Записи Друзья Комментарии
милена70
Аватар милена70

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Индикатор места в рейтинге Яндекс Индикатор места в рейтинге Яндексвот:)
  • Перейти к приложению Календарь биоритмов Календарь биоритмовЭтот бесплатный калькулятор биоритмов Вы можете разместить у себя в блоге или на своей домашней странице. Это позволит Вам или вашим друзьям не терять время в Сети в поисках программы биоритмов, а сра
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru

 -Интересы

Выбрана рубрика К _ У _ Л _ И _ Н _ А _ Р _ И _ Я.


Вложенные рубрики: эконом-рецепты(7), сыр и молочные продукты(25), рецепты СОУСЫ(32), рецепты САМОСТОЯТЕЛЬНЫЕ блюда-лазанья, пицца, шашл(85), рецепты салаты(273), рецепты РЫБНЫЕ(105), рецепты ПЕРВЫЕ блюда(25), рецепты ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД(26), рецепты ОВОЩИ,ГРИБЫ(175), рецепты МЯСНЫЕ(151), рецепты КРАСОТЫ(7), рецепты из ПТИЦЫ(76), рецепты ЗАКУСКИ холодные и горячие(192), рецепты ЗАГОТОВКИ(92), рецепты ДЕСЕРТЫ(32), рецепты ГРИЛЬ,ГОРШОЧКИ(7), рецепты ВЫПЕЧКА, БЛИНЫ(459), рецепты ВТОРЫЕ блюда(56), рецепты БУТЕРБРОДЫ(28), рецепты - НАПИТКОВ алкогольных и безалкогольных (41), рецепты ПРАЗДНИЧНЫЕ, подборки(168), рецепты НОВОСТИ кулинаные(75), рецепты для ДЕТЕЙ(16), рецепты ДИЕТИЧЕСКИЕ, постные(98), ЗОЛОТЫЕ РЕЦЕПТЫ от ЧИТАТЕЛЕЙ 1(2), ЖУРНАЛЫ(0), рецепты КОЛБАСЫ, ЗЕЛЬЦ,МЯСНОЙ РУЛЕТ,САЛО(4), рецепты для МИКРОВОЛНОВКИ, пароварки(7)

