Пища для мозгов: улучшение концентрации

Может ли введение в рацион конкретных пищевых продуктов и напитков помочь нам улучшить концентрацию внимания?
Да. Например, кофеин может способствовать укреплению внимания и концентрации. Хотя не существует волшебной таблетки, которая позволяет повысить уровень IQ или делает нас умнее, некоторые вещества, такие как кофеин, способны добавить энергии и улучшить концентрацию внимания.

Вы можете найти его не только в кофе, но и в энергетических напитках, шоколаде и некоторых лекарствах. Кофеин так же стимулирует умственную активность, но к сожалению, последствия его действий весьма кратковременны.
И в этом случае чем меньше, тем лучше, передозировка кофеина может привести к процессам, которые значительно усложняют концентрацию и целенаправленность.
Сахар повышает внимательность
Сахар любимый источник энергии. Поэтому стакан сладкого сока или богатого сахаром напитка может в краткосрочной перспективе увеличить скорость и объем запоминания, улучшить способность логического мышления и общую умственную работоспособность.
Однако потребляемая сахар в избытке, можно серьезно нарушить память. Поэтому в Вашем рационе не должно быть передозировки сахара.
Белки и функционирование головного мозга
Белки имеют большое преимущество, которое заключается в том, что они удовлетворяют аппетит на более продолжительный срок чем жиры и углеводы. Включение не жирных источников белка в рацион питания не только влияет на общее состояние здоровья и потерю веса, но также оказывает положительное влияние на нормальное функционирование мозга. 

Рыба – замечательный продукт
Рыба является не только источником белка, но и жирных кислот, а они в свою очередь являются супер – питательными для мозга.
Жирные кислоты, в настоящее время связывают с снижением заболеваемости инфарктом миокарда, и почти полной ликвидацией старческой атрофии памяти.
Включите в Ваш рацион по крайней мере две порции рыбы в неделю.