Вторник, 05 Октября 2010 г. 23:04
+ в цитатник
Возьмем спелые сладкие сливы. Моем, сушим, разрезаем пополам и удаляем косточки. Затем выкладываем в бутыль с широким горлышком, послойно пересыпая сахаром. Завязываем бутыль чистой тканью и ставим на солнце. Через несколько дней должен появиться сок. Чтобы сок покрывал сливы, бутыль следует время от времени встряхивать. После того как появился сок, вливаем водку, чтобы жидкость полностью закрыла ягоды. Бутыль переставляем в прохладное место, настаиваем в течение месяца. После чего процеживаем и розливаем по красивым бутылкам.
Для приготовления сливовой наливки вам понадобится:
* 1 кг слив
* 300 г сахара
* 400 мл водки или равноценное количество хорошего спирта
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-