Другие рубрики в этом дневнике: Ю _ М _ О _ Р_А минутка(301), ШИТЬЁ(504), ЦИТАТЫ(218), Ц _ В _ Е _ Т _ Ы ___ Ф_Л_О_Р_И_С_Т_И_К_А(38), У _ Х _ О _ Д ___ З _ А ___ С _ О _ Б _ О _ Й(521), С_А_Д___О_Г_О_Р_О_Д___Д_А_Ч_А(279), С _ С _ Ы _ Л _ К _ И(126), РР(88), Р _ У _ К _ О _ Д _ Е _ Л _ И _ Е(939), ПСИХОЛОГИЯ, ЖИЗНЬ, МЫСЛИ(200), О _ Б _ Р _ А _ Щ _Е_ Н _ И _ Я(160), Н _ Е _ Р _ А _ З _ О _ Б _ Р _ А _ Н _ Н _ О _ Е(329), М_О_Л_И_Т_В_А___П_Р_А_В_О_С_Л_А_В_И_Е(95), МАЙЛ, ГАЛЕРЕЯ, ОСИНКА, PICASA, в контакте(77), М _ У _ З _ Ы _ К _ А ___ С _ Т _ И _ Х _ И(419), М _ О _ Д _ А, дизайнеры(49), Л_Ю_Б_И_М_Ы_Е ___ С _ С _ Ы _ Л _ К _ И(104), К_О_Н_Ф_Е_Т_Н_Ы_Е___Б_У_К_Е_Т_Ы (104), К _ О _ М _ П _ Ь _ Ю _ Т _ Е _ Р(1374), К _ А _ Л _ Ь _ К _ У _ Л _ Я _ Т_ О _ Р _ Ы(18), И _ Н _ Т _ Е _ Р _ Ь _ Е _ Р(462), И _ Н _ Т _ Е _ Р _ Е _ С _ Н _ О _ Е(94), И _ Д _ Е _ И(343), З _ Д _ О _ Р _ О _ В _ Ь _ Е(732), З _ А _ К _ Р _ Ы _ Т _ О _ Е(532), З _ А _ К _ О _ Н _ О _ Д _ А _ Т _ Е _ Л _ Ь _ С (57), ЖЗЛ(38), Ж _ У _ Р _ Н _ А _ Л _ Ы(177), для_П _ О _ З _ Д _ Р _ А _ В _ Л _ Е _ Н _ И _ (51), Да просто П _ О _ Л _ Е _ З _ Н _ О _ С _ Т _ И(100), Д _ О _ М _ О _ В _ О _ Д _ С _ Т _ В _ О (379), Д _ Л _ Я ___ В _ Н _ У _ Ч _ К _ И(331), Д _ Е _ Т _ Я _ М(304), Д _ Е _ К _ О_ Р(373), В_Я_З_А_Н_И_Е___М _ У _ Ж _ Ч _ И _ Н _ А _ М(79), В_Я_З_А_Н_И_Е для Д_Е_Т_Е_Й(757), В_Я_З_А_Н_И_Е для Ж_Е_Н_Щ_И_Н(1592), ВИДЕО-УРОКИ(58), В _ Я _ З _ А _ Н _ И _ Е(2923), В _ Ы _ Ш _ И _ В _ К _ А(925), Б_И_Ж_У_Т_Е_Р_И_Я___У_К_Р_А_Ш_Е_Н_И_Я(190), zакладки для себя 3 (0), zакладки ДЛЯ СЕБЯ - 2(32), zакладки ДЛЯ СЕБЯ - 1(50), NЗ ПАПОК 2(10), NЗ ПАПОК(47), G _ Л _ А _ В _ Н _ Ы _ Й ______К _ О _ Д(133), Bажное(24), A - ПОДБОРКИ с моего Рinterest(6), A - MОИ РАБОТЫ(16), A - CАМОЕ ИЗБРАННОЕ (то, что хочу сшить, связать 2(24), A - CАМОЕ ИЗБРАННОЕ (то, что хочу сшить, связать,(46), .A - ссылки с панели???(49), .A - ссылки с панели2???(20), !!!!!!!! Ещё больше здесь(275), !! БРОДИЛКИ по ДНЕВНИКУ(27), Ф _ И _ Л _ Ь _ М _ Ы ___ библиотеки,переводчики(256)
Комментарии (4)
Нравится

Без заголовка

Дневник
Пятница, 19 Августа 2011 г. 02:12 + в цитатник
Читать далее...
Рубрики:  К _ У _ Л _ И _ Н _ А _ Р _ И _ Я/рецепты НОВОСТИ кулинаные
К _ У _ Л _ И _ Н _ А _ Р _ И _ Я/рецепты ПРАЗДНИЧНЫЕ, подборки
Ж _ У _ Р _ Н _ А _ Л _ Ы
Комментарии (15)
Нравится

Коллекция рецептов (запеканки) 10(2011)... всевозможные...

Дневник
Среда, 17 Августа 2011 г. 14:33 + в цитатник

Читать далее...
Рубрики:  К _ У _ Л _ И _ Н _ А _ Р _ И _ Я/рецепты НОВОСТИ кулинаные
К _ У _ Л _ И _ Н _ А _ Р _ И _ Я/рецепты ПРАЗДНИЧНЫЕ, подборки
Ж _ У _ Р _ Н _ А _ Л _ Ы
Комментарии (8)
Нравится

Коллекция рецептов (украинская кухня) 12(2010)... интересно...

Дневник
Среда, 17 Августа 2011 г. 14:23 + в цитатник

Читать далее...
Рубрики:  К _ У _ Л _ И _ Н _ А _ Р _ И _ Я/рецепты НОВОСТИ кулинаные
К _ У _ Л _ И _ Н _ А _ Р _ И _ Я/рецепты ПРАЗДНИЧНЫЕ, подборки
Ж _ У _ Р _ Н _ А _ Л _ Ы
Комментарии (1)
Нравится

Школа гастронома 15(2011)... блюда с овощами и фруктами...

