Интересный способ варки варенья Может кому пригодится. Увидела в Одноклассни...
Вяжем крючком №7 2019 - (0)Вяжем крючком №7 2019. Название: Вяжем крючком Издательство: Слог Язык: русский Жу...
Текстильная интерьерная кукла своими руками. Мастер-класс. - (2)Текстильная интерьерная кукла своими руками. Мастер-класс. Текстильная интерьерная кукла свои...
Рецепт салата с печенью и морковью - (4)Проверено, вкусно! Рецепт салата с печенью и морковью Салатик: нежный, сочный и очень красивы...
Как сшить одеяло бомбон-бонбон своими руками - (0)Как сшить одеяло бомбон-бонбон своими руками М...
Серия сообщений "Колбаса и всё такое":Выбрана рубрика Колбаса и всё такое.
Часть 1 - Курица в пакете или домашняя ветчина в желе
Часть 2 - Потрясный рецепт
Часть 3 - Сердечно-печеночный «рулет»
Часть 4 - Ветчина домашняя «Многообещающая»
Часть 5 - Курица с овощами в пакете
Часть 6 - Рыбное суфле или Ода пластиковой бутылке
Часть 7 - Домашняя вареная колбаса
Часть 8 - ПАШТЕТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ И СЫРОМ
Часть 9 - Холодец "Свинка"
Часть 10 - Куриный сальтисон
Часть 11 - Pулет в сырной корочке
Часть 12 - Куриный рулет.
Часть 13 - Сало, вареное в пакете
Часть 14 - Сыровяленая колбаса в домашних условиях
Часть 15 - Буженина в "рукаве"
Часть 16 - КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ГРИБАМИ.
Часть 17 - БУЖЕНИНА С ГРИБАМИ
Часть 18 - Украинский витамин сала "Упасть не встать "
Часть 19 - Быстрая буженина
Часть 20 - Необычная колбаса
Часть 21 - Куриный рулет «Мраморный» - станет украшением вашего стола!
Часть 22 - Колбаса домашнего приготовления.
Часть 23 - Сало в микроволновке за 9 минут от Елены Атаевой.
Часть 24 - Сало "Дамское" Необычайно нежное
Часть 25 - Как сделать домашнюю варёную колбасу в… банке
Часть 26 - *ПОЛОСАТЫЙ* ПАШТЕТ
Часть 27 - Домашняя колбаса без кишок
Часть 28 - Экспресс-холодец - просто и очень бюджетно!
Часть 29 - 24 рецепта печеночных тортов
Часть 30 - Куриные рулетики с курагой
Часть 31 - домашняя варёная колбаса... в кружке - готовить не дольше, чем котлеты!
Часть 32 - Домашняя колбаса в кружке
Часть 33 - 3 рецепта куриной пастромы
Часть 34 - Куриная ветчина в банке
домашняя варёная колбаса... в кружке - готовить не дольше, чем котлеты! |
Метки: колбаса колбаса в кружке |
Домашняя колбаса в кружке |
Если вы любите колбасу, но всегда покупаете её с опаской, потому что, прочитав состав, диву даетесь из чего её делают, то этот рецепт вам понравится, а может быть, станет любимым. Если вам раньше не приходила мысль приготовить дома колбасу, потому что казалось это неосуществимым, а при слове «кишки» вас бросало в дрожь, то забудьте об этом. Этот простой рецепт для вас, потому что нужны только чашки и ингредиенты этого рецепта!
Метки: колбаса в кружке |
3 рецепта куриной пастромы |
Ингредиенты:
куриная грудка – 2 шт
молоко – 1/2 стакана
вода – 1/2 стакана
соль – 1,5 ч. ложки
паприка молотая – 2 ч. ложки
чили молотый – 1 ч. ложка
мёд жидкий – 1 ч. ложка
кориандр молотый – 1/2 ч. ложки
мускатный орех молотый – 1/4 ч. ложки
куркума – 1/4 ч. ложки
соевый соус – 1/2 ч. ложка
масло оливковое – 3 ст. ложки
чеснок – 2 зубчика
1. Куриные грудки осторожно разрезать в пласт. Замочить на ночь в рассоле: вода + молоко + соль.
2. Достать грудки, обсушить. Свернуть рулетом, обвязать веревкой. Обмазать смесью специй: смешать все указанные специи + мед + давленный чеснок + соевый соус + оливковое масло.
3. Запекать в духовке при 220 гр. около 30 минут. Оставить в духовке до остывания.
4. Нарезать и наслаждаться!
Куриная пастрома с мёдом, паприкой и соевым соусом
Пастрома получается очень вкусная, подходит как холодная закуска, как горячее к гарниру, как замена колбасы на бутерброды и замечательно идет в салаты!
Ингридиенты:
Филе куриной грудки ~ 900г
Для маринада:
3 стакана воды
2 столовые ложки крупной соли
2 столовые ложки коричневого сахара (можно обычный белый)
1 чайная ложка черного перца горошком
2-3 лавровых листа
Для глазури:
2 столовые ложки меда
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка соевого соуса
1 столовая ложка сладкой паприки
1 чайная ложка свежемолотого черного перца
пару зубчиков чеснока (выжатых через чеснокодавку)
Куриные грудки помыть, разделить на 4 филейные части (у меня сразу были 4 пол грудки). В емкость, в которой будем мариновать, налить воду, добавить соль, сахар, перец и лавровый лист. Куриные грудки положить в маринад, накрыть пищевой плёнкой, и поставить в холодильник на 24 часа (в крайнем случае, на ночь).
На следующий день мясо вытащить из маринада, промыть хорошенько под проточной водой, и обсушить салфеткой.
Приготовить глазурь из меда, оливкового масла, соевого соуса, паприки, перца и чеснока. Грудки хорошо обмазать глазурью, и оставить промариноваться на 2-3 часа.
После того, как мясо промаринуется, свернуть его в рулет, плотно обвязать ниткой и убрать в холодильник на ночь (можно убрать еще на сутки).
Метки: пастрома курица |
Куриная ветчина в банке |
Метки: в банке курица из курицы ветчина |
Страницы: | 2 [1] |