Интересный способ варки варенья Может кому пригодится. Увидела в Одноклассни...
Вяжем крючком №7 2019 - (0)Вяжем крючком №7 2019. Название: Вяжем крючком Издательство: Слог Язык: русский Жу...
Текстильная интерьерная кукла своими руками. Мастер-класс. - (2)Текстильная интерьерная кукла своими руками. Мастер-класс. Текстильная интерьерная кукла свои...
Рецепт салата с печенью и морковью - (4)Проверено, вкусно! Рецепт салата с печенью и морковью Салатик: нежный, сочный и очень красивы...
Как сшить одеяло бомбон-бонбон своими руками - (0)Как сшить одеяло бомбон-бонбон своими руками М...
Торт-десерт «Нежное очарование» |
Торт-десерт «Нежное очарование»
Моя духовка отказалась выпекать, а хотелось своим мужчинам- сладкоежкам к празднику сделать что-нибудь вкусненькое. Нашла рецепт в журнале "Лиза"
Меня подкупила оригинальность, но когда попробовали- ну очень вкусно . Эксперемент удался
Даю рецепт, как в журнале, но со своими небольшими изменениями
Понадобится:
2 готовых бисквитных рулета с фруктовой начинкой ( у меня 1, но большой)
250 гр творога 18% жирности ( у меня 12%)
3 ст. л лимонного сока
5 -6 ст. л молока
500 гр яблочного пюре ( у меня повидло- магазинное )
2/3 ст сахара
50 гр яблочной водки ( не добавляла)
25 гр желатина
350 мл сливок 30% жирности ( у меня 20%)
Сахар забыла сфоткать
Готовые бисквитные рулеты нарезать ломтиками толщиной в палец. Творог растереть с сахаром, добавить лимонный сок, молоко и яблочное пюре. Взбить массу, постепенно вливая водку ( я не вливала, просто не было ). Поставить в холодильник.
Желатин распустить, смешать с 3 ст. ложками яблочно- творожного крема и ввести в основную массу.Поставить в холодильник, чтобы крем начал застывать.
Миску застелить плёнкой пищевой. Отложить 6 ломтиков рулета, остальными выложить дно и стенки миски.
Взбить сливки ( я взбивала 20% до пышной шапочки), аккуратно смешать с кремом. Смазать ломтики рулета кремом, чтобы заполнить пространство между ними, а затем выложить весь крем.
Уложить отложенные 6 ломтиков и поставить в холодильник на 5 часов.
Опрокинуть миску на тарелочку для торта, снять плёнку.
Кусочек
Получается бисквитно- яблочный десерт с творожно-сливочным кремом
Тортик можно украсить консевированными ягодами и полить бесцветной глазурью.
Приятного чаепития
Комментарии автора
http://forum.say7.info/topic25233.html
Метки: рецепты торт десерт торт без выпечки |
Десерт"Битое стекло "№2 |
Десерт"Битое стекло "№2
А вот и холодненький десертик!!!Я уже выставляла один рецептик,но в этот раз я сделала его немного по-другому...Вариантов может быть сколько угодно!
0,5 л - фруктового йогурта(у меня сегодня малиновый)
5 пачек - фруктового желе разного цвета (пакетик 50 г -рассчитан на 250 г воды)
3 пачки - желатина (по 10 г)
2 пачки по 200 г - сливок (у меня была одна 38 % жирности -для взбивания,а другая20% жирности)
250 г - молока
сахарная пудра по вкусу(или сахар)
Сначала я приготовила желе по инструкции на пачке,только для каждого пакетика вместо 250 г воды,взяла 200 г.Желе уменя вот такое,а брала я со вкусом малины,апельсина,лимона,черной смородины и лесной ягоды ( только в пакетиках этой фирмы желе со вкусом лесных ягод -зеленого цвета)
Метки: рецепты десерт без выпечки желе |
Сливочная колбаска "Сервелат" |
Сливочная колбаска "Сервелат".
Метки: рецепты десерт без выпечки |
ТОРТ( пирожное) без выпечки.Супер-рецепт! |
Метки: рецепт десерт без выпечки |
Десерт "Экзотика" |
Десерт "Экзотика"
Метки: кулинария рецепты десерт |
Торт "Битое стекло" |
Торт "Битое стекло"
Вкусный, нежный легкий тортик. Минимум трудозатрат, для совсем ленивых можно все ингридиенты окромя крема просто купить)) Правда, описывать дольше чем делать :)) Итак..
