Йод незаменим для поддержания нормального процесса работы щитовидной железы. Поступая в организм вместе с продуктами питания, йод становится частью гормонов трийодтиронина и тироксина.

Полезные факты, связанные с йодом

● Наш организм содержит около 25 миллиграмм йода, 15 из которых содержатся в щитовидной железе, а остальные 10 в предстательной железе, яичниках, ногтях, волосах, коже, почках и печени.

● В природе йод обычно содержится в неорганических и органических соединениях, но он может содержаться и в воздухе, с атмосферными осадками попадая обратно в воду и почву.

● Йод, содержащийся в морской капусте, усваивается организмом намного лучше, чем препараты йода, к примеру, йодистый калий.

● Йод не выдерживает длительное хранение и кулинарную обработку. Таким образом, при варке рыбы и мяса теряется около 50%, при варке картошки в измельчённом виде - 48%, целыми клубнями - 32%, при кипячении молока - около 25%.

В каких случаях применяется йод?

● Атеросклероз

● Лечение сифилиса

● Воспаление дыхательных путей

● Отравление ртутью и свинцом

● Для лечения и предупреждения зоба

● Мастопатия молочной

● При воспалениях слизистых оболочек и кожи

● Небольших кожных ранениях

Полезные свойства йода. Чем полезен йод?

● Входя в состав гормонов щитовидной железы, йод играет существенную роль в общем здоровье организма.

● Гормоны содержащие йод стимулируют развитие и рост, регулируют тепловой и энергетический обмен, усиливают процессы окисления углеводов, белков и жиров. Эти гормоны славятся тем, что активизируют процессы распада холестерина, принимают участие в регуляции работы сердца и важны для развития ЦНС.

● Являясь имуно- и биостимулятором, йод препятствует образованию тромбов и процессу свёртываемости крови.

Норма потребления йода

● Взрослый человек нуждается в 100-150 микрограммах йода ежедневно.

Признаки дефицита йода

● Повышенная утомляемость

● Ослабление зрения, слуха и памяти

● Головные боли, апатия, сонливость

● Общая слабость

● Запоры

● Коньюктивиты

● Сухость слизистых оболочек и кожи

● Снижение сердечных ударов до 50-60 в минуту и снижение АД

● У мужчин: снижение либо отсутствие полового влечения

● У женщин: нарушение менструации

● У детей нехватка йода приводит к заторможенному физическому и умственному развитию

Признаки избытка йода

● Отёчность слизистых оболочек

● Повышенное слюноотделение

● Слёзотечения

● Понос

● Сыпь и насморк

● Бессонница, нервозность, дрожь

● Повышенная потливость

В каких продуктах содержится йод?

● Печень трески

● Морская рыба

● Различные виды морской капусты

● Йодированная соль