Расскажем о тонкостях, которые следует знать, чтобы взбить белки и приготовить идеальную меренгу.

ВНИМАНИЕ:  * Если вы, действительно, следуете всем правилам, и белки у вас не взбиваются - дело в яйцах.

  ** Соотношение продуктов при приготовлении меренги:

1 вес белка - 2 веса сахара. 

Пирожные Безе

Хрустящее снаружи и тающее внутри, воздушные, красивые и очень вкусные.

Рецепт французской меренги

Итальянская Меренга и Карамельное Безе

ЦВЕТНОЕ БЕЗЕ без красителей

ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