Торт "Битое стекло"
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом
Метки: кулинария рецепты торт выпечка |
Торты без выпечки |
Торты без выпечки
.
В предыдущих сериях :
Торт Lia с киви и бананами
Торт Lia с клубникой
Торт Lia с клубникой и тертым шоколадом
Технология приготовления, как в последнем крайнем случае. На 1 кг печенья - 1 кг малины - 0.5 литра кислого молока, взбитого с сахаром(туда добавить немного густой сметаны). Тертым шоколадом можно посыпать слои малины. А еще, в который раз подумала, что просится сюда слой творога.
Метки: кулинария рецепты торт без выпечки |
Желейный торт «Битое стекло» |
Желейный торт «Битое стекло»
Растворите каждую пачку желе в 1 стакане кипятка и дайте застыть. Потом порежьте желе на небольшие кубики и сложите в любую подходящую форму (например пластиковый лоток), перекладывая разноцветное желе кусочками банана и печеньем. Растворите желатин в 1 стакане кипятка и введите сметану и сахар, размешайте до однородной массы и залейте приготовленное желе. Поставьте в холодильник до полного застывания.
Когда желейный торт затвердеет, поставьте форму в емкость с очень горячей водой буквально на несколько секунд, чтобы торт отстал от стенок и переверните его на блюдо, порежьте на квадраты или ломтики любой понравившейся формы и подавайте на стол!
http://restoranam.net/recipe-198-%D0%B6%D0%B5%D0%B...D1%82%D0%B5%D0%BA%D0%BB%D0%BE/
Метки: кулинария рецепты торт без выпечки |
торт "Вкусная Экономия" |
торт "Вкусная Экономия"
Метки: кулинария рецепты торт без выпечки |
Холодный торт |
Холодный торт
Как обычно, интернет становится источником вдохновения и подсказки - что бы еще сделать. Вот и сейчас, когда захотелось вкусного и сладкого, но лень делать что-то сложнее, чем резать и перемешивать был найден гениальный по своей простоте, но потрясающий по вкусу рецепт. Описание будет такое же простое, как и получившееся блюдо. Нам необходимо – 500 грамм пряников, 500 грамм сметаны, два банана, 100 грамм сахарной пудры и стакан чищеных орехов.
Пудру смешиваем со сметаной. Пряники режем толщиной по 3-4 миллиметра, а бананы – 1-2 миллиметра. Обжариваем на сковороде и меленько рубим ножом орехи.
Находим миску соответствующего размера. Выстилаем ее изнутри пищевой пленкой. На пленку выкладываем слоями смоченные в сметане пряники и бананы, пересыпая их ореховой крошкой. Если любите тортик посочнее, то сметаны надо брать чуть побольше. Утрамбовываете рукой и ставите на ночь в холодильник. Утром переворачиваете на поднос (блюдо), снимаете пищевую пленку и все – наш тортик готов. Украшаете (я использовал остатки ореховой крошки), едите и наслаждаетесь коллективным человеческим интернет разумом, который продумал так просто и вкусно приготовить сладенькую вкусняшку.
Метки: кулинария рецепты торт без выпечки |
Торт - зефирный без выпечки |
нам понадобится 500гр зефира, 400 гр печенья типа юбилейного.
Метки: кулинария рецепты без выпечки торт |
Торт из готовых медовых коржей |
ИнгредиентыПонадобится: 2 готовых песочных коржа, 400мл сметаны, 100г сливочного сыра («Крем-Бонжур»), 5 ст.л. сахара, 15г желатина. | ||
|
| ||||
|
| ||||
|
|
Метки: кулинария рецепты торт без выпечки |
торт "На Ура" |
Метки: кулинария рецепты торт без выпечки желе |
Торт Расстрел Снеговика |
Сообщение Верлиока
|
|
|
|
|
Источник: кулинар.ру
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Трехэтажный бутерброд
Часть 2 - Колбасные розанчики
...
