ТОРТ " КРАБОВЫЙ РАЙ

http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=32774&postdays=0&postorder=asc&start=600

СЫРНЫЕ ШАРИКИ С ЧЕСНОКОМ



Продукты:



Кравовые палочки - одна пачка

Сыр - 200 грамм + 100 грам для сырных шариков

Яйца- 8 штук

Огурцы соленные - 4 шт (маленьких)

Картошка в мундире - 3 шт ( средних)

Чеснок - 5 зубчиков

Сливочное масло - 30 грамм

Майонез Провансаль - 2 пачки

Растительное масло , черный перец.



Вафельные коржи круглый любого диаметра- одна упаковка

Но можно и без них. отя изюминка вся именно в эти коржи.



Все эти продукты надо укладывать слоями в следующей

Снизу вверх.



Вафельный корж смазанный майонезом

Отварная карточка через терку, которую перемешала с черным перцем и

растительным маслом( обязательно) + чуть-чуть соли.



Вафельный корж смазанный майонезом

Соленые или маринованные огурцы через терку.Сверху капаем немного

растительного масла ( обязательно)



Вафельный корж смазанный майонезом

Отварные яйца через терку+ молотый черный перец



Вафельный корж смазанный майонезом

Сыр типа голандский через терку премешанный немного с чесноком и растительным маслом ( капельку)



Вафельный корж смазанный майонезом

Крабовые палочки через терку или мелко нарезанные+

лимонный сок сверху



Вафельный корж смазанный майонезом

Сверху посыпала чистые желтки через мелкую терку.



По середине укладывала СЫРНЫЕ ШАРИКИ.

Сейчас модно говорить два в одном. Так у меня и получилось 2 в 1 .



Как приготовила сырные шарики?

100 грамм сыра натерла через мелкую терку + ложка майонеза+ 30 грамм сливочного масла теплового+ 3 зубчика чеснока перемешала

очень хорошо и сделала с мокрыми руками очень маленькие шарики. И положила их в начале в холодильник пока приготовила весь торт.

Потом обваляла в сыр и положила сверзу. Можно сделать шарики из крабовых палочек.

_________________