Вино из...одуванчиков - «пойманное и закупоренное в бутылки лето» |
|
американский тыквенный ликер |
Был обнаружен вот такой заманчивый рецептик ,Пока не проверяла ,но обязательно сделаю это .
ПЕРЕВОД:
Простой и фантастически вкусный рецепт . Вы просто должны быть готовы подождать месяц, но результат стоит того . (Есть вещи, которые стоит ждать. :))
1 - берем тыкву. срезаем верх как крышечку и выбираем ложкой семечки . ( эти семена пригодятся для запекания и в пищу) + вылить 1 литр водки в тыкву.
2 - добавить ½ стакана тростникового сахара +2-3 палочки корицы + 3-4 целые гвоздики ,+3 стручка кардамона и ¼ чайной ложки свежего молотого мускатного ореха .
3 - Верните крышку тыквы на место и скотчем закрепите ее. Оберните хорошо полиэтиленовой пленкой . Положите тыкву в большую миску на всякий случай чтоб не протекло.
4 - Хранить в прохладном, темном месте по крайней мере месяц , (хехе где белки не могут добраться до него) , ( кстати -это не шутка, белки очень любят такой аромат ) . и так бонус- винтажная этикетка :
|
Бальзам домашний |
Бальзам домашний на водке
Ингредиенты:
- 2 бутылки водки;
- 5 ст. ложек сахара;
- 5 ложек мёда;
Сушёные:
- Душица (дикая мята);
- зверобой;
- чабрец;
- шалфей;
- иван-чай;
- липовый цвет;
- листья садовой смородины;
- сушёные яблоки две жменьки (горсти);
- корица на кончике ножа.
Способ приготовления:
|
Ликер "На клубничку потянуло" |
|
Мятная настойка |
Мятная настойка
Время приготовления: 15 мин. + 3 дня
Способ приготовления:
1. С помощью овощечистки с лимона снять цедру, из мякоти выжать сок. Мяту промыть и обсушить.
2. Сложить цедру в стеклянную посуду, влить лимонный сок и водку. Добавить веточки мяты. Закрыть посуду крышкой и поставить в прохладное место на 2 - 3 дня.
3. Всыпать по вкусу сахар и дать постоять еще 1 день. При подаче мяту можно оставить в графине - она придаст настойке приятный оттенок.
На 10 порций:
1 лимон
8 - 10 веточек свежей мяты
0,5 л водки
1 - 1,5 ст. л. сахара
http://mirokru.ru/blog/mjatnaja_nastojka/2010-10-20-820
Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Baileys.
Часть 2 - Клубничная наливка
...
Часть 13 - Наливка из шиповника
Часть 14 - Лимончелло
Часть 15 - Мятная настойка
Часть 16 - Детские напитки
Часть 17 - Лучшие рецепты мохито
Часть 18 - Коктейль "Лакомка"
|
Страницы: | [1] |