и рыбные супы, овощные блюда, жареную и тушеную баранину.  Лаванду измельчают в мелкий порошок и посыпают им блюда, как перцем. В  некоторых странах, в том числе и США, лаванда входит в состав травяных чаев. В старинных кулинарных рецептах можно найти советы по перекладыванию  листьями лаванды  яблок при мочении.

Если вы самостоятельно решите составлять травяные чаи с использованием лаванды, помните, что она прекрасно сочетается с шалфеем, мелиссой, мятой. Сухие букетики лаванды могут служить отпугивающим средством от комаров и моли. Высушенными цветками лаванды можно наполнять подушки (вместе с хмелем), получится прекрасное средство от бессонницы.

А еще лаванда является хорошим медоносом, лавандовый мед очень вкусный и ароматный и обладает ценными лечебными свойствами. Принимаемый регулярно лавандовый мед создает внутри человека ощущение спокойствия и гармонии.

Вот какое прекрасное растение, сколько от него пользы для человека. Лаванду, кстати, легко можно вырастить на своем участке. Для этого купите семена и в марте-апреле посейте их в ящиках для рассады, а в  середине-конце мая высадите  рассаду в открытый грунт. Летом растение зацветет и можно срезать урожай.

источник

Серия сообщений "Полезные свойства трав,эфирных масел,специй и т.п":
Часть 1 - Куркума. Полезные свойства, лечение+маска для лица
Часть 2 - Ромашка аптечная. Полезные свойства. Лечение. Применение
...
Часть 9 - Льняное масло – путь к здоровью и долголетию.
Часть 10 - Оранжевое солнце - хурма
Часть 11 - Лаванда - сиреневый лекарь
Часть 12 - Морская капуста. Полезные свойстви и противопоказания к применению.
Часть 13 - Пряности и специи на службе поддержания красоты и здоровья!

Хочу, заодно, подумать и о том, что эта энергетика распространяется и на те случаи, если Вы живете в деревянном доме

Кто не знает, что строительство деревянных домов сегодня так популярно
Просто - бум какой-то! Так из чего можно построить хороший дом?

Оказывается,  деревья обладают положительной и отрицательной биоэнергией.

Так, со знаком плюс: береза, дуб, сосна, каштан, клен, ясень, липа, ива – как бы подпитывают нас своей здоровой жизненной энергией.

Со знаком минус: осина, тополь, ель, платан, черемуха, ольха. Эти деревья забирают энергию, но они также и лечат, снимая боль, выводят болезненную энергию.

Читать подробно - энергетика деревьев

Удивительно! Оказывается, прямо рядом с моим подъездом растут именно те деревья, которые мне подходят.

Их два. Одно - дерево-донор, а другое - дерево-вампир (тоже бывает полезно и очень)

Это чудо какое-то!

Как найти свое дерево и как правильно использовать его энергию?

Чтобы точно знать, будет ли конкретное дерево  отсасывать или подпитывать Вас, нужно провести небольшую проверку

Вам понадобится полоска фольги  2–5 мм на 10–12 мм.

Вы можете взять кулинарную фольгу, или вынуть из шоколадной плитки и отрезать нужный кусочек.

Дальше, читайте в статье Как использовать энергию дерева