Интересный способ варки варенья Может кому пригодится. Увидела в Одноклассни...
Вяжем крючком №7 2019 - (0)Вяжем крючком №7 2019. Название: Вяжем крючком Издательство: Слог Язык: русский Жу...
Текстильная интерьерная кукла своими руками. Мастер-класс. - (2)Текстильная интерьерная кукла своими руками. Мастер-класс. Текстильная интерьерная кукла свои...
Рецепт салата с печенью и морковью - (4)Проверено, вкусно! Рецепт салата с печенью и морковью Салатик: нежный, сочный и очень красивы...
Как сшить одеяло бомбон-бонбон своими руками - (0)Как сшить одеяло бомбон-бонбон своими руками М...
Серия сообщений "Рыбное":Выбрана рубрика Рыбное.
Часть 1 - Пирог рыбный
Часть 2 - Салат-рулет "Селедка под шубой"
Часть 3 - Рецепты форшмака
Часть 4 - Форшмак
Часть 5 - Поцелуйчики
Часть 6 - Рулет из селёдки
Часть 7 - Рыбный торт "Купол!
Часть 8 - Засолка красной рыбы в домашних условиях
Часть 9 - Салат "Фреди"
Часть 10 - Вкусный заливной пирог с картофелем и рыбной консервой
Часть 11 - Закуски из крабовых палочек
Часть 12 - Рыба «горячего копчения» в пакете для запекания
Часть 13 - Рыбное суфле или Ода пластиковой бутылке
Часть 14 - Украинская рыбная плетенка
Часть 15 - Интересные маленькие слойки СО СВЕКОЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ И СЕЛЁДКОЙ
Часть 16 - Что приготовить из мойвы (3 лучших рецепта)
Часть 17 - ПИРОГ С ФОРЕЛЬЮ
Часть 18 - Маринованная скумбрия "Пальчики оближешь"
Часть 19 - Рыбный торт — салат с крекерами
Часть 20 - Крабовая "Монастырская изба"
Часть 21 - Засолка красной рыбы
Часть 22 - Скумбрия в банке
Часть 23 - 4 простых способа приготовления скумбрии!!!
Часть 24 - Рецепт селёдки в сырном соусе.
Часть 25 - 3 рецепта домашних шпрот
Часть 26 - Салаты из рыбных консервов, вкусно и быстро
Часть 27 - Простой рецепт очень вкусной селедки!
Часть 28 - Рыба в банке - умопомрачительно вкусно
Часть 29 - Рулетики "Шуба под селедкой"
Часть 30 - 18-блюд из шпрот от суперхозяйки
Часть 31 - Спецпосол из скумбрии: сухая засолка с заморозкой
Часть 32 - Домашние шпроты - очень вкусно!!!Проверенный рецепт.
Часть 33 - Аппетитная сельдь по-голландски
Пирог рыбный |
Нежный рыбный пирог
Итак рецепт:
тесто
200 гр. майонеза
200 гр. сметаны
0,5ст. молока (а можно и кипяченой воды комнатной температуры - вкус не меняется )
3 яйца
по 0,5 ч. ложки соли и 0,5 ч.л. соды
Все ингредиенты перемешать - добавить муки до консистенции жидкой сметаны
начинка
2-3 сырых картофелины (в зависимости от размера) - натераем на крупной терке
2 банки рыбы в масле (сардина, скумбрия или т.д. - по желанию) - достаем рыбу - разминаем ее вилкой - добавляем 1/2 оставшегося масла из одной банки .........по желанию можно в рыбу добавить 1 сырое яйцо (для связки), но без него тоже не плохо
сборка
- Берем тефлоновую форму, ну или просто сковороду
- вливаем 1/4 часть теста (ну так чтоб было покрыто только дно)
- выкладываем слой сырой картошки (оставить совсем немножко по краям, для того, чтоб тесто поднялось и пирог получился закрытым)
- выкладываем слой рыбы
- заливаем оставшимся тестом
- ставим в разогретую духовку .......не могу сказать точно на сколько времени , приблизительно на мин 30 - пока не подрумянится
- вынимаем из формы - едим
- если получится, то оставляем его на час - другой (чтоб остыл)...... т.к. когда он остынет, то делается еще вкусней (но правла это мое личное мнение )
Метки: рецепты пирог рыба |
Салат-рулет "Селедка под шубой" |
САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ" Впечатлилась рецептом
Этот рецепт я нашла на сайте Кулинар у Марины.
Девочки,что я могу вам сказать...
ЭТО ЧТО-ТО!!! Любая шуба просто отдыхает по сравнению с этимвеликолепием....Уж насколько я была уверена,что вкуснее моей шубынет...Ан нет....
Думаю,что в преддверии Нового года этот рецепт пригодится вам как никак лучше.