Дневник
Среда, 17 Августа 2011 г. 14:18 + в цитатник


Читать далее...
Рубрики:  К _ У _ Л _ И _ Н _ А _ Р _ И _ Я/рецепты НОВОСТИ кулинаные
К _ У _ Л _ И _ Н _ А _ Р _ И _ Я/рецепты ОВОЩИ,ГРИБЫ
К _ У _ Л _ И _ Н _ А _ Р _ И _ Я/рецепты ПРАЗДНИЧНЫЕ, подборки
Ж _ У _ Р _ Н _ А _ Л _ Ы
Комментарии (6)
Нравится

Чак-чак,восточная сладость...
Суббота, 13 Августа 2011 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Zarrya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чак-чак,восточная сладость

Немножко расскажу почему меня заинтерисовал этот рецептик: когда я была маленькой и жила в другой стране, на улицах, особенно по праздникам продавали в коробочках сладость "Чак-Чак". Название мне было непонятно, но хочу сказать это ооочень вкусно. Дома его готовить не было необходимости - можно было купить в любой момент. 

Время прошло и с того момента остались только железные коробочки как воспоминание (и для удобного хранения специй))), и незабываемый вкус детства этой сладости начинает забываться. И вот покопавшись на просторах интернета наткнулась на рецепт.

Далее цитирую:

Чак-чакИздавна в Татарии и Башкирии чак-чак не просто любимая сладость, но и обрядовое блюдо, в приготовлении которого участвовали только достойнейшие из женщин. Готовят его на праздник. Свадебный чак-чак - это целый ритуал, когда девушки на выданье катают тесто, незамужние его режут, те, кто заужем - жарят, а матери -поливают мёдом и лепят. Свадебный чак-чак делают иногда аж из 200 желтков, причём на самой свадьбе его не едят, а порядок такой : если хочешь получить кусок чак-чака, то должен принести на стол что-нибудь вкусное! И чем вкуснее и больше принесёшь, тем больший кусок получишь. Раздают чак-чак, провожая гостей. И считается, что у того, кто отведает эту восхитительную сладость и жизнь будет сладкой.
    А традиции приготовления очень разные. Сначала тесто для чак-чака делали жидким, а жарили при помощи двух ложек: на одну ложку тесто набирали,а другой понемногу отделяли и сбрасывали в кипящее масло. Затем тесто стали делать немного поплотнее, брали небольшие кусочки и над казаном отщипывали и бросали жариться. Сейчас в основном тесто нарезают. Но, как есть множество вариантов составления ингредиентов и их пропорций, также разнообразны и формы нарезаемого теста. Кто-то режет лапшой, некоторые - "червячками", для "Казанского" чак-чака нужно нарезать тесто кубиками величиной с грецкий орех. Мне больше всего нравится чак-чак "орешки в меду",так он называется, потому что похож на горку золотистых кедровых орешков.

Внимание! Чак-чак очень калорийный, противопоказан людям с аллергией на продукты пчеловодства и диабетикам!

 

Читать далее...
Рубрики:  К _ У _ Л _ И _ Н _ А _ Р _ И _ Я/рецепты ВЫПЕЧКА, БЛИНЫ
К_О_Н_Ф_Е_Т_Н_Ы_Е___Б_У_К_Е_Т_Ы

Комментарии (16)
Нравится

НАИПРОСТЕЙШИЙ РЕЦЕПТ... вот только что с самолёта... из Е-бурга...

Дневник
Четверг, 11 Августа 2011 г. 00:19 + в цитатник

Только что с самолёта... Какие уж  там  фотографии!!!...

 

 

Прилетела из Свердловска (Е-бурга, как нынче говорят). 

 

У меня родилась внучка Симочка, Серафима Сергевна, (На бабушку внешне "не тяну", бальные танцы отложили отпечаток).

