Интересный способ варки варенья Может кому пригодится. Увидела в Одноклассни...
Вяжем крючком №7 2019 - (0)Вяжем крючком №7 2019. Название: Вяжем крючком Издательство: Слог Язык: русский Жу...
Текстильная интерьерная кукла своими руками. Мастер-класс. - (2)Текстильная интерьерная кукла своими руками. Мастер-класс. Текстильная интерьерная кукла свои...
Рецепт салата с печенью и морковью - (4)Проверено, вкусно! Рецепт салата с печенью и морковью Салатик: нежный, сочный и очень красивы...
Как сшить одеяло бомбон-бонбон своими руками - (0)Как сшить одеяло бомбон-бонбон своими руками М...
Серия сообщений "Колбаса и всё такое":Выбрана рубрика Колбаса и всё такое.
Часть 1 - Курица в пакете или домашняя ветчина в желе
Часть 2 - Потрясный рецепт
Часть 3 - Сердечно-печеночный «рулет»
Часть 4 - Ветчина домашняя «Многообещающая»
Часть 5 - Курица с овощами в пакете
Часть 6 - Рыбное суфле или Ода пластиковой бутылке
Часть 7 - Домашняя вареная колбаса
Часть 8 - ПАШТЕТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ И СЫРОМ
Часть 9 - Холодец "Свинка"
Часть 10 - Куриный сальтисон
Часть 11 - Pулет в сырной корочке
Часть 12 - Куриный рулет.
Часть 13 - Сало, вареное в пакете
Часть 14 - Сыровяленая колбаса в домашних условиях
Часть 15 - Буженина в "рукаве"
Часть 16 - КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ГРИБАМИ.
Часть 17 - БУЖЕНИНА С ГРИБАМИ
Часть 18 - Украинский витамин сала "Упасть не встать "
Часть 19 - Быстрая буженина
Часть 20 - Необычная колбаса
Часть 21 - Куриный рулет «Мраморный» - станет украшением вашего стола!
Часть 22 - Колбаса домашнего приготовления.
Часть 23 - Сало в микроволновке за 9 минут от Елены Атаевой.
Часть 24 - Сало "Дамское" Необычайно нежное
Часть 25 - Как сделать домашнюю варёную колбасу в… банке
Часть 26 - *ПОЛОСАТЫЙ* ПАШТЕТ
Часть 27 - Домашняя колбаса без кишок
Часть 28 - Экспресс-холодец - просто и очень бюджетно!
Часть 29 - 24 рецепта печеночных тортов
Часть 30 - Куриные рулетики с курагой
Часть 31 - домашняя варёная колбаса... в кружке - готовить не дольше, чем котлеты!
Часть 32 - Домашняя колбаса в кружке
Часть 33 - 3 рецепта куриной пастромы
Часть 34 - Куриная ветчина в банке
Курица в пакете или домашняя ветчина в желе |
Курица в пакете или домашняя ветчина в желе
Предлагаю вам блюдо, достойное праздничного стола. При этом недорогое, не требующее особых кулинарных талантов и, главное, нетрудозатратное, и без всевозможных вредных и непонятных добавок.
Оригинальный рецепт приготовления курицы, для которого нам понадобится
1) собственно, курица
Метки: кулинария рецепты курица желе |
Потрясный рецепт |
Потрясный рецепт!!!
Спасибо АВТОРУ за рецепт!
Вкусно,
Вот такая колбаса...
Рецепт в картинках...
Метки: кулинария рецепты колбаса |
Сердечно-печеночный «рулет» |
Сердечно-печеночный «рулет»
По другому не знаю как назвать, вроде и не рулет, но имеет округлую форму.
В нашей семье не принято есть нынешнюю колбасу, но привычка - пожевать что не нужно готовить, осталась. По этому мы делаем вот такую штуку.
Метки: субпродукты закуски |
Ветчина домашняя «Многообещающая» |
Ветчина домашняя «Многообещающая»/strong>
В очередной раз ставила эксперименты на своем любимом мужчине, который в своей повседневной жизни в обильных количествах поглощает витамин «Це»: «мясЦе», «СальЦе», «пиффЦе» и проч. Попросило тут мое счастье домашней ветчины, чтоб вкусна типа как в магазине, но полезно как дома.
Погуглив яндекс и найдя ничего вменяемого, рецепт ветчинки пришлось придумывать на ходу. В холодильнике завалялся кусок, так любимой мной свиной шкуры, дополнительно прикуплены баранина и филе индейки.
Я на приготовление ветчины затратила приблизительно три часа, но такая фигня случилась из за моего систематического раздолбайства, как-то потрендеть по телефону, сделать маникюр и прочие излишества.
Метки: ветчина |
Курица с овощами в пакете |
Курица с овощами в пакете
![]() |
|
Метки: кулинария рецепты желе курица |
Рыбное суфле или Ода пластиковой бутылке |
Метки: рыбное суфле |
Домашняя вареная колбаса |
Покупать колбасу в магазине, все равно, что играть в русскую рулетку, с той лишь разницей, что в револьвер заряжается одна пуля, а в случае с колбасой, барабан может быть заполнен полностью.
Домашняя колбаса - это блаженство. Если бы вы знали, как нежно я люблю украинскую жареную, не ту, каральками которой завалены полки магазинов, а самодельную, домашнюю. А кровяная с гречневой кашей, а ливерная, а куриная, сырокопченая на ольховой коре?
Я бы давно все эти колбасы сделал и вам бы показал, но вот незадача, в этом, так сказать, мегаполисе, я понятия не имею, где достать хорошие кишки, или, на худой конец сальник.