Не сложно,доступно и очень вкусно!
Читать далее
Цитата сообщения elena_110
Метки: рецепты салат селедка |
Рецепты форшмака |
Несколько рецептов ФОРШМАКа
Недавно искал рецепт форшмака и вот только несколько рецептов из всего многообразия форшмаков и вариаций на их тему:
Cеледочный фаршмак
Ингредиенты:
2 cеледки, 1 вареная морковь, 4 плавленных сырка (типа Дружба), 1/2 пачки сл. масла.
Рецепт:
Филе сельди и все прочее пропустить через мясорубку, есть в виде бутербродов.
Метки: рецепты форшмак экономная кухня |
Форшмак |
Горячий порционный форшмак с норвежской сельдью - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой Автор: Administrator Вы все конечн...
Метки: форшмак |
Поцелуйчики |
Поцелуйчики
Очень оригинальная праздничная закуска. Но не берите слишком узкие и глубокие рюмочки (как получилось у меня). Может мои гости уже изрядно приняли на тот момент, но получившаяся форма закуски, в совокупности с любвеобильным названием блюда спровоцировала в их затуманенном разуме излишние ассоциации. Если есть такие опасения возьмите лучше чашечку помельче и пошире.
Метки: кулинария рецепты закуски |
Рулет из селёдки |
Метки: кулинария рецепты закуска селедка |
Рыбный торт "Купол! |
Рыбный торт "Купол!
Метки: кулинария рецепты салат рыбный торт |
Засолка красной рыбы в домашних условиях |
Засолка красной рыбы в домашних условиях
1. Если рыба свежая, то разделываем ее сразу, а если замороженная, то размораживаем немного не до конца (так ее проще разделывать).
Метки: кулинария рецепты закуска засол рыбы |
Салат "Фреди" |
Салат "Фреди"
♥♥♥
Вот ещё одна моя вариация салата "Селёдка под шубой".
Метки: кулинария рецепты под шубой салат |
Вкусный заливной пирог с картофелем и рыбной консервой |
Вкусный заливной пирог с картофелем и рыбной консервой
ТЕСТО:
-3яйца ,
-1стакан муки,
-0,5стакан сметаны и 0,5 майонеза,
-сода гашенная,соль.
Начинка:
Метки: кулинария рецепты выпечка пирог |
Закуски из крабовых палочек |
Закуски из крабовых палочек
Рецепты с крабовыми палочками
Метки: закуски крабовые палочки |
Рыба «горячего копчения» в пакете для запекания |
Метки: рыба пакет для запекания |
Рыбное суфле или Ода пластиковой бутылке |
Метки: рыбное суфле |
Украинская рыбная плетенка |
Дневник |
http://www.myjulia.ru/article/298123/
Метки: плетенка рыба |
Интересные маленькие слойки СО СВЕКОЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ И СЕЛЁДКОЙ |
Интересные маленькие слойки СО СВЕКОЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ И СЕЛЁДКОЙ
Метки: закуска свекла селедка слоеное тесто |
Что приготовить из мойвы (3 лучших рецепта) |
Дневник |
Метки: мойва рецепты |
ПИРОГ С ФОРЕЛЬЮ |
Для теста:
- 100 мл молока (нагреть до 30")
- 10 г живых дрожжей
- 1 яйцо
- 2 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 70 г мягкого сл. масла
- 370 г муки
Начинка:
- 600 г свежего филе форели(можно горбушу)
- 120 г сыра моцарелла
- 1 небольшой красный перец
- 1 средний помидор,петрушка
- соль,перец по вкусу;
Метки: рыба пирог форель |
Маринованная скумбрия "Пальчики оближешь" |
Очень необычное блюдо. Но давно прижилось в нашей семье. Здесь не только вкусная рыбка, но и морковка и горошек не менее вкусные. Рекомендую всем. Еще ни кто не остался равнодушным.
Метки: скумбрия маринованная скумбрия |
Рыбный торт — салат с крекерами |
Метки: салат рыбный торт |
Крабовая "Монастырская изба" |
Метки: крабовые палочки монастырская изба |
Засолка красной рыбы |
Метки: засол рыбы |
Скумбрия в банке |
Скумбрия в банке
Старый и надежный способ приготовления рыбы в собственном соку, минимум телодвижений и рыба получается - песня, хороша как в горячем виде, так и в холодном. Любителям простой и вкусное еды посвящается.
Метки: скумбрия в банке |
4 простых способа приготовления скумбрии!!! |
Скумбрия очень интересная в кулинарном плане рыба. Мясо скумбрии вкусное, нежное, богатое жирами и витамином B12. Калорийность скумбрии 120 ккал. Так как же приготовить скумбрию?
