![](http://data3.gallery.ru/albums/gallery/159474--24386529-m750x740-ubb38f.jpg)
рецепт поразил простотой и общим восторгом гостей.
из книги " меню на каждый день"
упаковка слоеного теста (у нас оно продается тонкораскатанным, если это не ваш случай- раскатать потоньше)
ветчина тонко порезанная
сыр филадельфия (рама бонжур, можно рикотту, можно песто)
зелень( я брала укроп и шпинат)
раскатанный пласт теста смазываем сыром приправленным на ваш вкус ( я брала филадельфию, добавляла табаско, перец, соль, и ложку песто)
укладываем ветчину тонким слоем, прижимаем.
еще раз слегка смазываем сыром, укладываем немного зелени.
сворачиваем рулетом ( плотно!)
закручиваем в бумагу для выпечки
кладем в морозильник на 30 мин ( так будет проще резать)
вынимаем, разрезаем на "улитки" ( толщина 2 см)
раскладываем их на бумаге для выпечки, выпекаем в разогретой духовке 200* до золотистого цвета. Охлаждаем. Подаем: как закуску или к бульону.
http://gallery.ru/watch?ph=PEk-bOudh#feature=topscroll