 

ЧТО ХОЧУ СКАЗАТЬ - НАУЧИЛАСЬ У ДОЧЕРИ ПРОСТЫМ РЕЦЕПТАМ. При её на три часа приходяшей "даме для помощи" и квартире "полигонного" размера её опыт просто бесценен.

 

Итак, прилетела, добралась до дома. В холодильнике ПУСТОТА. Даже внутренности обглоданы - МУЖЧИНА ЛЮБИМЫЙ  (он же муж и дед любимой внучки) СЪЕЛ ВСЁ!!!, а что не съел, то обглодал...

 

Остался одинокий кочанчик цветной капустки. И одна луковица. (Т.е. полностью по рецепту Машули).

Капусту обварила (20 минут с момента закипания). 

Пока обваривалась капуста, обжарила луковицу (правда. очень большущую).

Капусту ПРОСТО ПОРЕЗАЛА. 

ВСЁ СМЕШАЛА + 2 ложки сметаны.

Прибежала Натулька (моя младшая дочь). Наверное, на запах.

Ну, а если серьёзно - мы с ней должны были бежать на уроки (по бальному танцу)...

Нашему любимому папусику закинули пару сосисек (ну грешен он, любит этот "НЕСОВМЕСТИМЫЙ С ЖИЗНЬЮ" продукт), а сами так, по вегетариански...

СЧАСТЬЕ БЫЛО ПОЛНЫМ... И ОООЧЕНЬ ВКУСНЫМ!!!

   С уважением Милена...

Рубрики:  К _ У _ Л _ И _ Н _ А _ Р _ И _ Я/рецепты ОВОЩИ,ГРИБЫ
Комментарии (5)
Нравится

ОЛАДЬИ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С КАБАЧКОМ...

Дневник
Среда, 10 Августа 2011 г. 19:41 + в цитатник


Ингредиенты:
куриная грудка - 350 г
кабачок - 250 г
яйцо - 1 шт.
сметана - 2 ст. л.
укроп - 0,5 пучка
мука - 5 ст. л.
соль и перец - по вкусу

Способ приготовления:
Грудку нарезать мелкими кубиками, кабачок натереть на крупной терке и немного отжать, укроп измельчить.
Соединить грудку, кабачок, укроп. Добавить яйцо, сметану, муку. Посолить, поперчить и перемешать.
Жарить на среднем огне в растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Рубрики:  К _ У _ Л _ И _ Н _ А _ Р _ И _ Я/рецепты ВТОРЫЕ блюда
К _ У _ Л _ И _ Н _ А _ Р _ И _ Я/рецепты ВЫПЕЧКА, БЛИНЫ
К _ У _ Л _ И _ Н _ А _ Р _ И _ Я/рецепты ОВОЩИ,ГРИБЫ
Комментарии (4)
Нравится

Запеканка "Пенне"... Состав наипростейший, но вкус...

Дневник
Среда, 10 Августа 2011 г. 12:53 + в цитатник

Запеканка "Пенне"

  
Запеканка "Пенне"
 
 
 
 
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 6
Описание: Попробовала в ресторане блюдо под названием "Пенне". Состав наипростейший, но вкус... В процессе готовки я немного преобразовала рецепт в запеканку. Советую попробовать - просто и вкусно.
 
 
Ингредиенты для "Запеканка "Пенне""
Рецепт "Запеканка "Пенне""
Запеканка "Пенне" ингредиенты Это набор продуктов. Всё элементарно.

Запеканка "Пенне" Макароны поставить вариться, посолить. Тем временем обжарить карбонад, добавить брокколи.

фото Запеканка "Пенне" Варёные макароны смешать с карбонадом и брокколи, выложить в форму для запекания, залить сливками.

Запеканка "Пенне" Макаронные изделия Сверху - натёртый сыр. Я использовала "пармезан". И в духовку минут на 15.

Запеканка "Пенне" Карбонад Вот результат. Минимум усилий, а вкус - почти ресторанный.

 

http://www.povarenok.ru/recipes/show/59113/

Рубрики:  К _ У _ Л _ И _ Н _ А _ Р _ И _ Я/рецепты ВТОРЫЕ блюда
К _ У _ Л _ И _ Н _ А _ Р _ И _ Я/рецепты ВЫПЕЧКА, БЛИНЫ
Комментарии (3)
Нравится

Ваше высочество омлет...

Дневник
Понедельник, 08 Августа 2011 г. 22:39 + в цитатник

Ваше высочество омлет

Ваше высочество омлет
  •  

 


Настоящее удовольствие для гурмана – это омлеты. У них есть так много плюсов. Они очень быстро готовятся, ингредиенты всегда под рукой в холодильнике, вкусно, сытно и полезно. Я приведу свои любимые рецепты, и кто знает, может они станут и вашими.


Омлет по – испански
Ингредиенты:
4 яйца
200 г очищенного и порезанного кубиками картофеля
1 луковица
6 ст. л. подсолнечного масла
1 зубчик чеснока
Соль, перец
Яйца смешать с одной столовой ложкой воды и взбить, добавляя соль и перец по вкусу. На масле обжарить овощи. Все смешать. Поставить сковородку на огонь, когда она станет горячей выложить смесь. Готовить на среднем огне помешивая, пока омлет не загустеет. Накрыть крышкой и довести до готовности.

Омлет с помидорами
Ингредиенты:
4 яйца
1 столовая ложка молока
1 столовая ложка муки
1 луковица
2 помидора
100 г сала
Соль, перец
На сковородке поджариваем сало, которое нужно порезать мелкими кусочками. Добавляем лук, когда он приобретет золотистый цвет, додаем помидоры. Перед этим с них нужно снять кожицу и мелко порезать. Пусть минутки две все потушится. Тем временем взбиваем яйца с молоком, мукой, солью и перцем. Выливаем в сковородку, накрываем крышкой и ставим на средний огонь в духовку.

Омлет с грибами и печенью
200 грамм печени
50 грамм шампиньонов
1 луковица
6 штук яиц
2 столовых ложки молока
2 зубчика чеснока
Соль, перец
Печень можно брать любую. Ее помыть и порезать мелкими кусочками. Поджарить на масле. Сюда добавить грибы и лук. Довести до готовности.
Яйца взбиваем вместе с молоком, солью и перцем. Влить в сковородку и положить в духовку на средний огонь.

Омлет с брынзой
Ингредиенты:
10 штук яиц
100 грамм брынзы
2 столовых ложки сливочного масла
Зелень
Взбивает яйца. Потрите брынзу на среднюю терку. Петрушку и кинзу мелко порежьте. Все это смешайте. Если сыр не очень соленый, тогда добавьте соль по вкусу. Разогреваем сливочное масло и всю смесь выливаем в очень горячую сковородку. Накрываем крышкой . Доводим до готовности.

Омлет с огурцами и зеленым луком
Ингредиенты:
3 штуки огурца
3 яйца
3 столовых ложки сливок
1 пучок зеленого лука
Соль и перец
На сливочном масле поджариваем огурцы, с которых предварительно сняли кожуру и порезали кружочками.
Взбиваем яйца, сюда добавляем сливки, соль, перец и мелко порезанный зеленый лук. Вливаем в сковородку и доводим до готовности.

Рубрики:  К _ У _ Л _ И _ Н _ А _ Р _ И _ Я/рецепты САМОСТОЯТЕЛЬНЫЕ блюда-лазанья, пицца, шашл
К _ У _ Л _ И _ Н _ А _ Р _ И _ Я/рецепты НОВОСТИ кулинаные
Комментарии (5)
Нравится

ЗАБАВНОЕ УКРАШЕНИЕ БЛЮД...

Дневник
Воскресенье, 07 Августа 2011 г. 16:22 + в цитатник



Читать дальше
Рубрики:  К _ У _ Л _ И _ Н _ А _ Р _ И _ Я/рецепты НОВОСТИ кулинаные
Ю _ М _ О _ Р_А минутка

 Страницы: 172 ... 56 55 [54] 53 52 ..
.. 1

О проекте