Пицца на сковороде за 10 минут.

источник

Когда нет времени долго готовить пиццу, воспользуйтесь этим «ленивым» рецептом. Пицца на сковороде готовится буквально за несколько минут.

Ингредиенты:

200 г муки
1 яйцо
100 г сметаны или кефира
сода на кончике ножа
щепотка соли
2-3 ст. л. томатного соуса
100 г салями
75 г тертого сыра
2 ст. л. рубленой зелени

Взбейте яйцо с солью, содой, сметаной и добавьте муку. Смажьте сковороду маслом и равномерно распределите на ней тесто. Смажьте тесто томатным соусом, сверху выложите колбасу и посыпьте тертым сыром. Поставьте сковороду на средний огонь, накройте крышкой. Готовится пицца около 10-15 минут. Готовую пиццу выложите на тарелку и посыпьте зеленью.

Начинку для пиццы можно менять по вашему вкусу.

Приятного аппетита!