Масленица.Четверг — «РАЗГУЛ» |
Самыми важными считались последние четыре дня праздника, называвшиеся "широкой" или "разгульной Масленицей". Накануне их следовало обязательно вымыться в бане и смыть с себя все тяготы и несчастья прошедшего года. В домах прекращали какую-либо постоянную работу, начинали ходить в гости к родственникам и знакомым, кататься с гор, развлекаться, ездить по ярмаркам и пр. К этому времени приурочивалось исполнение большого количества инициационных обрядов, связанных в основном с чествованием ,,новоженов" -молодых супругов, вступивших в брак в этом году. Их валяли в снегу, катали с гор на примороженных шкурах животных и санях, сажали на перевернутые бороны, заставляли ,,выкупать" друг друга у веселящихся односельчан и пр. Дети и подростки ходили по домам, где жили молодые, распевая специальные песни - колядки и требуя от хозяев угощения за свои старания:
Спасибо Иван Иванычу за инфо
Сегодня хочу покакзать небольщую подборку оладушек
Оладки с яйцом и зеленым луком |
http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post125138367/
Оладьи с овсянкой и рикоттой
http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post148993206/
Кукурузные оладьи |
http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post150055174/
Яблочные блинчики |
http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post157363222/
Дрожжевые картофельные оладьи |
Оладьи" Гороховые Пышные |
http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post225388126/
Грушевые оладки |
http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post261133718/
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |