Серия сообщений "соусы":Выбрана рубрика соусы.
Часть 1 - Соусы, не требующие много хлопот
Часть 2 - Вкусные и полезные соусы для вечеринки
Часть 3 - Как сварить креветки вкусно?+ 5 вкуснейших соусов для креветок
Часть 4 - Что к чему подходит... Специи
Часть 5 - 7 самых вкусных соусов для шашлыка
Часть 6 - Огуречный соус вместо майонеза
Часть 7 - Заправки для любого салата.
Часть 8 - Безумно вкусный зелёный соус за 5 минут
Часть 9 - Соусы для спагетти
Часть 10 - >ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ СОУС ИЗ ПЕТРУШКИ, ЧЕСНОКА И ЯБЛОКА
Часть 11 - Соусы Авакадо....
Часть 12 - 22 вида соусов на все случаи жизни
Часть 13 - ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ СОУС ИЗ ПЕТРУШКИ, ЧЕСНОКА И ЯБЛОКА
Часть 14 - Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов соусов и приправ:
Часть 15 - СОУС ЧИМИЧУРРИ . ОЧЕНЬ ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО !
Часть 16 - Необычные заготовки и приправы из чеснока
Часть 17 - Мне это тоже нравится! Ю. Высоцкая специи
Соусы, не требующие много хлопот |
|
|
Вкусные и полезные соусы для вечеринки |
|
|
|
Как сварить креветки вкусно?+ 5 вкуснейших соусов для креветок |
|
|
Что к чему подходит... Специи |
Специи - что к чему подходит
ДЛЯ ГРИЛЯ: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.
ДЛЯ РАГУ: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.
ДЛЯ КАПУСТЫ: кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы.
ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ: кориандр, куркума и асафетида.
ДЛЯ БОБОВЫХ: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр.
|
|
7 самых вкусных соусов для шашлыка |
Истинным гурманам известно, что шашлык нужно подавать с вкусным соусом. Конечно, не сложно купить кетчуп и майонез, смешать и преподнести полученную смесь к шашлыку, однако вряд ли такой соус подчеркнет вкус мяса, сделав его еще более совершенным.
Если вы хотите приготовить по-настоящему вкусный соус, который сделает шашлык еще вкуснее, воспользуйтесь нашими рецептами. Казалось бы, готовить фирменный соус сложно и долго, но это все предрассудки. Профессиональные соусы к шашлыку готовятся достаточно просто и быстро.
Перед вами список соусов, которые идеально подойдут к любому шашлыку как из мяса, так и из рыбы.
|
|
Огуречный соус вместо майонеза |
|
|
|
Заправки для любого салата. |
Дневник |
|
|
Безумно вкусный зелёный соус за 5 минут |
|
|
Соусы для спагетти |
Итальянцы считают, что соусы для спагетти важнее самих спагетти. Спагетти – это один из видов итальянской пасты. Длинные тонкие «спицы» из пшеничной муки твёрдых сортов знакомы почти всем. Готовить их быстро и просто, спагетти очень универсальны – сочетаются с десятками соусов и продуктов. К спагетти отлично подходит как белое, так и красное вино, мясо, рыба, морепродукты, овощи, сыры и травы. Но самое главное в любом блюде из спагетти – это соус.
Главное правило соуса для спагетти – он должен быть жидким. Мы опишем традиционные итальянские соусы для спагетти, соусы, которые принято подавать за пределами Италии, и немножко похулиганим – попробуем совместить со спагетти соусы, предназначенные для других видов пасты.
Итальянские мастера рекомендуют по окончании варки спагетти сливать воду не полностью, а оставлять пару столовых ложек жидкости. Так спагетти будут влажными, шёлковистыми и не пересушенными. Самый простой соус, с чего вообще нужно начать эксперименты – это сливочный. Он даже не готовится отдельно, а добавляется в кастрюлю со спагетти.
|
|
>ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ СОУС ИЗ ПЕТРУШКИ, ЧЕСНОКА И ЯБЛОКА |
Этот соус просто потрясающий! Очень вкусный!!! Вкус немного островатый, свежий, не резкий, структура нежная. А еще он безумно ароматный!!!! А какой у него потрясающий изумрудный цвет!!!! Прелесть!!! Такой соус очень хорош с мясом и рыбкой))) А еще отлично сочетается с овощными оладьями и другими блюдами!!!
Этот соус можно не только подавать к разным блюдам, но и запекать под ним рыбу, мясо и птицу. В общем угощайтесь!!!
|
|
Соусы Авакадо.... |
Пикантный соус к мясу, рыбе. Можно использовать как заправку для салатов или мазанку для бутербродов. Посвящается всем любителям авокадо. :))))
|
|
22 вида соусов на все случаи жизни |
|
|
ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ СОУС ИЗ ПЕТРУШКИ, ЧЕСНОКА И ЯБЛОКА |
Этот соус просто потрясающий! Очень вкусный!!! Вкус немного островатый, свежий, не резкий, структура нежная. А еще он безумно ароматный!!!! А какой у него потрясающий изумрудный цвет!!!! Прелесть!!! Такой соус очень хорош с мясом и рыбкой))) А еще отлично сочетается с овощными оладьями и другими блюдами!!!
|
|
Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов соусов и приправ: |
1. Очень полезный майонез из семян льна 2. Майонез без яиц 3. Адыгейская соль 4. Чем заменить майонез 5. Домашний майонез 6. Замена майонезу: 6 ПП-заправок для ваших любимых салатов 7. Соус сметанный 8. Соус тартар 9. Соус из кефира 10. Соус чесночно-йогуртовый 11. Ореховый соус 12. Сливочно-сырный соус 13. Соус карри 14. Сливочный соус с хреном 15. Сметано-соевый соус 16. Обалденная сырная подлива для макарон 17. Настоящий соус для шавермы/шаурмы 18. Соус Болоньезе 19. Мясная подлива для спагетти 20. Яблочный соус 21. Домашнее масло с травами и чесноком 22. Чатни - соус, рекомендованный французскими диетологами 23. Соус "Бешамель" или белый соус 24. Супер-добавка для многих блюд 25. Итальянская заправка
|
|
СОУС ЧИМИЧУРРИ . ОЧЕНЬ ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО ! |
Вариантов этого латиноамериканского соуса множество . Вы можете сделать самый простой из петрушки, чеснока и винного уксуса. Все . Просто взбить все в блендере
|
|
Необычные заготовки и приправы из чеснока |
|
|
|
Мне это тоже нравится! Ю. Высоцкая специи |
|
|
|
| Страницы: | [1] |
gemchuginkaII