Часть 98 - Пирог Виноградная лоза
Часть 99 - Пирог Самовар
Часть 100 - Уроки фигурной выпечки
Метки: кулинария рецепты торт без выпечки |
Чизкейк (без выпечки) |
Чизкейк (без выпечки)
http://www.say7.info/cook/recipe/486-CHizkeyk-bez.html
Если Вы не смогли купить маскарпоне (это сливочный сыр), здесь можно почитать, чем его заменить:
Чем заменить Маскарпоне?.
Маскарпоне можно заменить сладкими сливочными сырками, я не знаю, как они у вас называются. В Воронеже их много выпускают.Это "Омичка", "Забава" и т.д. Они в баночках, как "Виола " финская. Только сладкие. Попробуйте, не пожалеете! У нас уже все мои подружки готовили и с Маскарпоне , и с "Омичкой". Разница только в цене. " Омичка" стоит 11 рублей 100 грамм!
Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды, оставить на 1 час.
Печенье пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
Масло растопить.
В печенье добавить масло, перемешать. Должна получиться сыпучая масса.
Печенье с маслом выложить в форму (диаметром 24-26 см), хорошо утрамбовать, поставить в холодильник, на то время, пока готовим начинку.
Желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить.
Сливки взбить с сахаром.
Добавить маскарпоне, хорошо перемешать.
Добавить желатин, перемешать.
Выложить массу на основу из печенья, разровнять, поставить в холодильник на 3-4 часа.
Приятного аппетита!
Метки: кулинария рецепты пирог чизкейк без выпечки |
Творожный торт без выпечки |
Творожный торт без выпечки
печенье
300 г
500 г
100 г
сметана или сливки
3/4 стакана
изюм
1/4 стакана
мармелад
шоколад или какао
ИСТОЧНИК http://www.gastronom.ru/recipe/11558.aspx
Метки: кулинария рецепты из творога без выпечки |
Банановый торт из печенья |
Для украшения торта:
мармелад, клубника, зефир.
1. Желатин замачиваем в 2 стаканах холодной кипяченой воды и оставляем для набухания на 30-40 минут.
2. В разъемную форму для торта опускаем пищевую пленку, так чтобы можно было завернуть пленку сверху (края пленки должны свисать по сторонам формы).
3. Очищаем бананы и режем тонкими кружочками.
4. Сметану взбиваем с сахаром.
5. Для приготовления желейного крема набухший желатин доводим до кипения, помешивая.
6. Затем снимаем с плиты и сразу, пока не остыл желатин, процеживаем его через сито.
7. Соединяем сметану с желатином. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
8. После этого выкладываем в форму на пленку слой печенья (чтобы не было зазоров), затем 2 ст.л. крема, далее слой бананов. Таким образом укладываем все слои пока не выложим все печенье и бананы.
9. Оставшимся кремом заливаем сверху весь торт. Краями пленки заворачиваем сверху торт (он получается весь в пленке, если концы длинные, то можно их сверху завязать).
10. Ставим форму с тортом в холодильник примерно на 10 – 12 часов до застывания крема.
11. Готовый банановый торт из печенья вынимаем из формы и пленки, перекладываем на блюдо.
12. Верх украшаем мармеладом, кусочками клубники (можно банана), зефиром.
Рецепт от Алены Ивах | Источник: Чудо-Повар
Метки: кулинария рецепты торт без выпечки |
Чернично-творожно-желейный торт |
[Мой первый в жизни торт]
Метки: кулинария рецепты торт желе из творога без выпечки |
ГЕНИАЛЬНЫЙ тортик |
Рецепт "Гениального" тортика я увидела в "одноклассники.ru". Его предложила Лариса Телешева. Ей большое спасибо! Торт прост в приготовлении и очень вкусный. Он нравится всем!
Метки: кулинария рецепты торт без выпечки |
Торт «Шалаш любви» |
Метки: кулинария рецепты торт без выпечки |
Торт без выпечки |
Дневник |
Метки: кулинария рецепты торт без выпечки |
Холодный чизкейк без выпечки |
Дневник |
Метки: кулинария рецепты пирог чизкейк без выпечки |
Чизкейк без выпечки "Абрикосовый рай" |
Дневник |
Метки: кулинария рецепты пирог чизкейк без выпечки |
Чизкейк за 20 минут. |
Чизкейк за 20 минут.
Сегодня хочу вам предложить рецепт торта, который я делала для Славы позавчера. Торт легкий не только в исполнении, но и по вкусу, т.к представляет из себя чизкейк сделанный из йогурта. Делать его очень элементарно и никаких особенный ингредиентов не надо (ну разве что Амаретто, которое я добавила для вкуса, но можно и без него), зато получается вкусно и не очень калорийно (этот торт менее калорийный, чем чизкейк со сливками), а главное, что такое торт смогут приготовить и совсем новички на кухне. И так, предлагаю вашему вниманию торт "Йогрутис".
Метки: кулинария рецепты пирог чизкейк без выпечки |
Яблочно-банановый чизкейк без запекания от Юлия Д |
Яблочно-банановый чизкейк без запекания от Юлия Д
Сухари ржаные — 1 стакан
Курага — 1/2 стакана
Яблоки вяленые — 1/2 стакана
Изюм — 1/2 стакана
Мед — 1 чайная ложка
Творог мягкий обезжиренный — 1/2 штуки
Молоко — 100 мл
Сахар — 100 г
Бананы — 2 штуки
Желатин — 1 столовая ложка
Вода — 1 стакан
Яблоки — 1 штука
Корица — по вкусу
Замочить в воде желатин.
Измельчить в блендере или мясорубке сухари и сухофрукты, добавить мед, перемешать, распределить массу по донышку разъемной формы. Стенки формы смазать маслом или обернуть пищевой пленкой.
Очистить яблоко и банан от кожуры. Нарезать их тонкими ломтиками, выложить на корж.
Разогреть набухший желатин.
В блендере смешать и взбить банан, молоко, творог, сахар с корицей. Влить чуть остывший желатин, перемешать и тут же вылить смесь в форму. Остудить чизкейк в холодильнике.
Метки: кулинария рецепты пирог чизкейк без выпечки |
Торт, который не надо печь"ВиноГрадинка" |
Метки: кулинария рецепты торт без выпечки |
Творожный торт с вишней без выпечки |
творожно-шоколадный тарт с вишней "СЮРПРАЙЗ"
ТЕСТО:
500 гр.печенья(измельчить)
100 гр.маргарина(растопить)
НАЧИНКА:
шоколадная:
400-500 гр.жирного творога(у меня 18%)
3 ст.л. какао-порошка
10 ст.л. сахара
белая начинка:
200 гр.творога(у меня 18%)
3-5 ст.л. сахара
300 гр.вишен(очистить от косточек)оставить целиковыми
____________________________________________________
процесс приготовления вот здесь:
http://vkontakte.ru/album6380817_108905639?st=240
начиная вот с этой фотографии:
http://vkontakte.ru/photo6380817_174002417
Печенье смешать с маргарином и выложить в форму,сделав бортики.
сварить из какао-порошка густую массу и вылить её в творог с сахаром,перемешать.Половину выложить на печенье в форму.
другой творог смешать с сахаром.
Делая шарики из белого творога(мокрыми пальцами),вовнутрь заворачивать по вишенке и укладывать в углубления,сделанные заранее мокрыми пальчиками.
Затем можно вокруг выложить вишню,и сверху аккуратно выложить вторую часто шоколадной массы.
Украсить вишней,присыпать какао и поставить в духовку на 20-30 мин.
Готовый охладить и наслаждаться!
На этой фотографии: 400 гр.творога смешать с шоколадной глазурью , 200 гр.творога смешать с сахаром , вишню очистить от косточек,оставив её целиковой , 500 гр.печенья измельчить и смешать со 100 гр.растопленного маргарина
перед духовкой
сверху чуток присыпала какао, а в шоколадный творог добавила сахар!
Метки: кулинария рецепты торт без выпечки из творога |
Творожно-сметанный торт-суфле с печеньем |
Творожно-сметанный торт-суфле с печеньем
Метки: кулинария рецепты торт без выпечки из творога |
Быстрый тортик без выпечки! |
Метки: кулинария рецепты торт без выпечки из печенья |
кокосовый торт без выпечки |
Метки: кулинария рецепты торт без выпечки |