Метки: колбаса домашняя своими руками |
ПАШТЕТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ И СЫРОМ |
Метки: паштет |
Холодец "Свинка" |
Метки: холодец |
Куриный сальтисон |
Метки: сальтисон курица |
Pулет в сырной корочке |
Метки: кулинария рецепты рулет |
Куриный рулет. |
Метки: рулет |
Сало, вареное в пакете |
![]() |
Этот способ приготовления соленого сала является своеобразным компромиссом между теми кто любит и теми, кто не любит вареное сало. Мы же его просто обожаем.
|
Метки: сало грудинка |
Сыровяленая колбаса в домашних условиях |
Дневник |
http://www.mirjen.ru/kulinariya/zakuski/syrovjalenaja-kolbasa-v-domashnih-uslovijah.html
Загорелось мне сделать сыровяленую колбаску дома, долго искала по интернету, потом пошла на рынок и купила 1,5 кг. телячьей вырезки и свиного сала.
Метки: колбаса сыровяленая |
Буженина в "рукаве" |
Метки: буженина в рукаве |
КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ГРИБАМИ. |
![]() |
Сколько ни готовила, рулеты из грудок получаются суховаты. Но в таком варианте всем моим нравится.
|
Метки: рулет из курицы рецепт |
БУЖЕНИНА С ГРИБАМИ |
Метки: буженина грибы рецепт |
Украинский витамин сала "Упасть не встать " |
о просьбе коллег по кухне выкладываю рецепт сала на водяной бане.
Фото: supercook.ru
К сожалению, фото своего сейчас нет.
Нам необходимо:
Сало – 1-1,5 кг
Соль (крупная) – приличная горсть
Чеснок - 3 зубчика
Перец красный сладкий молотый
Лавровый лист измельченный – 3-4 шт
Перец душистый (горошком)
Тмин
Сало режем длинными кусками, шпигуем чесноком (надрезая кармашки), обваливаем в смеси из соли и приправ со всех сторон, укладываем куски в 3-литровую банку и ставим в кастрюлю с водой. Готовим сало на водяной бане около полутора часов. Вода в банку не попадает!
Готовое сало выкладываем в сухую емкость и убираем в холодильник.
Сало принимает вид копченого! Упасть и не встать!
Сайт Будет вкусно рецепт от Андрея
Рецепт вычитал в сборнике "Праздничный стол". Рулет из свинины простейший и вкуснейший
Метки: сало |
Быстрая буженина |
Приготовить такую буженину легко и просто. Такая буженина готовится из любого мяса / свинина, говядина или грудка из индейки или курицы/. Готовится она в два приёма варки по 5 минут. Этот вариант буженины из свинины.
Метки: буженина быстро |
Необычная колбаса |
Метки: колбаса |
Куриный рулет «Мраморный» - станет украшением вашего стола! |
Метки: рулет курица |
Колбаса домашнего приготовления. |
Здорово! Получаем натур продукт у себя дома. Колбаса домашнего приготовления, получается ни чуть не хуже покупной, можно сказать во много раз лучше. Вы будете знать с чего сделали, а не думать , как над покупной, что же в нё напихали. Рецепт совершенно простой. Попробовав раз сделать такую колбасу, Вы забудете за покупную.
Метки: колбаса |
Сало в микроволновке за 9 минут от Елены Атаевой. |
"Попробовав однажды приготовить сало в микроволновке, я теперь частенько так делаю. Быстро и очень вкусно!" - Елена Атаева (Пенза, Россия) делится опытом, как приготовить вкусное сало за 9 минут.
Метки: сало микро |
Сало "Дамское" Необычайно нежное |
Сало "Дамское" Необычайно нежное
Существует множество способов засолки сала. Особенно выделяется среди них «дамский» посол в рассоле — сальцо получается нежным, вкусным и может храниться достаточно долгое время.
Необходимые продукты:
1,5 кг. свиного сала
1 л. фильтрованной воды
5 ст. л. соли
5 шт. лаврового листа
5 зуб. чеснока
черный перец горошком
белый молотый перец
Фильтрованную воду с солью кипятить 10 минут. Дать остыть до комнатной температуры. Чеснок очистить и раздавить ножом, перец горошком размять, лавровый лист поломать и вместе с молотым перцем высыпать в рассол, все тщательно перемешать. Сало промыть и хорошо почистить шкурку. Нарезать крупными кусками. Уложить в посуду, лучше в стеклянную. Залить готовым рассолом и убрать в прохладное место на двое-трое суток, крышкой не закрывать — сало должно дышать. После просолки — достать, обсушить, посыпать специями на Ваш вкус. Завернуть в фольгу и хранить в морозильной камере.
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/salo-damskoe-ochen-nezhnoe.html
Приятного аппетита!
Метки: сало |
Как сделать домашнюю варёную колбасу в… банке |
Метки: колбаса в банке |
*ПОЛОСАТЫЙ* ПАШТЕТ |
В сочетании с начинкой получается очень нежная и вкусная закуска и для праздничного стола, и для вечернего чаепития в кругу семьи:)
Метки: печень паштет желатин |
Домашняя колбаса без кишок |
Метки: колбаса |
Экспресс-холодец - просто и очень бюджетно! |
Метки: желатин курица холодец |
24 рецепта печеночных тортов |
Метки: печеночный торт |
Куриные рулетики с курагой |
Дневник |
Метки: рулетики курица курага |
Страницы: | [2] 1 |