Метки: рыба скумбрия |
Рецепт селёдки в сырном соусе. |
Великолепный рецепт приготовления селёдки к празднику. Встречаю его первый раз и обязательно его попробую. Советую и Вам попробовать. Набор ингредиентов очень интересный и хорошо совместимый с рыбой. Без сомнения могу сказать, что это будет очень вкусно.
Метки: селедка сыр |
3 рецепта домашних шпрот |
Если вы хоть раз попробуете сами сделать домашние шпроты из мойвы или кильки, вы будете вспоминать их вкус вечно, ну, или, если не вечно, то всегда, когда открываете магазинную баночку. Вкусы просто несравненны, свои домашние шпроты из мойвы или кильки намного вкуснее, свежее и дешевле. Готовятся шпроты очень просто, если точно придерживаться рецептов.
Предлагаю вашему вниманию 3 рецепта шпрот, все вкусные, все проверенные.
Метки: шпроты |
Салаты из рыбных консервов, вкусно и быстро |
Салатик "одуванчик"
Ингредиенты
Яйцо (отварное) — 4 шт
Консерва рыбная (сайра, сельдь, сардина, скумбрия.(в масле)) — 1 бан.
Лук (репчатый) — 1 шт
Сухарики (любые) — 250-300 г
Майонез (любой)
Метки: из консервов салаты быстро |
Простой рецепт очень вкусной селедки! |
Метки: селедка |
Рыба в банке - умопомрачительно вкусно |
Рыба в банке - умопомрачительно вкусно
Скумбрия свежемороженая (800 г) 2 шт.
Морковь (200 г) 2 шт
Лук репчатый (150 г) 1 шт
Лимон (120 г) 6 ст. л.
Масло растительное (рафинированное) 60 г
Соль, приправы для рыбы по вкусу
1 литровая банка с металлической или стеклянной крышкой
Овощи (брокколи, сладкий перец, кабачки, помидоры и пр.) + зелень
Метки: скумбрия рыба в банке |
Рулетики "Шуба под селедкой" |
Мне всегда больше нравились порционные закуски, нежели салаты в больших блюдах. Идея просто замечательная.
Метки: селедка шуба закуска закусочные рулеты |
18-блюд из шпрот от суперхозяйки |
1. Шпроты по-домашнему
Ингредиенты:
1 кг мелкой рыбы (мойва, салака, килька)
1 кг репчатого лука
20 горошин черного перца
1 ч. л. французской горчицы
2 стакана растительного масла
1/4 стакана уксуса
1 ч. л. жидкого дыма
1 стакан воды
1 ч. л. соли морской
Рыбу вымыть, отрезать голову, очистить внутренности, выложить на бумажные салфетки и как следует обсушить. Лук нарезать полукольцами. В сковороде разогреть половину масла. Обжарить рыбу небольшими порциями с каждой стороны до готовности. Лук тоже слегка обжарить. На дно кастрюли уложить лук, затем рыбу. Сбрызнуть жидким дымом. Сверху положить лавровый лист и черный перец. Развести уксус водой, смешать с растительным маслом, горчицей и солью по вкусу. Довести до кипения и залить рыбу. Накрыть крышкой и оставить настаиваться в холодильнике 24 часа.
2. Шпроты по-домашнему-2 вариант.
1 кг. свежей кильки(мелких сардин),
150 г. раст. масла без запаха,
1 стакан кипятка,
3 ч.л. сухой заварки чая( можно взять 3 пакетика чая),
2 куриных бульонных кубика Магги, Галина Бланка и т.д.
Чай заварить в 1 стакане кипятка, настоять 15 минут, процедить и развести в нём бульонные кубики. Я беру овощные бульонные кубики, мне они нравятся больше, чем куриные(не знаю может есть и рыбные кубики?)
Кильку почистить и уложить на сковородку, залить маслом и чаем.
Тушить под крышкой на очень маленьком огне 1 час. в конце варки жидкость полностью испарится, останется только масло.
Я ещё посыпала рыбу чёрным перцем. Получается очень вкусная рыбка, и правда, похожая на шпроты.
В рецепте нет соли, поскольку кубики и так солёные. Эта рыбка вкусная и в горячем и в холодном виде, можно и бутерброды с ней делать.
3. Салат из шпрот
Шпроты 1 банка (лучше средние и не очень копченые)
Консервированный горошек 1 банка
Соленые огурчики 2 шт (небольшие)
Яйца 2 шт
Рис вареный 2-2,5 стакана (можно больше)
Майонез 1 пачка 150 гр
В салатницу укладываем вареный рис, горошек, нарезанные мелким кубиком огурчики, нарезанные яйца, шпроты - мелко поломанные при помощи вилки, но не резанные. Все хорошенько перемешиваем и заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.
Метки: рыба шпроты |
Страницы: | [2] 1 |