САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ И КУРАГИ




Этот великолепный слоёный салат из курицы с курагой – невероятно удачная находка. Наткнулась на этот новый салат совершенно случайно на форуме ресторана «Крыжовник». Вкус получился совершенно необычный.


Если вы тоже любите новые и неординарные сочетания вкусов, то этот слоёный салат из курицы с курагой я вам конечно очень советую.


Ингредиенты









Картошка, морковь, курага, куриное филе, грецкие орехи, майонез.

Количество продуктов не указываю, т.к. все зависит от размера блюда, в котором будет подаваться салат.



Отварить картошку, морковь, куриное филе.



В красивое блюдо или вазу укладываем слоями:



1-ый слой - тертая через крупную терку картошка, посолить, необильно смазать майонезом. Смазывая майонезом, не приминать.

2-ой слой - тертая морковь, посолить, также смазать чуть-чуть майонезом.

3-ий слой - тертая картошка, соль, майонез.

4-ый слой - мелко нарезанная курага.

5-ый слой - нарвать руками отварное куриное филе, смазать майонезом.

6-ой слой - тертые вареные яйца, смазать, но уже чуть обильнее майонезом.

7-ой слой - крупно порубленные орехи.

Поставить салат в холодильник на 3-4 часа в холодильник для пропитки, а лучше на ночь.


http://yablonya-blog.ru/novyj-salat-iz-kuricy-s-kuragoj/